每當夏天到了，我都會在臥室裡擺上一盆薄荷，它不但可以散發出清心的氣味，還有很好的驅蚊作用。而且在製作各種冰鎮飲料和涼拌菜的時候還可以摘下幾片薄荷的葉子，既可以調味，又可以 裝飾點綴菜餚。薄荷的用途非常廣泛，市面上的很多食品、飲料、洗髮水、沐浴露等都含有薄荷的成分。薄荷在中藥當中以芳香闢穢而著稱，是一味很好的散發風熱的藥物。今天就讓我們從中藥的角度好好地瞭解一下薄荷。
薄荷，是脣形科薄荷屬植物薄荷的乾燥地上部分，味辛、性涼，歸入肺、肝經。具有很好的疏散風熱、清利頭目、利咽透疹、疏肝行氣的作用。可用於治療外感風熱、頭痛、目赤、咽喉腫痛、食滯氣脹、口瘡、牙痛、瘡疥、癮疹等病症。我們熟悉的牙膏、糖果、護膚品等當中使用的主要是薄荷提取的薄荷油或者薄荷腦。薄荷氣味芳香，不能煎煮太久，煎煮時一般後下，每次3-6g。
薄荷，味辛能散，而且性涼，可以用於治療風熱感冒或者溫病初起、邪在衛分，發熱、微惡風寒、頭痛等症，配伍清熱解毒的金銀花、連翹、牛蒡子等藥物使用，如銀翹散；或者搭配疏散風熱的桑葉、菊花等藥物，如桑菊飲。
薄荷的清利頭目、利咽喉的作用，可用於治療風熱邪氣上攻頭面，出現頭痛目赤等症，可與菊花、牛蒡子等明目利咽藥物搭配使用；治療風熱壅盛，咽喉腫痛，可配伍桔梗、生甘草、殭蠶等藥物同用，如六味湯。
薄荷還有治療麻疹不透、風疹瘙癢的作用。治療風熱束表，麻疹不透，搭配牛蒡子、菊花、蟬蛻等疏風透疹藥物，如竹葉石膏湯；治療風疹瘙癢，可與荊芥、防風、殭蠶等配伍。《永類鈐方》記載用薄荷、蟬蛻等分為末服用，可以治療風氣瘙癢。
薄荷還有很好的疏肝作用，能夠疏散鬱結的肝氣、解除胸脅部的脹悶感。治療肝氣鬱結導致的胸脅脹痛、月經不調，可以與柴胡、白芍、當歸等疏肝理氣調經藥同用，如逍遙散。
薄荷氣味芳香，還可以治療夏季感受暑溼穢濁引起的腹脹吐瀉，可以與清熱祛暑溼的廣藿香、連翹等藥物同用。不僅如此單用薄荷還有很多作用，《普濟方》記載單用薄荷葉煎湯服用可治療血痢；《本事方》記載單用鮮薄荷葉取汁滴鼻，或以幹薄荷葉煎水，用布蘸取塞在鼻子中，可以治療鼻子流血不止；《閩東本草》記載鮮薄荷絞汁滴入耳朵中，還可治療耳朵疼痛。
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