天麻可能很多人都知道,但是你知道是怎麼種出來的嗎?
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鄂東老男孩
1/6 10月份,老男孩聽說舅舅要挖天麻,也很想去湊湊熱鬧。久聞天麻大名,也是沒見過怎麼種的。小時候聽說挖野生天麻的,都說的很神奇,不過野生資源太少了,現在都是半野生種植的。種天麻的地方在舅舅老家旁邊,來到了舅舅老房子附近,心裡也是感嘆不已,這裡也承載了老男孩很多童年回憶。
2/6 從老房子往上走,爬上山腰,就是種天麻的地方了。舅舅舅媽已經挖出來了很多天麻, 大的小的一大堆。這裡腐殖質較多而溼潤,非常適合栽種天麻。
3/6 大天麻看起來很像紅薯的樣子,頂部帶笌的是頂級箭麻,不採收的話第二年就會冒出地面開花了。天麻其實是一種蘭科植物,大多數人都想不到吧。中醫認為其性辛、溫、無毒,有抗癲癇,抗悸厥,抗風溼;鎮靜,鎮痙,鎮痛,補虛,平肝息風的功效。臨床應用證明,對血管性神經性頭痛、腦震盪後遺症等有顯著療效。
4/6 天麻的種植還是挺麻煩的,第一年取闊葉樹如櫟樹等樹幹鋸成一段段的埋入土中,下入密環菌培育,幾個月後密環菌佈滿樹幹,再放入天麻種子。又經過幾個月精心照料,才能採收成品天麻,如果碰到蟲蟻啃噬,或者嚴重旱澇,都會血本無歸。
5/6 順利的話,採收的時候就會看到天麻密密麻麻的生長在木頭的間隙裡面,看著一個個露出的天麻那是越挖越喜呀!採收後還要分級,按照大小要分成四五個不同級別,收購商給出的價格也從高到低各不相同。
6/6 種植天麻必須選在野外陰溼,腐殖質豐富的地方,因為天麻自己沒有葉子不能光合作用,所以要與密環菌共生,靠密環菌提供營養。所以還得搭棚子遮陽,保證生長環境。農民都是靠天吃飯,種的再好,也要碰一些運氣的。
2019-04-23

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