最近,電視上一檔“一家四口全得癌”節目播出,人們再次把焦點對準癌症。究竟是什麼原因能讓一家人命運如此悲慘呢!醫學專家研究發現了其中祕密:竟然是廚房惹的禍!是什麼樣的廚房,能讓健康受到如此威脅?
今天我們一起來看看吧。
1.餐具太長時間不去清洗,會產生大量黴菌。
2.木質餐具洗完就放入餐櫃,環境潮溼產生有害病菌。
3.餐廚用品除菌不徹底。
4.最容易忽略:木砧板上用久了積累肉菜殘渣,生成致癌物。
6點小技巧輕鬆防癌
一.防菌防刀痕切菜板
木質菜板之所以不乾淨,因為使用後產生刀痕,很難清洗乾淨。久之易生成致癌黴菌。
二.竹質抗菌廚房菜板
竹案板比木頭堅硬,不易產生劃痕,易清潔。
三.廚房強力油汙清潔劑
廚房很多食物殘渣、油漬汙垢,清水擦洗不能完全除菌,用專門的清潔劑。
四.不鏽鋼廚房置物架
傳統廚房把東西都塞進櫃子。不鏽鋼置物架擺放整潔乾淨,除潮防菌。
五.不鏽鋼瀝水筷子筒
潮溼環境會產生細菌,瀝乾水分可以避免。
六.防滑防燙不鏽鋼筷子
木質筷子缺點因致癌風波路人皆知。那麼不妨嘗試一下不鏽鋼筷子,易清洗,不生菌。
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