我的天！現在還有人不知道泡茶要放多少量的茶葉，快進來看看漲漲知識吧

頭狼多寶閣

1/7 泡茶時，我們總會問：要放多少茶葉?是不是不一樣的茶，要投不一樣的量嗎?還是全部都一樣的茶量?一起來了解一下基礎性的投茶量知識吧~

2/7 茶葉的沖泡有個常用茶水比例是1:50，也就是1克的茶葉，加50毫升的水(烏龍茶、緊壓茶除外，會用到大概1:30的茶水比例)，這樣就可以估算出你大概要加多少幹茶。

3/7 綠茶和黃茶是所有茶類中公認最為鮮嫩的茶類，且經過揉捻，浸出物出來得快，蓋碗沖泡的時候，放差不多剛好覆蓋碗底部的量就可以了。

4/7 紅茶的投茶量與綠茶相似，差不多也是覆蓋滿蓋碗底部的量，不過可以比綠茶稍稍多一點。不過，大葉種的葉片較大，佔的體積大，所以泡茶時的投茶量要比小葉種紅茶更多。

5/7 烏龍的投茶量差不多佔蓋碗容量的1\/5到1\/3，球形烏龍則蓋過蓋碗底部就可以了。

6/7 白茶，幹茶普遍較輕且蓬鬆，投茶量會比較大，散茶約佔蓋碗容量的3\/4或1\/2;白茶餅的話，差不多佔蓋碗容量的1\/5就可以了。

7/7 緊壓茶的投茶量，差不多佔蓋碗容量的1\/5。有些緊壓茶比較緊，“密度較大”，所以可以適當減少投茶量進行微調。

2017-07-31