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眾菜之首，魯菜十大經典菜品！帶你一一觀賞
蘋果樹下啃西瓜
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蔥燒海蔘這道魯菜的代表菜，不僅在外型上烏黑髮亮，更是解決了海蔘難入味，難去掉異味這個難題 。（圖片來自東方IC）
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蔥燒原條海蔘（圖片來自東方IC）
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中國餐飲美食-糖醋鯉魚（圖片來自東方IC）
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糖醋魚（圖片來自東方IC）
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紅燒大蝦（圖片來自東方IC）
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九轉大腸媲美“九轉金丹”（圖片來自東方IC）
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魯菜，是起源於山東的齊魯風味，是中國漢族四大菜系（也是八大菜系）中唯一的自發型菜系（相對於淮揚、川、粵等影響型菜系而言），是歷史最悠久、技法最豐富、難度最高、最見功力的菜系。2500年前源於山東的儒家學派奠定了中國飲食注重精細、中和、健康的審美取向。九轉大腸（圖片來自東方IC）
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德州扒雞（圖片來自東方IC）
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扒雞的美食照片（圖片來自東方IC）
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清湯燕菜（圖片來自東方IC）
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清湯燕菜（圖片來自東方IC）
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四喜丸子（圖片來自東方IC）
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罈子肉（圖片來自東方IC）
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一品豆腐（圖片來自東方IC）
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油爆爽脆的原材料豬肚！（圖片來自東方IC）
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油爆雙脆的原材料之一，雞胗！（圖片來自東方IC）
2018-12-05
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