干邑特指法國干邑產區蒸餾的白蘭地,而且很多都是限量供應。每年出口的干邑佔95%，然而，法國人卻不愛它。
干邑特指法國干邑產區蒸餾的白蘭地,而且很多都是限量供應。每年出口的干邑佔95%，然而，法國人卻不愛它。
法國人對干邑所持的普遍冷漠之態度，可以從2015年在“國際農業貿易研究聯合會”上發表的論文看出來——“是什麼決定了奢侈品的出口？以干邑為例，從1967年-2013年干邑出口120個國家。對干邑產區而言，國際貿易有史以來就是重頭戲。”
干邑最初是用干邑地區的白葡萄品種——白玉霓釀造的葡萄酒，在那個年代廣受歡迎，法國以外的國家也喜歡這種酒，唯一的問題是，出口運輸途中無法保持新鮮，畢竟從巴黎西南部到北歐的路途遙遠。
干邑特指法國干邑產區蒸餾的白蘭地,而且很多都是限量供應。每年出口的干邑佔95%，然而，法國人卻不愛它。
法國人對干邑所持的普遍冷漠之態度，可以從2015年在“國際農業貿易研究聯合會”上發表的論文看出來——“是什麼決定了奢侈品的出口？以干邑為例，從1967年-2013年干邑出口120個國家。對干邑產區而言，國際貿易有史以來就是重頭戲。”
干邑最初是用干邑地區的白葡萄品種——白玉霓釀造的葡萄酒，在那個年代廣受歡迎，法國以外的國家也喜歡這種酒，唯一的問題是，出口運輸途中無法保持新鮮，畢竟從巴黎西南部到北歐的路途遙遠。
17世紀，挪威與德國酒商找到了出口的解決辦法，他們將葡萄酒煮沸、蒸餾，到達北歐後，再兌上水。到1643年，第一座干邑酒廠誕生了，蒸餾烈酒代替了葡萄酒的生產。干邑地區逐漸有了自己的生產標準——壺式蒸餾、選用產自法國Limousin或Tronçais森林的橡木桶陳釀、酒齡標準以及出口品質等等。
今天，65%的干邑都出自這三大公司：軒尼詩（Hennessy佔42%），人頭馬（Rémy Martin ，14%），拿破崙（Courvoisier 10.9%）。當然，這三大品牌也是國人耳熟能詳的。
1988年，人頭馬君度集團主席Francois Heriard-Dubreuil接受《紐約時報》採訪時曾說：“威士忌是大西洋（英國和美國東部）的飲品，干邑是太平洋的飲品。”
這個說法和三十年前一樣客觀。畢竟，亞洲是干邑最大的進口商。法國人喝的威士忌和出口的干邑一樣多。