蜂蜜的一種吃法你絕對沒見過，醫生常用來通血管、保肝臟

很多養生的朋友都鍾愛蜂蜜，認為其美容美白治便祕，無論是在做飯還是喝水的時候，都喜歡加一點來食用，對身體也非常好。其實，蜂蜜配上生活中另外一種常見的食材，也能發揮出很神奇的作用。

大蒜是大家在生活中經常能用到和看到的，蜂蜜是一種天然營養品，大蒜是一種可以殺菌和消炎的蔬菜，而用蜂蜜泡大蒜，就變成一道老少皆宜，能治多種疾病的長壽祕方。

1、蜂蜜大蒜中含有豐富的抗氧化素，能有效預防老年痴呆。

2、蜂蜜大蒜適用於心腦血管疾病患者，長期適量食用可防栓、通血管、降血脂。

3、蜂蜜大蒜能改善身體浮腫，消除腎臟炎症和體內細菌。

4、蜂蜜大蒜可潤肺止咳，去除體內燥熱，治療哮喘、支氣管炎、氣管炎等多種疾病，

5、蜂蜜大蒜能保護肝臟，蜂蜜中所含的礦物質和糖分，能和大蒜的營養成分結合起來，可增強肝臟功能。

6、常吃大蒜會刺激胃黏膜，還會引起口乾，而蜂蜜具有健脾、和胃的作用，能減少大蒜對胃的刺激，還能更好地保護胃黏膜。

蜂蜜大蒜的製作方法也非常簡單，下面便為大家介紹一下：

大蒜和蜂蜜並不是直接用大蒜配著蜂蜜食用，而是取嫩大蒜去掉外皮或剝成蒜瓣，把大蒜放在密封的容器裡面，然後浸泡在冷水中1~2天，中途換去澀水後撈出濾幹；裝入大口瓶內，倒入生蜂蜜沒過大蒜的表面，充分攪拌均勻，泡好以後把容器密封起來常溫下保存，過三個月左右即可食用。這時大蒜辛辣氣味已經很淡，就像水果一樣脆嫩可口。

注意，大蒜和蜂蜜直接食用會產生腹瀉、噁心等不適反應，所以一定要避免。蜂蜜泡蒜要泡一段時間，然後在晚飯後食用，因為在睡眠過程中營養成分會被有效吸收，也能減少大蒜對胃的刺激，還可以有養肝護肝的效果。

大蒜和蜂蜜搭配在一起吃，雖然看起來很奇怪，但吃過的人都說很好吃，況且還會對身體有這麼多好處，為什麼不試試呢？