謝謝邀請

按照道理說外賣員既然接單了，就應該把訂單完成。

• 送餐員的工作就是按時保質的把餐送到顧客手中，哪怕是電梯壞了也要爬樓，這是職業道德，送餐員本事賺的也是辛苦錢。但實際情況裡遇到些突發情況大家都會體諒對方，大多數人都會下去取一下。
  
• 如果購買者確實是不太方便(比如買家是孕婦)，遇到這樣特殊情況那送餐員把餐送到家也沒啥好說的。即便這樣，不去取讓送餐員送上來也會給送餐員一些小費，這樣也會顯得自己大度。畢竟在飯點高峰期的時候如果層數太高，可能會因為這一單影響接下來的單。高峰期不可能為了這一個單，把別的客人的單子都給誤了。
  

• 如果送餐員覺得自己不能送可以跟買家商議退單，如果商議不成還是乖乖送吧！
  

• 另外，外賣小哥真的非常辛苦，大熱天的到處跑，不為別的，你在家裡吹著空調，吃著外賣，沒有他們，我們這種安逸的生活就沒法實現，送餐晚了或者有其他問題了，多點溝通，少點爭執，不要輕易投訴、給差評之類的。各位，凡事多替別人想一想沒壞事！
  

我幾年前也幹過送餐員，那會還沒有美團和餓了麼等外賣平臺，我們這是個四線小城市，當時在市裡給一傢俬人的快餐店送快餐，我們每個月有底薪1000元，送餐費是1元/單，上班時間早上8點到晚上10點，最多的時候一天送60單就算好的了，我們這店不支持提供早餐，一般都是10點多才開始送餐，我們9個送餐員依次輪流送每天的第一單，比如今天我送的第一單，明天就換下一個人先送第一單了，然後按照順序依次接單，之後就是誰先送餐回來就按照先來後到的接單了，送餐員上班不光是送餐就行了，早上不忙的時候還得負責洗菜，擇菜，配菜，打掃衛生……等等，忙的時候還得接電話啊，話務員：（那會都是電話電腦打印機互連，客戶電話過來電腦直接就彈入點餐界面，界面上就會顯示顧客的電話號碼，如果這位顧客有歷史點餐記錄的話，連地址也會顯示，話務員邊聽電話邊在電腦上找顧客要點的菜，點完並告訴地址以後就點打印，旁邊的小票打印機就會出單，連並後廚打印機也會同時出單，然後大廚就得做，送餐員就得準備進話務室接單）出單後話務室的話務員就會把單交給送餐員，送餐員如果誰接這個單，老闆在大廳只管收錢，送餐員需要在大廳先把顧客的錢墊交給老闆，等大廚做好後端出來打包，我們送到顧客手上再收回自己之前墊的錢，如此才算作一單，回來繼續接單，單子還不能扔，晚上下班還得清點多少單，報給老闆，以方便工資統計！要求也嚴，餐送過去，只要顧客投訴一次，因為個人原因造成的態度不好，超過預定時間或者飯菜送錯了，核實清楚後，底薪就沒了！我最多一次一個月領了2600塊錢，就這還是資歷最深的了，我幹了3年，對我們市裡的大街小巷可以說是瞭如指掌，還手繪了一張我們全市的快遞送餐地圖，還在固定位置標記有經常點我們快餐的送餐地址，比如某某公寓，某某小區，某某酒店……之類的，方便新人過來不知道地址，我可以精確到，我們市哪條小巷子有幾家，門牌號如何排列，哪家多少號我都能記得！也遇到過許多次提問者所說的電梯原因，覺得送上去過於辛苦的情況！我覺得作為服務人員，既然拿了人家錢就得做到，不管電梯有無問題，這是一個人的最基礎的責任心問題，我們當時1元/單，我還不是照樣爬上34樓把飯菜送給了顧客，送餐也是做人，首先要有責任感，沒責任心的人幹啥都不行的！

我就是因為電梯壞了才花那個派送費，為的不想下樓，為啥花這份錢呢？你又是賺的那份子錢？難道我裝修呢，水泥需要搬得樓上。給他搬運費，然後他說我力氣小你跟我抬吧？不合適吧，當然體諒是一方面，但是不體諒你這個也可以說的過去？你是靠客戶就是懶不想下樓去吃。與其能下樓，自己小區門口哪沒個到店？首先你得認清楚立場。噴子要噴我就沒意思了，覺得這分工作不適合你，不值得。哪你可以不做，作的時候自己不知道自己說白了是跑腿工嗎？你跟我說花了跑腿錢你別跑。哪外賣的意義何在，哪還有的一樓點餐的，你咋不說你賺了，存在的意義如果忽略了，那就沒啥必要幹這工作，別跟我說才幾塊的配送費送這麼高，你們算綜合的。為啥給保底呢。哪路程有長又短，如果你只接一單不做了或天天固定就這種單子，哪你可以選擇不幹因為不值得

外賣送貨上門服務，不管電梯能用否？可能她點外賣的時候，就知道電梯壞了，才點的外賣😤

釋小龍演過一個快遞公司，其中一演員杜淳不就是在電梯壞了的期間，他天天樓上樓下的跑，最後贏得口碑，成為了業績冠軍🏆

外賣就是下的這份體力活，不是電梯能用，而不讓你用，這樣有怨言。

別人都說外賣小哥挺辛苦，你說天底下勞苦大眾那個不辛苦，外賣小哥騎電動車不就是下車的時候走幾步把食物送給顧客，真正的辛苦在哪裡？有人說:天冷、天熱，大多數人不都是在這樣的環境下工作的，有時還被老闆、領導訓斥。外賣小哥除了和顧客之間有不愉快的事情發生，但他們起碼自由自在，勤奮的外賣小哥一個月的工資可不低，別在有怨言了。

複製一個別人的回答:

（講真的送外賣真的是賤活，5.5元配送費兩點多公里送過去爬九樓按門鈴上去還要敲門打電話客人才出來拿餐，賤不賤）

我給他的評論是:

你乾的就是沒文化、沒技術、吃的就是這份體力活，沒人逼著你“賤”，大可不必幹。只要是靠勞動掙錢的都不能用賤說事😤

幹活不分貴賤之分，首要是幹好自己的本職工作，想讓別人對你起敬，必須自己做到先敬重他人👍

講真的送外賣真的是賤活，5.5元配送費兩點多公里送過去爬九樓按門鈴上去還要敲門打電話客人才出來拿餐，賤不賤

我花了錢，憑什麼不給我服務

客戶也應該體諒一下外賣員，雖然我現在是躺著看的

我家在14樓，有次停電，外面還下的大雨，那人送上來後，我給了好評加了五塊錢

有木有和我一樣的，叫了外賣，看到快遞員態度超好，飯盒都沒打開就給快遞員6.6元的小費，等人家走了我打開之後飯盒裡面只有幾個丸子，至於嗎去了我也不知道，店家說與他們沒關係，快遞員說不知道，後來美團賠的！

付了送餐費，送上來很正常啊，難道花了錢，還要自己跑下樓？