蔬果的顏色，大致可分為紅黃綠白黑等。由於顏色不同，所含的營養保健物質也大不相同，所以，最好根據自己的體質“看色吃菜”。之前我們詳細介紹了黑色蔬果的功效，下面我們將重點介紹紅黃綠白色蔬果。
一、紅色食品
紅色看起來就讓人興奮，具有補鐵作用，體質較弱且易受感冒病毒引入的人，可以吃一些紅色蔬果，它可保護人體上皮組織如呼吸道黏膜，增強人體抵抗感冒的能力。這類代表蔬菜有：番茄，莧菜、紅薯、洋蔥、老南瓜、紅辣椒等。
蔬果的顏色，大致可分為紅黃綠白黑等。由於顏色不同，所含的營養保健物質也大不相同，所以，最好根據自己的體質“看色吃菜”。之前我們詳細介紹了黑色蔬果的功效，下面我們將重點介紹紅黃綠白色蔬果。
一、紅色食品
紅色看起來就讓人興奮，具有補鐵作用，體質較弱且易受感冒病毒引入的人，可以吃一些紅色蔬果，它可保護人體上皮組織如呼吸道黏膜，增強人體抵抗感冒的能力。這類代表蔬菜有：番茄，莧菜、紅薯、洋蔥、老南瓜、紅辣椒等。
二、黃色食品
含豐富的維生素C，還含有維生素A和D，如胡蘿蔔、黃豆、花生等。維生素A可以保護胃腸黏膜，防治胃炎、胃潰瘍的發生；維生素D可促進鈣磷兩種元素的吸收，可預防少年近視眼、兒童佝僂病、中老年骨質疏鬆症等。
蔬果的顏色，大致可分為紅黃綠白黑等。由於顏色不同，所含的營養保健物質也大不相同，所以，最好根據自己的體質“看色吃菜”。之前我們詳細介紹了黑色蔬果的功效，下面我們將重點介紹紅黃綠白色蔬果。
一、紅色食品
紅色看起來就讓人興奮，具有補鐵作用，體質較弱且易受感冒病毒引入的人，可以吃一些紅色蔬果，它可保護人體上皮組織如呼吸道黏膜，增強人體抵抗感冒的能力。這類代表蔬菜有：番茄，莧菜、紅薯、洋蔥、老南瓜、紅辣椒等。
二、黃色食品
含豐富的維生素C，還含有維生素A和D，如胡蘿蔔、黃豆、花生等。維生素A可以保護胃腸黏膜，防治胃炎、胃潰瘍的發生；維生素D可促進鈣磷兩種元素的吸收，可預防少年近視眼、兒童佝僂病、中老年骨質疏鬆症等。
三、綠色食品
綠色食品是腸道的天然清道夫，含有豐富的葉酸，孕婦可以多吃，大量葉酸還有保護心臟的作用。
蔬果的顏色，大致可分為紅黃綠白黑等。由於顏色不同，所含的營養保健物質也大不相同，所以，最好根據自己的體質“看色吃菜”。之前我們詳細介紹了黑色蔬果的功效，下面我們將重點介紹紅黃綠白色蔬果。
一、紅色食品
紅色看起來就讓人興奮，具有補鐵作用，體質較弱且易受感冒病毒引入的人，可以吃一些紅色蔬果，它可保護人體上皮組織如呼吸道黏膜，增強人體抵抗感冒的能力。這類代表蔬菜有：番茄，莧菜、紅薯、洋蔥、老南瓜、紅辣椒等。
二、黃色食品
含豐富的維生素C，還含有維生素A和D，如胡蘿蔔、黃豆、花生等。維生素A可以保護胃腸黏膜，防治胃炎、胃潰瘍的發生；維生素D可促進鈣磷兩種元素的吸收，可預防少年近視眼、兒童佝僂病、中老年骨質疏鬆症等。
三、綠色食品
綠色食品是腸道的天然清道夫，含有豐富的葉酸，孕婦可以多吃，大量葉酸還有保護心臟的作用。
四、白色食品
是蛋白質和鈣質的豐富源泉。此類蔬菜有：竹筍、冬瓜、花菜、萵筍等。常吃對調節視覺和安定情緒有一定作用，且對於高血壓和心臟病患者也益處頗多。
蔬果的顏色，大致可分為紅黃綠白黑等。由於顏色不同，所含的營養保健物質也大不相同，所以，最好根據自己的體質“看色吃菜”。之前我們詳細介紹了黑色蔬果的功效，下面我們將重點介紹紅黃綠白色蔬果。
一、紅色食品
紅色看起來就讓人興奮，具有補鐵作用，體質較弱且易受感冒病毒引入的人，可以吃一些紅色蔬果，它可保護人體上皮組織如呼吸道黏膜，增強人體抵抗感冒的能力。這類代表蔬菜有：番茄，莧菜、紅薯、洋蔥、老南瓜、紅辣椒等。
二、黃色食品
含豐富的維生素C，還含有維生素A和D，如胡蘿蔔、黃豆、花生等。維生素A可以保護胃腸黏膜，防治胃炎、胃潰瘍的發生；維生素D可促進鈣磷兩種元素的吸收，可預防少年近視眼、兒童佝僂病、中老年骨質疏鬆症等。
三、綠色食品
綠色食品是腸道的天然清道夫，含有豐富的葉酸，孕婦可以多吃，大量葉酸還有保護心臟的作用。
四、白色食品
是蛋白質和鈣質的豐富源泉。此類蔬菜有：竹筍、冬瓜、花菜、萵筍等。常吃對調節視覺和安定情緒有一定作用，且對於高血壓和心臟病患者也益處頗多。