今年，很多人都感受到了水果吃不起!
吃不起水果的原因主要就是水果價格漲的太高！買一斤蘋果都是一家三口一天的三餐菜錢了。導致水果漲價的原因很多，種植水果的果農少了，天氣乾旱水果減產了等等，結果導致需求大於供給，價格自然上漲了。但奇怪的是，水果上漲了，果農卻說賺不到錢，這是為什麼？
首先，農民銷售水果沒有自己目標客源，只能把水果銷售給批發商。批發商要把水果倒賣給零售商，這樣他就要考慮自己的利益，還要考慮批發商所能接受的價格。所以，在果農那裡買水果的時候他們會盡量壓低價格，保證自己的利益。農民因為沒有自己的銷售渠道，最終還是隻能以較便宜的價格賣給批發商。
其次，種植成本增高。這幾年，人們對水果的質量要求越來越高，為了滿足市場需求，果農也不得不想辦法提高質量。提高質量不是說簡單的打理好果樹枝丫就可以的，要從多方面進行，比如增加肥料或者用更好的肥料，水果花期的投入，坐果時的投入到成熟期投入，每一個過程都需要精心打理和投入。人工成本就不說了，就各階段的成本都是不小的。
最後，品種沒有選好。現在，人們對市場上水果品質要求確實比以前高多了，以前大家吃水果味道好就好，現在人更注重營養價值，所以既要品相好還要口感好。比如蘋果，富士蘋果受大眾歡迎就是應為口感和品相都很好，但是一些本地品種蘋果，不是口感差，只是品相問題就輸給了很多其他品種的水果。所以，果農種植水果品種還是要選好。
果農種植水果付出了辛勤的勞動，但是在收穫的時候確實獲得利益最少。水果批發商和零售商獲取的利益比果農多得多。希望將來有更多的平臺，對接果農和市場，減少中間環節造成的高額差價，這樣果農可以多收穫點，老百姓也可以比較實惠的買到水果。
種植的不賺錢，不論市場價被哄抬到多高。為什麼？
因為錢都讓批發商賺去了。
瓜果蔬菜都一樣，全國大的批發商都會有組織，會有微信群，他們過段時間就會選一個品種進行炒作，方法很簡單，比如炒蘋果🍎，他們會約定從幾日幾點開始不運蘋果，連著幾天，等著市場缺貨了價格上來了再開始收購農戶的，因幾天沒人收，農戶手裡的蘋果價格會降低，批發商的利閏會最大化。
所以市場價格越高，農戶相反賣的越少。
別問我怎麼知道的
水果價格居高不下，然而果農卻說賺不到錢這種現象個人認為就兩個方面其一是由於果農的銷售渠道比較少，本地種植戶較多競爭較大，第二就是中間商想要盈利就會抬高價錢這樣一層層抬下去最終就會使得市場上的水果價格就會很高。
我們知道一般的農場品銷售渠道就兩個一個就是自己去銷售，而自己銷售是很難的將產品賣出去的，我是貴州三穗的，我們這邊盛產金秋梨，一到7月梨子成熟市場上就會出現很多，產品一多自然價格降就下來或者賣不出去，而往外銷家裡又需要打理，所以外出售賣就顯得不是很划算，
其次，就是其他地方的商人過來大批量的進購，因為量大果農賣的價格就會比較低，而商人就是因為要盈利才會做這些，除去運費、人工費、商鋪的租金等，價格自然就會高些，由於量大他們又會將產品售賣給一些小商販，而他們也要盈利就只能抬高價錢了，這樣一層層的價格加起來就出現了一些地方的水果價格較高，而果農的實際收入卻沒有多少的情況。
當前水果價格一漲再漲，確實偏高了。作為一個水果商販有點想說。現在漲價比較利害的當屬梨類和蘋果，這兩類水果據說是因為庫存量不多了，可能不到6月底就可能銷空。物以稀為貴，漲價都是因為收購商在惜售。在去年的時候，多數果農的水果已被收購商收完入冷庫了。雖然現在漲價了，但都已不是果農的收入，漲的差價都已被收購商賺了，所以水果再貴，果農能得到的還是去年低價時賣的價錢。現在的時令水果，李子，桃子，櫻桃類在產地價格都很低。
具體分析有三個原因：
1.氣候異市導致果樹減產。
去年，春天正值果樹生長的階段，而我國那個時候的氣溫普遍偏低，而且時常伴有大風。對於這種氣候，果樹生長受到了氣候的嚴重影響，於是對於那個時候生長的水果，基本上的產量都普遍的低了下去。於是就對於今年的水果市場造成了一定的影響，今年的水果市場收不上來水果，出現了供不應求的狀態，於是水果的價格就會提高了上去。去年，尤其是北方的天氣，是非常冷的，北方一般都會種植一些蘋果、梨等水果。而由於氣候的影響，這些水果的產量都下降了，因此在今年，做為最普通的蘋果和梨的價格會比去年高出一倍。果農種植的水果產量低了，收入自然就低了，所以果農會高興不起來。
2.國內水果市場供大於求，加上大的經濟環境不好。
蘋果在我國種植廣泛，隨著農民經濟的發展。
其實水果的價格能到達這麼高，跟果農賣的價格可能沒多大關係。因為果農是最底層的環節，水果在果農這裡是賣不上價格的，而一些商販從果農手裡把水果買到以後，會再經過幾個環節。這些環節分別從加工包裝到經銷商，然後是通過物流運輸，再經過當地的一些商販，然後再到一些超市。這個時候，其實果農是不賺錢的，而中間的環節卻花費了不少錢，因此，水果的價格會大批量的上漲。
第三點、中間環節太多導致果農不能抬高價格
由於中間的環節太多，所以到了果農這裡，就不能再抬高價格了，否則市場價格就會太高，到達一個大家都無法接受的程度。因此，商販們會努力壓制果農的價格，不會讓果農的價格超過自己的預期的。所以說，到了果農這裡，其實根本是不賺錢的，他們賺錢也都是靠水果的產量，而今年水果的產量實在是太低，於是導致了果農的收入也非常低。
水果在果農手裡的價格並不高，但是，水果一旦到了經銷商手裡，價格就漲高了。究其原因，經銷商這裡的運費、房租、各項開支漲了，導致手裡的水果價格也就漲了，不排除哄抬物價，加大利潤。
多數是出在銷售渠道，因為果農注重種植，不擅長銷售渠道的鋪設，所以就給了水果販子和各種操盤手有目的操控市場。所以就出現了我們常見的城市買不起水果，果農賣不掉水果的現象！
市場經濟市場調節莫要人為干擾
今年的水果是真的貴！但是種植水果的果農們一樣在水果價格的最尖端！除了中間商沒有其他的銷路！但願電商的遍佈發展能幫助這些辛苦勞作的人們
沒有銷售渠道再加上中間商導致水果價錢居高不下，果農又賺不到錢
