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難得的把國共兩黨的智商放到了同一起跑線，情節緊張節奏緊湊，多條線索同時展開交叉進行，故事開始就告訴觀眾誰是臥底，卻引人入勝欲罷不能，結局置之死地而後生。更將人的信仰、人性與兄弟、同事之情的交纏糾葛體現的淋漓盡致。同時也為每一個角色鼓掌，入木三分。
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《暗算》的原著在諜戰小說中是無人能出其右的，即使最後有改動也是為了更好的呈現視覺語言。《聽風》《看風》《捕風》三段篇幅的敘述手法在國內電視劇也是罕見的，\n\n也是為數不多講邏輯、信科學的諜戰劇，可以說是國產諜戰潮流中的弄潮兒。
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傳說中送審五年才過的諜戰片，過審後上衛視再次遭到閹割，51集剪成40集，是柳雲龍“諜戰之父”的證明之作，時間跨度稍長，從國共之爭演到改革開放，更加考驗演員駕馭角色的功底，解放前的鬼子六痞性十足，柳雲龍用了七成功力詮釋的相當到位，解放後的周志乾悲喜交加大落大起，柳雲龍更是用爐火純青的演技超越了原著主角。
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孫紅雷成功轉型，餘則成的形象已經深入人心，最愛看的就是餘則成和翠平平時互懟，但在機場那段，相見卻不能相認的那種無力感，歡喜冤家，除此之外，本片中的站長、李涯等角色塑造的相當的成功，經典橋段絡繹不絕，諜戰劇的巔峰之作。
5/10
1995年的老片子，前一段時間才解禁，所以有些東西不能講的太透徹，整部片子從建國後的反敵特行動開始，時間跨度很長，一波接一波的運動映射其中，主角也從青絲壯年演到了白髮蒼蒼，是一部披著諜戰劇外衣的年代劇，王志文和劉佩琦兩位老戲骨狂飆演技的經典之作，這樣的片子，看一部少一部。
6/10
沒有《潛伏》的命，得了《潛伏》的病，當然這是玩笑話，每部劇都有自己的特點，這部劇相當有質感，鏡頭很美，內容劇情一般，走姿奇特的張嘉譯和顏值演技雙在線的宋佳是這部劇收視率的保障。
7/10
在雷劇盛行的年代，已經很長時間沒有這樣的追一部劇了。男主演祖峰，從《潛伏》中的男配李涯到到《北平無戰事》中的崔中石再到今年的新劇《面具》中的李春秋，絕對是實力大於名氣的演員，侯勇更不用說，從《衝出亞馬孫》到《人民的名義》吃麵的貪官，淋漓盡致，不愧為老戲骨。而且《面具》劇情的設計比《和平飯店》要合理很多，情節多次翻轉，角色亦正亦邪
8/10
講述了在20世紀30年代末，是日寇侵華戰爭最為艱苦的時期作為老牌通商口岸的天津衛，更是一個各方勢力雲集角力的凶險所在。兩大不足之處導致該片不能與《潛伏》齊名，一是劇情拖沓、邏輯漏洞明顯，二是對白過於囉嗦，貧，整體基調想耍一下反諷式的黑色幽默，結果生生的貧出了一場鬧劇。
9/10
棋逢對手的較量才好看，可能是為了突出主角們的智商與顏值並存吧，很難得一部片子，80後追劇情，90後追人設，00後追明星，三代人坐在一起刷劇，受眾如此之廣，是其他諜戰劇無法企及的。
10/10
這部劇的角色解讀很到位，表演很魔性，就是最後被無厘頭的劇情反轉所拖累。對《和平飯店》第一印象是輕鬆幽默的搞笑諜戰劇，總體來說屬於水準之上的佳作，稍顯不足之處就是結局那生硬頭大的翻轉，給人感覺是前期為了吸引觀眾不斷挖坑，到了該點睛之筆畫句號時，虎頭蛇尾讓人瞬間掉入“國產雷劇“的感覺之中。
