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如果將遼寧42個縣和縣級市,分別化作一道美食,哇塞,就是一份完美的遼寧美食地圖!
瀋陽市
新民鐵板烤雞架
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新民鐵板烤雞架
鐵板烤雞架也是瀋陽的特色小吃,在夏天許多東北大漢,一個雞架一瓶雪花啤酒就是一頓飯了。
遼中烤牛肉
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遼中烤牛肉
將新鮮牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,加調料,炭火爐放於桌心,上放鐵箅子,用筷子夾肉片放在箅子上燒,蘸調料後食用,外焦裡嫩、酥香鹹辣。
康平康平羊湯
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康平康平羊湯
康平的羊湯獨具特色,享譽瀋陽,名播東北。
法庫葉茂臺花生
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葉茂臺鎮生產的花生風味獨特,口感好,並含有豐富維生素及礦物質,有降壓、健身、改善人體機能,延緩衰老之功效,素有餐桌美食之稱。
大連市
莊河莊河草莓
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莊河草莓被譽為“水果皇后”,性味甘酸,具有潤肺生津,健脾和胃,涼血解毒之功效,深受人們喜愛。
瓦房店小國光蘋果
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長海海洋島海蔘
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海洋島周圍海域出產的五壟刺海蔘比普通海蔘多一道肉刺,且營養價值更高,享譽海內外。
普蘭店炮臺大櫻桃
炮臺大櫻桃是2015年度全國名特優新農產品。
阜新市
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肉熟而不硬,吃起來又鮮又嫩,十分可口。
阜新縣喇嘛肉
菜湯鮮美膾口,沁入心脾,尤其以特大號海碗盛之放在桌心,大家圍坐,眾目所視,大有殺大豬、吃大菜的氣氛。
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燈塔蔥花缸爐
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瓦房店小國光蘋果屬於小型果,外表紅綠,耐儲藏,口感細膩,味道酸甜,而且都採用的蘋果套袋生長方式沒有農藥的汙染。
長海海洋島海蔘
海洋島周圍海域出產的五壟刺海蔘比普通海蔘多一道肉刺,且營養價值更高,享譽海內外。
普蘭店炮臺大櫻桃
炮臺大櫻桃是2015年度全國名特優新農產品。
阜新市
彰武手把羊肉
肉熟而不硬,吃起來又鮮又嫩,十分可口。
阜新縣喇嘛肉
菜湯鮮美膾口,沁入心脾,尤其以特大號海碗盛之放在桌心,大家圍坐,眾目所視,大有殺大豬、吃大菜的氣氛。
遼陽市
燈塔蔥花缸爐
蔥花缸爐規格整齊,呈螺旋狀,餡棕黃色,外皮側面為乳白色,底面紅褐色,無焦糊。
遼陽縣香水梨乾
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海洋島周圍海域出產的五壟刺海蔘比普通海蔘多一道肉刺,且營養價值更高,享譽海內外。
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阜新市
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遼陽市
燈塔蔥花缸爐
蔥花缸爐規格整齊,呈螺旋狀,餡棕黃色,外皮側面為乳白色,底面紅褐色,無焦糊。
遼陽縣香水梨乾
香水梨乾,是遼陽縣歷史悠久的名產。這種梨乾的外形扁平,好像一片樹葉(像楊樹葉);質地細嫩,茶紅的顏色,非常鮮豔,吃起來甜酸,清香可口。
鐵嶺市
調兵山李記壇肉
點擊藍色“遼望寶島”關注公眾號
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瀋陽市
新民鐵板烤雞架
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康平的羊湯獨具特色,享譽瀋陽,名播東北。
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遼陽縣香水梨乾
香水梨乾,是遼陽縣歷史悠久的名產。這種梨乾的外形扁平,好像一片樹葉(像楊樹葉);質地細嫩,茶紅的顏色,非常鮮豔,吃起來甜酸,清香可口。
鐵嶺市
調兵山李記壇肉
東北各地壇肉館有很多,最有名的要數龍首山下的李記壇肉,其肉肥而不膩,瘦而不柴,風味獨特。
開原稻蝗
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遼陽縣香水梨乾
香水梨乾,是遼陽縣歷史悠久的名產。這種梨乾的外形扁平,好像一片樹葉(像楊樹葉);質地細嫩,茶紅的顏色,非常鮮豔,吃起來甜酸,清香可口。
鐵嶺市
調兵山李記壇肉
東北各地壇肉館有很多,最有名的要數龍首山下的李記壇肉,其肉肥而不膩,瘦而不柴,風味獨特。
開原稻蝗
開原稻蝗是純綠色食品,吃的是水稻,喝的是天然的露水,營養豐富,肉質鮮嫩,味美如蝦。
昌圖大餅子
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遼中烤牛肉
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康平康平羊湯
康平的羊湯獨具特色,享譽瀋陽,名播東北。
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葉茂臺鎮生產的花生風味獨特,口感好,並含有豐富維生素及礦物質,有降壓、健身、改善人體機能,延緩衰老之功效,素有餐桌美食之稱。
大連市
莊河莊河草莓
莊河草莓被譽為“水果皇后”,性味甘酸,具有潤肺生津,健脾和胃,涼血解毒之功效,深受人們喜愛。
瓦房店小國光蘋果
瓦房店小國光蘋果屬於小型果,外表紅綠,耐儲藏,口感細膩,味道酸甜,而且都採用的蘋果套袋生長方式沒有農藥的汙染。
長海海洋島海蔘
海洋島周圍海域出產的五壟刺海蔘比普通海蔘多一道肉刺,且營養價值更高,享譽海內外。
普蘭店炮臺大櫻桃
炮臺大櫻桃是2015年度全國名特優新農產品。
阜新市
彰武手把羊肉
肉熟而不硬,吃起來又鮮又嫩,十分可口。
阜新縣喇嘛肉
菜湯鮮美膾口,沁入心脾,尤其以特大號海碗盛之放在桌心,大家圍坐,眾目所視,大有殺大豬、吃大菜的氣氛。
遼陽市
燈塔蔥花缸爐
蔥花缸爐規格整齊,呈螺旋狀,餡棕黃色,外皮側面為乳白色,底面紅褐色,無焦糊。
遼陽縣香水梨乾
香水梨乾,是遼陽縣歷史悠久的名產。這種梨乾的外形扁平,好像一片樹葉(像楊樹葉);質地細嫩,茶紅的顏色,非常鮮豔,吃起來甜酸,清香可口。
鐵嶺市
調兵山李記壇肉
東北各地壇肉館有很多,最有名的要數龍首山下的李記壇肉,其肉肥而不膩,瘦而不柴,風味獨特。
開原稻蝗
開原稻蝗是純綠色食品,吃的是水稻,喝的是天然的露水,營養豐富,肉質鮮嫩,味美如蝦。
昌圖大餅子
舊時昌圖就盛產高粱。早期的大餅子,並不是後來人們司空見慣的苞米麵大餅子,而是多用高粱面。
西豐榛蘑燉小雞
點擊藍色“遼望寶島”關注公眾號
如果將遼寧42個縣和縣級市,分別化作一道美食,哇塞,就是一份完美的遼寧美食地圖!
瀋陽市
新民鐵板烤雞架
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康平的羊湯獨具特色,享譽瀋陽,名播東北。
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香水梨乾,是遼陽縣歷史悠久的名產。這種梨乾的外形扁平,好像一片樹葉(像楊樹葉);質地細嫩,茶紅的顏色,非常鮮豔,吃起來甜酸,清香可口。
鐵嶺市
調兵山李記壇肉
東北各地壇肉館有很多,最有名的要數龍首山下的李記壇肉,其肉肥而不膩,瘦而不柴,風味獨特。
開原稻蝗
開原稻蝗是純綠色食品,吃的是水稻,喝的是天然的露水,營養豐富,肉質鮮嫩,味美如蝦。
昌圖大餅子
舊時昌圖就盛產高粱。早期的大餅子,並不是後來人們司空見慣的苞米麵大餅子,而是多用高粱面。
西豐榛蘑燉小雞
榛蘑是西豐的特產,味道鮮美,榛蘑燉小雞是東北人招待貴客的不可缺少的傳統佳餚。
朝陽市
北票蜂蜜
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如果將遼寧42個縣和縣級市,分別化作一道美食,哇塞,就是一份完美的遼寧美食地圖!
瀋陽市
新民鐵板烤雞架
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遼中烤牛肉
將新鮮牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,加調料,炭火爐放於桌心,上放鐵箅子,用筷子夾肉片放在箅子上燒,蘸調料後食用,外焦裡嫩、酥香鹹辣。
康平康平羊湯
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法庫葉茂臺花生
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莊河莊河草莓
莊河草莓被譽為“水果皇后”,性味甘酸,具有潤肺生津,健脾和胃,涼血解毒之功效,深受人們喜愛。
瓦房店小國光蘋果
瓦房店小國光蘋果屬於小型果,外表紅綠,耐儲藏,口感細膩,味道酸甜,而且都採用的蘋果套袋生長方式沒有農藥的汙染。
長海海洋島海蔘
海洋島周圍海域出產的五壟刺海蔘比普通海蔘多一道肉刺,且營養價值更高,享譽海內外。
普蘭店炮臺大櫻桃
炮臺大櫻桃是2015年度全國名特優新農產品。
阜新市
彰武手把羊肉
肉熟而不硬,吃起來又鮮又嫩,十分可口。
阜新縣喇嘛肉
菜湯鮮美膾口,沁入心脾,尤其以特大號海碗盛之放在桌心,大家圍坐,眾目所視,大有殺大豬、吃大菜的氣氛。
遼陽市
燈塔蔥花缸爐
蔥花缸爐規格整齊,呈螺旋狀,餡棕黃色,外皮側面為乳白色,底面紅褐色,無焦糊。
遼陽縣香水梨乾
香水梨乾,是遼陽縣歷史悠久的名產。這種梨乾的外形扁平,好像一片樹葉(像楊樹葉);質地細嫩,茶紅的顏色,非常鮮豔,吃起來甜酸,清香可口。
鐵嶺市
調兵山李記壇肉
東北各地壇肉館有很多,最有名的要數龍首山下的李記壇肉,其肉肥而不膩,瘦而不柴,風味獨特。
開原稻蝗
開原稻蝗是純綠色食品,吃的是水稻,喝的是天然的露水,營養豐富,肉質鮮嫩,味美如蝦。
昌圖大餅子
舊時昌圖就盛產高粱。早期的大餅子,並不是後來人們司空見慣的苞米麵大餅子,而是多用高粱面。
西豐榛蘑燉小雞
榛蘑是西豐的特產,味道鮮美,榛蘑燉小雞是東北人招待貴客的不可缺少的傳統佳餚。
朝陽市
北票蜂蜜
北票蜂蜜主要品種有葵花蜜、荊條蜜、棗花蜜、雜花蜜等,均是野外自然生長,具有“三無”特點,有“輕身延年、健身益壽”之功效。
凌源凌源燒雞
點擊藍色“遼望寶島”關注公眾號
如果將遼寧42個縣和縣級市,分別化作一道美食,哇塞,就是一份完美的遼寧美食地圖!
瀋陽市
新民鐵板烤雞架
鐵板烤雞架也是瀋陽的特色小吃,在夏天許多東北大漢,一個雞架一瓶雪花啤酒就是一頓飯了。
遼中烤牛肉
將新鮮牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,加調料,炭火爐放於桌心,上放鐵箅子,用筷子夾肉片放在箅子上燒,蘸調料後食用,外焦裡嫩、酥香鹹辣。
康平康平羊湯
康平的羊湯獨具特色,享譽瀋陽,名播東北。
法庫葉茂臺花生
葉茂臺鎮生產的花生風味獨特,口感好,並含有豐富維生素及礦物質,有降壓、健身、改善人體機能,延緩衰老之功效,素有餐桌美食之稱。
大連市
莊河莊河草莓
莊河草莓被譽為“水果皇后”,性味甘酸,具有潤肺生津,健脾和胃,涼血解毒之功效,深受人們喜愛。
瓦房店小國光蘋果
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北票蜂蜜
北票蜂蜜主要品種有葵花蜜、荊條蜜、棗花蜜、雜花蜜等,均是野外自然生長,具有“三無”特點,有“輕身延年、健身益壽”之功效。
凌源凌源燒雞
凌源燒雞凌源燒雞亦稱燻雞,表皮呈紫紅色,鹹淡適度,氣味芬芳,口感極佳。
建平碗砣
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遼中烤牛肉
將新鮮牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,加調料,炭火爐放於桌心,上放鐵箅子,用筷子夾肉片放在箅子上燒,蘸調料後食用,外焦裡嫩、酥香鹹辣。
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榛蘑是西豐的特產,味道鮮美,榛蘑燉小雞是東北人招待貴客的不可缺少的傳統佳餚。
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凌源凌源燒雞
凌源燒雞凌源燒雞亦稱燻雞,表皮呈紫紅色,鹹淡適度,氣味芬芳,口感極佳。
建平碗砣
碗砣採用蕎麥汁在小碗中蒸煮而成,使用時加入特製的醋汁,是當地人民卻終十分喜愛的風味小吃。
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凌源燒雞凌源燒雞亦稱燻雞,表皮呈紫紅色,鹹淡適度,氣味芬芳,口感極佳。
建平碗砣
碗砣採用蕎麥汁在小碗中蒸煮而成,使用時加入特製的醋汁,是當地人民卻終十分喜愛的風味小吃。
喀左羊雜湯
羊雜湯是喀左的一種地方小吃,講究用前一天下午煮羊肉的湯為原汁,再把煮好的羊頭肉、羊肚、羊百葉,羊血、羊肝等在底湯中浸泡一夜,第二天再次加熱賣給客人。
朝陽縣紙皮核桃
點擊藍色“遼望寶島”關注公眾號
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遼中烤牛肉
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康平康平羊湯
康平的羊湯獨具特色,享譽瀋陽,名播東北。
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海洋島周圍海域出產的五壟刺海蔘比普通海蔘多一道肉刺,且營養價值更高,享譽海內外。
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蔥花缸爐規格整齊,呈螺旋狀,餡棕黃色,外皮側面為乳白色,底面紅褐色,無焦糊。
遼陽縣香水梨乾
香水梨乾,是遼陽縣歷史悠久的名產。這種梨乾的外形扁平,好像一片樹葉(像楊樹葉);質地細嫩,茶紅的顏色,非常鮮豔,吃起來甜酸,清香可口。
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東北各地壇肉館有很多,最有名的要數龍首山下的李記壇肉,其肉肥而不膩,瘦而不柴,風味獨特。
開原稻蝗
開原稻蝗是純綠色食品,吃的是水稻,喝的是天然的露水,營養豐富,肉質鮮嫩,味美如蝦。
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榛蘑是西豐的特產,味道鮮美,榛蘑燉小雞是東北人招待貴客的不可缺少的傳統佳餚。
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北票蜂蜜
北票蜂蜜主要品種有葵花蜜、荊條蜜、棗花蜜、雜花蜜等,均是野外自然生長,具有“三無”特點,有“輕身延年、健身益壽”之功效。
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凌源燒雞凌源燒雞亦稱燻雞,表皮呈紫紅色,鹹淡適度,氣味芬芳,口感極佳。
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碗砣採用蕎麥汁在小碗中蒸煮而成,使用時加入特製的醋汁,是當地人民卻終十分喜愛的風味小吃。
喀左羊雜湯
羊雜湯是喀左的一種地方小吃,講究用前一天下午煮羊肉的湯為原汁,再把煮好的羊頭肉、羊肚、羊百葉,羊血、羊肝等在底湯中浸泡一夜,第二天再次加熱賣給客人。
朝陽縣紙皮核桃
紙皮核桃味美而營養豐富,既可生食,又可炒食,還可榨油或配製各種糕點和糖果。
丹東市
東港大黃蜆
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康平康平羊湯
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瓦房店小國光蘋果屬於小型果,外表紅綠,耐儲藏,口感細膩,味道酸甜,而且都採用的蘋果套袋生長方式沒有農藥的汙染。
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海洋島周圍海域出產的五壟刺海蔘比普通海蔘多一道肉刺,且營養價值更高,享譽海內外。
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朝陽縣紙皮核桃
紙皮核桃味美而營養豐富,既可生食,又可炒食,還可榨油或配製各種糕點和糖果。
丹東市
東港大黃蜆
東港大黃蜆子學名青柳蛤,產於黃海淺海處,外殼呈黃色,其肉也呈黃色,斧型的貝殼,暗黃色的斑紋。
寬甸酸湯子
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羊雜湯是喀左的一種地方小吃,講究用前一天下午煮羊肉的湯為原汁,再把煮好的羊頭肉、羊肚、羊百葉,羊血、羊肝等在底湯中浸泡一夜,第二天再次加熱賣給客人。
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東港大黃蜆子學名青柳蛤,產於黃海淺海處,外殼呈黃色,其肉也呈黃色,斧型的貝殼,暗黃色的斑紋。
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寬甸的酸湯子,味道獨特,營養豐富,早午晚飯皆宜。
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東北各地壇肉館有很多,最有名的要數龍首山下的李記壇肉,其肉肥而不膩,瘦而不柴,風味獨特。
開原稻蝗
開原稻蝗是純綠色食品,吃的是水稻,喝的是天然的露水,營養豐富,肉質鮮嫩,味美如蝦。
昌圖大餅子
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羊雜湯是喀左的一種地方小吃,講究用前一天下午煮羊肉的湯為原汁,再把煮好的羊頭肉、羊肚、羊百葉,羊血、羊肝等在底湯中浸泡一夜,第二天再次加熱賣給客人。
朝陽縣紙皮核桃
紙皮核桃味美而營養豐富,既可生食,又可炒食,還可榨油或配製各種糕點和糖果。
丹東市
東港大黃蜆
東港大黃蜆子學名青柳蛤,產於黃海淺海處,外殼呈黃色,其肉也呈黃色,斧型的貝殼,暗黃色的斑紋。
寬甸酸湯子
寬甸的酸湯子,味道獨特,營養豐富,早午晚飯皆宜。
鳳城打糕
在秋冬時節,朝鮮民族經常製作一種小方塊米糕。臨過年時,家家戶戶都要準備很多糯米打糕,分贈鄰居和親友。
錦州市
凌海鍋烙
點擊藍色“遼望寶島”關注公眾號
如果將遼寧42個縣和縣級市,分別化作一道美食,哇塞,就是一份完美的遼寧美食地圖!
瀋陽市
新民鐵板烤雞架
鐵板烤雞架也是瀋陽的特色小吃,在夏天許多東北大漢,一個雞架一瓶雪花啤酒就是一頓飯了。
遼中烤牛肉
將新鮮牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,加調料,炭火爐放於桌心,上放鐵箅子,用筷子夾肉片放在箅子上燒,蘸調料後食用,外焦裡嫩、酥香鹹辣。
康平康平羊湯
康平的羊湯獨具特色,享譽瀋陽,名播東北。
法庫葉茂臺花生
葉茂臺鎮生產的花生風味獨特,口感好,並含有豐富維生素及礦物質,有降壓、健身、改善人體機能,延緩衰老之功效,素有餐桌美食之稱。
大連市
莊河莊河草莓
莊河草莓被譽為“水果皇后”,性味甘酸,具有潤肺生津,健脾和胃,涼血解毒之功效,深受人們喜愛。
瓦房店小國光蘋果
瓦房店小國光蘋果屬於小型果,外表紅綠,耐儲藏,口感細膩,味道酸甜,而且都採用的蘋果套袋生長方式沒有農藥的汙染。
長海海洋島海蔘
海洋島周圍海域出產的五壟刺海蔘比普通海蔘多一道肉刺,且營養價值更高,享譽海內外。
普蘭店炮臺大櫻桃
炮臺大櫻桃是2015年度全國名特優新農產品。
阜新市
彰武手把羊肉
肉熟而不硬,吃起來又鮮又嫩,十分可口。
阜新縣喇嘛肉
菜湯鮮美膾口,沁入心脾,尤其以特大號海碗盛之放在桌心,大家圍坐,眾目所視,大有殺大豬、吃大菜的氣氛。
遼陽市
燈塔蔥花缸爐
蔥花缸爐規格整齊,呈螺旋狀,餡棕黃色,外皮側面為乳白色,底面紅褐色,無焦糊。
遼陽縣香水梨乾
香水梨乾,是遼陽縣歷史悠久的名產。這種梨乾的外形扁平,好像一片樹葉(像楊樹葉);質地細嫩,茶紅的顏色,非常鮮豔,吃起來甜酸,清香可口。
鐵嶺市
調兵山李記壇肉
東北各地壇肉館有很多,最有名的要數龍首山下的李記壇肉,其肉肥而不膩,瘦而不柴,風味獨特。
開原稻蝗
開原稻蝗是純綠色食品,吃的是水稻,喝的是天然的露水,營養豐富,肉質鮮嫩,味美如蝦。
昌圖大餅子
舊時昌圖就盛產高粱。早期的大餅子,並不是後來人們司空見慣的苞米麵大餅子,而是多用高粱面。
西豐榛蘑燉小雞
榛蘑是西豐的特產,味道鮮美,榛蘑燉小雞是東北人招待貴客的不可缺少的傳統佳餚。
朝陽市
北票蜂蜜
北票蜂蜜主要品種有葵花蜜、荊條蜜、棗花蜜、雜花蜜等,均是野外自然生長,具有“三無”特點,有“輕身延年、健身益壽”之功效。
凌源凌源燒雞
凌源燒雞凌源燒雞亦稱燻雞,表皮呈紫紅色,鹹淡適度,氣味芬芳,口感極佳。
建平碗砣
碗砣採用蕎麥汁在小碗中蒸煮而成,使用時加入特製的醋汁,是當地人民卻終十分喜愛的風味小吃。
喀左羊雜湯
羊雜湯是喀左的一種地方小吃,講究用前一天下午煮羊肉的湯為原汁,再把煮好的羊頭肉、羊肚、羊百葉,羊血、羊肝等在底湯中浸泡一夜,第二天再次加熱賣給客人。
朝陽縣紙皮核桃
紙皮核桃味美而營養豐富,既可生食,又可炒食,還可榨油或配製各種糕點和糖果。
丹東市
東港大黃蜆
東港大黃蜆子學名青柳蛤,產於黃海淺海處,外殼呈黃色,其肉也呈黃色,斧型的貝殼,暗黃色的斑紋。
寬甸酸湯子
寬甸的酸湯子,味道獨特,營養豐富,早午晚飯皆宜。
鳳城打糕
在秋冬時節,朝鮮民族經常製作一種小方塊米糕。臨過年時,家家戶戶都要準備很多糯米打糕,分贈鄰居和親友。
錦州市
凌海鍋烙
鍋烙是凌海市的地方風味,形如虎蹄,口感鮮醇,咀嚼脆生,鮮香水靈,香而不膩。
義縣烤全羊
點擊藍色“遼望寶島”關注公眾號
如果將遼寧42個縣和縣級市,分別化作一道美食,哇塞,就是一份完美的遼寧美食地圖!
瀋陽市
新民鐵板烤雞架
鐵板烤雞架也是瀋陽的特色小吃,在夏天許多東北大漢,一個雞架一瓶雪花啤酒就是一頓飯了。
遼中烤牛肉
將新鮮牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,加調料,炭火爐放於桌心,上放鐵箅子,用筷子夾肉片放在箅子上燒,蘸調料後食用,外焦裡嫩、酥香鹹辣。
康平康平羊湯
康平的羊湯獨具特色,享譽瀋陽,名播東北。
法庫葉茂臺花生
葉茂臺鎮生產的花生風味獨特,口感好,並含有豐富維生素及礦物質,有降壓、健身、改善人體機能,延緩衰老之功效,素有餐桌美食之稱。
大連市
莊河莊河草莓
莊河草莓被譽為“水果皇后”,性味甘酸,具有潤肺生津,健脾和胃,涼血解毒之功效,深受人們喜愛。
瓦房店小國光蘋果
瓦房店小國光蘋果屬於小型果,外表紅綠,耐儲藏,口感細膩,味道酸甜,而且都採用的蘋果套袋生長方式沒有農藥的汙染。
長海海洋島海蔘
海洋島周圍海域出產的五壟刺海蔘比普通海蔘多一道肉刺,且營養價值更高,享譽海內外。
普蘭店炮臺大櫻桃
炮臺大櫻桃是2015年度全國名特優新農產品。
阜新市
彰武手把羊肉
肉熟而不硬,吃起來又鮮又嫩,十分可口。
阜新縣喇嘛肉
菜湯鮮美膾口,沁入心脾,尤其以特大號海碗盛之放在桌心,大家圍坐,眾目所視,大有殺大豬、吃大菜的氣氛。
遼陽市
燈塔蔥花缸爐
蔥花缸爐規格整齊,呈螺旋狀,餡棕黃色,外皮側面為乳白色,底面紅褐色,無焦糊。
遼陽縣香水梨乾
香水梨乾,是遼陽縣歷史悠久的名產。這種梨乾的外形扁平,好像一片樹葉(像楊樹葉);質地細嫩,茶紅的顏色,非常鮮豔,吃起來甜酸,清香可口。
鐵嶺市
調兵山李記壇肉
東北各地壇肉館有很多,最有名的要數龍首山下的李記壇肉,其肉肥而不膩,瘦而不柴,風味獨特。
開原稻蝗
開原稻蝗是純綠色食品,吃的是水稻,喝的是天然的露水,營養豐富,肉質鮮嫩,味美如蝦。
昌圖大餅子
舊時昌圖就盛產高粱。早期的大餅子,並不是後來人們司空見慣的苞米麵大餅子,而是多用高粱面。
西豐榛蘑燉小雞
榛蘑是西豐的特產,味道鮮美,榛蘑燉小雞是東北人招待貴客的不可缺少的傳統佳餚。
朝陽市
北票蜂蜜
北票蜂蜜主要品種有葵花蜜、荊條蜜、棗花蜜、雜花蜜等,均是野外自然生長,具有“三無”特點,有“輕身延年、健身益壽”之功效。
凌源凌源燒雞
凌源燒雞凌源燒雞亦稱燻雞,表皮呈紫紅色,鹹淡適度,氣味芬芳,口感極佳。
建平碗砣
碗砣採用蕎麥汁在小碗中蒸煮而成,使用時加入特製的醋汁,是當地人民卻終十分喜愛的風味小吃。
喀左羊雜湯
羊雜湯是喀左的一種地方小吃,講究用前一天下午煮羊肉的湯為原汁,再把煮好的羊頭肉、羊肚、羊百葉,羊血、羊肝等在底湯中浸泡一夜,第二天再次加熱賣給客人。
朝陽縣紙皮核桃
紙皮核桃味美而營養豐富,既可生食,又可炒食,還可榨油或配製各種糕點和糖果。
丹東市
東港大黃蜆
東港大黃蜆子學名青柳蛤,產於黃海淺海處,外殼呈黃色,其肉也呈黃色,斧型的貝殼,暗黃色的斑紋。
寬甸酸湯子
寬甸的酸湯子,味道獨特,營養豐富,早午晚飯皆宜。
鳳城打糕
在秋冬時節,朝鮮民族經常製作一種小方塊米糕。臨過年時,家家戶戶都要準備很多糯米打糕,分贈鄰居和親友。
錦州市
凌海鍋烙
鍋烙是凌海市的地方風味,形如虎蹄,口感鮮醇,咀嚼脆生,鮮香水靈,香而不膩。
義縣烤全羊
烤全羊是義縣地方風味食品,製作方法極為考究,色澤光亮,外焦裡嫩,肥而不膩,風味獨特。
黑山褐殼雞蛋
點擊藍色“遼望寶島”關注公眾號
如果將遼寧42個縣和縣級市,分別化作一道美食,哇塞,就是一份完美的遼寧美食地圖!
瀋陽市
新民鐵板烤雞架
鐵板烤雞架也是瀋陽的特色小吃,在夏天許多東北大漢,一個雞架一瓶雪花啤酒就是一頓飯了。
遼中烤牛肉
將新鮮牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,加調料,炭火爐放於桌心,上放鐵箅子,用筷子夾肉片放在箅子上燒,蘸調料後食用,外焦裡嫩、酥香鹹辣。
康平康平羊湯
康平的羊湯獨具特色,享譽瀋陽,名播東北。
法庫葉茂臺花生
葉茂臺鎮生產的花生風味獨特,口感好,並含有豐富維生素及礦物質,有降壓、健身、改善人體機能,延緩衰老之功效,素有餐桌美食之稱。
大連市
莊河莊河草莓
莊河草莓被譽為“水果皇后”,性味甘酸,具有潤肺生津,健脾和胃,涼血解毒之功效,深受人們喜愛。
瓦房店小國光蘋果
瓦房店小國光蘋果屬於小型果,外表紅綠,耐儲藏,口感細膩,味道酸甜,而且都採用的蘋果套袋生長方式沒有農藥的汙染。
長海海洋島海蔘
海洋島周圍海域出產的五壟刺海蔘比普通海蔘多一道肉刺,且營養價值更高,享譽海內外。
普蘭店炮臺大櫻桃
炮臺大櫻桃是2015年度全國名特優新農產品。
阜新市
彰武手把羊肉
肉熟而不硬,吃起來又鮮又嫩,十分可口。
阜新縣喇嘛肉
菜湯鮮美膾口,沁入心脾,尤其以特大號海碗盛之放在桌心,大家圍坐,眾目所視,大有殺大豬、吃大菜的氣氛。
遼陽市
燈塔蔥花缸爐
蔥花缸爐規格整齊,呈螺旋狀,餡棕黃色,外皮側面為乳白色,底面紅褐色,無焦糊。
遼陽縣香水梨乾
香水梨乾,是遼陽縣歷史悠久的名產。這種梨乾的外形扁平,好像一片樹葉(像楊樹葉);質地細嫩,茶紅的顏色,非常鮮豔,吃起來甜酸,清香可口。
鐵嶺市
調兵山李記壇肉
東北各地壇肉館有很多,最有名的要數龍首山下的李記壇肉,其肉肥而不膩,瘦而不柴,風味獨特。
開原稻蝗
開原稻蝗是純綠色食品,吃的是水稻,喝的是天然的露水,營養豐富,肉質鮮嫩,味美如蝦。
昌圖大餅子
舊時昌圖就盛產高粱。早期的大餅子,並不是後來人們司空見慣的苞米麵大餅子,而是多用高粱面。
西豐榛蘑燉小雞
榛蘑是西豐的特產,味道鮮美,榛蘑燉小雞是東北人招待貴客的不可缺少的傳統佳餚。
朝陽市
北票蜂蜜
北票蜂蜜主要品種有葵花蜜、荊條蜜、棗花蜜、雜花蜜等,均是野外自然生長,具有“三無”特點,有“輕身延年、健身益壽”之功效。
凌源凌源燒雞
凌源燒雞凌源燒雞亦稱燻雞,表皮呈紫紅色,鹹淡適度,氣味芬芳,口感極佳。
建平碗砣
碗砣採用蕎麥汁在小碗中蒸煮而成,使用時加入特製的醋汁,是當地人民卻終十分喜愛的風味小吃。
喀左羊雜湯
羊雜湯是喀左的一種地方小吃,講究用前一天下午煮羊肉的湯為原汁,再把煮好的羊頭肉、羊肚、羊百葉,羊血、羊肝等在底湯中浸泡一夜,第二天再次加熱賣給客人。
朝陽縣紙皮核桃
紙皮核桃味美而營養豐富,既可生食,又可炒食,還可榨油或配製各種糕點和糖果。
丹東市
東港大黃蜆
東港大黃蜆子學名青柳蛤,產於黃海淺海處,外殼呈黃色,其肉也呈黃色,斧型的貝殼,暗黃色的斑紋。
寬甸酸湯子
寬甸的酸湯子,味道獨特,營養豐富,早午晚飯皆宜。
鳳城打糕
在秋冬時節,朝鮮民族經常製作一種小方塊米糕。臨過年時,家家戶戶都要準備很多糯米打糕,分贈鄰居和親友。
錦州市
凌海鍋烙
鍋烙是凌海市的地方風味,形如虎蹄,口感鮮醇,咀嚼脆生,鮮香水靈,香而不膩。
義縣烤全羊
烤全羊是義縣地方風味食品,製作方法極為考究,色澤光亮,外焦裡嫩,肥而不膩,風味獨特。
黑山褐殼雞蛋
黑山褐殼雞蛋的蛋雞飼養場所用飼料全部為黑山縣境內生產的綠色、無汙染、營養豐富的玉米。
北鎮薰豬蹄
點擊藍色“遼望寶島”關注公眾號
如果將遼寧42個縣和縣級市,分別化作一道美食,哇塞,就是一份完美的遼寧美食地圖!
瀋陽市
新民鐵板烤雞架
鐵板烤雞架也是瀋陽的特色小吃,在夏天許多東北大漢,一個雞架一瓶雪花啤酒就是一頓飯了。
遼中烤牛肉
將新鮮牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,加調料,炭火爐放於桌心,上放鐵箅子,用筷子夾肉片放在箅子上燒,蘸調料後食用,外焦裡嫩、酥香鹹辣。
康平康平羊湯
康平的羊湯獨具特色,享譽瀋陽,名播東北。
法庫葉茂臺花生
葉茂臺鎮生產的花生風味獨特,口感好,並含有豐富維生素及礦物質,有降壓、健身、改善人體機能,延緩衰老之功效,素有餐桌美食之稱。
大連市
莊河莊河草莓
莊河草莓被譽為“水果皇后”,性味甘酸,具有潤肺生津,健脾和胃,涼血解毒之功效,深受人們喜愛。
瓦房店小國光蘋果
瓦房店小國光蘋果屬於小型果,外表紅綠,耐儲藏,口感細膩,味道酸甜,而且都採用的蘋果套袋生長方式沒有農藥的汙染。
長海海洋島海蔘
海洋島周圍海域出產的五壟刺海蔘比普通海蔘多一道肉刺,且營養價值更高,享譽海內外。
普蘭店炮臺大櫻桃
炮臺大櫻桃是2015年度全國名特優新農產品。
阜新市
彰武手把羊肉
肉熟而不硬,吃起來又鮮又嫩,十分可口。
阜新縣喇嘛肉
菜湯鮮美膾口,沁入心脾,尤其以特大號海碗盛之放在桌心,大家圍坐,眾目所視,大有殺大豬、吃大菜的氣氛。
遼陽市
燈塔蔥花缸爐
蔥花缸爐規格整齊,呈螺旋狀,餡棕黃色,外皮側面為乳白色,底面紅褐色,無焦糊。
遼陽縣香水梨乾
香水梨乾,是遼陽縣歷史悠久的名產。這種梨乾的外形扁平,好像一片樹葉(像楊樹葉);質地細嫩,茶紅的顏色,非常鮮豔,吃起來甜酸,清香可口。
鐵嶺市
調兵山李記壇肉
東北各地壇肉館有很多,最有名的要數龍首山下的李記壇肉,其肉肥而不膩,瘦而不柴,風味獨特。
開原稻蝗
開原稻蝗是純綠色食品,吃的是水稻,喝的是天然的露水,營養豐富,肉質鮮嫩,味美如蝦。
昌圖大餅子
舊時昌圖就盛產高粱。早期的大餅子,並不是後來人們司空見慣的苞米麵大餅子,而是多用高粱面。
西豐榛蘑燉小雞
榛蘑是西豐的特產,味道鮮美,榛蘑燉小雞是東北人招待貴客的不可缺少的傳統佳餚。
朝陽市
北票蜂蜜
北票蜂蜜主要品種有葵花蜜、荊條蜜、棗花蜜、雜花蜜等,均是野外自然生長,具有“三無”特點,有“輕身延年、健身益壽”之功效。
凌源凌源燒雞
凌源燒雞凌源燒雞亦稱燻雞,表皮呈紫紅色,鹹淡適度,氣味芬芳,口感極佳。
建平碗砣
碗砣採用蕎麥汁在小碗中蒸煮而成,使用時加入特製的醋汁,是當地人民卻終十分喜愛的風味小吃。
喀左羊雜湯
羊雜湯是喀左的一種地方小吃,講究用前一天下午煮羊肉的湯為原汁,再把煮好的羊頭肉、羊肚、羊百葉,羊血、羊肝等在底湯中浸泡一夜,第二天再次加熱賣給客人。
朝陽縣紙皮核桃
紙皮核桃味美而營養豐富,既可生食,又可炒食,還可榨油或配製各種糕點和糖果。
丹東市
東港大黃蜆
東港大黃蜆子學名青柳蛤,產於黃海淺海處,外殼呈黃色,其肉也呈黃色,斧型的貝殼,暗黃色的斑紋。
寬甸酸湯子
寬甸的酸湯子,味道獨特,營養豐富,早午晚飯皆宜。
鳳城打糕
在秋冬時節,朝鮮民族經常製作一種小方塊米糕。臨過年時,家家戶戶都要準備很多糯米打糕,分贈鄰居和親友。
錦州市
凌海鍋烙
鍋烙是凌海市的地方風味,形如虎蹄,口感鮮醇,咀嚼脆生,鮮香水靈,香而不膩。
義縣烤全羊
烤全羊是義縣地方風味食品,製作方法極為考究,色澤光亮,外焦裡嫩,肥而不膩,風味獨特。
黑山褐殼雞蛋
黑山褐殼雞蛋的蛋雞飼養場所用飼料全部為黑山縣境內生產的綠色、無汙染、營養豐富的玉米。
北鎮薰豬蹄
北鎮“薰豬蹄”風味獨特,做工考究,富含礦物質、膠蛋白等多種營養成份,是聞名全國的地方傳統風味食品。
盤錦市
盤山河蟹
點擊藍色“遼望寶島”關注公眾號
如果將遼寧42個縣和縣級市,分別化作一道美食,哇塞,就是一份完美的遼寧美食地圖!
瀋陽市
新民鐵板烤雞架
鐵板烤雞架也是瀋陽的特色小吃,在夏天許多東北大漢,一個雞架一瓶雪花啤酒就是一頓飯了。
遼中烤牛肉
將新鮮牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,加調料,炭火爐放於桌心,上放鐵箅子,用筷子夾肉片放在箅子上燒,蘸調料後食用,外焦裡嫩、酥香鹹辣。
康平康平羊湯
康平的羊湯獨具特色,享譽瀋陽,名播東北。
法庫葉茂臺花生
葉茂臺鎮生產的花生風味獨特,口感好,並含有豐富維生素及礦物質,有降壓、健身、改善人體機能,延緩衰老之功效,素有餐桌美食之稱。
大連市
莊河莊河草莓
莊河草莓被譽為“水果皇后”,性味甘酸,具有潤肺生津,健脾和胃,涼血解毒之功效,深受人們喜愛。
瓦房店小國光蘋果
瓦房店小國光蘋果屬於小型果,外表紅綠,耐儲藏,口感細膩,味道酸甜,而且都採用的蘋果套袋生長方式沒有農藥的汙染。
長海海洋島海蔘
海洋島周圍海域出產的五壟刺海蔘比普通海蔘多一道肉刺,且營養價值更高,享譽海內外。
普蘭店炮臺大櫻桃
炮臺大櫻桃是2015年度全國名特優新農產品。
阜新市
彰武手把羊肉
肉熟而不硬,吃起來又鮮又嫩,十分可口。
阜新縣喇嘛肉
菜湯鮮美膾口,沁入心脾,尤其以特大號海碗盛之放在桌心,大家圍坐,眾目所視,大有殺大豬、吃大菜的氣氛。
遼陽市
燈塔蔥花缸爐
蔥花缸爐規格整齊,呈螺旋狀,餡棕黃色,外皮側面為乳白色,底面紅褐色,無焦糊。
遼陽縣香水梨乾
香水梨乾,是遼陽縣歷史悠久的名產。這種梨乾的外形扁平,好像一片樹葉(像楊樹葉);質地細嫩,茶紅的顏色,非常鮮豔,吃起來甜酸,清香可口。
鐵嶺市
調兵山李記壇肉
東北各地壇肉館有很多,最有名的要數龍首山下的李記壇肉,其肉肥而不膩,瘦而不柴,風味獨特。
開原稻蝗
開原稻蝗是純綠色食品,吃的是水稻,喝的是天然的露水,營養豐富,肉質鮮嫩,味美如蝦。
昌圖大餅子
舊時昌圖就盛產高粱。早期的大餅子,並不是後來人們司空見慣的苞米麵大餅子,而是多用高粱面。
西豐榛蘑燉小雞
榛蘑是西豐的特產,味道鮮美,榛蘑燉小雞是東北人招待貴客的不可缺少的傳統佳餚。
朝陽市
北票蜂蜜
北票蜂蜜主要品種有葵花蜜、荊條蜜、棗花蜜、雜花蜜等,均是野外自然生長,具有“三無”特點,有“輕身延年、健身益壽”之功效。
凌源凌源燒雞
凌源燒雞凌源燒雞亦稱燻雞,表皮呈紫紅色,鹹淡適度,氣味芬芳,口感極佳。
建平碗砣
碗砣採用蕎麥汁在小碗中蒸煮而成,使用時加入特製的醋汁,是當地人民卻終十分喜愛的風味小吃。
喀左羊雜湯
羊雜湯是喀左的一種地方小吃,講究用前一天下午煮羊肉的湯為原汁,再把煮好的羊頭肉、羊肚、羊百葉,羊血、羊肝等在底湯中浸泡一夜,第二天再次加熱賣給客人。
朝陽縣紙皮核桃
紙皮核桃味美而營養豐富,既可生食,又可炒食,還可榨油或配製各種糕點和糖果。
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東港大黃蜆
東港大黃蜆子學名青柳蛤,產於黃海淺海處,外殼呈黃色,其肉也呈黃色,斧型的貝殼,暗黃色的斑紋。
寬甸酸湯子
寬甸的酸湯子,味道獨特,營養豐富,早午晚飯皆宜。
鳳城打糕
在秋冬時節,朝鮮民族經常製作一種小方塊米糕。臨過年時,家家戶戶都要準備很多糯米打糕,分贈鄰居和親友。
錦州市
凌海鍋烙
鍋烙是凌海市的地方風味,形如虎蹄,口感鮮醇,咀嚼脆生,鮮香水靈,香而不膩。
義縣烤全羊
烤全羊是義縣地方風味食品,製作方法極為考究,色澤光亮,外焦裡嫩,肥而不膩,風味獨特。
黑山褐殼雞蛋
黑山褐殼雞蛋的蛋雞飼養場所用飼料全部為黑山縣境內生產的綠色、無汙染、營養豐富的玉米。
北鎮薰豬蹄
北鎮“薰豬蹄”風味獨特,做工考究,富含礦物質、膠蛋白等多種營養成份,是聞名全國的地方傳統風味食品。
盤錦市
盤山河蟹
盤錦河蟹肉質鮮嫩,風味獨特,營養豐富,有與南方的大閘蟹不同的味道。蟹肉不僅含有維生素A、蛋白質、糖、鈣、磷、鐵等多種營養物質,而且具有養筋益氣、理胃消食、疏通經絡等藥用功效。
大窪鳳橋老酒
點擊藍色“遼望寶島”關注公眾號
如果將遼寧42個縣和縣級市,分別化作一道美食,哇塞,就是一份完美的遼寧美食地圖!
瀋陽市
新民鐵板烤雞架
鐵板烤雞架也是瀋陽的特色小吃,在夏天許多東北大漢,一個雞架一瓶雪花啤酒就是一頓飯了。
遼中烤牛肉
將新鮮牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,加調料,炭火爐放於桌心,上放鐵箅子,用筷子夾肉片放在箅子上燒,蘸調料後食用,外焦裡嫩、酥香鹹辣。
康平康平羊湯
康平的羊湯獨具特色,享譽瀋陽,名播東北。
法庫葉茂臺花生
葉茂臺鎮生產的花生風味獨特,口感好,並含有豐富維生素及礦物質,有降壓、健身、改善人體機能,延緩衰老之功效,素有餐桌美食之稱。
大連市
莊河莊河草莓
莊河草莓被譽為“水果皇后”,性味甘酸,具有潤肺生津,健脾和胃,涼血解毒之功效,深受人們喜愛。
瓦房店小國光蘋果
瓦房店小國光蘋果屬於小型果,外表紅綠,耐儲藏,口感細膩,味道酸甜,而且都採用的蘋果套袋生長方式沒有農藥的汙染。
長海海洋島海蔘
海洋島周圍海域出產的五壟刺海蔘比普通海蔘多一道肉刺,且營養價值更高,享譽海內外。
普蘭店炮臺大櫻桃
炮臺大櫻桃是2015年度全國名特優新農產品。
阜新市
彰武手把羊肉
肉熟而不硬,吃起來又鮮又嫩,十分可口。
阜新縣喇嘛肉
菜湯鮮美膾口,沁入心脾,尤其以特大號海碗盛之放在桌心,大家圍坐,眾目所視,大有殺大豬、吃大菜的氣氛。
遼陽市
燈塔蔥花缸爐
蔥花缸爐規格整齊,呈螺旋狀,餡棕黃色,外皮側面為乳白色,底面紅褐色,無焦糊。
遼陽縣香水梨乾
香水梨乾,是遼陽縣歷史悠久的名產。這種梨乾的外形扁平,好像一片樹葉(像楊樹葉);質地細嫩,茶紅的顏色,非常鮮豔,吃起來甜酸,清香可口。
鐵嶺市
調兵山李記壇肉
東北各地壇肉館有很多,最有名的要數龍首山下的李記壇肉,其肉肥而不膩,瘦而不柴,風味獨特。
開原稻蝗
開原稻蝗是純綠色食品,吃的是水稻,喝的是天然的露水,營養豐富,肉質鮮嫩,味美如蝦。
昌圖大餅子
舊時昌圖就盛產高粱。早期的大餅子,並不是後來人們司空見慣的苞米麵大餅子,而是多用高粱面。
西豐榛蘑燉小雞
榛蘑是西豐的特產,味道鮮美,榛蘑燉小雞是東北人招待貴客的不可缺少的傳統佳餚。
朝陽市
北票蜂蜜
北票蜂蜜主要品種有葵花蜜、荊條蜜、棗花蜜、雜花蜜等,均是野外自然生長,具有“三無”特點,有“輕身延年、健身益壽”之功效。
凌源凌源燒雞
凌源燒雞凌源燒雞亦稱燻雞,表皮呈紫紅色,鹹淡適度,氣味芬芳,口感極佳。
建平碗砣
碗砣採用蕎麥汁在小碗中蒸煮而成,使用時加入特製的醋汁,是當地人民卻終十分喜愛的風味小吃。
喀左羊雜湯
羊雜湯是喀左的一種地方小吃,講究用前一天下午煮羊肉的湯為原汁,再把煮好的羊頭肉、羊肚、羊百葉,羊血、羊肝等在底湯中浸泡一夜,第二天再次加熱賣給客人。
朝陽縣紙皮核桃
紙皮核桃味美而營養豐富,既可生食,又可炒食,還可榨油或配製各種糕點和糖果。
丹東市
東港大黃蜆
東港大黃蜆子學名青柳蛤,產於黃海淺海處,外殼呈黃色,其肉也呈黃色,斧型的貝殼,暗黃色的斑紋。
寬甸酸湯子
寬甸的酸湯子,味道獨特,營養豐富,早午晚飯皆宜。
鳳城打糕
在秋冬時節,朝鮮民族經常製作一種小方塊米糕。臨過年時,家家戶戶都要準備很多糯米打糕,分贈鄰居和親友。
錦州市
凌海鍋烙
鍋烙是凌海市的地方風味,形如虎蹄,口感鮮醇,咀嚼脆生,鮮香水靈,香而不膩。
義縣烤全羊
烤全羊是義縣地方風味食品,製作方法極為考究,色澤光亮,外焦裡嫩,肥而不膩,風味獨特。
黑山褐殼雞蛋
黑山褐殼雞蛋的蛋雞飼養場所用飼料全部為黑山縣境內生產的綠色、無汙染、營養豐富的玉米。
北鎮薰豬蹄
北鎮“薰豬蹄”風味獨特,做工考究,富含礦物質、膠蛋白等多種營養成份,是聞名全國的地方傳統風味食品。
盤錦市
盤山河蟹
盤錦河蟹肉質鮮嫩,風味獨特,營養豐富,有與南方的大閘蟹不同的味道。蟹肉不僅含有維生素A、蛋白質、糖、鈣、磷、鐵等多種營養物質,而且具有養筋益氣、理胃消食、疏通經絡等藥用功效。
大窪鳳橋老酒
老酒產自鳳橋酒廠,是田莊臺目前僅存的唯一一家酒廠,一脈相傳於百餘年前的張記燒鍋。目前,鳳橋酒廠的傳統釀造工藝已被列入非遺保護名錄。
葫蘆島市
興城紅崖子花生
點擊藍色“遼望寶島”關注公眾號
如果將遼寧42個縣和縣級市,分別化作一道美食,哇塞,就是一份完美的遼寧美食地圖!
瀋陽市
新民鐵板烤雞架
鐵板烤雞架也是瀋陽的特色小吃,在夏天許多東北大漢,一個雞架一瓶雪花啤酒就是一頓飯了。
遼中烤牛肉
將新鮮牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,加調料,炭火爐放於桌心,上放鐵箅子,用筷子夾肉片放在箅子上燒,蘸調料後食用,外焦裡嫩、酥香鹹辣。
康平康平羊湯
康平的羊湯獨具特色,享譽瀋陽,名播東北。
法庫葉茂臺花生
葉茂臺鎮生產的花生風味獨特,口感好,並含有豐富維生素及礦物質,有降壓、健身、改善人體機能,延緩衰老之功效,素有餐桌美食之稱。
大連市
莊河莊河草莓
莊河草莓被譽為“水果皇后”,性味甘酸,具有潤肺生津,健脾和胃,涼血解毒之功效,深受人們喜愛。
瓦房店小國光蘋果
瓦房店小國光蘋果屬於小型果,外表紅綠,耐儲藏,口感細膩,味道酸甜,而且都採用的蘋果套袋生長方式沒有農藥的汙染。
長海海洋島海蔘
海洋島周圍海域出產的五壟刺海蔘比普通海蔘多一道肉刺,且營養價值更高,享譽海內外。
普蘭店炮臺大櫻桃
炮臺大櫻桃是2015年度全國名特優新農產品。
阜新市
彰武手把羊肉
肉熟而不硬,吃起來又鮮又嫩,十分可口。
阜新縣喇嘛肉
菜湯鮮美膾口,沁入心脾,尤其以特大號海碗盛之放在桌心,大家圍坐,眾目所視,大有殺大豬、吃大菜的氣氛。
遼陽市
燈塔蔥花缸爐
蔥花缸爐規格整齊,呈螺旋狀,餡棕黃色,外皮側面為乳白色,底面紅褐色,無焦糊。
遼陽縣香水梨乾
香水梨乾,是遼陽縣歷史悠久的名產。這種梨乾的外形扁平,好像一片樹葉(像楊樹葉);質地細嫩,茶紅的顏色,非常鮮豔,吃起來甜酸,清香可口。
鐵嶺市
調兵山李記壇肉
東北各地壇肉館有很多,最有名的要數龍首山下的李記壇肉,其肉肥而不膩,瘦而不柴,風味獨特。
開原稻蝗
開原稻蝗是純綠色食品,吃的是水稻,喝的是天然的露水,營養豐富,肉質鮮嫩,味美如蝦。
昌圖大餅子
舊時昌圖就盛產高粱。早期的大餅子,並不是後來人們司空見慣的苞米麵大餅子,而是多用高粱面。
西豐榛蘑燉小雞
榛蘑是西豐的特產,味道鮮美,榛蘑燉小雞是東北人招待貴客的不可缺少的傳統佳餚。
朝陽市
北票蜂蜜
北票蜂蜜主要品種有葵花蜜、荊條蜜、棗花蜜、雜花蜜等,均是野外自然生長,具有“三無”特點,有“輕身延年、健身益壽”之功效。
凌源凌源燒雞
凌源燒雞凌源燒雞亦稱燻雞,表皮呈紫紅色,鹹淡適度,氣味芬芳,口感極佳。
建平碗砣
碗砣採用蕎麥汁在小碗中蒸煮而成,使用時加入特製的醋汁,是當地人民卻終十分喜愛的風味小吃。
喀左羊雜湯
羊雜湯是喀左的一種地方小吃,講究用前一天下午煮羊肉的湯為原汁,再把煮好的羊頭肉、羊肚、羊百葉,羊血、羊肝等在底湯中浸泡一夜,第二天再次加熱賣給客人。
朝陽縣紙皮核桃
紙皮核桃味美而營養豐富,既可生食,又可炒食,還可榨油或配製各種糕點和糖果。
丹東市
東港大黃蜆
東港大黃蜆子學名青柳蛤,產於黃海淺海處,外殼呈黃色,其肉也呈黃色,斧型的貝殼,暗黃色的斑紋。
寬甸酸湯子
寬甸的酸湯子,味道獨特,營養豐富,早午晚飯皆宜。
鳳城打糕
在秋冬時節,朝鮮民族經常製作一種小方塊米糕。臨過年時,家家戶戶都要準備很多糯米打糕,分贈鄰居和親友。
錦州市
凌海鍋烙
鍋烙是凌海市的地方風味,形如虎蹄,口感鮮醇,咀嚼脆生,鮮香水靈,香而不膩。
義縣烤全羊
烤全羊是義縣地方風味食品,製作方法極為考究,色澤光亮,外焦裡嫩,肥而不膩,風味獨特。
黑山褐殼雞蛋
黑山褐殼雞蛋的蛋雞飼養場所用飼料全部為黑山縣境內生產的綠色、無汙染、營養豐富的玉米。
北鎮薰豬蹄
北鎮“薰豬蹄”風味獨特,做工考究,富含礦物質、膠蛋白等多種營養成份,是聞名全國的地方傳統風味食品。
盤錦市
盤山河蟹
盤錦河蟹肉質鮮嫩,風味獨特,營養豐富,有與南方的大閘蟹不同的味道。蟹肉不僅含有維生素A、蛋白質、糖、鈣、磷、鐵等多種營養物質,而且具有養筋益氣、理胃消食、疏通經絡等藥用功效。
大窪鳳橋老酒
老酒產自鳳橋酒廠,是田莊臺目前僅存的唯一一家酒廠,一脈相傳於百餘年前的張記燒鍋。目前,鳳橋酒廠的傳統釀造工藝已被列入非遺保護名錄。
葫蘆島市
興城紅崖子花生
紅崖子花生是地理標誌產品,微量元素含量高、色澤鮮豔、口感香甜,黃麴黴素含量國內最低,質量上乘,遠銷俄日韓,深受世人喜愛。
建昌杏仁小米粥
點擊藍色“遼望寶島”關注公眾號
如果將遼寧42個縣和縣級市,分別化作一道美食,哇塞,就是一份完美的遼寧美食地圖!
瀋陽市
新民鐵板烤雞架
鐵板烤雞架也是瀋陽的特色小吃,在夏天許多東北大漢,一個雞架一瓶雪花啤酒就是一頓飯了。
遼中烤牛肉
將新鮮牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,加調料,炭火爐放於桌心,上放鐵箅子,用筷子夾肉片放在箅子上燒,蘸調料後食用,外焦裡嫩、酥香鹹辣。
康平康平羊湯
康平的羊湯獨具特色,享譽瀋陽,名播東北。
法庫葉茂臺花生
葉茂臺鎮生產的花生風味獨特,口感好,並含有豐富維生素及礦物質,有降壓、健身、改善人體機能,延緩衰老之功效,素有餐桌美食之稱。
大連市
莊河莊河草莓
莊河草莓被譽為“水果皇后”,性味甘酸,具有潤肺生津,健脾和胃,涼血解毒之功效,深受人們喜愛。
瓦房店小國光蘋果
瓦房店小國光蘋果屬於小型果,外表紅綠,耐儲藏,口感細膩,味道酸甜,而且都採用的蘋果套袋生長方式沒有農藥的汙染。
長海海洋島海蔘
海洋島周圍海域出產的五壟刺海蔘比普通海蔘多一道肉刺,且營養價值更高,享譽海內外。
普蘭店炮臺大櫻桃
炮臺大櫻桃是2015年度全國名特優新農產品。
阜新市
彰武手把羊肉
肉熟而不硬,吃起來又鮮又嫩,十分可口。
阜新縣喇嘛肉
菜湯鮮美膾口,沁入心脾,尤其以特大號海碗盛之放在桌心,大家圍坐,眾目所視,大有殺大豬、吃大菜的氣氛。
遼陽市
燈塔蔥花缸爐
蔥花缸爐規格整齊,呈螺旋狀,餡棕黃色,外皮側面為乳白色,底面紅褐色,無焦糊。
遼陽縣香水梨乾
香水梨乾,是遼陽縣歷史悠久的名產。這種梨乾的外形扁平,好像一片樹葉(像楊樹葉);質地細嫩,茶紅的顏色,非常鮮豔,吃起來甜酸,清香可口。
鐵嶺市
調兵山李記壇肉
東北各地壇肉館有很多,最有名的要數龍首山下的李記壇肉,其肉肥而不膩,瘦而不柴,風味獨特。
開原稻蝗
開原稻蝗是純綠色食品,吃的是水稻,喝的是天然的露水,營養豐富,肉質鮮嫩,味美如蝦。
昌圖大餅子
舊時昌圖就盛產高粱。早期的大餅子,並不是後來人們司空見慣的苞米麵大餅子,而是多用高粱面。
西豐榛蘑燉小雞
榛蘑是西豐的特產,味道鮮美,榛蘑燉小雞是東北人招待貴客的不可缺少的傳統佳餚。
朝陽市
北票蜂蜜
北票蜂蜜主要品種有葵花蜜、荊條蜜、棗花蜜、雜花蜜等,均是野外自然生長,具有“三無”特點,有“輕身延年、健身益壽”之功效。
凌源凌源燒雞
凌源燒雞凌源燒雞亦稱燻雞,表皮呈紫紅色,鹹淡適度,氣味芬芳,口感極佳。
建平碗砣
碗砣採用蕎麥汁在小碗中蒸煮而成,使用時加入特製的醋汁,是當地人民卻終十分喜愛的風味小吃。
喀左羊雜湯
羊雜湯是喀左的一種地方小吃,講究用前一天下午煮羊肉的湯為原汁,再把煮好的羊頭肉、羊肚、羊百葉,羊血、羊肝等在底湯中浸泡一夜,第二天再次加熱賣給客人。
朝陽縣紙皮核桃
紙皮核桃味美而營養豐富,既可生食,又可炒食,還可榨油或配製各種糕點和糖果。
丹東市
東港大黃蜆
東港大黃蜆子學名青柳蛤,產於黃海淺海處,外殼呈黃色,其肉也呈黃色,斧型的貝殼,暗黃色的斑紋。
寬甸酸湯子
寬甸的酸湯子,味道獨特,營養豐富,早午晚飯皆宜。
鳳城打糕
在秋冬時節,朝鮮民族經常製作一種小方塊米糕。臨過年時,家家戶戶都要準備很多糯米打糕,分贈鄰居和親友。
錦州市
凌海鍋烙
鍋烙是凌海市的地方風味,形如虎蹄,口感鮮醇,咀嚼脆生,鮮香水靈,香而不膩。
義縣烤全羊
烤全羊是義縣地方風味食品,製作方法極為考究,色澤光亮,外焦裡嫩,肥而不膩,風味獨特。
黑山褐殼雞蛋
黑山褐殼雞蛋的蛋雞飼養場所用飼料全部為黑山縣境內生產的綠色、無汙染、營養豐富的玉米。
北鎮薰豬蹄
北鎮“薰豬蹄”風味獨特,做工考究,富含礦物質、膠蛋白等多種營養成份,是聞名全國的地方傳統風味食品。
盤錦市
盤山河蟹
盤錦河蟹肉質鮮嫩,風味獨特,營養豐富,有與南方的大閘蟹不同的味道。蟹肉不僅含有維生素A、蛋白質、糖、鈣、磷、鐵等多種營養物質,而且具有養筋益氣、理胃消食、疏通經絡等藥用功效。
大窪鳳橋老酒
老酒產自鳳橋酒廠,是田莊臺目前僅存的唯一一家酒廠,一脈相傳於百餘年前的張記燒鍋。目前,鳳橋酒廠的傳統釀造工藝已被列入非遺保護名錄。
葫蘆島市
興城紅崖子花生
紅崖子花生是地理標誌產品,微量元素含量高、色澤鮮豔、口感香甜,黃麴黴素含量國內最低,質量上乘,遠銷俄日韓,深受世人喜愛。
建昌杏仁小米粥
說起杏仁小米粥,當屬建昌縣老大杖子的杏仁小米粥最負盛名,它是沒有汙染的綠色食品。他們生產的金牛洞子小米和杏花村的杏仁是本地區的八大特產之一。
營口市
大石橋酸菜燉生熟肉
點擊藍色“遼望寶島”關注公眾號
如果將遼寧42個縣和縣級市,分別化作一道美食,哇塞,就是一份完美的遼寧美食地圖!
瀋陽市
新民鐵板烤雞架
鐵板烤雞架也是瀋陽的特色小吃,在夏天許多東北大漢,一個雞架一瓶雪花啤酒就是一頓飯了。
遼中烤牛肉
將新鮮牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,加調料,炭火爐放於桌心,上放鐵箅子,用筷子夾肉片放在箅子上燒,蘸調料後食用,外焦裡嫩、酥香鹹辣。
康平康平羊湯
康平的羊湯獨具特色,享譽瀋陽,名播東北。
法庫葉茂臺花生
葉茂臺鎮生產的花生風味獨特,口感好,並含有豐富維生素及礦物質,有降壓、健身、改善人體機能,延緩衰老之功效,素有餐桌美食之稱。
大連市
莊河莊河草莓
莊河草莓被譽為“水果皇后”,性味甘酸,具有潤肺生津,健脾和胃,涼血解毒之功效,深受人們喜愛。
瓦房店小國光蘋果
瓦房店小國光蘋果屬於小型果,外表紅綠,耐儲藏,口感細膩,味道酸甜,而且都採用的蘋果套袋生長方式沒有農藥的汙染。
長海海洋島海蔘
海洋島周圍海域出產的五壟刺海蔘比普通海蔘多一道肉刺,且營養價值更高,享譽海內外。
普蘭店炮臺大櫻桃
炮臺大櫻桃是2015年度全國名特優新農產品。
阜新市
彰武手把羊肉
肉熟而不硬,吃起來又鮮又嫩,十分可口。
阜新縣喇嘛肉
菜湯鮮美膾口,沁入心脾,尤其以特大號海碗盛之放在桌心,大家圍坐,眾目所視,大有殺大豬、吃大菜的氣氛。
遼陽市
燈塔蔥花缸爐
蔥花缸爐規格整齊,呈螺旋狀,餡棕黃色,外皮側面為乳白色,底面紅褐色,無焦糊。
遼陽縣香水梨乾
香水梨乾,是遼陽縣歷史悠久的名產。這種梨乾的外形扁平,好像一片樹葉(像楊樹葉);質地細嫩,茶紅的顏色,非常鮮豔,吃起來甜酸,清香可口。
鐵嶺市
調兵山李記壇肉
東北各地壇肉館有很多,最有名的要數龍首山下的李記壇肉,其肉肥而不膩,瘦而不柴,風味獨特。
開原稻蝗
開原稻蝗是純綠色食品,吃的是水稻,喝的是天然的露水,營養豐富,肉質鮮嫩,味美如蝦。
昌圖大餅子
舊時昌圖就盛產高粱。早期的大餅子,並不是後來人們司空見慣的苞米麵大餅子,而是多用高粱面。
西豐榛蘑燉小雞
榛蘑是西豐的特產,味道鮮美,榛蘑燉小雞是東北人招待貴客的不可缺少的傳統佳餚。
朝陽市
北票蜂蜜
北票蜂蜜主要品種有葵花蜜、荊條蜜、棗花蜜、雜花蜜等,均是野外自然生長,具有“三無”特點,有“輕身延年、健身益壽”之功效。
凌源凌源燒雞
凌源燒雞凌源燒雞亦稱燻雞,表皮呈紫紅色,鹹淡適度,氣味芬芳,口感極佳。
建平碗砣
碗砣採用蕎麥汁在小碗中蒸煮而成,使用時加入特製的醋汁,是當地人民卻終十分喜愛的風味小吃。
喀左羊雜湯
羊雜湯是喀左的一種地方小吃,講究用前一天下午煮羊肉的湯為原汁,再把煮好的羊頭肉、羊肚、羊百葉,羊血、羊肝等在底湯中浸泡一夜,第二天再次加熱賣給客人。
朝陽縣紙皮核桃
紙皮核桃味美而營養豐富,既可生食,又可炒食,還可榨油或配製各種糕點和糖果。
丹東市
東港大黃蜆
東港大黃蜆子學名青柳蛤,產於黃海淺海處,外殼呈黃色,其肉也呈黃色,斧型的貝殼,暗黃色的斑紋。
寬甸酸湯子
寬甸的酸湯子,味道獨特,營養豐富,早午晚飯皆宜。
鳳城打糕
在秋冬時節,朝鮮民族經常製作一種小方塊米糕。臨過年時,家家戶戶都要準備很多糯米打糕,分贈鄰居和親友。
錦州市
凌海鍋烙
鍋烙是凌海市的地方風味,形如虎蹄,口感鮮醇,咀嚼脆生,鮮香水靈,香而不膩。
義縣烤全羊
烤全羊是義縣地方風味食品,製作方法極為考究,色澤光亮,外焦裡嫩,肥而不膩,風味獨特。
黑山褐殼雞蛋
黑山褐殼雞蛋的蛋雞飼養場所用飼料全部為黑山縣境內生產的綠色、無汙染、營養豐富的玉米。
北鎮薰豬蹄
北鎮“薰豬蹄”風味獨特,做工考究,富含礦物質、膠蛋白等多種營養成份,是聞名全國的地方傳統風味食品。
盤錦市
盤山河蟹
盤錦河蟹肉質鮮嫩,風味獨特,營養豐富,有與南方的大閘蟹不同的味道。蟹肉不僅含有維生素A、蛋白質、糖、鈣、磷、鐵等多種營養物質,而且具有養筋益氣、理胃消食、疏通經絡等藥用功效。
大窪鳳橋老酒
老酒產自鳳橋酒廠,是田莊臺目前僅存的唯一一家酒廠,一脈相傳於百餘年前的張記燒鍋。目前,鳳橋酒廠的傳統釀造工藝已被列入非遺保護名錄。
葫蘆島市
興城紅崖子花生
紅崖子花生是地理標誌產品,微量元素含量高、色澤鮮豔、口感香甜,黃麴黴素含量國內最低,質量上乘,遠銷俄日韓,深受世人喜愛。
建昌杏仁小米粥
說起杏仁小米粥,當屬建昌縣老大杖子的杏仁小米粥最負盛名,它是沒有汙染的綠色食品。他們生產的金牛洞子小米和杏花村的杏仁是本地區的八大特產之一。
營口市
大石橋酸菜燉生熟肉
酸菜燉生熟肉是大石橋市的美食,其味道酸鹹鮮酸辣,肉片滑嫩。
蓋州西瓜
點擊藍色“遼望寶島”關注公眾號
如果將遼寧42個縣和縣級市,分別化作一道美食,哇塞,就是一份完美的遼寧美食地圖!
瀋陽市
新民鐵板烤雞架
鐵板烤雞架也是瀋陽的特色小吃,在夏天許多東北大漢,一個雞架一瓶雪花啤酒就是一頓飯了。
遼中烤牛肉
將新鮮牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,加調料,炭火爐放於桌心,上放鐵箅子,用筷子夾肉片放在箅子上燒,蘸調料後食用,外焦裡嫩、酥香鹹辣。
康平康平羊湯
康平的羊湯獨具特色,享譽瀋陽,名播東北。
法庫葉茂臺花生
葉茂臺鎮生產的花生風味獨特,口感好,並含有豐富維生素及礦物質,有降壓、健身、改善人體機能,延緩衰老之功效,素有餐桌美食之稱。
大連市
莊河莊河草莓
莊河草莓被譽為“水果皇后”,性味甘酸,具有潤肺生津,健脾和胃,涼血解毒之功效,深受人們喜愛。
瓦房店小國光蘋果
瓦房店小國光蘋果屬於小型果,外表紅綠,耐儲藏,口感細膩,味道酸甜,而且都採用的蘋果套袋生長方式沒有農藥的汙染。
長海海洋島海蔘
海洋島周圍海域出產的五壟刺海蔘比普通海蔘多一道肉刺,且營養價值更高,享譽海內外。
普蘭店炮臺大櫻桃
炮臺大櫻桃是2015年度全國名特優新農產品。
阜新市
彰武手把羊肉
肉熟而不硬,吃起來又鮮又嫩,十分可口。
阜新縣喇嘛肉
菜湯鮮美膾口,沁入心脾,尤其以特大號海碗盛之放在桌心,大家圍坐,眾目所視,大有殺大豬、吃大菜的氣氛。
遼陽市
燈塔蔥花缸爐
蔥花缸爐規格整齊,呈螺旋狀,餡棕黃色,外皮側面為乳白色,底面紅褐色,無焦糊。
遼陽縣香水梨乾
香水梨乾,是遼陽縣歷史悠久的名產。這種梨乾的外形扁平,好像一片樹葉(像楊樹葉);質地細嫩,茶紅的顏色,非常鮮豔,吃起來甜酸,清香可口。
鐵嶺市
調兵山李記壇肉
東北各地壇肉館有很多,最有名的要數龍首山下的李記壇肉,其肉肥而不膩,瘦而不柴,風味獨特。
開原稻蝗
開原稻蝗是純綠色食品,吃的是水稻,喝的是天然的露水,營養豐富,肉質鮮嫩,味美如蝦。
昌圖大餅子
舊時昌圖就盛產高粱。早期的大餅子,並不是後來人們司空見慣的苞米麵大餅子,而是多用高粱面。
西豐榛蘑燉小雞
榛蘑是西豐的特產,味道鮮美,榛蘑燉小雞是東北人招待貴客的不可缺少的傳統佳餚。
朝陽市
北票蜂蜜
北票蜂蜜主要品種有葵花蜜、荊條蜜、棗花蜜、雜花蜜等,均是野外自然生長,具有“三無”特點,有“輕身延年、健身益壽”之功效。
凌源凌源燒雞
凌源燒雞凌源燒雞亦稱燻雞,表皮呈紫紅色,鹹淡適度,氣味芬芳,口感極佳。
建平碗砣
碗砣採用蕎麥汁在小碗中蒸煮而成,使用時加入特製的醋汁,是當地人民卻終十分喜愛的風味小吃。
喀左羊雜湯
羊雜湯是喀左的一種地方小吃,講究用前一天下午煮羊肉的湯為原汁,再把煮好的羊頭肉、羊肚、羊百葉,羊血、羊肝等在底湯中浸泡一夜,第二天再次加熱賣給客人。
朝陽縣紙皮核桃
紙皮核桃味美而營養豐富,既可生食,又可炒食,還可榨油或配製各種糕點和糖果。
丹東市
東港大黃蜆
東港大黃蜆子學名青柳蛤,產於黃海淺海處,外殼呈黃色,其肉也呈黃色,斧型的貝殼,暗黃色的斑紋。
寬甸酸湯子
寬甸的酸湯子,味道獨特,營養豐富,早午晚飯皆宜。
鳳城打糕
在秋冬時節,朝鮮民族經常製作一種小方塊米糕。臨過年時,家家戶戶都要準備很多糯米打糕,分贈鄰居和親友。
錦州市
凌海鍋烙
鍋烙是凌海市的地方風味,形如虎蹄,口感鮮醇,咀嚼脆生,鮮香水靈,香而不膩。
義縣烤全羊
烤全羊是義縣地方風味食品,製作方法極為考究,色澤光亮,外焦裡嫩,肥而不膩,風味獨特。
黑山褐殼雞蛋
黑山褐殼雞蛋的蛋雞飼養場所用飼料全部為黑山縣境內生產的綠色、無汙染、營養豐富的玉米。
北鎮薰豬蹄
北鎮“薰豬蹄”風味獨特,做工考究,富含礦物質、膠蛋白等多種營養成份,是聞名全國的地方傳統風味食品。
盤錦市
盤山河蟹
盤錦河蟹肉質鮮嫩,風味獨特,營養豐富,有與南方的大閘蟹不同的味道。蟹肉不僅含有維生素A、蛋白質、糖、鈣、磷、鐵等多種營養物質,而且具有養筋益氣、理胃消食、疏通經絡等藥用功效。
大窪鳳橋老酒
老酒產自鳳橋酒廠,是田莊臺目前僅存的唯一一家酒廠,一脈相傳於百餘年前的張記燒鍋。目前,鳳橋酒廠的傳統釀造工藝已被列入非遺保護名錄。
葫蘆島市
興城紅崖子花生
紅崖子花生是地理標誌產品,微量元素含量高、色澤鮮豔、口感香甜,黃麴黴素含量國內最低,質量上乘,遠銷俄日韓,深受世人喜愛。
建昌杏仁小米粥
說起杏仁小米粥,當屬建昌縣老大杖子的杏仁小米粥最負盛名,它是沒有汙染的綠色食品。他們生產的金牛洞子小米和杏花村的杏仁是本地區的八大特產之一。
營口市
大石橋酸菜燉生熟肉
酸菜燉生熟肉是大石橋市的美食,其味道酸鹹鮮酸辣,肉片滑嫩。
蓋州西瓜
蓋縣西瓜皮薄、個大,甜度好。
鞍山市
海城牛莊餡餅
點擊藍色“遼望寶島”關注公眾號
如果將遼寧42個縣和縣級市,分別化作一道美食,哇塞,就是一份完美的遼寧美食地圖!
瀋陽市
新民鐵板烤雞架
鐵板烤雞架也是瀋陽的特色小吃,在夏天許多東北大漢,一個雞架一瓶雪花啤酒就是一頓飯了。
遼中烤牛肉
將新鮮牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,加調料,炭火爐放於桌心,上放鐵箅子,用筷子夾肉片放在箅子上燒,蘸調料後食用,外焦裡嫩、酥香鹹辣。
康平康平羊湯
康平的羊湯獨具特色,享譽瀋陽,名播東北。
法庫葉茂臺花生
葉茂臺鎮生產的花生風味獨特,口感好,並含有豐富維生素及礦物質,有降壓、健身、改善人體機能,延緩衰老之功效,素有餐桌美食之稱。
大連市
莊河莊河草莓
莊河草莓被譽為“水果皇后”,性味甘酸,具有潤肺生津,健脾和胃,涼血解毒之功效,深受人們喜愛。
瓦房店小國光蘋果
瓦房店小國光蘋果屬於小型果,外表紅綠,耐儲藏,口感細膩,味道酸甜,而且都採用的蘋果套袋生長方式沒有農藥的汙染。
長海海洋島海蔘
海洋島周圍海域出產的五壟刺海蔘比普通海蔘多一道肉刺,且營養價值更高,享譽海內外。
普蘭店炮臺大櫻桃
炮臺大櫻桃是2015年度全國名特優新農產品。
阜新市
彰武手把羊肉
肉熟而不硬,吃起來又鮮又嫩,十分可口。
阜新縣喇嘛肉
菜湯鮮美膾口,沁入心脾,尤其以特大號海碗盛之放在桌心,大家圍坐,眾目所視,大有殺大豬、吃大菜的氣氛。
遼陽市
燈塔蔥花缸爐
蔥花缸爐規格整齊,呈螺旋狀,餡棕黃色,外皮側面為乳白色,底面紅褐色,無焦糊。
遼陽縣香水梨乾
香水梨乾,是遼陽縣歷史悠久的名產。這種梨乾的外形扁平,好像一片樹葉(像楊樹葉);質地細嫩,茶紅的顏色,非常鮮豔,吃起來甜酸,清香可口。
鐵嶺市
調兵山李記壇肉
東北各地壇肉館有很多,最有名的要數龍首山下的李記壇肉,其肉肥而不膩,瘦而不柴,風味獨特。
開原稻蝗
開原稻蝗是純綠色食品,吃的是水稻,喝的是天然的露水,營養豐富,肉質鮮嫩,味美如蝦。
昌圖大餅子
舊時昌圖就盛產高粱。早期的大餅子,並不是後來人們司空見慣的苞米麵大餅子,而是多用高粱面。
西豐榛蘑燉小雞
榛蘑是西豐的特產,味道鮮美,榛蘑燉小雞是東北人招待貴客的不可缺少的傳統佳餚。
朝陽市
北票蜂蜜
北票蜂蜜主要品種有葵花蜜、荊條蜜、棗花蜜、雜花蜜等,均是野外自然生長,具有“三無”特點,有“輕身延年、健身益壽”之功效。
凌源凌源燒雞
凌源燒雞凌源燒雞亦稱燻雞,表皮呈紫紅色,鹹淡適度,氣味芬芳,口感極佳。
建平碗砣
碗砣採用蕎麥汁在小碗中蒸煮而成,使用時加入特製的醋汁,是當地人民卻終十分喜愛的風味小吃。
喀左羊雜湯
羊雜湯是喀左的一種地方小吃,講究用前一天下午煮羊肉的湯為原汁,再把煮好的羊頭肉、羊肚、羊百葉,羊血、羊肝等在底湯中浸泡一夜,第二天再次加熱賣給客人。
朝陽縣紙皮核桃
紙皮核桃味美而營養豐富,既可生食,又可炒食,還可榨油或配製各種糕點和糖果。
丹東市
東港大黃蜆
東港大黃蜆子學名青柳蛤,產於黃海淺海處,外殼呈黃色,其肉也呈黃色,斧型的貝殼,暗黃色的斑紋。
寬甸酸湯子
寬甸的酸湯子,味道獨特,營養豐富,早午晚飯皆宜。
鳳城打糕
在秋冬時節,朝鮮民族經常製作一種小方塊米糕。臨過年時,家家戶戶都要準備很多糯米打糕,分贈鄰居和親友。
錦州市
凌海鍋烙
鍋烙是凌海市的地方風味,形如虎蹄,口感鮮醇,咀嚼脆生,鮮香水靈,香而不膩。
義縣烤全羊
烤全羊是義縣地方風味食品,製作方法極為考究,色澤光亮,外焦裡嫩,肥而不膩,風味獨特。
黑山褐殼雞蛋
黑山褐殼雞蛋的蛋雞飼養場所用飼料全部為黑山縣境內生產的綠色、無汙染、營養豐富的玉米。
北鎮薰豬蹄
北鎮“薰豬蹄”風味獨特,做工考究,富含礦物質、膠蛋白等多種營養成份,是聞名全國的地方傳統風味食品。
盤錦市
盤山河蟹
盤錦河蟹肉質鮮嫩,風味獨特,營養豐富,有與南方的大閘蟹不同的味道。蟹肉不僅含有維生素A、蛋白質、糖、鈣、磷、鐵等多種營養物質,而且具有養筋益氣、理胃消食、疏通經絡等藥用功效。
大窪鳳橋老酒
老酒產自鳳橋酒廠,是田莊臺目前僅存的唯一一家酒廠,一脈相傳於百餘年前的張記燒鍋。目前,鳳橋酒廠的傳統釀造工藝已被列入非遺保護名錄。
葫蘆島市
興城紅崖子花生
紅崖子花生是地理標誌產品,微量元素含量高、色澤鮮豔、口感香甜,黃麴黴素含量國內最低,質量上乘,遠銷俄日韓,深受世人喜愛。
建昌杏仁小米粥
說起杏仁小米粥,當屬建昌縣老大杖子的杏仁小米粥最負盛名,它是沒有汙染的綠色食品。他們生產的金牛洞子小米和杏花村的杏仁是本地區的八大特產之一。
營口市
大石橋酸菜燉生熟肉
酸菜燉生熟肉是大石橋市的美食,其味道酸鹹鮮酸辣,肉片滑嫩。
蓋州西瓜
蓋縣西瓜皮薄、個大,甜度好。
鞍山市
海城牛莊餡餅
海城牛莊餡餅香酥可口,味道鮮香,倍受人們的喜愛。除海城外,瀋陽、鞍山等地也有海城餡餅鋪店。
岫巖遼五味子
點擊藍色“遼望寶島”關注公眾號
如果將遼寧42個縣和縣級市,分別化作一道美食,哇塞,就是一份完美的遼寧美食地圖!
瀋陽市
新民鐵板烤雞架
鐵板烤雞架也是瀋陽的特色小吃,在夏天許多東北大漢,一個雞架一瓶雪花啤酒就是一頓飯了。
遼中烤牛肉
將新鮮牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,加調料,炭火爐放於桌心,上放鐵箅子,用筷子夾肉片放在箅子上燒,蘸調料後食用,外焦裡嫩、酥香鹹辣。
康平康平羊湯
康平的羊湯獨具特色,享譽瀋陽,名播東北。
法庫葉茂臺花生
葉茂臺鎮生產的花生風味獨特,口感好,並含有豐富維生素及礦物質,有降壓、健身、改善人體機能,延緩衰老之功效,素有餐桌美食之稱。
大連市
莊河莊河草莓
莊河草莓被譽為“水果皇后”,性味甘酸,具有潤肺生津,健脾和胃,涼血解毒之功效,深受人們喜愛。
瓦房店小國光蘋果
瓦房店小國光蘋果屬於小型果,外表紅綠,耐儲藏,口感細膩,味道酸甜,而且都採用的蘋果套袋生長方式沒有農藥的汙染。
長海海洋島海蔘
海洋島周圍海域出產的五壟刺海蔘比普通海蔘多一道肉刺,且營養價值更高,享譽海內外。
普蘭店炮臺大櫻桃
炮臺大櫻桃是2015年度全國名特優新農產品。
阜新市
彰武手把羊肉
肉熟而不硬,吃起來又鮮又嫩,十分可口。
阜新縣喇嘛肉
菜湯鮮美膾口,沁入心脾,尤其以特大號海碗盛之放在桌心,大家圍坐,眾目所視,大有殺大豬、吃大菜的氣氛。
遼陽市
燈塔蔥花缸爐
蔥花缸爐規格整齊,呈螺旋狀,餡棕黃色,外皮側面為乳白色,底面紅褐色,無焦糊。
遼陽縣香水梨乾
香水梨乾,是遼陽縣歷史悠久的名產。這種梨乾的外形扁平,好像一片樹葉(像楊樹葉);質地細嫩,茶紅的顏色,非常鮮豔,吃起來甜酸,清香可口。
鐵嶺市
調兵山李記壇肉
東北各地壇肉館有很多,最有名的要數龍首山下的李記壇肉,其肉肥而不膩,瘦而不柴,風味獨特。
開原稻蝗
開原稻蝗是純綠色食品,吃的是水稻,喝的是天然的露水,營養豐富,肉質鮮嫩,味美如蝦。
昌圖大餅子
舊時昌圖就盛產高粱。早期的大餅子,並不是後來人們司空見慣的苞米麵大餅子,而是多用高粱面。
西豐榛蘑燉小雞
榛蘑是西豐的特產,味道鮮美,榛蘑燉小雞是東北人招待貴客的不可缺少的傳統佳餚。
朝陽市
北票蜂蜜
北票蜂蜜主要品種有葵花蜜、荊條蜜、棗花蜜、雜花蜜等,均是野外自然生長,具有“三無”特點,有“輕身延年、健身益壽”之功效。
凌源凌源燒雞
凌源燒雞凌源燒雞亦稱燻雞,表皮呈紫紅色,鹹淡適度,氣味芬芳,口感極佳。
建平碗砣
碗砣採用蕎麥汁在小碗中蒸煮而成,使用時加入特製的醋汁,是當地人民卻終十分喜愛的風味小吃。
喀左羊雜湯
羊雜湯是喀左的一種地方小吃,講究用前一天下午煮羊肉的湯為原汁,再把煮好的羊頭肉、羊肚、羊百葉,羊血、羊肝等在底湯中浸泡一夜,第二天再次加熱賣給客人。
朝陽縣紙皮核桃
紙皮核桃味美而營養豐富,既可生食,又可炒食,還可榨油或配製各種糕點和糖果。
丹東市
東港大黃蜆
東港大黃蜆子學名青柳蛤,產於黃海淺海處,外殼呈黃色,其肉也呈黃色,斧型的貝殼,暗黃色的斑紋。
寬甸酸湯子
寬甸的酸湯子,味道獨特,營養豐富,早午晚飯皆宜。
鳳城打糕
在秋冬時節,朝鮮民族經常製作一種小方塊米糕。臨過年時,家家戶戶都要準備很多糯米打糕,分贈鄰居和親友。
錦州市
凌海鍋烙
鍋烙是凌海市的地方風味,形如虎蹄,口感鮮醇,咀嚼脆生,鮮香水靈,香而不膩。
義縣烤全羊
烤全羊是義縣地方風味食品,製作方法極為考究,色澤光亮,外焦裡嫩,肥而不膩,風味獨特。
黑山褐殼雞蛋
黑山褐殼雞蛋的蛋雞飼養場所用飼料全部為黑山縣境內生產的綠色、無汙染、營養豐富的玉米。
北鎮薰豬蹄
北鎮“薰豬蹄”風味獨特,做工考究,富含礦物質、膠蛋白等多種營養成份,是聞名全國的地方傳統風味食品。
盤錦市
盤山河蟹
盤錦河蟹肉質鮮嫩,風味獨特,營養豐富,有與南方的大閘蟹不同的味道。蟹肉不僅含有維生素A、蛋白質、糖、鈣、磷、鐵等多種營養物質,而且具有養筋益氣、理胃消食、疏通經絡等藥用功效。
大窪鳳橋老酒
老酒產自鳳橋酒廠,是田莊臺目前僅存的唯一一家酒廠,一脈相傳於百餘年前的張記燒鍋。目前,鳳橋酒廠的傳統釀造工藝已被列入非遺保護名錄。
葫蘆島市
興城紅崖子花生
紅崖子花生是地理標誌產品,微量元素含量高、色澤鮮豔、口感香甜,黃麴黴素含量國內最低,質量上乘,遠銷俄日韓,深受世人喜愛。
建昌杏仁小米粥
說起杏仁小米粥,當屬建昌縣老大杖子的杏仁小米粥最負盛名,它是沒有汙染的綠色食品。他們生產的金牛洞子小米和杏花村的杏仁是本地區的八大特產之一。
營口市
大石橋酸菜燉生熟肉
酸菜燉生熟肉是大石橋市的美食,其味道酸鹹鮮酸辣,肉片滑嫩。
蓋州西瓜
蓋縣西瓜皮薄、個大,甜度好。
鞍山市
海城牛莊餡餅
海城牛莊餡餅香酥可口,味道鮮香,倍受人們的喜愛。除海城外,瀋陽、鞍山等地也有海城餡餅鋪店。
岫巖遼五味子
岫巖滿族自治縣自古以來就是遼五味子等名貴中藥材的正宗產地,所產遼五味子因皮薄、肉厚、粒大、藥用成分高而著稱。
檯安紅血腸
點擊藍色“遼望寶島”關注公眾號
如果將遼寧42個縣和縣級市,分別化作一道美食,哇塞,就是一份完美的遼寧美食地圖!
瀋陽市
新民鐵板烤雞架
鐵板烤雞架也是瀋陽的特色小吃,在夏天許多東北大漢,一個雞架一瓶雪花啤酒就是一頓飯了。
遼中烤牛肉
將新鮮牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,加調料,炭火爐放於桌心,上放鐵箅子,用筷子夾肉片放在箅子上燒,蘸調料後食用,外焦裡嫩、酥香鹹辣。
康平康平羊湯
康平的羊湯獨具特色,享譽瀋陽,名播東北。
法庫葉茂臺花生
葉茂臺鎮生產的花生風味獨特,口感好,並含有豐富維生素及礦物質,有降壓、健身、改善人體機能,延緩衰老之功效,素有餐桌美食之稱。
大連市
莊河莊河草莓
莊河草莓被譽為“水果皇后”,性味甘酸,具有潤肺生津,健脾和胃,涼血解毒之功效,深受人們喜愛。
瓦房店小國光蘋果
瓦房店小國光蘋果屬於小型果,外表紅綠,耐儲藏,口感細膩,味道酸甜,而且都採用的蘋果套袋生長方式沒有農藥的汙染。
長海海洋島海蔘
海洋島周圍海域出產的五壟刺海蔘比普通海蔘多一道肉刺,且營養價值更高,享譽海內外。
普蘭店炮臺大櫻桃
炮臺大櫻桃是2015年度全國名特優新農產品。
阜新市
彰武手把羊肉
肉熟而不硬,吃起來又鮮又嫩,十分可口。
阜新縣喇嘛肉
菜湯鮮美膾口,沁入心脾,尤其以特大號海碗盛之放在桌心,大家圍坐,眾目所視,大有殺大豬、吃大菜的氣氛。
遼陽市
燈塔蔥花缸爐
蔥花缸爐規格整齊,呈螺旋狀,餡棕黃色,外皮側面為乳白色,底面紅褐色,無焦糊。
遼陽縣香水梨乾
香水梨乾,是遼陽縣歷史悠久的名產。這種梨乾的外形扁平,好像一片樹葉(像楊樹葉);質地細嫩,茶紅的顏色,非常鮮豔,吃起來甜酸,清香可口。
鐵嶺市
調兵山李記壇肉
東北各地壇肉館有很多,最有名的要數龍首山下的李記壇肉,其肉肥而不膩,瘦而不柴,風味獨特。
開原稻蝗
開原稻蝗是純綠色食品,吃的是水稻,喝的是天然的露水,營養豐富,肉質鮮嫩,味美如蝦。
昌圖大餅子
舊時昌圖就盛產高粱。早期的大餅子,並不是後來人們司空見慣的苞米麵大餅子,而是多用高粱面。
西豐榛蘑燉小雞
榛蘑是西豐的特產,味道鮮美,榛蘑燉小雞是東北人招待貴客的不可缺少的傳統佳餚。
朝陽市
北票蜂蜜
北票蜂蜜主要品種有葵花蜜、荊條蜜、棗花蜜、雜花蜜等,均是野外自然生長,具有“三無”特點,有“輕身延年、健身益壽”之功效。
凌源凌源燒雞
凌源燒雞凌源燒雞亦稱燻雞,表皮呈紫紅色,鹹淡適度,氣味芬芳,口感極佳。
建平碗砣
碗砣採用蕎麥汁在小碗中蒸煮而成,使用時加入特製的醋汁,是當地人民卻終十分喜愛的風味小吃。
喀左羊雜湯
羊雜湯是喀左的一種地方小吃,講究用前一天下午煮羊肉的湯為原汁,再把煮好的羊頭肉、羊肚、羊百葉,羊血、羊肝等在底湯中浸泡一夜,第二天再次加熱賣給客人。
朝陽縣紙皮核桃
紙皮核桃味美而營養豐富,既可生食,又可炒食,還可榨油或配製各種糕點和糖果。
丹東市
東港大黃蜆
東港大黃蜆子學名青柳蛤,產於黃海淺海處,外殼呈黃色,其肉也呈黃色,斧型的貝殼,暗黃色的斑紋。
寬甸酸湯子
寬甸的酸湯子,味道獨特,營養豐富,早午晚飯皆宜。
鳳城打糕
在秋冬時節,朝鮮民族經常製作一種小方塊米糕。臨過年時,家家戶戶都要準備很多糯米打糕,分贈鄰居和親友。
錦州市
凌海鍋烙
鍋烙是凌海市的地方風味,形如虎蹄,口感鮮醇,咀嚼脆生,鮮香水靈,香而不膩。
義縣烤全羊
烤全羊是義縣地方風味食品,製作方法極為考究,色澤光亮,外焦裡嫩,肥而不膩,風味獨特。
黑山褐殼雞蛋
黑山褐殼雞蛋的蛋雞飼養場所用飼料全部為黑山縣境內生產的綠色、無汙染、營養豐富的玉米。
北鎮薰豬蹄
北鎮“薰豬蹄”風味獨特,做工考究,富含礦物質、膠蛋白等多種營養成份,是聞名全國的地方傳統風味食品。
盤錦市
盤山河蟹
盤錦河蟹肉質鮮嫩,風味獨特,營養豐富,有與南方的大閘蟹不同的味道。蟹肉不僅含有維生素A、蛋白質、糖、鈣、磷、鐵等多種營養物質,而且具有養筋益氣、理胃消食、疏通經絡等藥用功效。
大窪鳳橋老酒
老酒產自鳳橋酒廠,是田莊臺目前僅存的唯一一家酒廠,一脈相傳於百餘年前的張記燒鍋。目前,鳳橋酒廠的傳統釀造工藝已被列入非遺保護名錄。
葫蘆島市
興城紅崖子花生
紅崖子花生是地理標誌產品,微量元素含量高、色澤鮮豔、口感香甜,黃麴黴素含量國內最低,質量上乘,遠銷俄日韓,深受世人喜愛。
建昌杏仁小米粥
說起杏仁小米粥,當屬建昌縣老大杖子的杏仁小米粥最負盛名,它是沒有汙染的綠色食品。他們生產的金牛洞子小米和杏花村的杏仁是本地區的八大特產之一。
營口市
大石橋酸菜燉生熟肉
酸菜燉生熟肉是大石橋市的美食,其味道酸鹹鮮酸辣,肉片滑嫩。
蓋州西瓜
蓋縣西瓜皮薄、個大,甜度好。
鞍山市
海城牛莊餡餅
海城牛莊餡餅香酥可口,味道鮮香,倍受人們的喜愛。除海城外,瀋陽、鞍山等地也有海城餡餅鋪店。
岫巖遼五味子
岫巖滿族自治縣自古以來就是遼五味子等名貴中藥材的正宗產地,所產遼五味子因皮薄、肉厚、粒大、藥用成分高而著稱。
檯安紅血腸
紅血腸是東北的名菜,也是檯安縣的特色美食,顏色紫紅,質地鮮嫩,湯醇鮮美,極具北國風味。
撫順市
撫順縣三塊石大果榛子
點擊藍色“遼望寶島”關注公眾號
如果將遼寧42個縣和縣級市,分別化作一道美食,哇塞,就是一份完美的遼寧美食地圖!
瀋陽市
新民鐵板烤雞架
鐵板烤雞架也是瀋陽的特色小吃,在夏天許多東北大漢,一個雞架一瓶雪花啤酒就是一頓飯了。
遼中烤牛肉
將新鮮牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,加調料,炭火爐放於桌心,上放鐵箅子,用筷子夾肉片放在箅子上燒,蘸調料後食用,外焦裡嫩、酥香鹹辣。
康平康平羊湯
康平的羊湯獨具特色,享譽瀋陽,名播東北。
法庫葉茂臺花生
葉茂臺鎮生產的花生風味獨特,口感好,並含有豐富維生素及礦物質,有降壓、健身、改善人體機能,延緩衰老之功效,素有餐桌美食之稱。
大連市
莊河莊河草莓
莊河草莓被譽為“水果皇后”,性味甘酸,具有潤肺生津,健脾和胃,涼血解毒之功效,深受人們喜愛。
瓦房店小國光蘋果
瓦房店小國光蘋果屬於小型果,外表紅綠,耐儲藏,口感細膩,味道酸甜,而且都採用的蘋果套袋生長方式沒有農藥的汙染。
長海海洋島海蔘
海洋島周圍海域出產的五壟刺海蔘比普通海蔘多一道肉刺,且營養價值更高,享譽海內外。
普蘭店炮臺大櫻桃
炮臺大櫻桃是2015年度全國名特優新農產品。
阜新市
彰武手把羊肉
肉熟而不硬,吃起來又鮮又嫩,十分可口。
阜新縣喇嘛肉
菜湯鮮美膾口,沁入心脾,尤其以特大號海碗盛之放在桌心,大家圍坐,眾目所視,大有殺大豬、吃大菜的氣氛。
遼陽市
燈塔蔥花缸爐
蔥花缸爐規格整齊,呈螺旋狀,餡棕黃色,外皮側面為乳白色,底面紅褐色,無焦糊。
遼陽縣香水梨乾
香水梨乾,是遼陽縣歷史悠久的名產。這種梨乾的外形扁平,好像一片樹葉(像楊樹葉);質地細嫩,茶紅的顏色,非常鮮豔,吃起來甜酸,清香可口。
鐵嶺市
調兵山李記壇肉
東北各地壇肉館有很多,最有名的要數龍首山下的李記壇肉,其肉肥而不膩,瘦而不柴,風味獨特。
開原稻蝗
開原稻蝗是純綠色食品,吃的是水稻,喝的是天然的露水,營養豐富,肉質鮮嫩,味美如蝦。
昌圖大餅子
舊時昌圖就盛產高粱。早期的大餅子,並不是後來人們司空見慣的苞米麵大餅子,而是多用高粱面。
西豐榛蘑燉小雞
榛蘑是西豐的特產,味道鮮美,榛蘑燉小雞是東北人招待貴客的不可缺少的傳統佳餚。
朝陽市
北票蜂蜜
北票蜂蜜主要品種有葵花蜜、荊條蜜、棗花蜜、雜花蜜等,均是野外自然生長,具有“三無”特點,有“輕身延年、健身益壽”之功效。
凌源凌源燒雞
凌源燒雞凌源燒雞亦稱燻雞,表皮呈紫紅色,鹹淡適度,氣味芬芳,口感極佳。
建平碗砣
碗砣採用蕎麥汁在小碗中蒸煮而成,使用時加入特製的醋汁,是當地人民卻終十分喜愛的風味小吃。
喀左羊雜湯
羊雜湯是喀左的一種地方小吃,講究用前一天下午煮羊肉的湯為原汁,再把煮好的羊頭肉、羊肚、羊百葉,羊血、羊肝等在底湯中浸泡一夜,第二天再次加熱賣給客人。
朝陽縣紙皮核桃
紙皮核桃味美而營養豐富,既可生食,又可炒食,還可榨油或配製各種糕點和糖果。
丹東市
東港大黃蜆
東港大黃蜆子學名青柳蛤,產於黃海淺海處,外殼呈黃色,其肉也呈黃色,斧型的貝殼,暗黃色的斑紋。
寬甸酸湯子
寬甸的酸湯子,味道獨特,營養豐富,早午晚飯皆宜。
鳳城打糕
在秋冬時節,朝鮮民族經常製作一種小方塊米糕。臨過年時,家家戶戶都要準備很多糯米打糕,分贈鄰居和親友。
錦州市
凌海鍋烙
鍋烙是凌海市的地方風味,形如虎蹄,口感鮮醇,咀嚼脆生,鮮香水靈,香而不膩。
義縣烤全羊
烤全羊是義縣地方風味食品,製作方法極為考究,色澤光亮,外焦裡嫩,肥而不膩,風味獨特。
黑山褐殼雞蛋
黑山褐殼雞蛋的蛋雞飼養場所用飼料全部為黑山縣境內生產的綠色、無汙染、營養豐富的玉米。
北鎮薰豬蹄
北鎮“薰豬蹄”風味獨特,做工考究,富含礦物質、膠蛋白等多種營養成份,是聞名全國的地方傳統風味食品。
盤錦市
盤山河蟹
盤錦河蟹肉質鮮嫩,風味獨特,營養豐富,有與南方的大閘蟹不同的味道。蟹肉不僅含有維生素A、蛋白質、糖、鈣、磷、鐵等多種營養物質,而且具有養筋益氣、理胃消食、疏通經絡等藥用功效。
大窪鳳橋老酒
老酒產自鳳橋酒廠,是田莊臺目前僅存的唯一一家酒廠,一脈相傳於百餘年前的張記燒鍋。目前,鳳橋酒廠的傳統釀造工藝已被列入非遺保護名錄。
葫蘆島市
興城紅崖子花生
紅崖子花生是地理標誌產品,微量元素含量高、色澤鮮豔、口感香甜,黃麴黴素含量國內最低,質量上乘,遠銷俄日韓,深受世人喜愛。
建昌杏仁小米粥
說起杏仁小米粥,當屬建昌縣老大杖子的杏仁小米粥最負盛名,它是沒有汙染的綠色食品。他們生產的金牛洞子小米和杏花村的杏仁是本地區的八大特產之一。
營口市
大石橋酸菜燉生熟肉
酸菜燉生熟肉是大石橋市的美食,其味道酸鹹鮮酸辣,肉片滑嫩。
蓋州西瓜
蓋縣西瓜皮薄、個大,甜度好。
鞍山市
海城牛莊餡餅
海城牛莊餡餅香酥可口,味道鮮香,倍受人們的喜愛。除海城外,瀋陽、鞍山等地也有海城餡餅鋪店。
岫巖遼五味子
岫巖滿族自治縣自古以來就是遼五味子等名貴中藥材的正宗產地,所產遼五味子因皮薄、肉厚、粒大、藥用成分高而著稱。
檯安紅血腸
紅血腸是東北的名菜,也是檯安縣的特色美食,顏色紫紅,質地鮮嫩,湯醇鮮美,極具北國風味。
撫順市
撫順縣三塊石大果榛子
三塊石大果榛子為地理標誌保護產品,品種主要有遼榛5號、遼榛6號、達維等。
新賓遼細辛
點擊藍色“遼望寶島”關注公眾號
如果將遼寧42個縣和縣級市,分別化作一道美食,哇塞,就是一份完美的遼寧美食地圖!
瀋陽市
新民鐵板烤雞架
鐵板烤雞架也是瀋陽的特色小吃,在夏天許多東北大漢,一個雞架一瓶雪花啤酒就是一頓飯了。
遼中烤牛肉
將新鮮牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,加調料,炭火爐放於桌心,上放鐵箅子,用筷子夾肉片放在箅子上燒,蘸調料後食用,外焦裡嫩、酥香鹹辣。
康平康平羊湯
康平的羊湯獨具特色,享譽瀋陽,名播東北。
法庫葉茂臺花生
葉茂臺鎮生產的花生風味獨特,口感好,並含有豐富維生素及礦物質,有降壓、健身、改善人體機能,延緩衰老之功效,素有餐桌美食之稱。
大連市
莊河莊河草莓
莊河草莓被譽為“水果皇后”,性味甘酸,具有潤肺生津,健脾和胃,涼血解毒之功效,深受人們喜愛。
瓦房店小國光蘋果
瓦房店小國光蘋果屬於小型果,外表紅綠,耐儲藏,口感細膩,味道酸甜,而且都採用的蘋果套袋生長方式沒有農藥的汙染。
長海海洋島海蔘
海洋島周圍海域出產的五壟刺海蔘比普通海蔘多一道肉刺,且營養價值更高,享譽海內外。
普蘭店炮臺大櫻桃
炮臺大櫻桃是2015年度全國名特優新農產品。
阜新市
彰武手把羊肉
肉熟而不硬,吃起來又鮮又嫩,十分可口。
阜新縣喇嘛肉
菜湯鮮美膾口,沁入心脾,尤其以特大號海碗盛之放在桌心,大家圍坐,眾目所視,大有殺大豬、吃大菜的氣氛。
遼陽市
燈塔蔥花缸爐
蔥花缸爐規格整齊,呈螺旋狀,餡棕黃色,外皮側面為乳白色,底面紅褐色,無焦糊。
遼陽縣香水梨乾
香水梨乾,是遼陽縣歷史悠久的名產。這種梨乾的外形扁平,好像一片樹葉(像楊樹葉);質地細嫩,茶紅的顏色,非常鮮豔,吃起來甜酸,清香可口。
鐵嶺市
調兵山李記壇肉
東北各地壇肉館有很多,最有名的要數龍首山下的李記壇肉,其肉肥而不膩,瘦而不柴,風味獨特。
開原稻蝗
開原稻蝗是純綠色食品,吃的是水稻,喝的是天然的露水,營養豐富,肉質鮮嫩,味美如蝦。
昌圖大餅子
舊時昌圖就盛產高粱。早期的大餅子,並不是後來人們司空見慣的苞米麵大餅子,而是多用高粱面。
西豐榛蘑燉小雞
榛蘑是西豐的特產,味道鮮美,榛蘑燉小雞是東北人招待貴客的不可缺少的傳統佳餚。
朝陽市
北票蜂蜜
北票蜂蜜主要品種有葵花蜜、荊條蜜、棗花蜜、雜花蜜等,均是野外自然生長,具有“三無”特點,有“輕身延年、健身益壽”之功效。
凌源凌源燒雞
凌源燒雞凌源燒雞亦稱燻雞,表皮呈紫紅色,鹹淡適度,氣味芬芳,口感極佳。
建平碗砣
碗砣採用蕎麥汁在小碗中蒸煮而成,使用時加入特製的醋汁,是當地人民卻終十分喜愛的風味小吃。
喀左羊雜湯
羊雜湯是喀左的一種地方小吃,講究用前一天下午煮羊肉的湯為原汁,再把煮好的羊頭肉、羊肚、羊百葉,羊血、羊肝等在底湯中浸泡一夜,第二天再次加熱賣給客人。
朝陽縣紙皮核桃
紙皮核桃味美而營養豐富,既可生食,又可炒食,還可榨油或配製各種糕點和糖果。
丹東市
東港大黃蜆
東港大黃蜆子學名青柳蛤,產於黃海淺海處,外殼呈黃色,其肉也呈黃色,斧型的貝殼,暗黃色的斑紋。
寬甸酸湯子
寬甸的酸湯子,味道獨特,營養豐富,早午晚飯皆宜。
鳳城打糕
在秋冬時節,朝鮮民族經常製作一種小方塊米糕。臨過年時,家家戶戶都要準備很多糯米打糕,分贈鄰居和親友。
錦州市
凌海鍋烙
鍋烙是凌海市的地方風味,形如虎蹄,口感鮮醇,咀嚼脆生,鮮香水靈,香而不膩。
義縣烤全羊
烤全羊是義縣地方風味食品,製作方法極為考究,色澤光亮,外焦裡嫩,肥而不膩,風味獨特。
黑山褐殼雞蛋
黑山褐殼雞蛋的蛋雞飼養場所用飼料全部為黑山縣境內生產的綠色、無汙染、營養豐富的玉米。
北鎮薰豬蹄
北鎮“薰豬蹄”風味獨特,做工考究,富含礦物質、膠蛋白等多種營養成份,是聞名全國的地方傳統風味食品。
盤錦市
盤山河蟹
盤錦河蟹肉質鮮嫩,風味獨特,營養豐富,有與南方的大閘蟹不同的味道。蟹肉不僅含有維生素A、蛋白質、糖、鈣、磷、鐵等多種營養物質,而且具有養筋益氣、理胃消食、疏通經絡等藥用功效。
大窪鳳橋老酒
老酒產自鳳橋酒廠,是田莊臺目前僅存的唯一一家酒廠,一脈相傳於百餘年前的張記燒鍋。目前,鳳橋酒廠的傳統釀造工藝已被列入非遺保護名錄。
葫蘆島市
興城紅崖子花生
紅崖子花生是地理標誌產品,微量元素含量高、色澤鮮豔、口感香甜,黃麴黴素含量國內最低,質量上乘,遠銷俄日韓,深受世人喜愛。
建昌杏仁小米粥
說起杏仁小米粥,當屬建昌縣老大杖子的杏仁小米粥最負盛名,它是沒有汙染的綠色食品。他們生產的金牛洞子小米和杏花村的杏仁是本地區的八大特產之一。
營口市
大石橋酸菜燉生熟肉
酸菜燉生熟肉是大石橋市的美食,其味道酸鹹鮮酸辣,肉片滑嫩。
蓋州西瓜
蓋縣西瓜皮薄、個大,甜度好。
鞍山市
海城牛莊餡餅
海城牛莊餡餅香酥可口,味道鮮香,倍受人們的喜愛。除海城外,瀋陽、鞍山等地也有海城餡餅鋪店。
岫巖遼五味子
岫巖滿族自治縣自古以來就是遼五味子等名貴中藥材的正宗產地,所產遼五味子因皮薄、肉厚、粒大、藥用成分高而著稱。
檯安紅血腸
紅血腸是東北的名菜,也是檯安縣的特色美食,顏色紫紅,質地鮮嫩,湯醇鮮美,極具北國風味。
撫順市
撫順縣三塊石大果榛子
三塊石大果榛子為地理標誌保護產品,品種主要有遼榛5號、遼榛6號、達維等。
新賓遼細辛
新賓遼細辛是著名的東北中藥材,應用歷史悠久。當前,遼細辛根的年需要量大約在500噸左右。
清原龍膽
點擊藍色“遼望寶島”關注公眾號
如果將遼寧42個縣和縣級市,分別化作一道美食,哇塞,就是一份完美的遼寧美食地圖!
瀋陽市
新民鐵板烤雞架
鐵板烤雞架也是瀋陽的特色小吃,在夏天許多東北大漢,一個雞架一瓶雪花啤酒就是一頓飯了。
遼中烤牛肉
將新鮮牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,加調料,炭火爐放於桌心,上放鐵箅子,用筷子夾肉片放在箅子上燒,蘸調料後食用,外焦裡嫩、酥香鹹辣。
康平康平羊湯
康平的羊湯獨具特色,享譽瀋陽,名播東北。
法庫葉茂臺花生
葉茂臺鎮生產的花生風味獨特,口感好,並含有豐富維生素及礦物質,有降壓、健身、改善人體機能,延緩衰老之功效,素有餐桌美食之稱。
大連市
莊河莊河草莓
莊河草莓被譽為“水果皇后”,性味甘酸,具有潤肺生津,健脾和胃,涼血解毒之功效,深受人們喜愛。
瓦房店小國光蘋果
瓦房店小國光蘋果屬於小型果,外表紅綠,耐儲藏,口感細膩,味道酸甜,而且都採用的蘋果套袋生長方式沒有農藥的汙染。
長海海洋島海蔘
海洋島周圍海域出產的五壟刺海蔘比普通海蔘多一道肉刺,且營養價值更高,享譽海內外。
普蘭店炮臺大櫻桃
炮臺大櫻桃是2015年度全國名特優新農產品。
阜新市
彰武手把羊肉
肉熟而不硬,吃起來又鮮又嫩,十分可口。
阜新縣喇嘛肉
菜湯鮮美膾口,沁入心脾,尤其以特大號海碗盛之放在桌心,大家圍坐,眾目所視,大有殺大豬、吃大菜的氣氛。
遼陽市
燈塔蔥花缸爐
蔥花缸爐規格整齊,呈螺旋狀,餡棕黃色,外皮側面為乳白色,底面紅褐色,無焦糊。
遼陽縣香水梨乾
香水梨乾,是遼陽縣歷史悠久的名產。這種梨乾的外形扁平,好像一片樹葉(像楊樹葉);質地細嫩,茶紅的顏色,非常鮮豔,吃起來甜酸,清香可口。
鐵嶺市
調兵山李記壇肉
東北各地壇肉館有很多,最有名的要數龍首山下的李記壇肉,其肉肥而不膩,瘦而不柴,風味獨特。
開原稻蝗
開原稻蝗是純綠色食品,吃的是水稻,喝的是天然的露水,營養豐富,肉質鮮嫩,味美如蝦。
昌圖大餅子
舊時昌圖就盛產高粱。早期的大餅子,並不是後來人們司空見慣的苞米麵大餅子,而是多用高粱面。
西豐榛蘑燉小雞
榛蘑是西豐的特產,味道鮮美,榛蘑燉小雞是東北人招待貴客的不可缺少的傳統佳餚。
朝陽市
北票蜂蜜
北票蜂蜜主要品種有葵花蜜、荊條蜜、棗花蜜、雜花蜜等,均是野外自然生長,具有“三無”特點,有“輕身延年、健身益壽”之功效。
凌源凌源燒雞
凌源燒雞凌源燒雞亦稱燻雞,表皮呈紫紅色,鹹淡適度,氣味芬芳,口感極佳。
建平碗砣
碗砣採用蕎麥汁在小碗中蒸煮而成,使用時加入特製的醋汁,是當地人民卻終十分喜愛的風味小吃。
喀左羊雜湯
羊雜湯是喀左的一種地方小吃,講究用前一天下午煮羊肉的湯為原汁,再把煮好的羊頭肉、羊肚、羊百葉,羊血、羊肝等在底湯中浸泡一夜,第二天再次加熱賣給客人。
朝陽縣紙皮核桃
紙皮核桃味美而營養豐富,既可生食,又可炒食,還可榨油或配製各種糕點和糖果。
丹東市
東港大黃蜆
東港大黃蜆子學名青柳蛤,產於黃海淺海處,外殼呈黃色,其肉也呈黃色,斧型的貝殼,暗黃色的斑紋。
寬甸酸湯子
寬甸的酸湯子,味道獨特,營養豐富,早午晚飯皆宜。
鳳城打糕
在秋冬時節,朝鮮民族經常製作一種小方塊米糕。臨過年時,家家戶戶都要準備很多糯米打糕,分贈鄰居和親友。
錦州市
凌海鍋烙
鍋烙是凌海市的地方風味,形如虎蹄,口感鮮醇,咀嚼脆生,鮮香水靈,香而不膩。
義縣烤全羊
烤全羊是義縣地方風味食品,製作方法極為考究,色澤光亮,外焦裡嫩,肥而不膩,風味獨特。
黑山褐殼雞蛋
黑山褐殼雞蛋的蛋雞飼養場所用飼料全部為黑山縣境內生產的綠色、無汙染、營養豐富的玉米。
北鎮薰豬蹄
北鎮“薰豬蹄”風味獨特,做工考究,富含礦物質、膠蛋白等多種營養成份,是聞名全國的地方傳統風味食品。
盤錦市
盤山河蟹
盤錦河蟹肉質鮮嫩,風味獨特,營養豐富,有與南方的大閘蟹不同的味道。蟹肉不僅含有維生素A、蛋白質、糖、鈣、磷、鐵等多種營養物質,而且具有養筋益氣、理胃消食、疏通經絡等藥用功效。
大窪鳳橋老酒
老酒產自鳳橋酒廠,是田莊臺目前僅存的唯一一家酒廠,一脈相傳於百餘年前的張記燒鍋。目前,鳳橋酒廠的傳統釀造工藝已被列入非遺保護名錄。
葫蘆島市
興城紅崖子花生
紅崖子花生是地理標誌產品,微量元素含量高、色澤鮮豔、口感香甜,黃麴黴素含量國內最低,質量上乘,遠銷俄日韓,深受世人喜愛。
建昌杏仁小米粥
說起杏仁小米粥,當屬建昌縣老大杖子的杏仁小米粥最負盛名,它是沒有汙染的綠色食品。他們生產的金牛洞子小米和杏花村的杏仁是本地區的八大特產之一。
營口市
大石橋酸菜燉生熟肉
酸菜燉生熟肉是大石橋市的美食,其味道酸鹹鮮酸辣,肉片滑嫩。
蓋州西瓜
蓋縣西瓜皮薄、個大,甜度好。
鞍山市
海城牛莊餡餅
海城牛莊餡餅香酥可口,味道鮮香,倍受人們的喜愛。除海城外,瀋陽、鞍山等地也有海城餡餅鋪店。
岫巖遼五味子
岫巖滿族自治縣自古以來就是遼五味子等名貴中藥材的正宗產地,所產遼五味子因皮薄、肉厚、粒大、藥用成分高而著稱。
檯安紅血腸
紅血腸是東北的名菜,也是檯安縣的特色美食,顏色紫紅,質地鮮嫩,湯醇鮮美,極具北國風味。
撫順市
撫順縣三塊石大果榛子
三塊石大果榛子為地理標誌保護產品,品種主要有遼榛5號、遼榛6號、達維等。
新賓遼細辛
新賓遼細辛是著名的東北中藥材,應用歷史悠久。當前,遼細辛根的年需要量大約在500噸左右。
清原龍膽
清原滿族自治縣龍膽草是當地特色藥材,品質優良,龍膽苦甙含量高於藥典規定入藥含量的5-9倍。
本溪市
桓仁
大白桃
點擊藍色“遼望寶島”關注公眾號
如果將遼寧42個縣和縣級市,分別化作一道美食,哇塞,就是一份完美的遼寧美食地圖!
瀋陽市
新民鐵板烤雞架
鐵板烤雞架也是瀋陽的特色小吃,在夏天許多東北大漢,一個雞架一瓶雪花啤酒就是一頓飯了。
遼中烤牛肉
將新鮮牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,加調料,炭火爐放於桌心,上放鐵箅子,用筷子夾肉片放在箅子上燒,蘸調料後食用,外焦裡嫩、酥香鹹辣。
康平康平羊湯
康平的羊湯獨具特色,享譽瀋陽,名播東北。
法庫葉茂臺花生
葉茂臺鎮生產的花生風味獨特,口感好,並含有豐富維生素及礦物質,有降壓、健身、改善人體機能,延緩衰老之功效,素有餐桌美食之稱。
大連市
莊河莊河草莓
莊河草莓被譽為“水果皇后”,性味甘酸,具有潤肺生津,健脾和胃,涼血解毒之功效,深受人們喜愛。
瓦房店小國光蘋果
瓦房店小國光蘋果屬於小型果,外表紅綠,耐儲藏,口感細膩,味道酸甜,而且都採用的蘋果套袋生長方式沒有農藥的汙染。
長海海洋島海蔘
海洋島周圍海域出產的五壟刺海蔘比普通海蔘多一道肉刺,且營養價值更高,享譽海內外。
普蘭店炮臺大櫻桃
炮臺大櫻桃是2015年度全國名特優新農產品。
阜新市
彰武手把羊肉
肉熟而不硬,吃起來又鮮又嫩,十分可口。
阜新縣喇嘛肉
菜湯鮮美膾口,沁入心脾,尤其以特大號海碗盛之放在桌心,大家圍坐,眾目所視,大有殺大豬、吃大菜的氣氛。
遼陽市
燈塔蔥花缸爐
蔥花缸爐規格整齊,呈螺旋狀,餡棕黃色,外皮側面為乳白色,底面紅褐色,無焦糊。
遼陽縣香水梨乾
香水梨乾,是遼陽縣歷史悠久的名產。這種梨乾的外形扁平,好像一片樹葉(像楊樹葉);質地細嫩,茶紅的顏色,非常鮮豔,吃起來甜酸,清香可口。
鐵嶺市
調兵山李記壇肉
東北各地壇肉館有很多,最有名的要數龍首山下的李記壇肉,其肉肥而不膩,瘦而不柴,風味獨特。
開原稻蝗
開原稻蝗是純綠色食品,吃的是水稻,喝的是天然的露水,營養豐富,肉質鮮嫩,味美如蝦。
昌圖大餅子
舊時昌圖就盛產高粱。早期的大餅子,並不是後來人們司空見慣的苞米麵大餅子,而是多用高粱面。
西豐榛蘑燉小雞
榛蘑是西豐的特產,味道鮮美,榛蘑燉小雞是東北人招待貴客的不可缺少的傳統佳餚。
朝陽市
北票蜂蜜
北票蜂蜜主要品種有葵花蜜、荊條蜜、棗花蜜、雜花蜜等,均是野外自然生長,具有“三無”特點,有“輕身延年、健身益壽”之功效。
凌源凌源燒雞
凌源燒雞凌源燒雞亦稱燻雞,表皮呈紫紅色,鹹淡適度,氣味芬芳,口感極佳。
建平碗砣
碗砣採用蕎麥汁在小碗中蒸煮而成,使用時加入特製的醋汁,是當地人民卻終十分喜愛的風味小吃。
喀左羊雜湯
羊雜湯是喀左的一種地方小吃,講究用前一天下午煮羊肉的湯為原汁,再把煮好的羊頭肉、羊肚、羊百葉,羊血、羊肝等在底湯中浸泡一夜,第二天再次加熱賣給客人。
朝陽縣紙皮核桃
紙皮核桃味美而營養豐富,既可生食,又可炒食,還可榨油或配製各種糕點和糖果。
丹東市
東港大黃蜆
東港大黃蜆子學名青柳蛤,產於黃海淺海處,外殼呈黃色,其肉也呈黃色,斧型的貝殼,暗黃色的斑紋。
寬甸酸湯子
寬甸的酸湯子,味道獨特,營養豐富,早午晚飯皆宜。
鳳城打糕
在秋冬時節,朝鮮民族經常製作一種小方塊米糕。臨過年時,家家戶戶都要準備很多糯米打糕,分贈鄰居和親友。
錦州市
凌海鍋烙
鍋烙是凌海市的地方風味,形如虎蹄,口感鮮醇,咀嚼脆生,鮮香水靈,香而不膩。
義縣烤全羊
烤全羊是義縣地方風味食品,製作方法極為考究,色澤光亮,外焦裡嫩,肥而不膩,風味獨特。
黑山褐殼雞蛋
黑山褐殼雞蛋的蛋雞飼養場所用飼料全部為黑山縣境內生產的綠色、無汙染、營養豐富的玉米。
北鎮薰豬蹄
北鎮“薰豬蹄”風味獨特,做工考究,富含礦物質、膠蛋白等多種營養成份,是聞名全國的地方傳統風味食品。
盤錦市
盤山河蟹
盤錦河蟹肉質鮮嫩,風味獨特,營養豐富,有與南方的大閘蟹不同的味道。蟹肉不僅含有維生素A、蛋白質、糖、鈣、磷、鐵等多種營養物質,而且具有養筋益氣、理胃消食、疏通經絡等藥用功效。
大窪鳳橋老酒
老酒產自鳳橋酒廠,是田莊臺目前僅存的唯一一家酒廠,一脈相傳於百餘年前的張記燒鍋。目前,鳳橋酒廠的傳統釀造工藝已被列入非遺保護名錄。
葫蘆島市
興城紅崖子花生
紅崖子花生是地理標誌產品,微量元素含量高、色澤鮮豔、口感香甜,黃麴黴素含量國內最低,質量上乘,遠銷俄日韓,深受世人喜愛。
建昌杏仁小米粥
說起杏仁小米粥,當屬建昌縣老大杖子的杏仁小米粥最負盛名,它是沒有汙染的綠色食品。他們生產的金牛洞子小米和杏花村的杏仁是本地區的八大特產之一。
營口市
大石橋酸菜燉生熟肉
酸菜燉生熟肉是大石橋市的美食,其味道酸鹹鮮酸辣,肉片滑嫩。
蓋州西瓜
蓋縣西瓜皮薄、個大,甜度好。
鞍山市
海城牛莊餡餅
海城牛莊餡餅香酥可口,味道鮮香,倍受人們的喜愛。除海城外,瀋陽、鞍山等地也有海城餡餅鋪店。
岫巖遼五味子
岫巖滿族自治縣自古以來就是遼五味子等名貴中藥材的正宗產地,所產遼五味子因皮薄、肉厚、粒大、藥用成分高而著稱。
檯安紅血腸
紅血腸是東北的名菜,也是檯安縣的特色美食,顏色紫紅,質地鮮嫩,湯醇鮮美,極具北國風味。
撫順市
撫順縣三塊石大果榛子
三塊石大果榛子為地理標誌保護產品,品種主要有遼榛5號、遼榛6號、達維等。
新賓遼細辛
新賓遼細辛是著名的東北中藥材,應用歷史悠久。當前,遼細辛根的年需要量大約在500噸左右。
清原龍膽
清原滿族自治縣龍膽草是當地特色藥材,品質優良,龍膽苦甙含量高於藥典規定入藥含量的5-9倍。
本溪市
桓仁
大白桃
觀之白裡透紅,食之香甜上口,肉厚多汁的大白桃是桓仁縣的特產,鄰縣之種,皆源於此。
本溪縣林下參
點擊藍色“遼望寶島”關注公眾號
如果將遼寧42個縣和縣級市,分別化作一道美食,哇塞,就是一份完美的遼寧美食地圖!
瀋陽市
新民鐵板烤雞架
鐵板烤雞架也是瀋陽的特色小吃,在夏天許多東北大漢,一個雞架一瓶雪花啤酒就是一頓飯了。
遼中烤牛肉
將新鮮牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,加調料,炭火爐放於桌心,上放鐵箅子,用筷子夾肉片放在箅子上燒,蘸調料後食用,外焦裡嫩、酥香鹹辣。
康平康平羊湯
康平的羊湯獨具特色,享譽瀋陽,名播東北。
法庫葉茂臺花生
葉茂臺鎮生產的花生風味獨特,口感好,並含有豐富維生素及礦物質,有降壓、健身、改善人體機能,延緩衰老之功效,素有餐桌美食之稱。
大連市
莊河莊河草莓
莊河草莓被譽為“水果皇后”,性味甘酸,具有潤肺生津,健脾和胃,涼血解毒之功效,深受人們喜愛。
瓦房店小國光蘋果
瓦房店小國光蘋果屬於小型果,外表紅綠,耐儲藏,口感細膩,味道酸甜,而且都採用的蘋果套袋生長方式沒有農藥的汙染。
長海海洋島海蔘
海洋島周圍海域出產的五壟刺海蔘比普通海蔘多一道肉刺,且營養價值更高,享譽海內外。
普蘭店炮臺大櫻桃
炮臺大櫻桃是2015年度全國名特優新農產品。
阜新市
彰武手把羊肉
肉熟而不硬,吃起來又鮮又嫩,十分可口。
阜新縣喇嘛肉
菜湯鮮美膾口,沁入心脾,尤其以特大號海碗盛之放在桌心,大家圍坐,眾目所視,大有殺大豬、吃大菜的氣氛。
遼陽市
燈塔蔥花缸爐
蔥花缸爐規格整齊,呈螺旋狀,餡棕黃色,外皮側面為乳白色,底面紅褐色,無焦糊。
遼陽縣香水梨乾
香水梨乾,是遼陽縣歷史悠久的名產。這種梨乾的外形扁平,好像一片樹葉(像楊樹葉);質地細嫩,茶紅的顏色,非常鮮豔,吃起來甜酸,清香可口。
鐵嶺市
調兵山李記壇肉
東北各地壇肉館有很多,最有名的要數龍首山下的李記壇肉,其肉肥而不膩,瘦而不柴,風味獨特。
開原稻蝗
開原稻蝗是純綠色食品,吃的是水稻,喝的是天然的露水,營養豐富,肉質鮮嫩,味美如蝦。
昌圖大餅子
舊時昌圖就盛產高粱。早期的大餅子,並不是後來人們司空見慣的苞米麵大餅子,而是多用高粱面。
西豐榛蘑燉小雞
榛蘑是西豐的特產,味道鮮美,榛蘑燉小雞是東北人招待貴客的不可缺少的傳統佳餚。
朝陽市
北票蜂蜜
北票蜂蜜主要品種有葵花蜜、荊條蜜、棗花蜜、雜花蜜等,均是野外自然生長,具有“三無”特點,有“輕身延年、健身益壽”之功效。
凌源凌源燒雞
凌源燒雞凌源燒雞亦稱燻雞,表皮呈紫紅色,鹹淡適度,氣味芬芳,口感極佳。
建平碗砣
碗砣採用蕎麥汁在小碗中蒸煮而成,使用時加入特製的醋汁,是當地人民卻終十分喜愛的風味小吃。
喀左羊雜湯
羊雜湯是喀左的一種地方小吃,講究用前一天下午煮羊肉的湯為原汁,再把煮好的羊頭肉、羊肚、羊百葉,羊血、羊肝等在底湯中浸泡一夜,第二天再次加熱賣給客人。
朝陽縣紙皮核桃
紙皮核桃味美而營養豐富,既可生食,又可炒食,還可榨油或配製各種糕點和糖果。
丹東市
東港大黃蜆
東港大黃蜆子學名青柳蛤,產於黃海淺海處,外殼呈黃色,其肉也呈黃色,斧型的貝殼,暗黃色的斑紋。
寬甸酸湯子
寬甸的酸湯子,味道獨特,營養豐富,早午晚飯皆宜。
鳳城打糕
在秋冬時節,朝鮮民族經常製作一種小方塊米糕。臨過年時,家家戶戶都要準備很多糯米打糕,分贈鄰居和親友。
錦州市
凌海鍋烙
鍋烙是凌海市的地方風味,形如虎蹄,口感鮮醇,咀嚼脆生,鮮香水靈,香而不膩。
義縣烤全羊
烤全羊是義縣地方風味食品,製作方法極為考究,色澤光亮,外焦裡嫩,肥而不膩,風味獨特。
黑山褐殼雞蛋
黑山褐殼雞蛋的蛋雞飼養場所用飼料全部為黑山縣境內生產的綠色、無汙染、營養豐富的玉米。
北鎮薰豬蹄
北鎮“薰豬蹄”風味獨特,做工考究,富含礦物質、膠蛋白等多種營養成份,是聞名全國的地方傳統風味食品。
盤錦市
盤山河蟹
盤錦河蟹肉質鮮嫩,風味獨特,營養豐富,有與南方的大閘蟹不同的味道。蟹肉不僅含有維生素A、蛋白質、糖、鈣、磷、鐵等多種營養物質,而且具有養筋益氣、理胃消食、疏通經絡等藥用功效。
大窪鳳橋老酒
老酒產自鳳橋酒廠,是田莊臺目前僅存的唯一一家酒廠,一脈相傳於百餘年前的張記燒鍋。目前,鳳橋酒廠的傳統釀造工藝已被列入非遺保護名錄。
葫蘆島市
興城紅崖子花生
紅崖子花生是地理標誌產品,微量元素含量高、色澤鮮豔、口感香甜,黃麴黴素含量國內最低,質量上乘,遠銷俄日韓,深受世人喜愛。
建昌杏仁小米粥
說起杏仁小米粥,當屬建昌縣老大杖子的杏仁小米粥最負盛名,它是沒有汙染的綠色食品。他們生產的金牛洞子小米和杏花村的杏仁是本地區的八大特產之一。
營口市
大石橋酸菜燉生熟肉
酸菜燉生熟肉是大石橋市的美食,其味道酸鹹鮮酸辣,肉片滑嫩。
蓋州西瓜
蓋縣西瓜皮薄、個大,甜度好。
鞍山市
海城牛莊餡餅
海城牛莊餡餅香酥可口,味道鮮香,倍受人們的喜愛。除海城外,瀋陽、鞍山等地也有海城餡餅鋪店。
岫巖遼五味子
岫巖滿族自治縣自古以來就是遼五味子等名貴中藥材的正宗產地,所產遼五味子因皮薄、肉厚、粒大、藥用成分高而著稱。
檯安紅血腸
紅血腸是東北的名菜,也是檯安縣的特色美食,顏色紫紅,質地鮮嫩,湯醇鮮美,極具北國風味。
撫順市
撫順縣三塊石大果榛子
三塊石大果榛子為地理標誌保護產品,品種主要有遼榛5號、遼榛6號、達維等。
新賓遼細辛
新賓遼細辛是著名的東北中藥材,應用歷史悠久。當前,遼細辛根的年需要量大約在500噸左右。
清原龍膽
清原滿族自治縣龍膽草是當地特色藥材,品質優良,龍膽苦甙含量高於藥典規定入藥含量的5-9倍。
本溪市
桓仁
大白桃
觀之白裡透紅,食之香甜上口,肉厚多汁的大白桃是桓仁縣的特產,鄰縣之種,皆源於此。
本溪縣林下參
本溪縣盛產野生中草藥材共計114科,970餘種,名貴、常見藥材有300多種,年產量5000噸,主要品種有人蔘、遼細辛、遼五味、刺五加等。
點擊藍色“遼望寶島”關注公眾號
如果將遼寧42個縣和縣級市,分別化作一道美食,哇塞,就是一份完美的遼寧美食地圖!
瀋陽市
新民鐵板烤雞架
鐵板烤雞架也是瀋陽的特色小吃,在夏天許多東北大漢,一個雞架一瓶雪花啤酒就是一頓飯了。
遼中烤牛肉
將新鮮牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,加調料,炭火爐放於桌心,上放鐵箅子,用筷子夾肉片放在箅子上燒,蘸調料後食用,外焦裡嫩、酥香鹹辣。
康平康平羊湯
康平的羊湯獨具特色,享譽瀋陽,名播東北。
法庫葉茂臺花生
葉茂臺鎮生產的花生風味獨特,口感好,並含有豐富維生素及礦物質,有降壓、健身、改善人體機能,延緩衰老之功效,素有餐桌美食之稱。
大連市
莊河莊河草莓
莊河草莓被譽為“水果皇后”,性味甘酸,具有潤肺生津,健脾和胃,涼血解毒之功效,深受人們喜愛。
瓦房店小國光蘋果
瓦房店小國光蘋果屬於小型果,外表紅綠,耐儲藏,口感細膩,味道酸甜,而且都採用的蘋果套袋生長方式沒有農藥的汙染。
長海海洋島海蔘
海洋島周圍海域出產的五壟刺海蔘比普通海蔘多一道肉刺,且營養價值更高,享譽海內外。
普蘭店炮臺大櫻桃
炮臺大櫻桃是2015年度全國名特優新農產品。
阜新市
彰武手把羊肉
肉熟而不硬,吃起來又鮮又嫩,十分可口。
阜新縣喇嘛肉
菜湯鮮美膾口,沁入心脾,尤其以特大號海碗盛之放在桌心,大家圍坐,眾目所視,大有殺大豬、吃大菜的氣氛。
遼陽市
燈塔蔥花缸爐
蔥花缸爐規格整齊,呈螺旋狀,餡棕黃色,外皮側面為乳白色,底面紅褐色,無焦糊。
遼陽縣香水梨乾
香水梨乾,是遼陽縣歷史悠久的名產。這種梨乾的外形扁平,好像一片樹葉(像楊樹葉);質地細嫩,茶紅的顏色,非常鮮豔,吃起來甜酸,清香可口。
鐵嶺市
調兵山李記壇肉
東北各地壇肉館有很多,最有名的要數龍首山下的李記壇肉,其肉肥而不膩,瘦而不柴,風味獨特。
開原稻蝗
開原稻蝗是純綠色食品,吃的是水稻,喝的是天然的露水,營養豐富,肉質鮮嫩,味美如蝦。
昌圖大餅子
舊時昌圖就盛產高粱。早期的大餅子,並不是後來人們司空見慣的苞米麵大餅子,而是多用高粱面。
西豐榛蘑燉小雞
榛蘑是西豐的特產,味道鮮美,榛蘑燉小雞是東北人招待貴客的不可缺少的傳統佳餚。
朝陽市
北票蜂蜜
北票蜂蜜主要品種有葵花蜜、荊條蜜、棗花蜜、雜花蜜等,均是野外自然生長,具有“三無”特點,有“輕身延年、健身益壽”之功效。
凌源凌源燒雞
凌源燒雞凌源燒雞亦稱燻雞,表皮呈紫紅色,鹹淡適度,氣味芬芳,口感極佳。
建平碗砣
碗砣採用蕎麥汁在小碗中蒸煮而成,使用時加入特製的醋汁,是當地人民卻終十分喜愛的風味小吃。
喀左羊雜湯
羊雜湯是喀左的一種地方小吃,講究用前一天下午煮羊肉的湯為原汁,再把煮好的羊頭肉、羊肚、羊百葉,羊血、羊肝等在底湯中浸泡一夜,第二天再次加熱賣給客人。
朝陽縣紙皮核桃
紙皮核桃味美而營養豐富,既可生食,又可炒食,還可榨油或配製各種糕點和糖果。
丹東市
東港大黃蜆
東港大黃蜆子學名青柳蛤,產於黃海淺海處,外殼呈黃色,其肉也呈黃色,斧型的貝殼,暗黃色的斑紋。
寬甸酸湯子
寬甸的酸湯子,味道獨特,營養豐富,早午晚飯皆宜。
鳳城打糕
在秋冬時節,朝鮮民族經常製作一種小方塊米糕。臨過年時,家家戶戶都要準備很多糯米打糕,分贈鄰居和親友。
錦州市
凌海鍋烙
鍋烙是凌海市的地方風味,形如虎蹄,口感鮮醇,咀嚼脆生,鮮香水靈,香而不膩。
義縣烤全羊
烤全羊是義縣地方風味食品,製作方法極為考究,色澤光亮,外焦裡嫩,肥而不膩,風味獨特。
黑山褐殼雞蛋
黑山褐殼雞蛋的蛋雞飼養場所用飼料全部為黑山縣境內生產的綠色、無汙染、營養豐富的玉米。
北鎮薰豬蹄
北鎮“薰豬蹄”風味獨特,做工考究,富含礦物質、膠蛋白等多種營養成份,是聞名全國的地方傳統風味食品。
盤錦市
盤山河蟹
盤錦河蟹肉質鮮嫩,風味獨特,營養豐富,有與南方的大閘蟹不同的味道。蟹肉不僅含有維生素A、蛋白質、糖、鈣、磷、鐵等多種營養物質,而且具有養筋益氣、理胃消食、疏通經絡等藥用功效。
大窪鳳橋老酒
老酒產自鳳橋酒廠,是田莊臺目前僅存的唯一一家酒廠,一脈相傳於百餘年前的張記燒鍋。目前,鳳橋酒廠的傳統釀造工藝已被列入非遺保護名錄。
葫蘆島市
興城紅崖子花生
紅崖子花生是地理標誌產品,微量元素含量高、色澤鮮豔、口感香甜,黃麴黴素含量國內最低,質量上乘,遠銷俄日韓,深受世人喜愛。
建昌杏仁小米粥
說起杏仁小米粥,當屬建昌縣老大杖子的杏仁小米粥最負盛名,它是沒有汙染的綠色食品。他們生產的金牛洞子小米和杏花村的杏仁是本地區的八大特產之一。
營口市
大石橋酸菜燉生熟肉
酸菜燉生熟肉是大石橋市的美食,其味道酸鹹鮮酸辣,肉片滑嫩。
蓋州西瓜
蓋縣西瓜皮薄、個大,甜度好。
鞍山市
海城牛莊餡餅
海城牛莊餡餅香酥可口,味道鮮香,倍受人們的喜愛。除海城外,瀋陽、鞍山等地也有海城餡餅鋪店。
岫巖遼五味子
岫巖滿族自治縣自古以來就是遼五味子等名貴中藥材的正宗產地,所產遼五味子因皮薄、肉厚、粒大、藥用成分高而著稱。
檯安紅血腸
紅血腸是東北的名菜,也是檯安縣的特色美食,顏色紫紅,質地鮮嫩,湯醇鮮美,極具北國風味。
撫順市
撫順縣三塊石大果榛子
三塊石大果榛子為地理標誌保護產品,品種主要有遼榛5號、遼榛6號、達維等。
新賓遼細辛
新賓遼細辛是著名的東北中藥材,應用歷史悠久。當前,遼細辛根的年需要量大約在500噸左右。
清原龍膽
清原滿族自治縣龍膽草是當地特色藥材,品質優良,龍膽苦甙含量高於藥典規定入藥含量的5-9倍。
本溪市
桓仁
大白桃
觀之白裡透紅,食之香甜上口,肉厚多汁的大白桃是桓仁縣的特產,鄰縣之種,皆源於此。
本溪縣林下參
本溪縣盛產野生中草藥材共計114科,970餘種,名貴、常見藥材有300多種,年產量5000噸,主要品種有人蔘、遼細辛、遼五味、刺五加等。
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如果將遼寧42個縣和縣級市,分別化作一道美食,哇塞,就是一份完美的遼寧美食地圖!
瀋陽市
新民鐵板烤雞架
鐵板烤雞架也是瀋陽的特色小吃,在夏天許多東北大漢,一個雞架一瓶雪花啤酒就是一頓飯了。
遼中烤牛肉
將新鮮牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,加調料,炭火爐放於桌心,上放鐵箅子,用筷子夾肉片放在箅子上燒,蘸調料後食用,外焦裡嫩、酥香鹹辣。
康平康平羊湯
康平的羊湯獨具特色,享譽瀋陽,名播東北。
法庫葉茂臺花生
葉茂臺鎮生產的花生風味獨特,口感好,並含有豐富維生素及礦物質,有降壓、健身、改善人體機能,延緩衰老之功效,素有餐桌美食之稱。
大連市
莊河莊河草莓
莊河草莓被譽為“水果皇后”,性味甘酸,具有潤肺生津,健脾和胃,涼血解毒之功效,深受人們喜愛。
瓦房店小國光蘋果
瓦房店小國光蘋果屬於小型果,外表紅綠,耐儲藏,口感細膩,味道酸甜,而且都採用的蘋果套袋生長方式沒有農藥的汙染。
長海海洋島海蔘
海洋島周圍海域出產的五壟刺海蔘比普通海蔘多一道肉刺,且營養價值更高,享譽海內外。
普蘭店炮臺大櫻桃
炮臺大櫻桃是2015年度全國名特優新農產品。
阜新市
彰武手把羊肉
肉熟而不硬,吃起來又鮮又嫩,十分可口。
阜新縣喇嘛肉
菜湯鮮美膾口,沁入心脾,尤其以特大號海碗盛之放在桌心,大家圍坐,眾目所視,大有殺大豬、吃大菜的氣氛。
遼陽市
燈塔蔥花缸爐
蔥花缸爐規格整齊,呈螺旋狀,餡棕黃色,外皮側面為乳白色,底面紅褐色,無焦糊。
遼陽縣香水梨乾
香水梨乾,是遼陽縣歷史悠久的名產。這種梨乾的外形扁平,好像一片樹葉(像楊樹葉);質地細嫩,茶紅的顏色,非常鮮豔,吃起來甜酸,清香可口。
鐵嶺市
調兵山李記壇肉
東北各地壇肉館有很多,最有名的要數龍首山下的李記壇肉,其肉肥而不膩,瘦而不柴,風味獨特。
開原稻蝗
開原稻蝗是純綠色食品,吃的是水稻,喝的是天然的露水,營養豐富,肉質鮮嫩,味美如蝦。
昌圖大餅子
舊時昌圖就盛產高粱。早期的大餅子,並不是後來人們司空見慣的苞米麵大餅子,而是多用高粱面。
西豐榛蘑燉小雞
榛蘑是西豐的特產,味道鮮美,榛蘑燉小雞是東北人招待貴客的不可缺少的傳統佳餚。
朝陽市
北票蜂蜜
北票蜂蜜主要品種有葵花蜜、荊條蜜、棗花蜜、雜花蜜等,均是野外自然生長,具有“三無”特點,有“輕身延年、健身益壽”之功效。
凌源凌源燒雞
凌源燒雞凌源燒雞亦稱燻雞,表皮呈紫紅色,鹹淡適度,氣味芬芳,口感極佳。
建平碗砣
碗砣採用蕎麥汁在小碗中蒸煮而成,使用時加入特製的醋汁,是當地人民卻終十分喜愛的風味小吃。
喀左羊雜湯
羊雜湯是喀左的一種地方小吃,講究用前一天下午煮羊肉的湯為原汁,再把煮好的羊頭肉、羊肚、羊百葉,羊血、羊肝等在底湯中浸泡一夜,第二天再次加熱賣給客人。
朝陽縣紙皮核桃
紙皮核桃味美而營養豐富,既可生食,又可炒食,還可榨油或配製各種糕點和糖果。
丹東市
東港大黃蜆
東港大黃蜆子學名青柳蛤,產於黃海淺海處,外殼呈黃色,其肉也呈黃色,斧型的貝殼,暗黃色的斑紋。
寬甸酸湯子
寬甸的酸湯子,味道獨特,營養豐富,早午晚飯皆宜。
鳳城打糕
在秋冬時節,朝鮮民族經常製作一種小方塊米糕。臨過年時,家家戶戶都要準備很多糯米打糕,分贈鄰居和親友。
錦州市
凌海鍋烙
鍋烙是凌海市的地方風味,形如虎蹄,口感鮮醇,咀嚼脆生,鮮香水靈,香而不膩。
義縣烤全羊
烤全羊是義縣地方風味食品,製作方法極為考究,色澤光亮,外焦裡嫩,肥而不膩,風味獨特。
黑山褐殼雞蛋
黑山褐殼雞蛋的蛋雞飼養場所用飼料全部為黑山縣境內生產的綠色、無汙染、營養豐富的玉米。
北鎮薰豬蹄
北鎮“薰豬蹄”風味獨特,做工考究,富含礦物質、膠蛋白等多種營養成份,是聞名全國的地方傳統風味食品。
盤錦市
盤山河蟹
盤錦河蟹肉質鮮嫩,風味獨特,營養豐富,有與南方的大閘蟹不同的味道。蟹肉不僅含有維生素A、蛋白質、糖、鈣、磷、鐵等多種營養物質,而且具有養筋益氣、理胃消食、疏通經絡等藥用功效。
大窪鳳橋老酒
老酒產自鳳橋酒廠,是田莊臺目前僅存的唯一一家酒廠,一脈相傳於百餘年前的張記燒鍋。目前,鳳橋酒廠的傳統釀造工藝已被列入非遺保護名錄。
葫蘆島市
興城紅崖子花生
紅崖子花生是地理標誌產品,微量元素含量高、色澤鮮豔、口感香甜,黃麴黴素含量國內最低,質量上乘,遠銷俄日韓,深受世人喜愛。
建昌杏仁小米粥
說起杏仁小米粥,當屬建昌縣老大杖子的杏仁小米粥最負盛名,它是沒有汙染的綠色食品。他們生產的金牛洞子小米和杏花村的杏仁是本地區的八大特產之一。
營口市
大石橋酸菜燉生熟肉
酸菜燉生熟肉是大石橋市的美食,其味道酸鹹鮮酸辣,肉片滑嫩。
蓋州西瓜
蓋縣西瓜皮薄、個大,甜度好。
鞍山市
海城牛莊餡餅
海城牛莊餡餅香酥可口,味道鮮香,倍受人們的喜愛。除海城外,瀋陽、鞍山等地也有海城餡餅鋪店。
岫巖遼五味子
岫巖滿族自治縣自古以來就是遼五味子等名貴中藥材的正宗產地,所產遼五味子因皮薄、肉厚、粒大、藥用成分高而著稱。
檯安紅血腸
紅血腸是東北的名菜,也是檯安縣的特色美食,顏色紫紅,質地鮮嫩,湯醇鮮美,極具北國風味。
撫順市
撫順縣三塊石大果榛子
三塊石大果榛子為地理標誌保護產品,品種主要有遼榛5號、遼榛6號、達維等。
新賓遼細辛
新賓遼細辛是著名的東北中藥材,應用歷史悠久。當前,遼細辛根的年需要量大約在500噸左右。
清原龍膽
清原滿族自治縣龍膽草是當地特色藥材,品質優良,龍膽苦甙含量高於藥典規定入藥含量的5-9倍。
本溪市
桓仁
大白桃
觀之白裡透紅,食之香甜上口,肉厚多汁的大白桃是桓仁縣的特產,鄰縣之種,皆源於此。
本溪縣林下參
本溪縣盛產野生中草藥材共計114科,970餘種,名貴、常見藥材有300多種,年產量5000噸,主要品種有人蔘、遼細辛、遼五味、刺五加等。