我們對待肯德基這種“洋快餐”的態度其實很奇妙，有些人一提起肯德基可能就會有“炸雞漢堡不健康”、“價格昂貴不實惠”的類似於“聲討”的看法。但是對於這些“洋快餐”的服務質量，很少能看到比較集中的“聲討”，所以這次就以個人的經歷和看法來回答一下這個題目吧。

【“洋快餐”會不會趕客人？】

首先我覺得在24小時營業的肯德基等“洋快餐”裡，不管客人點沒點餐，都不會被趕出店外的。比如我很久之前因為一些原因就有過一次不得不在肯德基熬到後半夜的經歷，雖然沒有呆到第二天早上，但是我覺得也算是有些說服力了。當時我就是點了一份最簡單的餐，然後一直待在靠門方向的座位裡，也並沒有被服務人員趕出去，或者是冷言冷語、以奇怪的眼光注視之類的，反而還有個小姐姐問過我需不需要一杯熱水。

其實只要是在他們正常的營業時間範圍，一般情況下都不會發生將客人趕出去的事情，一方面是因為肯德基之類的“洋快餐”基本都是有比較明確的規定的，服務人員是不能無故驅趕客人的。另外一方面其實到了後半夜基本也沒多少消費的客人了，就算有幾個人不點單就坐在店裡面，也不會產生什麼負面的影響。甚至這種對客人的包容，有時反而會帶來一些“意想不到”的正面效果，比如我到現在也記得那個寒風凜冽的晚上，囊中羞澀的我只能在這個“洋快餐”店裡暫避一下。不少人在迫不得已的情況下可能也會做過跟我類似的選擇吧，在那個窘迫時刻下店家的包容，一般人還是會心存感激的。

不過我也是見過“洋快餐”往外“趕人”的，其實說起來好像“店大欺客”似得，但一般人也都能理解。我記得大概就在前段時間吧，有一回中午實在是不知道吃啥了，就想著去吃“洋快餐”算了（可能就是之前被包容的影響吧，實在想不到吃啥就乾脆去吃“洋快餐”了），然後因為是飯點時間，人實在是太多了，但有兩個客人不知道之前是不是點過餐吃完了，但是桌面上也什麼都沒有，就是在那玩手機而已。結果最後就有服務員上前詢問如果用餐完了的話，可不可以給其他客人讓個位置，結果那兩個人也都是配合的就起身離開了，這可能也算是“趕人”的一種吧，但說實話也沒什麼不正常的。

【為什麼人們好像很習慣選擇在“洋快餐”不點單，然後在那休息？】

我在肯德基管理組有過一年工作經驗，我來答一下這題。

大學畢業後我在家寫書寫了三個月，沒靈感，便想著出去工作，最後成功面試上了肯德基管理組。

我所待的店就是24h的，肯德基工作很辛苦，顧客就是上帝，肯德基很注重顧客的感受。

別說你點了一杯時蔬湯在那，你就是什麼都不點，跑來櫃檯要一杯免費的白開水，坐那，蹭一夜的空調，我們都不會來說你啥。

你要是想我們提供點陪聊服務，我把手頭活幹完了也是可以滿足你的。

我在肯德基待久了，奇葩顧客也見了不少，舉幾個例子。

有一男的，經常來我們店相親，每次都是要五六杯白開水，點一杯熱飲給女的喝，其他都只給白開水喝。說是沒確立關係前，不浪費錢。

還有一老爺爺，跑過來，問我買一斤肯德基，跟他解釋了半天，也解釋不清楚。

還有醉漢跑來，要兩瓶二鍋頭的。

更有幾個中年男子，讓炒幾樣下酒菜。

還有的來了直接往凳子上一坐，喊道，服務員，點單。

說到時蔬湯，還有人問我怎麼做的。

能怎麼做？拿個蔬菜塊衝點熱水給你攪拌幾下子，難不成還給你現煮？

肯德基是快餐店，你又要人家快，又要人家現煮，寶寶表示做不到呀！

說到肯德基還是可以講一些的，畢竟我姐以前是在肯德基打暑假工，一直幹了四年左右吧。關於只點一分時蔬湯就待一整天，這沒必要去趕走人家，在夏天的時間，附近大爺大媽直接把這當家，每天來這蹭空調納涼，搞得很多顧客不得已拼桌，因為有規定，員工不能亂趕走來的顧客，不論是否買東西。

講到這有一個真實的故事，那時候我姐在那邊主要還是掃地打掃衛生，她們小組長是一個女生，那天來了一個流浪漢，坐在一個四人坐上，有一對情侶來吃飯，沒位置了，但是有那種類似於吧檯的位置，那沒辦法只能勸流浪漢換位置，好說歹說不同意，還一副你敢把我怎麼樣的臉色，說你們是員工，憑什麼趕我走，然後我那個小組長直接把工作服脫了拿著掃帚直接給他打跑，一邊攆一邊說：“我現在脫了這衣服，我就不是這的人，我還不敢攆你了？”當然，正常情況下，只要不搞事情，你在那蹭坐不點餐也沒人說什麼。因為點餐是要去點餐檯的。你不去也沒人來逼著你。

最後說說大家對肯德基的一部分誤解吧，比如肯德基的冰紅茶，可能比較貴，但是人家真是手工即時做的，材料也多，貴很正常。

油也是經常換，根本不存在剩下的食物隔天賣，因為他們籤的有養豬場之類的，剩下的不管什麼晚上都有人來收的。所以員工也不會有偷吃啊什麼的現象。

當然員工還是有些小福利，比如工作餐每日折扣，還有一些活動啊比如以前和網易聯手的吃雞cdk員工可以搞很多

不會，因為我以前有一次半夜從外地回來，然後凌晨1點四十分才到所在的城市。

然後，餓的七上八下的，就去了一個肯德基，叫了一些吃的。

我一直都喜歡坐在二樓，所以就算是大半夜的，我也直接上了二樓，然後找了個角落吃了起來，吃了兩口，才發現廁所門口的兒童樂園裡，睡著一個大爺，看起來大概60來歲的樣子。

並沒有服務員去趕他，後來我吃得差不多了，就走了，走得時候，看到那個大爺爬起來，把我剩下的薯條還有可樂什麼的，都拿去吃了。

我也沒說什麼，估計他是太餓了，肯德基的人 也沒有誰去說他呀!

上學的時候在肯德基兼職過一段時間，座標廣州荔灣區，一晃過去都快三年了。

印象比較深的幾件奇葩事，一個乞丐，常年在肯德基過夜，穿了個紫色的棉襖，夏天廣州三十八度的高溫也不知道她怎麼受的了，好在是每天都是十點以後人少了再來，每次都帶一份新的報紙，用報紙強烈的油墨味來掩蓋她的氣味。

一個帶鴨舌帽的小青年，每晚都去蹭WIFI，一直也不知道長啥樣，鴨舌帽壓的很低，依稀記得下半部分臉，尖下巴，薄嘴脣，鷹鉤鼻，有時候真的很佩服面由心生這句話，小青年的素質很差，總感覺他在用無能的憤怒掩飾自己的自卑。

還有一個同事，三十五六了吧，從沒聽她談起過老公或者兒女，不知道是不是沒結婚，自己一人在荔灣租房住，在肯德基上班，拿著三千多的月薪，也不知道是為了什麼……

還有一群老頭老太太，每天下午都去肯德基蹭空調，肯德基還得提供白開水，他們佔了店裡三分之一的位置，坐在一起嘮嘮嗑，偶爾還買了菜帶去摘一下菜，都是附近的住戶，素質還是挺高的，有時人多食客沒地方坐，他們自己會把位置讓給食客。

所以你晚上沒地方住時可以去肯德基住一晚，不用點什麼果蔬湯。

離開廣州一年多了，在那邊呆了十年，很懷念，但沒辦法在那裡定居，壓力太大了。只能時不時回去看看啦。

我就在肯德基兼職啊，我不會告訴你有個年輕的男孩子在肯德基呆了將近兩個月了，他的行李就放在肯德基桌子中間，白天換不同的位置坐，晚上就在肯德基沙發睡，我週一到週五上18點到0點，週末上白班，所以一直都能看到他，也有值班經理去問過他有什麼困難，需要幫助嗎，他說自己沒有困難就一直待著，我們是24小時的，其實只要你不干擾其他客人，就算你不點餐也不會有人說你，我最多見過有7個人在肯德基趴著睡的，因為就算是24小時營業，肯德基也不是燈火通明的，大部分的燈也要關閉的。所以你點不點東西在肯德基過夜都不會有人說你，也不會趕你走，除非晚上要消殺，噴了殺蟲藥店裡不能留人。

比較討厭那種人呢，就是在外面買的東西進來吃，吃完以後桌子上一片狼藉，還有就是明明沒有消費桌子上擺著外來的東西一直使喚你拿水又拿紙的，就比較反感這樣子的人，給你提供了便利能不能少麻煩服務員呢…

別說了，點了一杯可樂兩個人在麥當勞坐了一晚上的人最有發言權，雖然不是肯德基，但也差不多，能在麥當勞裡坐一晚上只有一個願意，那就是沒錢，那時候高中剛畢業，想著到外面去闖一闖，跟一個同學揣著幾百塊錢就去了廣州，第一次出遠門找工作，我們理所當然的被騙了200塊，為了找工作辦了一張卡，當時真的是年輕啊，（提醒大家，辦卡就是騙錢，不要管是什麼卡，只要有人叫你辦卡，就是想騙你錢）接下來就是各種辦法省錢，其中就有夜宿麥當勞，當時坐了一晚上，陸陸續續看到不少人來到了麥當勞，基本上是什麼東西都不點的，其實大家都心知肚明，只是想找個休息的地方，麥當勞的人也不會來趕，因為大晚上的也沒有多少真真正正的客人，並不會給麥當勞帶來什麼損失，相反還能帶來一些人氣，何樂而不為呢！

我的經驗告訴我，是有可能的。

大概是15年的時候吧。我是要坐大巴回家，就在廣東省站附近的一家麥當勞裡吃東西，等差不多時間就去坐車。

和我隔著大概有4張桌子左右的一個位置上，趴著一個人在睡覺，邊上放著行李，大包的。

我來之前就在的，就在我吃到一半時候有一個穿著JC制服的人走上去他那裡，敲醒他並問他拿證件，那人全程都沒有大吵大鬧妨礙公務之類的。

他就是在那裡安靜地睡覺，最後被JC趕出去了麥當勞。

我不知道是店員告訴JC趕出去的還是怎樣，反正這個JC一上來（這家麥當勞是兩層的）就直奔那個人那裡去。。。

這就是我的真實所見。

你會被從肯德基/麥當勞趕出來嗎？還是有那萬分之一的可能的，這就是我的看法。

一定不會，因為我就這麼做過，哈哈哈，當然不是在國內，在國外某個kfc連鎖店。同時我出於好奇，也在我們本地的kfc幾家店觀察過，雖然是四川三線小城市，但是真的不會被趕走。

在國外的kfc連鎖店，因為航班改期，臨時訂不到酒店，被迫滯留12小時，困得半死不活，跟隨同航班的大批旅客前往該店。

呦吼，中外老鄉所見略同，滿當當的kfc裡面大包小包的行李箱和趴桌上休息的乘客。店員完全不會給臉色，這是最基本的服務原則。

也就是這次經歷，不少同行的阿姨大嬸級人物，都對kfc充滿了好感，在國內逛街累了，不熟悉的城市裡，也能大著膽子到kfc裡休息並覺得很好。這種服務態度很明顯對購買有加成效應啊。

除非商家腦袋秀逗了，才會做出國際連鎖店攆客的行為。

在國內小城市的kfc裡，一般晚上靠近側門的兩張桌子，是留給周邊上班來休息或來吃飯的客人的。

我看過很多次，環衛工或者周邊幹活的建築工人，帶著自己的飯菜或者其他地方購買的盒飯，小心翼翼地環坐在kfc側門最邊上的桌子旁，冬天取暖，夏天納涼，都不曾被店員驅趕過。

他們會很自覺地清理自己帶來的垃圾，保持桌面乾淨。看得出店員也默認了他們的行為，並不會出現客氣而隱含傲慢的提醒，說什麼外食不得入內之類的話。

當然，我沒有觀察過北上廣kfc裡的情況，有知道的同學歡迎聊下。

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不會！即使什麼都不點，也不會驅趕！

說一下我的個人經歷吧，2013年高中畢業的時候，坐火車去鄭州玩，到站的時候已經半夜十二點了，就在附近找了一個肯德基店，進去點了一個漢堡，一杯可樂，就在店裡玩手機，而且肯德基還提供免費充電，在肯德基裡坐到天亮才走，中間還睡了一會兒！只要不在店裡鬧事，商家是不會趕你走的！即便你什麼都不點，服務員也不會驅趕你！

不僅是肯德基，麥當勞、德克士等這些快餐店都是可以長時間待的，而且現在店內提供免費WiFi，環境非常好，店員態度也都很好！

其實我們都知道，肯德基這些快餐店東西都比較貴，一杯可樂比超市貴上兩三倍，其實他們更注重的是的環境和服務，店內一般都比較乾淨整潔，免費WiFi，免費充電！