昆明三代中醫世家的飯店，滿屋是藥味，裡面坐滿老人和娃娃
在昆明，一般人找吃的都有一個特別的規律，不往熱鬧非凡的商業廣場跑，偏要去咔咔巷巷頭找美食。而且還要挑那種，人多，偶爾還要排隊的小店。
在昆明，一般人找吃的都有一個特別的規律，不往熱鬧非凡的商業廣場跑，偏要去咔咔巷巷頭找美食。而且還要挑那種，人多，偶爾還要排隊的小店。
昆明電視臺對面的澄碧巷裡，就有這麼一家十分不惹眼的小店。
在昆明，一般人找吃的都有一個特別的規律，不往熱鬧非凡的商業廣場跑，偏要去咔咔巷巷頭找美食。而且還要挑那種，人多，偶爾還要排隊的小店。
昆明電視臺對面的澄碧巷裡，就有這麼一家十分不惹眼的小店。
別看這小館子店面不大，甚至連招牌都不大看得清，但火爆程度都是分分鐘的事情。環境簡單，不花哨。店主說，火鍋就應該有它最原始的樣子。記住時間的流逝，知曉每一步過來時的模樣。
在昆明，一般人找吃的都有一個特別的規律，不往熱鬧非凡的商業廣場跑，偏要去咔咔巷巷頭找美食。而且還要挑那種，人多，偶爾還要排隊的小店。
昆明電視臺對面的澄碧巷裡，就有這麼一家十分不惹眼的小店。
別看這小館子店面不大，甚至連招牌都不大看得清，但火爆程度都是分分鐘的事情。環境簡單，不花哨。店主說，火鍋就應該有它最原始的樣子。記住時間的流逝，知曉每一步過來時的模樣。
只是聞聞香氣，小編內心的小火苗就已經熊熊燃燒。
在昆明，一般人找吃的都有一個特別的規律，不往熱鬧非凡的商業廣場跑，偏要去咔咔巷巷頭找美食。而且還要挑那種，人多，偶爾還要排隊的小店。
昆明電視臺對面的澄碧巷裡，就有這麼一家十分不惹眼的小店。
別看這小館子店面不大，甚至連招牌都不大看得清，但火爆程度都是分分鐘的事情。環境簡單，不花哨。店主說，火鍋就應該有它最原始的樣子。記住時間的流逝，知曉每一步過來時的模樣。
只是聞聞香氣，小編內心的小火苗就已經熊熊燃燒。
他們家的辣椒，都是來自安寧大山（八街）裡面，自己家人種植的。
在昆明，一般人找吃的都有一個特別的規律，不往熱鬧非凡的商業廣場跑，偏要去咔咔巷巷頭找美食。而且還要挑那種，人多，偶爾還要排隊的小店。
昆明電視臺對面的澄碧巷裡，就有這麼一家十分不惹眼的小店。
別看這小館子店面不大，甚至連招牌都不大看得清，但火爆程度都是分分鐘的事情。環境簡單，不花哨。店主說，火鍋就應該有它最原始的樣子。記住時間的流逝，知曉每一步過來時的模樣。
只是聞聞香氣，小編內心的小火苗就已經熊熊燃燒。
他們家的辣椒，都是來自安寧大山（八街）裡面，自己家人種植的。
剛剛過完收辣椒的季節，辣椒基本被收完了。
在昆明，一般人找吃的都有一個特別的規律，不往熱鬧非凡的商業廣場跑，偏要去咔咔巷巷頭找美食。而且還要挑那種，人多，偶爾還要排隊的小店。
昆明電視臺對面的澄碧巷裡，就有這麼一家十分不惹眼的小店。
別看這小館子店面不大，甚至連招牌都不大看得清，但火爆程度都是分分鐘的事情。環境簡單，不花哨。店主說，火鍋就應該有它最原始的樣子。記住時間的流逝，知曉每一步過來時的模樣。
只是聞聞香氣，小編內心的小火苗就已經熊熊燃燒。
他們家的辣椒，都是來自安寧大山（八街）裡面，自己家人種植的。
剛剛過完收辣椒的季節，辣椒基本被收完了。
收好暴晒的辣椒
在昆明，一般人找吃的都有一個特別的規律，不往熱鬧非凡的商業廣場跑，偏要去咔咔巷巷頭找美食。而且還要挑那種，人多，偶爾還要排隊的小店。
昆明電視臺對面的澄碧巷裡，就有這麼一家十分不惹眼的小店。
別看這小館子店面不大，甚至連招牌都不大看得清，但火爆程度都是分分鐘的事情。環境簡單，不花哨。店主說，火鍋就應該有它最原始的樣子。記住時間的流逝，知曉每一步過來時的模樣。
只是聞聞香氣，小編內心的小火苗就已經熊熊燃燒。
他們家的辣椒，都是來自安寧大山（八街）裡面，自己家人種植的。
剛剛過完收辣椒的季節，辣椒基本被收完了。
收好暴晒的辣椒
看到這麼多的辣椒，發現原來以前見到的，那種小小的辣椒樹，真是太low了。
在昆明，一般人找吃的都有一個特別的規律，不往熱鬧非凡的商業廣場跑，偏要去咔咔巷巷頭找美食。而且還要挑那種，人多，偶爾還要排隊的小店。
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他們家的辣椒，都是來自安寧大山（八街）裡面，自己家人種植的。
剛剛過完收辣椒的季節，辣椒基本被收完了。
收好暴晒的辣椒
看到這麼多的辣椒，發現原來以前見到的，那種小小的辣椒樹，真是太low了。
用麻布口袋裝好，用汽車拉到昆明，用於炒鍋底料。
在昆明，一般人找吃的都有一個特別的規律，不往熱鬧非凡的商業廣場跑，偏要去咔咔巷巷頭找美食。而且還要挑那種，人多，偶爾還要排隊的小店。
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剛剛過完收辣椒的季節，辣椒基本被收完了。
收好暴晒的辣椒
看到這麼多的辣椒，發現原來以前見到的，那種小小的辣椒樹，真是太low了。
用麻布口袋裝好，用汽車拉到昆明，用於炒鍋底料。
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剛剛過完收辣椒的季節，辣椒基本被收完了。
收好暴晒的辣椒
看到這麼多的辣椒，發現原來以前見到的，那種小小的辣椒樹，真是太low了。
用麻布口袋裝好，用汽車拉到昆明，用於炒鍋底料。
在此，還有特別說說他們家的鍋底料，用自己煉製的菜籽油和牛油炒制，再加上自己家種植的天然辣椒，才炒了一會，已經滿屋都是香味了。
在昆明，一般人找吃的都有一個特別的規律，不往熱鬧非凡的商業廣場跑，偏要去咔咔巷巷頭找美食。而且還要挑那種，人多，偶爾還要排隊的小店。
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收好暴晒的辣椒
看到這麼多的辣椒，發現原來以前見到的，那種小小的辣椒樹，真是太low了。
用麻布口袋裝好，用汽車拉到昆明，用於炒鍋底料。
在此，還有特別說說他們家的鍋底料，用自己煉製的菜籽油和牛油炒制，再加上自己家種植的天然辣椒，才炒了一會，已經滿屋都是香味了。
由於店主是中醫世家（創始人3代是中醫世家），雖然做的是重口味火鍋，但是崇尚養生。希望那些吃重口味火鍋會刺激腸胃不舒服的人，也能品嚐到美味，就對火鍋底料進行了改良。
在昆明，一般人找吃的都有一個特別的規律，不往熱鬧非凡的商業廣場跑，偏要去咔咔巷巷頭找美食。而且還要挑那種，人多，偶爾還要排隊的小店。
昆明電視臺對面的澄碧巷裡，就有這麼一家十分不惹眼的小店。
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只是聞聞香氣，小編內心的小火苗就已經熊熊燃燒。
他們家的辣椒，都是來自安寧大山（八街）裡面，自己家人種植的。
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用麻布口袋裝好，用汽車拉到昆明，用於炒鍋底料。
在此，還有特別說說他們家的鍋底料，用自己煉製的菜籽油和牛油炒制，再加上自己家種植的天然辣椒，才炒了一會，已經滿屋都是香味了。
由於店主是中醫世家（創始人3代是中醫世家），雖然做的是重口味火鍋，但是崇尚養生。希望那些吃重口味火鍋會刺激腸胃不舒服的人，也能品嚐到美味，就對火鍋底料進行了改良。
在裡面加入了33種中草藥，圖上只是其中的一部分。這樣做出來的火鍋，吃完腸道不會不舒服，臉上不會冒痘痘，身上也不會有味道，而且會越煮越香。
在昆明，一般人找吃的都有一個特別的規律，不往熱鬧非凡的商業廣場跑，偏要去咔咔巷巷頭找美食。而且還要挑那種，人多，偶爾還要排隊的小店。
昆明電視臺對面的澄碧巷裡，就有這麼一家十分不惹眼的小店。
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他們家的辣椒，都是來自安寧大山（八街）裡面，自己家人種植的。
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在此，還有特別說說他們家的鍋底料，用自己煉製的菜籽油和牛油炒制，再加上自己家種植的天然辣椒，才炒了一會，已經滿屋都是香味了。
由於店主是中醫世家（創始人3代是中醫世家），雖然做的是重口味火鍋，但是崇尚養生。希望那些吃重口味火鍋會刺激腸胃不舒服的人，也能品嚐到美味，就對火鍋底料進行了改良。
在裡面加入了33種中草藥，圖上只是其中的一部分。這樣做出來的火鍋，吃完腸道不會不舒服，臉上不會冒痘痘，身上也不會有味道，而且會越煮越香。
好的火鍋在選料上頗為講究，精選特級油料，輔佐自己種的辣椒和市面上最好的花椒，配以十餘種香料以及33味中草藥，使用傳統手工藝，花費24小時熬製而成。刨除這些不談，當鍋端上桌後，油層鋪滿的辣椒，香味瞬間四散開來，讓人忍不住要吞口水，摩拳擦掌，期待著紅油翻滾。
在昆明，一般人找吃的都有一個特別的規律，不往熱鬧非凡的商業廣場跑，偏要去咔咔巷巷頭找美食。而且還要挑那種，人多，偶爾還要排隊的小店。
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只是聞聞香氣，小編內心的小火苗就已經熊熊燃燒。
他們家的辣椒，都是來自安寧大山（八街）裡面，自己家人種植的。
剛剛過完收辣椒的季節，辣椒基本被收完了。
收好暴晒的辣椒
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用麻布口袋裝好，用汽車拉到昆明，用於炒鍋底料。
在此，還有特別說說他們家的鍋底料，用自己煉製的菜籽油和牛油炒制，再加上自己家種植的天然辣椒，才炒了一會，已經滿屋都是香味了。
由於店主是中醫世家（創始人3代是中醫世家），雖然做的是重口味火鍋，但是崇尚養生。希望那些吃重口味火鍋會刺激腸胃不舒服的人，也能品嚐到美味，就對火鍋底料進行了改良。
在裡面加入了33種中草藥，圖上只是其中的一部分。這樣做出來的火鍋，吃完腸道不會不舒服，臉上不會冒痘痘，身上也不會有味道，而且會越煮越香。
好的火鍋在選料上頗為講究，精選特級油料，輔佐自己種的辣椒和市面上最好的花椒，配以十餘種香料以及33味中草藥，使用傳統手工藝，花費24小時熬製而成。刨除這些不談，當鍋端上桌後，油層鋪滿的辣椒，香味瞬間四散開來，讓人忍不住要吞口水，摩拳擦掌，期待著紅油翻滾。
在昆明，一般人找吃的都有一個特別的規律，不往熱鬧非凡的商業廣場跑，偏要去咔咔巷巷頭找美食。而且還要挑那種，人多，偶爾還要排隊的小店。
昆明電視臺對面的澄碧巷裡，就有這麼一家十分不惹眼的小店。
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只是聞聞香氣，小編內心的小火苗就已經熊熊燃燒。
他們家的辣椒，都是來自安寧大山（八街）裡面，自己家人種植的。
剛剛過完收辣椒的季節，辣椒基本被收完了。
收好暴晒的辣椒
看到這麼多的辣椒，發現原來以前見到的，那種小小的辣椒樹，真是太low了。
用麻布口袋裝好，用汽車拉到昆明，用於炒鍋底料。
在此，還有特別說說他們家的鍋底料，用自己煉製的菜籽油和牛油炒制，再加上自己家種植的天然辣椒，才炒了一會，已經滿屋都是香味了。
由於店主是中醫世家（創始人3代是中醫世家），雖然做的是重口味火鍋，但是崇尚養生。希望那些吃重口味火鍋會刺激腸胃不舒服的人，也能品嚐到美味，就對火鍋底料進行了改良。
在裡面加入了33種中草藥，圖上只是其中的一部分。這樣做出來的火鍋，吃完腸道不會不舒服，臉上不會冒痘痘，身上也不會有味道，而且會越煮越香。
好的火鍋在選料上頗為講究，精選特級油料，輔佐自己種的辣椒和市面上最好的花椒，配以十餘種香料以及33味中草藥，使用傳統手工藝，花費24小時熬製而成。刨除這些不談，當鍋端上桌後，油層鋪滿的辣椒，香味瞬間四散開來，讓人忍不住要吞口水，摩拳擦掌，期待著紅油翻滾。
白鍋湯底味道不錯，不是味精調出來的，是真正拿棒子骨熬的，還加了當歸黨蔘之類的藥材，配上養生茶，感覺棒棒嗒。
在昆明，一般人找吃的都有一個特別的規律，不往熱鬧非凡的商業廣場跑，偏要去咔咔巷巷頭找美食。而且還要挑那種，人多，偶爾還要排隊的小店。
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他們家的辣椒，都是來自安寧大山（八街）裡面，自己家人種植的。
剛剛過完收辣椒的季節，辣椒基本被收完了。
收好暴晒的辣椒
看到這麼多的辣椒，發現原來以前見到的，那種小小的辣椒樹，真是太low了。
用麻布口袋裝好，用汽車拉到昆明，用於炒鍋底料。
在此，還有特別說說他們家的鍋底料，用自己煉製的菜籽油和牛油炒制，再加上自己家種植的天然辣椒，才炒了一會，已經滿屋都是香味了。
由於店主是中醫世家（創始人3代是中醫世家），雖然做的是重口味火鍋，但是崇尚養生。希望那些吃重口味火鍋會刺激腸胃不舒服的人，也能品嚐到美味，就對火鍋底料進行了改良。
在裡面加入了33種中草藥，圖上只是其中的一部分。這樣做出來的火鍋，吃完腸道不會不舒服，臉上不會冒痘痘，身上也不會有味道，而且會越煮越香。
好的火鍋在選料上頗為講究，精選特級油料，輔佐自己種的辣椒和市面上最好的花椒，配以十餘種香料以及33味中草藥，使用傳統手工藝，花費24小時熬製而成。刨除這些不談，當鍋端上桌後，油層鋪滿的辣椒，香味瞬間四散開來，讓人忍不住要吞口水，摩拳擦掌，期待著紅油翻滾。
白鍋湯底味道不錯，不是味精調出來的，是真正拿棒子骨熬的，還加了當歸黨蔘之類的藥材，配上養生茶，感覺棒棒嗒。
麻辣鮮香刺激著你的味蕾，而你的腸胃不會因為味蕾的貪婪有絲毫的不適與燥辣，美味穿腸而過的瞬間你就能體會到，它真的在保護你的腸胃，這就是神祕中藥藥方的絕妙之處，麻辣和養生，因中國深厚的吃文化而完美融合。
在昆明，一般人找吃的都有一個特別的規律，不往熱鬧非凡的商業廣場跑，偏要去咔咔巷巷頭找美食。而且還要挑那種，人多，偶爾還要排隊的小店。
昆明電視臺對面的澄碧巷裡，就有這麼一家十分不惹眼的小店。
別看這小館子店面不大，甚至連招牌都不大看得清，但火爆程度都是分分鐘的事情。環境簡單，不花哨。店主說，火鍋就應該有它最原始的樣子。記住時間的流逝，知曉每一步過來時的模樣。
只是聞聞香氣，小編內心的小火苗就已經熊熊燃燒。
他們家的辣椒，都是來自安寧大山（八街）裡面，自己家人種植的。
剛剛過完收辣椒的季節，辣椒基本被收完了。
收好暴晒的辣椒
看到這麼多的辣椒，發現原來以前見到的，那種小小的辣椒樹，真是太low了。
用麻布口袋裝好，用汽車拉到昆明，用於炒鍋底料。
在此，還有特別說說他們家的鍋底料，用自己煉製的菜籽油和牛油炒制，再加上自己家種植的天然辣椒，才炒了一會，已經滿屋都是香味了。
由於店主是中醫世家（創始人3代是中醫世家），雖然做的是重口味火鍋，但是崇尚養生。希望那些吃重口味火鍋會刺激腸胃不舒服的人，也能品嚐到美味，就對火鍋底料進行了改良。
在裡面加入了33種中草藥，圖上只是其中的一部分。這樣做出來的火鍋，吃完腸道不會不舒服，臉上不會冒痘痘，身上也不會有味道，而且會越煮越香。
好的火鍋在選料上頗為講究，精選特級油料，輔佐自己種的辣椒和市面上最好的花椒，配以十餘種香料以及33味中草藥，使用傳統手工藝，花費24小時熬製而成。刨除這些不談，當鍋端上桌後，油層鋪滿的辣椒，香味瞬間四散開來，讓人忍不住要吞口水，摩拳擦掌，期待著紅油翻滾。
白鍋湯底味道不錯，不是味精調出來的，是真正拿棒子骨熬的，還加了當歸黨蔘之類的藥材，配上養生茶，感覺棒棒嗒。
麻辣鮮香刺激著你的味蕾，而你的腸胃不會因為味蕾的貪婪有絲毫的不適與燥辣，美味穿腸而過的瞬間你就能體會到，它真的在保護你的腸胃，這就是神祕中藥藥方的絕妙之處，麻辣和養生，因中國深厚的吃文化而完美融合。
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在昆明，一般人找吃的都有一個特別的規律，不往熱鬧非凡的商業廣場跑，偏要去咔咔巷巷頭找美食。而且還要挑那種，人多，偶爾還要排隊的小店。
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只是聞聞香氣，小編內心的小火苗就已經熊熊燃燒。
他們家的辣椒，都是來自安寧大山（八街）裡面，自己家人種植的。
剛剛過完收辣椒的季節，辣椒基本被收完了。
收好暴晒的辣椒
看到這麼多的辣椒，發現原來以前見到的，那種小小的辣椒樹，真是太low了。
用麻布口袋裝好，用汽車拉到昆明，用於炒鍋底料。
在此，還有特別說說他們家的鍋底料，用自己煉製的菜籽油和牛油炒制，再加上自己家種植的天然辣椒，才炒了一會，已經滿屋都是香味了。
由於店主是中醫世家（創始人3代是中醫世家），雖然做的是重口味火鍋，但是崇尚養生。希望那些吃重口味火鍋會刺激腸胃不舒服的人，也能品嚐到美味，就對火鍋底料進行了改良。
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店裡特製的養生茶搭配火鍋養生湯一起喝，非常解膩清爽。
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店裡特製的養生茶搭配火鍋養生湯一起喝，非常解膩清爽。
選用16味中藥的涼茶，絕對解辣又解燥。雖然第一口喝起來藥味很濃，但是後面會越喝越好喝，越喝越舒服。
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除了上面這些，他們家還有新鮮熬製的解辣神器-中草藥茶。
店裡特製的養生茶搭配火鍋養生湯一起喝，非常解膩清爽。
選用16味中藥的涼茶，絕對解辣又解燥。雖然第一口喝起來藥味很濃，但是後面會越喝越好喝，越喝越舒服。
放入鍋中熬製成濃濃的養身茶。
在昆明，一般人找吃的都有一個特別的規律，不往熱鬧非凡的商業廣場跑，偏要去咔咔巷巷頭找美食。而且還要挑那種，人多，偶爾還要排隊的小店。
昆明電視臺對面的澄碧巷裡，就有這麼一家十分不惹眼的小店。
別看這小館子店面不大，甚至連招牌都不大看得清，但火爆程度都是分分鐘的事情。環境簡單，不花哨。店主說，火鍋就應該有它最原始的樣子。記住時間的流逝，知曉每一步過來時的模樣。
只是聞聞香氣，小編內心的小火苗就已經熊熊燃燒。
他們家的辣椒，都是來自安寧大山（八街）裡面，自己家人種植的。
剛剛過完收辣椒的季節，辣椒基本被收完了。
收好暴晒的辣椒
看到這麼多的辣椒，發現原來以前見到的，那種小小的辣椒樹，真是太low了。
用麻布口袋裝好，用汽車拉到昆明，用於炒鍋底料。
在此，還有特別說說他們家的鍋底料，用自己煉製的菜籽油和牛油炒制，再加上自己家種植的天然辣椒，才炒了一會，已經滿屋都是香味了。
由於店主是中醫世家（創始人3代是中醫世家），雖然做的是重口味火鍋，但是崇尚養生。希望那些吃重口味火鍋會刺激腸胃不舒服的人，也能品嚐到美味，就對火鍋底料進行了改良。
在裡面加入了33種中草藥，圖上只是其中的一部分。這樣做出來的火鍋，吃完腸道不會不舒服，臉上不會冒痘痘，身上也不會有味道，而且會越煮越香。
好的火鍋在選料上頗為講究，精選特級油料，輔佐自己種的辣椒和市面上最好的花椒，配以十餘種香料以及33味中草藥，使用傳統手工藝，花費24小時熬製而成。刨除這些不談，當鍋端上桌後，油層鋪滿的辣椒，香味瞬間四散開來，讓人忍不住要吞口水，摩拳擦掌，期待著紅油翻滾。
白鍋湯底味道不錯，不是味精調出來的，是真正拿棒子骨熬的，還加了當歸黨蔘之類的藥材，配上養生茶，感覺棒棒嗒。
麻辣鮮香刺激著你的味蕾，而你的腸胃不會因為味蕾的貪婪有絲毫的不適與燥辣，美味穿腸而過的瞬間你就能體會到，它真的在保護你的腸胃，這就是神祕中藥藥方的絕妙之處，麻辣和養生，因中國深厚的吃文化而完美融合。
除了上面這些，他們家還有新鮮熬製的解辣神器-中草藥茶。
店裡特製的養生茶搭配火鍋養生湯一起喝，非常解膩清爽。
選用16味中藥的涼茶，絕對解辣又解燥。雖然第一口喝起來藥味很濃，但是後面會越喝越好喝，越喝越舒服。
放入鍋中熬製成濃濃的養身茶。
只要喝上2小杯，保證第二天菊花舒暢，不像之前吃其他火鍋，有那種辣辣的感覺。（這畫面感）
在昆明，一般人找吃的都有一個特別的規律，不往熱鬧非凡的商業廣場跑，偏要去咔咔巷巷頭找美食。而且還要挑那種，人多，偶爾還要排隊的小店。
昆明電視臺對面的澄碧巷裡，就有這麼一家十分不惹眼的小店。
別看這小館子店面不大，甚至連招牌都不大看得清，但火爆程度都是分分鐘的事情。環境簡單，不花哨。店主說，火鍋就應該有它最原始的樣子。記住時間的流逝，知曉每一步過來時的模樣。
只是聞聞香氣，小編內心的小火苗就已經熊熊燃燒。
他們家的辣椒，都是來自安寧大山（八街）裡面，自己家人種植的。
剛剛過完收辣椒的季節，辣椒基本被收完了。
收好暴晒的辣椒
看到這麼多的辣椒，發現原來以前見到的，那種小小的辣椒樹，真是太low了。
用麻布口袋裝好，用汽車拉到昆明，用於炒鍋底料。
在此，還有特別說說他們家的鍋底料，用自己煉製的菜籽油和牛油炒制，再加上自己家種植的天然辣椒，才炒了一會，已經滿屋都是香味了。
由於店主是中醫世家（創始人3代是中醫世家），雖然做的是重口味火鍋，但是崇尚養生。希望那些吃重口味火鍋會刺激腸胃不舒服的人，也能品嚐到美味，就對火鍋底料進行了改良。
在裡面加入了33種中草藥，圖上只是其中的一部分。這樣做出來的火鍋，吃完腸道不會不舒服，臉上不會冒痘痘，身上也不會有味道，而且會越煮越香。
好的火鍋在選料上頗為講究，精選特級油料，輔佐自己種的辣椒和市面上最好的花椒，配以十餘種香料以及33味中草藥，使用傳統手工藝，花費24小時熬製而成。刨除這些不談，當鍋端上桌後，油層鋪滿的辣椒，香味瞬間四散開來，讓人忍不住要吞口水，摩拳擦掌，期待著紅油翻滾。
白鍋湯底味道不錯，不是味精調出來的，是真正拿棒子骨熬的，還加了當歸黨蔘之類的藥材，配上養生茶，感覺棒棒嗒。
麻辣鮮香刺激著你的味蕾，而你的腸胃不會因為味蕾的貪婪有絲毫的不適與燥辣，美味穿腸而過的瞬間你就能體會到，它真的在保護你的腸胃，這就是神祕中藥藥方的絕妙之處，麻辣和養生，因中國深厚的吃文化而完美融合。
除了上面這些，他們家還有新鮮熬製的解辣神器-中草藥茶。
店裡特製的養生茶搭配火鍋養生湯一起喝，非常解膩清爽。
選用16味中藥的涼茶，絕對解辣又解燥。雖然第一口喝起來藥味很濃，但是後面會越喝越好喝，越喝越舒服。
放入鍋中熬製成濃濃的養身茶。
只要喝上2小杯，保證第二天菊花舒暢，不像之前吃其他火鍋，有那種辣辣的感覺。（這畫面感）
在昆明，一般人找吃的都有一個特別的規律，不往熱鬧非凡的商業廣場跑，偏要去咔咔巷巷頭找美食。而且還要挑那種，人多，偶爾還要排隊的小店。
昆明電視臺對面的澄碧巷裡，就有這麼一家十分不惹眼的小店。
別看這小館子店面不大，甚至連招牌都不大看得清，但火爆程度都是分分鐘的事情。環境簡單，不花哨。店主說，火鍋就應該有它最原始的樣子。記住時間的流逝，知曉每一步過來時的模樣。
只是聞聞香氣，小編內心的小火苗就已經熊熊燃燒。
他們家的辣椒，都是來自安寧大山（八街）裡面，自己家人種植的。
剛剛過完收辣椒的季節，辣椒基本被收完了。
收好暴晒的辣椒
看到這麼多的辣椒，發現原來以前見到的，那種小小的辣椒樹，真是太low了。
用麻布口袋裝好，用汽車拉到昆明，用於炒鍋底料。
在此，還有特別說說他們家的鍋底料，用自己煉製的菜籽油和牛油炒制，再加上自己家種植的天然辣椒，才炒了一會，已經滿屋都是香味了。
由於店主是中醫世家（創始人3代是中醫世家），雖然做的是重口味火鍋，但是崇尚養生。希望那些吃重口味火鍋會刺激腸胃不舒服的人，也能品嚐到美味，就對火鍋底料進行了改良。
在裡面加入了33種中草藥，圖上只是其中的一部分。這樣做出來的火鍋，吃完腸道不會不舒服，臉上不會冒痘痘，身上也不會有味道，而且會越煮越香。
好的火鍋在選料上頗為講究，精選特級油料，輔佐自己種的辣椒和市面上最好的花椒，配以十餘種香料以及33味中草藥，使用傳統手工藝，花費24小時熬製而成。刨除這些不談，當鍋端上桌後，油層鋪滿的辣椒，香味瞬間四散開來，讓人忍不住要吞口水，摩拳擦掌，期待著紅油翻滾。
白鍋湯底味道不錯，不是味精調出來的，是真正拿棒子骨熬的，還加了當歸黨蔘之類的藥材，配上養生茶，感覺棒棒嗒。
麻辣鮮香刺激著你的味蕾，而你的腸胃不會因為味蕾的貪婪有絲毫的不適與燥辣，美味穿腸而過的瞬間你就能體會到，它真的在保護你的腸胃，這就是神祕中藥藥方的絕妙之處，麻辣和養生，因中國深厚的吃文化而完美融合。
除了上面這些，他們家還有新鮮熬製的解辣神器-中草藥茶。
店裡特製的養生茶搭配火鍋養生湯一起喝，非常解膩清爽。
選用16味中藥的涼茶，絕對解辣又解燥。雖然第一口喝起來藥味很濃，但是後面會越喝越好喝，越喝越舒服。
放入鍋中熬製成濃濃的養身茶。
只要喝上2小杯，保證第二天菊花舒暢，不像之前吃其他火鍋，有那種辣辣的感覺。（這畫面感）
說了這麼多，來這裡必須嘗一嘗他們家的-黯然銷魂牛肉。
在昆明，一般人找吃的都有一個特別的規律，不往熱鬧非凡的商業廣場跑，偏要去咔咔巷巷頭找美食。而且還要挑那種，人多，偶爾還要排隊的小店。
昆明電視臺對面的澄碧巷裡，就有這麼一家十分不惹眼的小店。
別看這小館子店面不大，甚至連招牌都不大看得清，但火爆程度都是分分鐘的事情。環境簡單，不花哨。店主說，火鍋就應該有它最原始的樣子。記住時間的流逝，知曉每一步過來時的模樣。
只是聞聞香氣，小編內心的小火苗就已經熊熊燃燒。
他們家的辣椒，都是來自安寧大山（八街）裡面，自己家人種植的。
剛剛過完收辣椒的季節，辣椒基本被收完了。
收好暴晒的辣椒
看到這麼多的辣椒，發現原來以前見到的，那種小小的辣椒樹，真是太low了。
用麻布口袋裝好，用汽車拉到昆明，用於炒鍋底料。
在此，還有特別說說他們家的鍋底料，用自己煉製的菜籽油和牛油炒制，再加上自己家種植的天然辣椒，才炒了一會，已經滿屋都是香味了。
由於店主是中醫世家（創始人3代是中醫世家），雖然做的是重口味火鍋，但是崇尚養生。希望那些吃重口味火鍋會刺激腸胃不舒服的人，也能品嚐到美味，就對火鍋底料進行了改良。
在裡面加入了33種中草藥，圖上只是其中的一部分。這樣做出來的火鍋，吃完腸道不會不舒服，臉上不會冒痘痘，身上也不會有味道，而且會越煮越香。
好的火鍋在選料上頗為講究，精選特級油料，輔佐自己種的辣椒和市面上最好的花椒，配以十餘種香料以及33味中草藥，使用傳統手工藝，花費24小時熬製而成。刨除這些不談，當鍋端上桌後，油層鋪滿的辣椒，香味瞬間四散開來，讓人忍不住要吞口水，摩拳擦掌，期待著紅油翻滾。
白鍋湯底味道不錯，不是味精調出來的，是真正拿棒子骨熬的，還加了當歸黨蔘之類的藥材，配上養生茶，感覺棒棒嗒。
麻辣鮮香刺激著你的味蕾，而你的腸胃不會因為味蕾的貪婪有絲毫的不適與燥辣，美味穿腸而過的瞬間你就能體會到，它真的在保護你的腸胃，這就是神祕中藥藥方的絕妙之處，麻辣和養生，因中國深厚的吃文化而完美融合。
除了上面這些，他們家還有新鮮熬製的解辣神器-中草藥茶。
店裡特製的養生茶搭配火鍋養生湯一起喝，非常解膩清爽。
選用16味中藥的涼茶，絕對解辣又解燥。雖然第一口喝起來藥味很濃，但是後面會越喝越好喝，越喝越舒服。
放入鍋中熬製成濃濃的養身茶。
只要喝上2小杯，保證第二天菊花舒暢，不像之前吃其他火鍋，有那種辣辣的感覺。（這畫面感）
說了這麼多，來這裡必須嘗一嘗他們家的-黯然銷魂牛肉。
選用牛的肩包肉，從回族殺牛那裡，拿過來的。
在昆明，一般人找吃的都有一個特別的規律，不往熱鬧非凡的商業廣場跑，偏要去咔咔巷巷頭找美食。而且還要挑那種，人多，偶爾還要排隊的小店。
昆明電視臺對面的澄碧巷裡，就有這麼一家十分不惹眼的小店。
別看這小館子店面不大，甚至連招牌都不大看得清，但火爆程度都是分分鐘的事情。環境簡單，不花哨。店主說，火鍋就應該有它最原始的樣子。記住時間的流逝，知曉每一步過來時的模樣。
只是聞聞香氣，小編內心的小火苗就已經熊熊燃燒。
他們家的辣椒，都是來自安寧大山（八街）裡面，自己家人種植的。
剛剛過完收辣椒的季節，辣椒基本被收完了。
收好暴晒的辣椒
看到這麼多的辣椒，發現原來以前見到的，那種小小的辣椒樹，真是太low了。
用麻布口袋裝好，用汽車拉到昆明，用於炒鍋底料。
在此，還有特別說說他們家的鍋底料，用自己煉製的菜籽油和牛油炒制，再加上自己家種植的天然辣椒，才炒了一會，已經滿屋都是香味了。
由於店主是中醫世家（創始人3代是中醫世家），雖然做的是重口味火鍋，但是崇尚養生。希望那些吃重口味火鍋會刺激腸胃不舒服的人，也能品嚐到美味，就對火鍋底料進行了改良。
在裡面加入了33種中草藥，圖上只是其中的一部分。這樣做出來的火鍋，吃完腸道不會不舒服，臉上不會冒痘痘，身上也不會有味道，而且會越煮越香。
好的火鍋在選料上頗為講究，精選特級油料，輔佐自己種的辣椒和市面上最好的花椒，配以十餘種香料以及33味中草藥，使用傳統手工藝，花費24小時熬製而成。刨除這些不談，當鍋端上桌後，油層鋪滿的辣椒，香味瞬間四散開來，讓人忍不住要吞口水，摩拳擦掌，期待著紅油翻滾。
白鍋湯底味道不錯，不是味精調出來的，是真正拿棒子骨熬的，還加了當歸黨蔘之類的藥材，配上養生茶，感覺棒棒嗒。
麻辣鮮香刺激著你的味蕾，而你的腸胃不會因為味蕾的貪婪有絲毫的不適與燥辣，美味穿腸而過的瞬間你就能體會到，它真的在保護你的腸胃，這就是神祕中藥藥方的絕妙之處，麻辣和養生，因中國深厚的吃文化而完美融合。
除了上面這些，他們家還有新鮮熬製的解辣神器-中草藥茶。
店裡特製的養生茶搭配火鍋養生湯一起喝，非常解膩清爽。
選用16味中藥的涼茶，絕對解辣又解燥。雖然第一口喝起來藥味很濃，但是後面會越喝越好喝，越喝越舒服。
放入鍋中熬製成濃濃的養身茶。
只要喝上2小杯，保證第二天菊花舒暢，不像之前吃其他火鍋，有那種辣辣的感覺。（這畫面感）
說了這麼多，來這裡必須嘗一嘗他們家的-黯然銷魂牛肉。
選用牛的肩包肉，從回族殺牛那裡，拿過來的。
明顯看得出是碗頗費了一番心思製成的。
在昆明，一般人找吃的都有一個特別的規律，不往熱鬧非凡的商業廣場跑，偏要去咔咔巷巷頭找美食。而且還要挑那種，人多，偶爾還要排隊的小店。
昆明電視臺對面的澄碧巷裡，就有這麼一家十分不惹眼的小店。
別看這小館子店面不大，甚至連招牌都不大看得清，但火爆程度都是分分鐘的事情。環境簡單，不花哨。店主說，火鍋就應該有它最原始的樣子。記住時間的流逝，知曉每一步過來時的模樣。
只是聞聞香氣，小編內心的小火苗就已經熊熊燃燒。
他們家的辣椒，都是來自安寧大山（八街）裡面，自己家人種植的。
剛剛過完收辣椒的季節，辣椒基本被收完了。
收好暴晒的辣椒
看到這麼多的辣椒，發現原來以前見到的，那種小小的辣椒樹，真是太low了。
用麻布口袋裝好，用汽車拉到昆明，用於炒鍋底料。
在此，還有特別說說他們家的鍋底料，用自己煉製的菜籽油和牛油炒制，再加上自己家種植的天然辣椒，才炒了一會，已經滿屋都是香味了。
由於店主是中醫世家（創始人3代是中醫世家），雖然做的是重口味火鍋，但是崇尚養生。希望那些吃重口味火鍋會刺激腸胃不舒服的人，也能品嚐到美味，就對火鍋底料進行了改良。
在裡面加入了33種中草藥，圖上只是其中的一部分。這樣做出來的火鍋，吃完腸道不會不舒服，臉上不會冒痘痘，身上也不會有味道，而且會越煮越香。
好的火鍋在選料上頗為講究，精選特級油料，輔佐自己種的辣椒和市面上最好的花椒，配以十餘種香料以及33味中草藥，使用傳統手工藝，花費24小時熬製而成。刨除這些不談，當鍋端上桌後，油層鋪滿的辣椒，香味瞬間四散開來，讓人忍不住要吞口水，摩拳擦掌，期待著紅油翻滾。
白鍋湯底味道不錯，不是味精調出來的，是真正拿棒子骨熬的，還加了當歸黨蔘之類的藥材，配上養生茶，感覺棒棒嗒。
麻辣鮮香刺激著你的味蕾，而你的腸胃不會因為味蕾的貪婪有絲毫的不適與燥辣，美味穿腸而過的瞬間你就能體會到，它真的在保護你的腸胃，這就是神祕中藥藥方的絕妙之處，麻辣和養生，因中國深厚的吃文化而完美融合。
除了上面這些，他們家還有新鮮熬製的解辣神器-中草藥茶。
店裡特製的養生茶搭配火鍋養生湯一起喝，非常解膩清爽。
選用16味中藥的涼茶，絕對解辣又解燥。雖然第一口喝起來藥味很濃，但是後面會越喝越好喝，越喝越舒服。
放入鍋中熬製成濃濃的養身茶。
只要喝上2小杯，保證第二天菊花舒暢，不像之前吃其他火鍋，有那種辣辣的感覺。（這畫面感）
說了這麼多，來這裡必須嘗一嘗他們家的-黯然銷魂牛肉。
選用牛的肩包肉，從回族殺牛那裡，拿過來的。
明顯看得出是碗頗費了一番心思製成的。
在昆明，一般人找吃的都有一個特別的規律，不往熱鬧非凡的商業廣場跑，偏要去咔咔巷巷頭找美食。而且還要挑那種，人多，偶爾還要排隊的小店。
昆明電視臺對面的澄碧巷裡，就有這麼一家十分不惹眼的小店。
別看這小館子店面不大，甚至連招牌都不大看得清，但火爆程度都是分分鐘的事情。環境簡單，不花哨。店主說，火鍋就應該有它最原始的樣子。記住時間的流逝，知曉每一步過來時的模樣。
只是聞聞香氣，小編內心的小火苗就已經熊熊燃燒。
他們家的辣椒，都是來自安寧大山（八街）裡面，自己家人種植的。
剛剛過完收辣椒的季節，辣椒基本被收完了。
收好暴晒的辣椒
看到這麼多的辣椒，發現原來以前見到的，那種小小的辣椒樹，真是太low了。
用麻布口袋裝好，用汽車拉到昆明，用於炒鍋底料。
在此，還有特別說說他們家的鍋底料，用自己煉製的菜籽油和牛油炒制，再加上自己家種植的天然辣椒，才炒了一會，已經滿屋都是香味了。
由於店主是中醫世家（創始人3代是中醫世家），雖然做的是重口味火鍋，但是崇尚養生。希望那些吃重口味火鍋會刺激腸胃不舒服的人，也能品嚐到美味，就對火鍋底料進行了改良。
在裡面加入了33種中草藥，圖上只是其中的一部分。這樣做出來的火鍋，吃完腸道不會不舒服，臉上不會冒痘痘，身上也不會有味道，而且會越煮越香。
好的火鍋在選料上頗為講究，精選特級油料，輔佐自己種的辣椒和市面上最好的花椒，配以十餘種香料以及33味中草藥，使用傳統手工藝，花費24小時熬製而成。刨除這些不談，當鍋端上桌後，油層鋪滿的辣椒，香味瞬間四散開來，讓人忍不住要吞口水，摩拳擦掌，期待著紅油翻滾。
白鍋湯底味道不錯，不是味精調出來的，是真正拿棒子骨熬的，還加了當歸黨蔘之類的藥材，配上養生茶，感覺棒棒嗒。
麻辣鮮香刺激著你的味蕾，而你的腸胃不會因為味蕾的貪婪有絲毫的不適與燥辣，美味穿腸而過的瞬間你就能體會到，它真的在保護你的腸胃，這就是神祕中藥藥方的絕妙之處，麻辣和養生，因中國深厚的吃文化而完美融合。
除了上面這些，他們家還有新鮮熬製的解辣神器-中草藥茶。
店裡特製的養生茶搭配火鍋養生湯一起喝，非常解膩清爽。
選用16味中藥的涼茶，絕對解辣又解燥。雖然第一口喝起來藥味很濃，但是後面會越喝越好喝，越喝越舒服。
放入鍋中熬製成濃濃的養身茶。
只要喝上2小杯，保證第二天菊花舒暢，不像之前吃其他火鍋，有那種辣辣的感覺。（這畫面感）
說了這麼多，來這裡必須嘗一嘗他們家的-黯然銷魂牛肉。
選用牛的肩包肉，從回族殺牛那裡，拿過來的。
明顯看得出是碗頗費了一番心思製成的。
配以牛奶和蛋黃，這視覺感，直接爆棚。
在昆明，一般人找吃的都有一個特別的規律，不往熱鬧非凡的商業廣場跑，偏要去咔咔巷巷頭找美食。而且還要挑那種，人多，偶爾還要排隊的小店。
昆明電視臺對面的澄碧巷裡，就有這麼一家十分不惹眼的小店。
別看這小館子店面不大，甚至連招牌都不大看得清，但火爆程度都是分分鐘的事情。環境簡單，不花哨。店主說，火鍋就應該有它最原始的樣子。記住時間的流逝，知曉每一步過來時的模樣。
只是聞聞香氣，小編內心的小火苗就已經熊熊燃燒。
他們家的辣椒，都是來自安寧大山（八街）裡面，自己家人種植的。
剛剛過完收辣椒的季節，辣椒基本被收完了。
收好暴晒的辣椒
看到這麼多的辣椒，發現原來以前見到的，那種小小的辣椒樹，真是太low了。
用麻布口袋裝好，用汽車拉到昆明，用於炒鍋底料。
在此，還有特別說說他們家的鍋底料，用自己煉製的菜籽油和牛油炒制，再加上自己家種植的天然辣椒，才炒了一會，已經滿屋都是香味了。
由於店主是中醫世家（創始人3代是中醫世家），雖然做的是重口味火鍋，但是崇尚養生。希望那些吃重口味火鍋會刺激腸胃不舒服的人，也能品嚐到美味，就對火鍋底料進行了改良。
在裡面加入了33種中草藥，圖上只是其中的一部分。這樣做出來的火鍋，吃完腸道不會不舒服，臉上不會冒痘痘，身上也不會有味道，而且會越煮越香。
好的火鍋在選料上頗為講究，精選特級油料，輔佐自己種的辣椒和市面上最好的花椒，配以十餘種香料以及33味中草藥，使用傳統手工藝，花費24小時熬製而成。刨除這些不談，當鍋端上桌後，油層鋪滿的辣椒，香味瞬間四散開來，讓人忍不住要吞口水，摩拳擦掌，期待著紅油翻滾。
白鍋湯底味道不錯，不是味精調出來的，是真正拿棒子骨熬的，還加了當歸黨蔘之類的藥材，配上養生茶，感覺棒棒嗒。
麻辣鮮香刺激著你的味蕾，而你的腸胃不會因為味蕾的貪婪有絲毫的不適與燥辣，美味穿腸而過的瞬間你就能體會到，它真的在保護你的腸胃，這就是神祕中藥藥方的絕妙之處，麻辣和養生，因中國深厚的吃文化而完美融合。
除了上面這些，他們家還有新鮮熬製的解辣神器-中草藥茶。
店裡特製的養生茶搭配火鍋養生湯一起喝，非常解膩清爽。
選用16味中藥的涼茶，絕對解辣又解燥。雖然第一口喝起來藥味很濃，但是後面會越喝越好喝，越喝越舒服。
放入鍋中熬製成濃濃的養身茶。
只要喝上2小杯，保證第二天菊花舒暢，不像之前吃其他火鍋，有那種辣辣的感覺。（這畫面感）
說了這麼多，來這裡必須嘗一嘗他們家的-黯然銷魂牛肉。
選用牛的肩包肉，從回族殺牛那裡，拿過來的。
明顯看得出是碗頗費了一番心思製成的。
配以牛奶和蛋黃，這視覺感，直接爆棚。
每一塊鮮牛肉都完全被牛奶蛋黃的汁水浸透，香氣直衝鼻腔，看著這鮮嫩的牛肉就有食慾。
在昆明，一般人找吃的都有一個特別的規律，不往熱鬧非凡的商業廣場跑，偏要去咔咔巷巷頭找美食。而且還要挑那種，人多，偶爾還要排隊的小店。
昆明電視臺對面的澄碧巷裡，就有這麼一家十分不惹眼的小店。
別看這小館子店面不大，甚至連招牌都不大看得清，但火爆程度都是分分鐘的事情。環境簡單，不花哨。店主說，火鍋就應該有它最原始的樣子。記住時間的流逝，知曉每一步過來時的模樣。
只是聞聞香氣，小編內心的小火苗就已經熊熊燃燒。
他們家的辣椒，都是來自安寧大山（八街）裡面，自己家人種植的。
剛剛過完收辣椒的季節，辣椒基本被收完了。
收好暴晒的辣椒
看到這麼多的辣椒，發現原來以前見到的，那種小小的辣椒樹，真是太low了。
用麻布口袋裝好，用汽車拉到昆明，用於炒鍋底料。
在此，還有特別說說他們家的鍋底料，用自己煉製的菜籽油和牛油炒制，再加上自己家種植的天然辣椒，才炒了一會，已經滿屋都是香味了。
由於店主是中醫世家（創始人3代是中醫世家），雖然做的是重口味火鍋，但是崇尚養生。希望那些吃重口味火鍋會刺激腸胃不舒服的人，也能品嚐到美味，就對火鍋底料進行了改良。
在裡面加入了33種中草藥，圖上只是其中的一部分。這樣做出來的火鍋，吃完腸道不會不舒服，臉上不會冒痘痘，身上也不會有味道，而且會越煮越香。
好的火鍋在選料上頗為講究，精選特級油料，輔佐自己種的辣椒和市面上最好的花椒，配以十餘種香料以及33味中草藥，使用傳統手工藝，花費24小時熬製而成。刨除這些不談，當鍋端上桌後，油層鋪滿的辣椒，香味瞬間四散開來，讓人忍不住要吞口水，摩拳擦掌，期待著紅油翻滾。
白鍋湯底味道不錯，不是味精調出來的，是真正拿棒子骨熬的，還加了當歸黨蔘之類的藥材，配上養生茶，感覺棒棒嗒。
麻辣鮮香刺激著你的味蕾，而你的腸胃不會因為味蕾的貪婪有絲毫的不適與燥辣，美味穿腸而過的瞬間你就能體會到，它真的在保護你的腸胃，這就是神祕中藥藥方的絕妙之處，麻辣和養生，因中國深厚的吃文化而完美融合。
除了上面這些，他們家還有新鮮熬製的解辣神器-中草藥茶。
店裡特製的養生茶搭配火鍋養生湯一起喝，非常解膩清爽。
選用16味中藥的涼茶，絕對解辣又解燥。雖然第一口喝起來藥味很濃，但是後面會越喝越好喝，越喝越舒服。
放入鍋中熬製成濃濃的養身茶。
只要喝上2小杯，保證第二天菊花舒暢，不像之前吃其他火鍋，有那種辣辣的感覺。（這畫面感）
說了這麼多，來這裡必須嘗一嘗他們家的-黯然銷魂牛肉。
選用牛的肩包肉，從回族殺牛那裡，拿過來的。
明顯看得出是碗頗費了一番心思製成的。
配以牛奶和蛋黃，這視覺感，直接爆棚。
每一塊鮮牛肉都完全被牛奶蛋黃的汁水浸透，香氣直衝鼻腔，看著這鮮嫩的牛肉就有食慾。
牛肉放得也不小氣，不是零星兩三片，許多許多，還是大片的。
在昆明，一般人找吃的都有一個特別的規律，不往熱鬧非凡的商業廣場跑，偏要去咔咔巷巷頭找美食。而且還要挑那種，人多，偶爾還要排隊的小店。
昆明電視臺對面的澄碧巷裡，就有這麼一家十分不惹眼的小店。
別看這小館子店面不大，甚至連招牌都不大看得清，但火爆程度都是分分鐘的事情。環境簡單，不花哨。店主說，火鍋就應該有它最原始的樣子。記住時間的流逝，知曉每一步過來時的模樣。
只是聞聞香氣，小編內心的小火苗就已經熊熊燃燒。
他們家的辣椒，都是來自安寧大山（八街）裡面，自己家人種植的。
剛剛過完收辣椒的季節，辣椒基本被收完了。
收好暴晒的辣椒
看到這麼多的辣椒，發現原來以前見到的，那種小小的辣椒樹，真是太low了。
用麻布口袋裝好，用汽車拉到昆明，用於炒鍋底料。
在此，還有特別說說他們家的鍋底料，用自己煉製的菜籽油和牛油炒制，再加上自己家種植的天然辣椒，才炒了一會，已經滿屋都是香味了。
由於店主是中醫世家（創始人3代是中醫世家），雖然做的是重口味火鍋，但是崇尚養生。希望那些吃重口味火鍋會刺激腸胃不舒服的人，也能品嚐到美味，就對火鍋底料進行了改良。
在裡面加入了33種中草藥，圖上只是其中的一部分。這樣做出來的火鍋，吃完腸道不會不舒服，臉上不會冒痘痘，身上也不會有味道，而且會越煮越香。
好的火鍋在選料上頗為講究，精選特級油料，輔佐自己種的辣椒和市面上最好的花椒，配以十餘種香料以及33味中草藥，使用傳統手工藝，花費24小時熬製而成。刨除這些不談，當鍋端上桌後，油層鋪滿的辣椒，香味瞬間四散開來，讓人忍不住要吞口水，摩拳擦掌，期待著紅油翻滾。
白鍋湯底味道不錯，不是味精調出來的，是真正拿棒子骨熬的，還加了當歸黨蔘之類的藥材，配上養生茶，感覺棒棒嗒。
麻辣鮮香刺激著你的味蕾，而你的腸胃不會因為味蕾的貪婪有絲毫的不適與燥辣，美味穿腸而過的瞬間你就能體會到，它真的在保護你的腸胃，這就是神祕中藥藥方的絕妙之處，麻辣和養生，因中國深厚的吃文化而完美融合。
除了上面這些，他們家還有新鮮熬製的解辣神器-中草藥茶。
店裡特製的養生茶搭配火鍋養生湯一起喝，非常解膩清爽。
選用16味中藥的涼茶，絕對解辣又解燥。雖然第一口喝起來藥味很濃，但是後面會越喝越好喝，越喝越舒服。
放入鍋中熬製成濃濃的養身茶。
只要喝上2小杯，保證第二天菊花舒暢，不像之前吃其他火鍋，有那種辣辣的感覺。（這畫面感）
說了這麼多，來這裡必須嘗一嘗他們家的-黯然銷魂牛肉。
選用牛的肩包肉，從回族殺牛那裡，拿過來的。
明顯看得出是碗頗費了一番心思製成的。
配以牛奶和蛋黃，這視覺感，直接爆棚。
每一塊鮮牛肉都完全被牛奶蛋黃的汁水浸透，香氣直衝鼻腔，看著這鮮嫩的牛肉就有食慾。
牛肉放得也不小氣，不是零星兩三片，許多許多，還是大片的。
在昆明，一般人找吃的都有一個特別的規律，不往熱鬧非凡的商業廣場跑，偏要去咔咔巷巷頭找美食。而且還要挑那種，人多，偶爾還要排隊的小店。
昆明電視臺對面的澄碧巷裡，就有這麼一家十分不惹眼的小店。
別看這小館子店面不大，甚至連招牌都不大看得清，但火爆程度都是分分鐘的事情。環境簡單，不花哨。店主說，火鍋就應該有它最原始的樣子。記住時間的流逝，知曉每一步過來時的模樣。
只是聞聞香氣，小編內心的小火苗就已經熊熊燃燒。
他們家的辣椒，都是來自安寧大山（八街）裡面，自己家人種植的。
剛剛過完收辣椒的季節，辣椒基本被收完了。
收好暴晒的辣椒
看到這麼多的辣椒，發現原來以前見到的，那種小小的辣椒樹，真是太low了。
用麻布口袋裝好，用汽車拉到昆明，用於炒鍋底料。
在此，還有特別說說他們家的鍋底料，用自己煉製的菜籽油和牛油炒制，再加上自己家種植的天然辣椒，才炒了一會，已經滿屋都是香味了。
由於店主是中醫世家（創始人3代是中醫世家），雖然做的是重口味火鍋，但是崇尚養生。希望那些吃重口味火鍋會刺激腸胃不舒服的人，也能品嚐到美味，就對火鍋底料進行了改良。
在裡面加入了33種中草藥，圖上只是其中的一部分。這樣做出來的火鍋，吃完腸道不會不舒服，臉上不會冒痘痘，身上也不會有味道，而且會越煮越香。
好的火鍋在選料上頗為講究，精選特級油料，輔佐自己種的辣椒和市面上最好的花椒，配以十餘種香料以及33味中草藥，使用傳統手工藝，花費24小時熬製而成。刨除這些不談，當鍋端上桌後，油層鋪滿的辣椒，香味瞬間四散開來，讓人忍不住要吞口水，摩拳擦掌，期待著紅油翻滾。
白鍋湯底味道不錯，不是味精調出來的，是真正拿棒子骨熬的，還加了當歸黨蔘之類的藥材，配上養生茶，感覺棒棒嗒。
麻辣鮮香刺激著你的味蕾，而你的腸胃不會因為味蕾的貪婪有絲毫的不適與燥辣，美味穿腸而過的瞬間你就能體會到，它真的在保護你的腸胃，這就是神祕中藥藥方的絕妙之處，麻辣和養生，因中國深厚的吃文化而完美融合。
除了上面這些，他們家還有新鮮熬製的解辣神器-中草藥茶。
店裡特製的養生茶搭配火鍋養生湯一起喝，非常解膩清爽。
選用16味中藥的涼茶，絕對解辣又解燥。雖然第一口喝起來藥味很濃，但是後面會越喝越好喝，越喝越舒服。
放入鍋中熬製成濃濃的養身茶。
只要喝上2小杯，保證第二天菊花舒暢，不像之前吃其他火鍋，有那種辣辣的感覺。（這畫面感）
說了這麼多，來這裡必須嘗一嘗他們家的-黯然銷魂牛肉。
選用牛的肩包肉，從回族殺牛那裡，拿過來的。
明顯看得出是碗頗費了一番心思製成的。
配以牛奶和蛋黃，這視覺感，直接爆棚。
每一塊鮮牛肉都完全被牛奶蛋黃的汁水浸透，香氣直衝鼻腔，看著這鮮嫩的牛肉就有食慾。
牛肉放得也不小氣，不是零星兩三片，許多許多，還是大片的。
看看牛肉的這鮮度，這紋路，發現之前遇到的牛肉都是垃圾。
在昆明，一般人找吃的都有一個特別的規律，不往熱鬧非凡的商業廣場跑，偏要去咔咔巷巷頭找美食。而且還要挑那種，人多，偶爾還要排隊的小店。
昆明電視臺對面的澄碧巷裡，就有這麼一家十分不惹眼的小店。
別看這小館子店面不大，甚至連招牌都不大看得清，但火爆程度都是分分鐘的事情。環境簡單，不花哨。店主說，火鍋就應該有它最原始的樣子。記住時間的流逝，知曉每一步過來時的模樣。
只是聞聞香氣，小編內心的小火苗就已經熊熊燃燒。
他們家的辣椒，都是來自安寧大山（八街）裡面，自己家人種植的。
剛剛過完收辣椒的季節，辣椒基本被收完了。
收好暴晒的辣椒
看到這麼多的辣椒，發現原來以前見到的，那種小小的辣椒樹，真是太low了。
用麻布口袋裝好，用汽車拉到昆明，用於炒鍋底料。
在此，還有特別說說他們家的鍋底料，用自己煉製的菜籽油和牛油炒制，再加上自己家種植的天然辣椒，才炒了一會，已經滿屋都是香味了。
由於店主是中醫世家（創始人3代是中醫世家），雖然做的是重口味火鍋，但是崇尚養生。希望那些吃重口味火鍋會刺激腸胃不舒服的人，也能品嚐到美味，就對火鍋底料進行了改良。
在裡面加入了33種中草藥，圖上只是其中的一部分。這樣做出來的火鍋，吃完腸道不會不舒服，臉上不會冒痘痘，身上也不會有味道，而且會越煮越香。
好的火鍋在選料上頗為講究，精選特級油料，輔佐自己種的辣椒和市面上最好的花椒，配以十餘種香料以及33味中草藥，使用傳統手工藝，花費24小時熬製而成。刨除這些不談，當鍋端上桌後，油層鋪滿的辣椒，香味瞬間四散開來，讓人忍不住要吞口水，摩拳擦掌，期待著紅油翻滾。
白鍋湯底味道不錯，不是味精調出來的，是真正拿棒子骨熬的，還加了當歸黨蔘之類的藥材，配上養生茶，感覺棒棒嗒。
麻辣鮮香刺激著你的味蕾，而你的腸胃不會因為味蕾的貪婪有絲毫的不適與燥辣，美味穿腸而過的瞬間你就能體會到，它真的在保護你的腸胃，這就是神祕中藥藥方的絕妙之處，麻辣和養生，因中國深厚的吃文化而完美融合。
除了上面這些，他們家還有新鮮熬製的解辣神器-中草藥茶。
店裡特製的養生茶搭配火鍋養生湯一起喝，非常解膩清爽。
選用16味中藥的涼茶，絕對解辣又解燥。雖然第一口喝起來藥味很濃，但是後面會越喝越好喝，越喝越舒服。
放入鍋中熬製成濃濃的養身茶。
只要喝上2小杯，保證第二天菊花舒暢，不像之前吃其他火鍋，有那種辣辣的感覺。（這畫面感）
說了這麼多，來這裡必須嘗一嘗他們家的-黯然銷魂牛肉。
選用牛的肩包肉，從回族殺牛那裡，拿過來的。
明顯看得出是碗頗費了一番心思製成的。
配以牛奶和蛋黃，這視覺感，直接爆棚。
每一塊鮮牛肉都完全被牛奶蛋黃的汁水浸透，香氣直衝鼻腔，看著這鮮嫩的牛肉就有食慾。
牛肉放得也不小氣，不是零星兩三片，許多許多，還是大片的。
看看牛肉的這鮮度，這紋路，發現之前遇到的牛肉都是垃圾。
在昆明，一般人找吃的都有一個特別的規律，不往熱鬧非凡的商業廣場跑，偏要去咔咔巷巷頭找美食。而且還要挑那種，人多，偶爾還要排隊的小店。
昆明電視臺對面的澄碧巷裡，就有這麼一家十分不惹眼的小店。
別看這小館子店面不大，甚至連招牌都不大看得清，但火爆程度都是分分鐘的事情。環境簡單，不花哨。店主說，火鍋就應該有它最原始的樣子。記住時間的流逝，知曉每一步過來時的模樣。
只是聞聞香氣，小編內心的小火苗就已經熊熊燃燒。
他們家的辣椒，都是來自安寧大山（八街）裡面，自己家人種植的。
剛剛過完收辣椒的季節，辣椒基本被收完了。
收好暴晒的辣椒
看到這麼多的辣椒，發現原來以前見到的，那種小小的辣椒樹，真是太low了。
用麻布口袋裝好，用汽車拉到昆明，用於炒鍋底料。
在此，還有特別說說他們家的鍋底料，用自己煉製的菜籽油和牛油炒制，再加上自己家種植的天然辣椒，才炒了一會，已經滿屋都是香味了。
由於店主是中醫世家（創始人3代是中醫世家），雖然做的是重口味火鍋，但是崇尚養生。希望那些吃重口味火鍋會刺激腸胃不舒服的人，也能品嚐到美味，就對火鍋底料進行了改良。
在裡面加入了33種中草藥，圖上只是其中的一部分。這樣做出來的火鍋，吃完腸道不會不舒服，臉上不會冒痘痘，身上也不會有味道，而且會越煮越香。
好的火鍋在選料上頗為講究，精選特級油料，輔佐自己種的辣椒和市面上最好的花椒，配以十餘種香料以及33味中草藥，使用傳統手工藝，花費24小時熬製而成。刨除這些不談，當鍋端上桌後，油層鋪滿的辣椒，香味瞬間四散開來，讓人忍不住要吞口水，摩拳擦掌，期待著紅油翻滾。
白鍋湯底味道不錯，不是味精調出來的，是真正拿棒子骨熬的，還加了當歸黨蔘之類的藥材，配上養生茶，感覺棒棒嗒。
麻辣鮮香刺激著你的味蕾，而你的腸胃不會因為味蕾的貪婪有絲毫的不適與燥辣，美味穿腸而過的瞬間你就能體會到，它真的在保護你的腸胃，這就是神祕中藥藥方的絕妙之處，麻辣和養生，因中國深厚的吃文化而完美融合。
除了上面這些，他們家還有新鮮熬製的解辣神器-中草藥茶。
店裡特製的養生茶搭配火鍋養生湯一起喝，非常解膩清爽。
選用16味中藥的涼茶，絕對解辣又解燥。雖然第一口喝起來藥味很濃，但是後面會越喝越好喝，越喝越舒服。
放入鍋中熬製成濃濃的養身茶。
只要喝上2小杯，保證第二天菊花舒暢，不像之前吃其他火鍋，有那種辣辣的感覺。（這畫面感）
說了這麼多，來這裡必須嘗一嘗他們家的-黯然銷魂牛肉。
選用牛的肩包肉，從回族殺牛那裡，拿過來的。
明顯看得出是碗頗費了一番心思製成的。
配以牛奶和蛋黃，這視覺感，直接爆棚。
每一塊鮮牛肉都完全被牛奶蛋黃的汁水浸透，香氣直衝鼻腔，看著這鮮嫩的牛肉就有食慾。
牛肉放得也不小氣，不是零星兩三片，許多許多，還是大片的。
看看牛肉的這鮮度，這紋路，發現之前遇到的牛肉都是垃圾。
吃到嘴裡，牛肉的口感特別鮮嫩，沒過幾分鐘盤子裡的牛肉就被我和小夥伴瓜分乾淨了。
在昆明，一般人找吃的都有一個特別的規律，不往熱鬧非凡的商業廣場跑，偏要去咔咔巷巷頭找美食。而且還要挑那種，人多，偶爾還要排隊的小店。
昆明電視臺對面的澄碧巷裡，就有這麼一家十分不惹眼的小店。
別看這小館子店面不大，甚至連招牌都不大看得清，但火爆程度都是分分鐘的事情。環境簡單，不花哨。店主說，火鍋就應該有它最原始的樣子。記住時間的流逝，知曉每一步過來時的模樣。
只是聞聞香氣，小編內心的小火苗就已經熊熊燃燒。
他們家的辣椒，都是來自安寧大山（八街）裡面，自己家人種植的。
剛剛過完收辣椒的季節，辣椒基本被收完了。
收好暴晒的辣椒
看到這麼多的辣椒，發現原來以前見到的，那種小小的辣椒樹，真是太low了。
用麻布口袋裝好，用汽車拉到昆明，用於炒鍋底料。
在此，還有特別說說他們家的鍋底料，用自己煉製的菜籽油和牛油炒制，再加上自己家種植的天然辣椒，才炒了一會，已經滿屋都是香味了。
由於店主是中醫世家（創始人3代是中醫世家），雖然做的是重口味火鍋，但是崇尚養生。希望那些吃重口味火鍋會刺激腸胃不舒服的人，也能品嚐到美味，就對火鍋底料進行了改良。
在裡面加入了33種中草藥，圖上只是其中的一部分。這樣做出來的火鍋，吃完腸道不會不舒服，臉上不會冒痘痘，身上也不會有味道，而且會越煮越香。
好的火鍋在選料上頗為講究，精選特級油料，輔佐自己種的辣椒和市面上最好的花椒，配以十餘種香料以及33味中草藥，使用傳統手工藝，花費24小時熬製而成。刨除這些不談，當鍋端上桌後，油層鋪滿的辣椒，香味瞬間四散開來，讓人忍不住要吞口水，摩拳擦掌，期待著紅油翻滾。
白鍋湯底味道不錯，不是味精調出來的，是真正拿棒子骨熬的，還加了當歸黨蔘之類的藥材，配上養生茶，感覺棒棒嗒。
麻辣鮮香刺激著你的味蕾，而你的腸胃不會因為味蕾的貪婪有絲毫的不適與燥辣，美味穿腸而過的瞬間你就能體會到，它真的在保護你的腸胃，這就是神祕中藥藥方的絕妙之處，麻辣和養生，因中國深厚的吃文化而完美融合。
除了上面這些，他們家還有新鮮熬製的解辣神器-中草藥茶。
店裡特製的養生茶搭配火鍋養生湯一起喝，非常解膩清爽。
選用16味中藥的涼茶，絕對解辣又解燥。雖然第一口喝起來藥味很濃，但是後面會越喝越好喝，越喝越舒服。
放入鍋中熬製成濃濃的養身茶。
只要喝上2小杯，保證第二天菊花舒暢，不像之前吃其他火鍋，有那種辣辣的感覺。（這畫面感）
說了這麼多，來這裡必須嘗一嘗他們家的-黯然銷魂牛肉。
選用牛的肩包肉，從回族殺牛那裡，拿過來的。
明顯看得出是碗頗費了一番心思製成的。
配以牛奶和蛋黃，這視覺感，直接爆棚。
每一塊鮮牛肉都完全被牛奶蛋黃的汁水浸透，香氣直衝鼻腔，看著這鮮嫩的牛肉就有食慾。
牛肉放得也不小氣，不是零星兩三片，許多許多，還是大片的。
看看牛肉的這鮮度，這紋路，發現之前遇到的牛肉都是垃圾。
吃到嘴裡，牛肉的口感特別鮮嫩，沒過幾分鐘盤子裡的牛肉就被我和小夥伴瓜分乾淨了。
牛肉綿而不爛，味道好到讓人感動。聞起來就知道新鮮質量好的牛，吃入口中，整個口腔都是濃郁的滿滿的牛肉汁，簡直浸泡在牛肉鮮汁的世界裡，爽。
在昆明，一般人找吃的都有一個特別的規律，不往熱鬧非凡的商業廣場跑，偏要去咔咔巷巷頭找美食。而且還要挑那種，人多，偶爾還要排隊的小店。
昆明電視臺對面的澄碧巷裡，就有這麼一家十分不惹眼的小店。
別看這小館子店面不大，甚至連招牌都不大看得清，但火爆程度都是分分鐘的事情。環境簡單，不花哨。店主說，火鍋就應該有它最原始的樣子。記住時間的流逝，知曉每一步過來時的模樣。
只是聞聞香氣，小編內心的小火苗就已經熊熊燃燒。
他們家的辣椒，都是來自安寧大山（八街）裡面，自己家人種植的。
剛剛過完收辣椒的季節，辣椒基本被收完了。
收好暴晒的辣椒
看到這麼多的辣椒，發現原來以前見到的，那種小小的辣椒樹，真是太low了。
用麻布口袋裝好，用汽車拉到昆明，用於炒鍋底料。
在此，還有特別說說他們家的鍋底料，用自己煉製的菜籽油和牛油炒制，再加上自己家種植的天然辣椒，才炒了一會，已經滿屋都是香味了。
由於店主是中醫世家（創始人3代是中醫世家），雖然做的是重口味火鍋，但是崇尚養生。希望那些吃重口味火鍋會刺激腸胃不舒服的人，也能品嚐到美味，就對火鍋底料進行了改良。
在裡面加入了33種中草藥，圖上只是其中的一部分。這樣做出來的火鍋，吃完腸道不會不舒服，臉上不會冒痘痘，身上也不會有味道，而且會越煮越香。
好的火鍋在選料上頗為講究，精選特級油料，輔佐自己種的辣椒和市面上最好的花椒，配以十餘種香料以及33味中草藥，使用傳統手工藝，花費24小時熬製而成。刨除這些不談，當鍋端上桌後，油層鋪滿的辣椒，香味瞬間四散開來，讓人忍不住要吞口水，摩拳擦掌，期待著紅油翻滾。
白鍋湯底味道不錯，不是味精調出來的，是真正拿棒子骨熬的，還加了當歸黨蔘之類的藥材，配上養生茶，感覺棒棒嗒。
麻辣鮮香刺激著你的味蕾，而你的腸胃不會因為味蕾的貪婪有絲毫的不適與燥辣，美味穿腸而過的瞬間你就能體會到，它真的在保護你的腸胃，這就是神祕中藥藥方的絕妙之處，麻辣和養生，因中國深厚的吃文化而完美融合。
除了上面這些，他們家還有新鮮熬製的解辣神器-中草藥茶。
店裡特製的養生茶搭配火鍋養生湯一起喝，非常解膩清爽。
選用16味中藥的涼茶，絕對解辣又解燥。雖然第一口喝起來藥味很濃，但是後面會越喝越好喝，越喝越舒服。
放入鍋中熬製成濃濃的養身茶。
只要喝上2小杯，保證第二天菊花舒暢，不像之前吃其他火鍋，有那種辣辣的感覺。（這畫面感）
說了這麼多，來這裡必須嘗一嘗他們家的-黯然銷魂牛肉。
選用牛的肩包肉，從回族殺牛那裡，拿過來的。
明顯看得出是碗頗費了一番心思製成的。
配以牛奶和蛋黃，這視覺感，直接爆棚。
每一塊鮮牛肉都完全被牛奶蛋黃的汁水浸透，香氣直衝鼻腔，看著這鮮嫩的牛肉就有食慾。
牛肉放得也不小氣，不是零星兩三片，許多許多，還是大片的。
看看牛肉的這鮮度，這紋路，發現之前遇到的牛肉都是垃圾。
吃到嘴裡，牛肉的口感特別鮮嫩，沒過幾分鐘盤子裡的牛肉就被我和小夥伴瓜分乾淨了。
牛肉綿而不爛，味道好到讓人感動。聞起來就知道新鮮質量好的牛，吃入口中，整個口腔都是濃郁的滿滿的牛肉汁，簡直浸泡在牛肉鮮汁的世界裡，爽。
在昆明，一般人找吃的都有一個特別的規律，不往熱鬧非凡的商業廣場跑，偏要去咔咔巷巷頭找美食。而且還要挑那種，人多，偶爾還要排隊的小店。
昆明電視臺對面的澄碧巷裡，就有這麼一家十分不惹眼的小店。
別看這小館子店面不大，甚至連招牌都不大看得清，但火爆程度都是分分鐘的事情。環境簡單，不花哨。店主說，火鍋就應該有它最原始的樣子。記住時間的流逝，知曉每一步過來時的模樣。
只是聞聞香氣，小編內心的小火苗就已經熊熊燃燒。
他們家的辣椒，都是來自安寧大山（八街）裡面，自己家人種植的。
剛剛過完收辣椒的季節，辣椒基本被收完了。
收好暴晒的辣椒
看到這麼多的辣椒，發現原來以前見到的，那種小小的辣椒樹，真是太low了。
用麻布口袋裝好，用汽車拉到昆明，用於炒鍋底料。
在此，還有特別說說他們家的鍋底料，用自己煉製的菜籽油和牛油炒制，再加上自己家種植的天然辣椒，才炒了一會，已經滿屋都是香味了。
由於店主是中醫世家（創始人3代是中醫世家），雖然做的是重口味火鍋，但是崇尚養生。希望那些吃重口味火鍋會刺激腸胃不舒服的人，也能品嚐到美味，就對火鍋底料進行了改良。
在裡面加入了33種中草藥，圖上只是其中的一部分。這樣做出來的火鍋，吃完腸道不會不舒服，臉上不會冒痘痘，身上也不會有味道，而且會越煮越香。
好的火鍋在選料上頗為講究，精選特級油料，輔佐自己種的辣椒和市面上最好的花椒，配以十餘種香料以及33味中草藥，使用傳統手工藝，花費24小時熬製而成。刨除這些不談，當鍋端上桌後，油層鋪滿的辣椒，香味瞬間四散開來，讓人忍不住要吞口水，摩拳擦掌，期待著紅油翻滾。
白鍋湯底味道不錯，不是味精調出來的，是真正拿棒子骨熬的，還加了當歸黨蔘之類的藥材，配上養生茶，感覺棒棒嗒。
麻辣鮮香刺激著你的味蕾，而你的腸胃不會因為味蕾的貪婪有絲毫的不適與燥辣，美味穿腸而過的瞬間你就能體會到，它真的在保護你的腸胃，這就是神祕中藥藥方的絕妙之處，麻辣和養生，因中國深厚的吃文化而完美融合。
除了上面這些，他們家還有新鮮熬製的解辣神器-中草藥茶。
店裡特製的養生茶搭配火鍋養生湯一起喝，非常解膩清爽。
選用16味中藥的涼茶，絕對解辣又解燥。雖然第一口喝起來藥味很濃，但是後面會越喝越好喝，越喝越舒服。
放入鍋中熬製成濃濃的養身茶。
只要喝上2小杯，保證第二天菊花舒暢，不像之前吃其他火鍋，有那種辣辣的感覺。（這畫面感）
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選用牛的肩包肉，從回族殺牛那裡，拿過來的。
明顯看得出是碗頗費了一番心思製成的。
配以牛奶和蛋黃，這視覺感，直接爆棚。
每一塊鮮牛肉都完全被牛奶蛋黃的汁水浸透，香氣直衝鼻腔，看著這鮮嫩的牛肉就有食慾。
牛肉放得也不小氣，不是零星兩三片，許多許多，還是大片的。
看看牛肉的這鮮度，這紋路，發現之前遇到的牛肉都是垃圾。
吃到嘴裡，牛肉的口感特別鮮嫩，沒過幾分鐘盤子裡的牛肉就被我和小夥伴瓜分乾淨了。
牛肉綿而不爛，味道好到讓人感動。聞起來就知道新鮮質量好的牛，吃入口中，整個口腔都是濃郁的滿滿的牛肉汁，簡直浸泡在牛肉鮮汁的世界裡，爽。
他們家的海茸也是必須吃的，理由是什麼呢？
在昆明，一般人找吃的都有一個特別的規律，不往熱鬧非凡的商業廣場跑，偏要去咔咔巷巷頭找美食。而且還要挑那種，人多，偶爾還要排隊的小店。
昆明電視臺對面的澄碧巷裡，就有這麼一家十分不惹眼的小店。
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只是聞聞香氣，小編內心的小火苗就已經熊熊燃燒。
他們家的辣椒，都是來自安寧大山（八街）裡面，自己家人種植的。
剛剛過完收辣椒的季節，辣椒基本被收完了。
收好暴晒的辣椒
看到這麼多的辣椒，發現原來以前見到的，那種小小的辣椒樹，真是太low了。
用麻布口袋裝好，用汽車拉到昆明，用於炒鍋底料。
在此，還有特別說說他們家的鍋底料，用自己煉製的菜籽油和牛油炒制，再加上自己家種植的天然辣椒，才炒了一會，已經滿屋都是香味了。
由於店主是中醫世家（創始人3代是中醫世家），雖然做的是重口味火鍋，但是崇尚養生。希望那些吃重口味火鍋會刺激腸胃不舒服的人，也能品嚐到美味，就對火鍋底料進行了改良。
在裡面加入了33種中草藥，圖上只是其中的一部分。這樣做出來的火鍋，吃完腸道不會不舒服，臉上不會冒痘痘，身上也不會有味道，而且會越煮越香。
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白鍋湯底味道不錯，不是味精調出來的，是真正拿棒子骨熬的，還加了當歸黨蔘之類的藥材，配上養生茶，感覺棒棒嗒。
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選用牛的肩包肉，從回族殺牛那裡，拿過來的。
明顯看得出是碗頗費了一番心思製成的。
配以牛奶和蛋黃，這視覺感，直接爆棚。
每一塊鮮牛肉都完全被牛奶蛋黃的汁水浸透，香氣直衝鼻腔，看著這鮮嫩的牛肉就有食慾。
牛肉放得也不小氣，不是零星兩三片，許多許多，還是大片的。
看看牛肉的這鮮度，這紋路，發現之前遇到的牛肉都是垃圾。
吃到嘴裡，牛肉的口感特別鮮嫩，沒過幾分鐘盤子裡的牛肉就被我和小夥伴瓜分乾淨了。
牛肉綿而不爛，味道好到讓人感動。聞起來就知道新鮮質量好的牛，吃入口中，整個口腔都是濃郁的滿滿的牛肉汁，簡直浸泡在牛肉鮮汁的世界裡，爽。
他們家的海茸也是必須吃的，理由是什麼呢？
那是一種你從未體驗過的口感，配上這鍋香辣麻的鍋底，真是絕配。
在昆明，一般人找吃的都有一個特別的規律，不往熱鬧非凡的商業廣場跑，偏要去咔咔巷巷頭找美食。而且還要挑那種，人多，偶爾還要排隊的小店。
昆明電視臺對面的澄碧巷裡，就有這麼一家十分不惹眼的小店。
別看這小館子店面不大，甚至連招牌都不大看得清，但火爆程度都是分分鐘的事情。環境簡單，不花哨。店主說，火鍋就應該有它最原始的樣子。記住時間的流逝，知曉每一步過來時的模樣。
只是聞聞香氣，小編內心的小火苗就已經熊熊燃燒。
他們家的辣椒，都是來自安寧大山（八街）裡面，自己家人種植的。
剛剛過完收辣椒的季節，辣椒基本被收完了。
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看到這麼多的辣椒，發現原來以前見到的，那種小小的辣椒樹，真是太low了。
用麻布口袋裝好，用汽車拉到昆明，用於炒鍋底料。
在此，還有特別說說他們家的鍋底料，用自己煉製的菜籽油和牛油炒制，再加上自己家種植的天然辣椒，才炒了一會，已經滿屋都是香味了。
由於店主是中醫世家（創始人3代是中醫世家），雖然做的是重口味火鍋，但是崇尚養生。希望那些吃重口味火鍋會刺激腸胃不舒服的人，也能品嚐到美味，就對火鍋底料進行了改良。
在裡面加入了33種中草藥，圖上只是其中的一部分。這樣做出來的火鍋，吃完腸道不會不舒服，臉上不會冒痘痘，身上也不會有味道，而且會越煮越香。
好的火鍋在選料上頗為講究，精選特級油料，輔佐自己種的辣椒和市面上最好的花椒，配以十餘種香料以及33味中草藥，使用傳統手工藝，花費24小時熬製而成。刨除這些不談，當鍋端上桌後，油層鋪滿的辣椒，香味瞬間四散開來，讓人忍不住要吞口水，摩拳擦掌，期待著紅油翻滾。
白鍋湯底味道不錯，不是味精調出來的，是真正拿棒子骨熬的，還加了當歸黨蔘之類的藥材，配上養生茶，感覺棒棒嗒。
麻辣鮮香刺激著你的味蕾，而你的腸胃不會因為味蕾的貪婪有絲毫的不適與燥辣，美味穿腸而過的瞬間你就能體會到，它真的在保護你的腸胃，這就是神祕中藥藥方的絕妙之處，麻辣和養生，因中國深厚的吃文化而完美融合。
除了上面這些，他們家還有新鮮熬製的解辣神器-中草藥茶。
店裡特製的養生茶搭配火鍋養生湯一起喝，非常解膩清爽。
選用16味中藥的涼茶，絕對解辣又解燥。雖然第一口喝起來藥味很濃，但是後面會越喝越好喝，越喝越舒服。
放入鍋中熬製成濃濃的養身茶。
只要喝上2小杯，保證第二天菊花舒暢，不像之前吃其他火鍋，有那種辣辣的感覺。（這畫面感）
說了這麼多，來這裡必須嘗一嘗他們家的-黯然銷魂牛肉。
選用牛的肩包肉，從回族殺牛那裡，拿過來的。
明顯看得出是碗頗費了一番心思製成的。
配以牛奶和蛋黃，這視覺感，直接爆棚。
每一塊鮮牛肉都完全被牛奶蛋黃的汁水浸透，香氣直衝鼻腔，看著這鮮嫩的牛肉就有食慾。
牛肉放得也不小氣，不是零星兩三片，許多許多，還是大片的。
看看牛肉的這鮮度，這紋路，發現之前遇到的牛肉都是垃圾。
吃到嘴裡，牛肉的口感特別鮮嫩，沒過幾分鐘盤子裡的牛肉就被我和小夥伴瓜分乾淨了。
牛肉綿而不爛，味道好到讓人感動。聞起來就知道新鮮質量好的牛，吃入口中，整個口腔都是濃郁的滿滿的牛肉汁，簡直浸泡在牛肉鮮汁的世界裡，爽。
他們家的海茸也是必須吃的，理由是什麼呢？
那是一種你從未體驗過的口感，配上這鍋香辣麻的鍋底，真是絕配。
這玩意，估計10個火鍋控，9個沒見過。這東西富含膠原蛋白，嚼起來也很Q彈。
在昆明，一般人找吃的都有一個特別的規律，不往熱鬧非凡的商業廣場跑，偏要去咔咔巷巷頭找美食。而且還要挑那種，人多，偶爾還要排隊的小店。
昆明電視臺對面的澄碧巷裡，就有這麼一家十分不惹眼的小店。
別看這小館子店面不大，甚至連招牌都不大看得清，但火爆程度都是分分鐘的事情。環境簡單，不花哨。店主說，火鍋就應該有它最原始的樣子。記住時間的流逝，知曉每一步過來時的模樣。
只是聞聞香氣，小編內心的小火苗就已經熊熊燃燒。
他們家的辣椒，都是來自安寧大山（八街）裡面，自己家人種植的。
剛剛過完收辣椒的季節，辣椒基本被收完了。
收好暴晒的辣椒
看到這麼多的辣椒，發現原來以前見到的，那種小小的辣椒樹，真是太low了。
用麻布口袋裝好，用汽車拉到昆明，用於炒鍋底料。
在此，還有特別說說他們家的鍋底料，用自己煉製的菜籽油和牛油炒制，再加上自己家種植的天然辣椒，才炒了一會，已經滿屋都是香味了。
由於店主是中醫世家（創始人3代是中醫世家），雖然做的是重口味火鍋，但是崇尚養生。希望那些吃重口味火鍋會刺激腸胃不舒服的人，也能品嚐到美味，就對火鍋底料進行了改良。
在裡面加入了33種中草藥，圖上只是其中的一部分。這樣做出來的火鍋，吃完腸道不會不舒服，臉上不會冒痘痘，身上也不會有味道，而且會越煮越香。
好的火鍋在選料上頗為講究，精選特級油料，輔佐自己種的辣椒和市面上最好的花椒，配以十餘種香料以及33味中草藥，使用傳統手工藝，花費24小時熬製而成。刨除這些不談，當鍋端上桌後，油層鋪滿的辣椒，香味瞬間四散開來，讓人忍不住要吞口水，摩拳擦掌，期待著紅油翻滾。
白鍋湯底味道不錯，不是味精調出來的，是真正拿棒子骨熬的，還加了當歸黨蔘之類的藥材，配上養生茶，感覺棒棒嗒。
麻辣鮮香刺激著你的味蕾，而你的腸胃不會因為味蕾的貪婪有絲毫的不適與燥辣，美味穿腸而過的瞬間你就能體會到，它真的在保護你的腸胃，這就是神祕中藥藥方的絕妙之處，麻辣和養生，因中國深厚的吃文化而完美融合。
除了上面這些，他們家還有新鮮熬製的解辣神器-中草藥茶。
店裡特製的養生茶搭配火鍋養生湯一起喝，非常解膩清爽。
選用16味中藥的涼茶，絕對解辣又解燥。雖然第一口喝起來藥味很濃，但是後面會越喝越好喝，越喝越舒服。
放入鍋中熬製成濃濃的養身茶。
只要喝上2小杯，保證第二天菊花舒暢，不像之前吃其他火鍋，有那種辣辣的感覺。（這畫面感）
說了這麼多，來這裡必須嘗一嘗他們家的-黯然銷魂牛肉。
選用牛的肩包肉，從回族殺牛那裡，拿過來的。
明顯看得出是碗頗費了一番心思製成的。
配以牛奶和蛋黃，這視覺感，直接爆棚。
每一塊鮮牛肉都完全被牛奶蛋黃的汁水浸透，香氣直衝鼻腔，看著這鮮嫩的牛肉就有食慾。
牛肉放得也不小氣，不是零星兩三片，許多許多，還是大片的。
看看牛肉的這鮮度，這紋路，發現之前遇到的牛肉都是垃圾。
吃到嘴裡，牛肉的口感特別鮮嫩，沒過幾分鐘盤子裡的牛肉就被我和小夥伴瓜分乾淨了。
牛肉綿而不爛，味道好到讓人感動。聞起來就知道新鮮質量好的牛，吃入口中，整個口腔都是濃郁的滿滿的牛肉汁，簡直浸泡在牛肉鮮汁的世界裡，爽。
他們家的海茸也是必須吃的，理由是什麼呢？
那是一種你從未體驗過的口感，配上這鍋香辣麻的鍋底，真是絕配。
這玩意，估計10個火鍋控，9個沒見過。這東西富含膠原蛋白，嚼起來也很Q彈。
在昆明，一般人找吃的都有一個特別的規律，不往熱鬧非凡的商業廣場跑，偏要去咔咔巷巷頭找美食。而且還要挑那種，人多，偶爾還要排隊的小店。
昆明電視臺對面的澄碧巷裡，就有這麼一家十分不惹眼的小店。
別看這小館子店面不大，甚至連招牌都不大看得清，但火爆程度都是分分鐘的事情。環境簡單，不花哨。店主說，火鍋就應該有它最原始的樣子。記住時間的流逝，知曉每一步過來時的模樣。
只是聞聞香氣，小編內心的小火苗就已經熊熊燃燒。
他們家的辣椒，都是來自安寧大山（八街）裡面，自己家人種植的。
剛剛過完收辣椒的季節，辣椒基本被收完了。
收好暴晒的辣椒
看到這麼多的辣椒，發現原來以前見到的，那種小小的辣椒樹，真是太low了。
用麻布口袋裝好，用汽車拉到昆明，用於炒鍋底料。
在此，還有特別說說他們家的鍋底料，用自己煉製的菜籽油和牛油炒制，再加上自己家種植的天然辣椒，才炒了一會，已經滿屋都是香味了。
由於店主是中醫世家（創始人3代是中醫世家），雖然做的是重口味火鍋，但是崇尚養生。希望那些吃重口味火鍋會刺激腸胃不舒服的人，也能品嚐到美味，就對火鍋底料進行了改良。
在裡面加入了33種中草藥，圖上只是其中的一部分。這樣做出來的火鍋，吃完腸道不會不舒服，臉上不會冒痘痘，身上也不會有味道，而且會越煮越香。
好的火鍋在選料上頗為講究，精選特級油料，輔佐自己種的辣椒和市面上最好的花椒，配以十餘種香料以及33味中草藥，使用傳統手工藝，花費24小時熬製而成。刨除這些不談，當鍋端上桌後，油層鋪滿的辣椒，香味瞬間四散開來，讓人忍不住要吞口水，摩拳擦掌，期待著紅油翻滾。
白鍋湯底味道不錯，不是味精調出來的，是真正拿棒子骨熬的，還加了當歸黨蔘之類的藥材，配上養生茶，感覺棒棒嗒。
麻辣鮮香刺激著你的味蕾，而你的腸胃不會因為味蕾的貪婪有絲毫的不適與燥辣，美味穿腸而過的瞬間你就能體會到，它真的在保護你的腸胃，這就是神祕中藥藥方的絕妙之處，麻辣和養生，因中國深厚的吃文化而完美融合。
除了上面這些，他們家還有新鮮熬製的解辣神器-中草藥茶。
店裡特製的養生茶搭配火鍋養生湯一起喝，非常解膩清爽。
選用16味中藥的涼茶，絕對解辣又解燥。雖然第一口喝起來藥味很濃，但是後面會越喝越好喝，越喝越舒服。
放入鍋中熬製成濃濃的養身茶。
只要喝上2小杯，保證第二天菊花舒暢，不像之前吃其他火鍋，有那種辣辣的感覺。（這畫面感）
說了這麼多，來這裡必須嘗一嘗他們家的-黯然銷魂牛肉。
選用牛的肩包肉，從回族殺牛那裡，拿過來的。
明顯看得出是碗頗費了一番心思製成的。
配以牛奶和蛋黃，這視覺感，直接爆棚。
每一塊鮮牛肉都完全被牛奶蛋黃的汁水浸透，香氣直衝鼻腔，看著這鮮嫩的牛肉就有食慾。
牛肉放得也不小氣，不是零星兩三片，許多許多，還是大片的。
看看牛肉的這鮮度，這紋路，發現之前遇到的牛肉都是垃圾。
吃到嘴裡，牛肉的口感特別鮮嫩，沒過幾分鐘盤子裡的牛肉就被我和小夥伴瓜分乾淨了。
牛肉綿而不爛，味道好到讓人感動。聞起來就知道新鮮質量好的牛，吃入口中，整個口腔都是濃郁的滿滿的牛肉汁，簡直浸泡在牛肉鮮汁的世界裡，爽。
他們家的海茸也是必須吃的，理由是什麼呢？
那是一種你從未體驗過的口感，配上這鍋香辣麻的鍋底，真是絕配。
這玩意，估計10個火鍋控，9個沒見過。這東西富含膠原蛋白，嚼起來也很Q彈。
燙上3-4分鐘，立馬起鍋，如果太耙就不好吃了，沒有那種極致的口感。
在昆明，一般人找吃的都有一個特別的規律，不往熱鬧非凡的商業廣場跑，偏要去咔咔巷巷頭找美食。而且還要挑那種，人多，偶爾還要排隊的小店。
昆明電視臺對面的澄碧巷裡，就有這麼一家十分不惹眼的小店。
別看這小館子店面不大，甚至連招牌都不大看得清，但火爆程度都是分分鐘的事情。環境簡單，不花哨。店主說，火鍋就應該有它最原始的樣子。記住時間的流逝，知曉每一步過來時的模樣。
只是聞聞香氣，小編內心的小火苗就已經熊熊燃燒。
他們家的辣椒，都是來自安寧大山（八街）裡面，自己家人種植的。
剛剛過完收辣椒的季節，辣椒基本被收完了。
收好暴晒的辣椒
看到這麼多的辣椒，發現原來以前見到的，那種小小的辣椒樹，真是太low了。
用麻布口袋裝好，用汽車拉到昆明，用於炒鍋底料。
在此，還有特別說說他們家的鍋底料，用自己煉製的菜籽油和牛油炒制，再加上自己家種植的天然辣椒，才炒了一會，已經滿屋都是香味了。
由於店主是中醫世家（創始人3代是中醫世家），雖然做的是重口味火鍋，但是崇尚養生。希望那些吃重口味火鍋會刺激腸胃不舒服的人，也能品嚐到美味，就對火鍋底料進行了改良。
在裡面加入了33種中草藥，圖上只是其中的一部分。這樣做出來的火鍋，吃完腸道不會不舒服，臉上不會冒痘痘，身上也不會有味道，而且會越煮越香。
好的火鍋在選料上頗為講究，精選特級油料，輔佐自己種的辣椒和市面上最好的花椒，配以十餘種香料以及33味中草藥，使用傳統手工藝，花費24小時熬製而成。刨除這些不談，當鍋端上桌後，油層鋪滿的辣椒，香味瞬間四散開來，讓人忍不住要吞口水，摩拳擦掌，期待著紅油翻滾。
白鍋湯底味道不錯，不是味精調出來的，是真正拿棒子骨熬的，還加了當歸黨蔘之類的藥材，配上養生茶，感覺棒棒嗒。
麻辣鮮香刺激著你的味蕾，而你的腸胃不會因為味蕾的貪婪有絲毫的不適與燥辣，美味穿腸而過的瞬間你就能體會到，它真的在保護你的腸胃，這就是神祕中藥藥方的絕妙之處，麻辣和養生，因中國深厚的吃文化而完美融合。
除了上面這些，他們家還有新鮮熬製的解辣神器-中草藥茶。
店裡特製的養生茶搭配火鍋養生湯一起喝，非常解膩清爽。
選用16味中藥的涼茶，絕對解辣又解燥。雖然第一口喝起來藥味很濃，但是後面會越喝越好喝，越喝越舒服。
放入鍋中熬製成濃濃的養身茶。
只要喝上2小杯，保證第二天菊花舒暢，不像之前吃其他火鍋，有那種辣辣的感覺。（這畫面感）
說了這麼多，來這裡必須嘗一嘗他們家的-黯然銷魂牛肉。
選用牛的肩包肉，從回族殺牛那裡，拿過來的。
明顯看得出是碗頗費了一番心思製成的。
配以牛奶和蛋黃，這視覺感，直接爆棚。
每一塊鮮牛肉都完全被牛奶蛋黃的汁水浸透，香氣直衝鼻腔，看著這鮮嫩的牛肉就有食慾。
牛肉放得也不小氣，不是零星兩三片，許多許多，還是大片的。
看看牛肉的這鮮度，這紋路，發現之前遇到的牛肉都是垃圾。
吃到嘴裡，牛肉的口感特別鮮嫩，沒過幾分鐘盤子裡的牛肉就被我和小夥伴瓜分乾淨了。
牛肉綿而不爛，味道好到讓人感動。聞起來就知道新鮮質量好的牛，吃入口中，整個口腔都是濃郁的滿滿的牛肉汁，簡直浸泡在牛肉鮮汁的世界裡，爽。
他們家的海茸也是必須吃的，理由是什麼呢？
那是一種你從未體驗過的口感，配上這鍋香辣麻的鍋底，真是絕配。
這玩意，估計10個火鍋控，9個沒見過。這東西富含膠原蛋白，嚼起來也很Q彈。
燙上3-4分鐘，立馬起鍋，如果太耙就不好吃了，沒有那種極致的口感。
看上去有點粉條的感覺，但是口感又天差地別。
在昆明，一般人找吃的都有一個特別的規律，不往熱鬧非凡的商業廣場跑，偏要去咔咔巷巷頭找美食。而且還要挑那種，人多，偶爾還要排隊的小店。
昆明電視臺對面的澄碧巷裡，就有這麼一家十分不惹眼的小店。
別看這小館子店面不大，甚至連招牌都不大看得清，但火爆程度都是分分鐘的事情。環境簡單，不花哨。店主說，火鍋就應該有它最原始的樣子。記住時間的流逝，知曉每一步過來時的模樣。
只是聞聞香氣，小編內心的小火苗就已經熊熊燃燒。
他們家的辣椒，都是來自安寧大山（八街）裡面，自己家人種植的。
剛剛過完收辣椒的季節，辣椒基本被收完了。
收好暴晒的辣椒
看到這麼多的辣椒，發現原來以前見到的，那種小小的辣椒樹，真是太low了。
用麻布口袋裝好，用汽車拉到昆明，用於炒鍋底料。
在此，還有特別說說他們家的鍋底料，用自己煉製的菜籽油和牛油炒制，再加上自己家種植的天然辣椒，才炒了一會，已經滿屋都是香味了。
由於店主是中醫世家（創始人3代是中醫世家），雖然做的是重口味火鍋，但是崇尚養生。希望那些吃重口味火鍋會刺激腸胃不舒服的人，也能品嚐到美味，就對火鍋底料進行了改良。
在裡面加入了33種中草藥，圖上只是其中的一部分。這樣做出來的火鍋，吃完腸道不會不舒服，臉上不會冒痘痘，身上也不會有味道，而且會越煮越香。
好的火鍋在選料上頗為講究，精選特級油料，輔佐自己種的辣椒和市面上最好的花椒，配以十餘種香料以及33味中草藥，使用傳統手工藝，花費24小時熬製而成。刨除這些不談，當鍋端上桌後，油層鋪滿的辣椒，香味瞬間四散開來，讓人忍不住要吞口水，摩拳擦掌，期待著紅油翻滾。
白鍋湯底味道不錯，不是味精調出來的，是真正拿棒子骨熬的，還加了當歸黨蔘之類的藥材，配上養生茶，感覺棒棒嗒。
麻辣鮮香刺激著你的味蕾，而你的腸胃不會因為味蕾的貪婪有絲毫的不適與燥辣，美味穿腸而過的瞬間你就能體會到，它真的在保護你的腸胃，這就是神祕中藥藥方的絕妙之處，麻辣和養生，因中國深厚的吃文化而完美融合。
除了上面這些，他們家還有新鮮熬製的解辣神器-中草藥茶。
店裡特製的養生茶搭配火鍋養生湯一起喝，非常解膩清爽。
選用16味中藥的涼茶，絕對解辣又解燥。雖然第一口喝起來藥味很濃，但是後面會越喝越好喝，越喝越舒服。
放入鍋中熬製成濃濃的養身茶。
只要喝上2小杯，保證第二天菊花舒暢，不像之前吃其他火鍋，有那種辣辣的感覺。（這畫面感）
說了這麼多，來這裡必須嘗一嘗他們家的-黯然銷魂牛肉。
選用牛的肩包肉，從回族殺牛那裡，拿過來的。
明顯看得出是碗頗費了一番心思製成的。
配以牛奶和蛋黃，這視覺感，直接爆棚。
每一塊鮮牛肉都完全被牛奶蛋黃的汁水浸透，香氣直衝鼻腔，看著這鮮嫩的牛肉就有食慾。
牛肉放得也不小氣，不是零星兩三片，許多許多，還是大片的。
看看牛肉的這鮮度，這紋路，發現之前遇到的牛肉都是垃圾。
吃到嘴裡，牛肉的口感特別鮮嫩，沒過幾分鐘盤子裡的牛肉就被我和小夥伴瓜分乾淨了。
牛肉綿而不爛，味道好到讓人感動。聞起來就知道新鮮質量好的牛，吃入口中，整個口腔都是濃郁的滿滿的牛肉汁，簡直浸泡在牛肉鮮汁的世界裡，爽。
他們家的海茸也是必須吃的，理由是什麼呢？
那是一種你從未體驗過的口感，配上這鍋香辣麻的鍋底，真是絕配。
這玩意，估計10個火鍋控，9個沒見過。這東西富含膠原蛋白，嚼起來也很Q彈。
燙上3-4分鐘，立馬起鍋，如果太耙就不好吃了，沒有那種極致的口感。
看上去有點粉條的感覺，但是口感又天差地別。
在昆明，一般人找吃的都有一個特別的規律，不往熱鬧非凡的商業廣場跑，偏要去咔咔巷巷頭找美食。而且還要挑那種，人多，偶爾還要排隊的小店。
昆明電視臺對面的澄碧巷裡，就有這麼一家十分不惹眼的小店。
別看這小館子店面不大，甚至連招牌都不大看得清，但火爆程度都是分分鐘的事情。環境簡單，不花哨。店主說，火鍋就應該有它最原始的樣子。記住時間的流逝，知曉每一步過來時的模樣。
只是聞聞香氣，小編內心的小火苗就已經熊熊燃燒。
他們家的辣椒，都是來自安寧大山（八街）裡面，自己家人種植的。
剛剛過完收辣椒的季節，辣椒基本被收完了。
收好暴晒的辣椒
看到這麼多的辣椒，發現原來以前見到的，那種小小的辣椒樹，真是太low了。
用麻布口袋裝好，用汽車拉到昆明，用於炒鍋底料。
在此，還有特別說說他們家的鍋底料，用自己煉製的菜籽油和牛油炒制，再加上自己家種植的天然辣椒，才炒了一會，已經滿屋都是香味了。
由於店主是中醫世家（創始人3代是中醫世家），雖然做的是重口味火鍋，但是崇尚養生。希望那些吃重口味火鍋會刺激腸胃不舒服的人，也能品嚐到美味，就對火鍋底料進行了改良。
在裡面加入了33種中草藥，圖上只是其中的一部分。這樣做出來的火鍋，吃完腸道不會不舒服，臉上不會冒痘痘，身上也不會有味道，而且會越煮越香。
好的火鍋在選料上頗為講究，精選特級油料，輔佐自己種的辣椒和市面上最好的花椒，配以十餘種香料以及33味中草藥，使用傳統手工藝，花費24小時熬製而成。刨除這些不談，當鍋端上桌後，油層鋪滿的辣椒，香味瞬間四散開來，讓人忍不住要吞口水，摩拳擦掌，期待著紅油翻滾。
白鍋湯底味道不錯，不是味精調出來的，是真正拿棒子骨熬的，還加了當歸黨蔘之類的藥材，配上養生茶，感覺棒棒嗒。
麻辣鮮香刺激著你的味蕾，而你的腸胃不會因為味蕾的貪婪有絲毫的不適與燥辣，美味穿腸而過的瞬間你就能體會到，它真的在保護你的腸胃，這就是神祕中藥藥方的絕妙之處，麻辣和養生，因中國深厚的吃文化而完美融合。
除了上面這些，他們家還有新鮮熬製的解辣神器-中草藥茶。
店裡特製的養生茶搭配火鍋養生湯一起喝，非常解膩清爽。
選用16味中藥的涼茶，絕對解辣又解燥。雖然第一口喝起來藥味很濃，但是後面會越喝越好喝，越喝越舒服。
放入鍋中熬製成濃濃的養身茶。
只要喝上2小杯，保證第二天菊花舒暢，不像之前吃其他火鍋，有那種辣辣的感覺。（這畫面感）
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選用牛的肩包肉，從回族殺牛那裡，拿過來的。
明顯看得出是碗頗費了一番心思製成的。
配以牛奶和蛋黃，這視覺感，直接爆棚。
每一塊鮮牛肉都完全被牛奶蛋黃的汁水浸透，香氣直衝鼻腔，看著這鮮嫩的牛肉就有食慾。
牛肉放得也不小氣，不是零星兩三片，許多許多，還是大片的。
看看牛肉的這鮮度，這紋路，發現之前遇到的牛肉都是垃圾。
吃到嘴裡，牛肉的口感特別鮮嫩，沒過幾分鐘盤子裡的牛肉就被我和小夥伴瓜分乾淨了。
牛肉綿而不爛，味道好到讓人感動。聞起來就知道新鮮質量好的牛，吃入口中，整個口腔都是濃郁的滿滿的牛肉汁，簡直浸泡在牛肉鮮汁的世界裡，爽。
他們家的海茸也是必須吃的，理由是什麼呢？
那是一種你從未體驗過的口感，配上這鍋香辣麻的鍋底，真是絕配。
這玩意，估計10個火鍋控，9個沒見過。這東西富含膠原蛋白，嚼起來也很Q彈。
燙上3-4分鐘，立馬起鍋，如果太耙就不好吃了，沒有那種極致的口感。
看上去有點粉條的感覺，但是口感又天差地別。
一段一段地咬著吃，感覺超好，沒吃過的一定得試試。
在昆明，一般人找吃的都有一個特別的規律，不往熱鬧非凡的商業廣場跑，偏要去咔咔巷巷頭找美食。而且還要挑那種，人多，偶爾還要排隊的小店。
昆明電視臺對面的澄碧巷裡，就有這麼一家十分不惹眼的小店。
別看這小館子店面不大，甚至連招牌都不大看得清，但火爆程度都是分分鐘的事情。環境簡單，不花哨。店主說，火鍋就應該有它最原始的樣子。記住時間的流逝，知曉每一步過來時的模樣。
只是聞聞香氣，小編內心的小火苗就已經熊熊燃燒。
他們家的辣椒，都是來自安寧大山（八街）裡面，自己家人種植的。
剛剛過完收辣椒的季節，辣椒基本被收完了。
收好暴晒的辣椒
看到這麼多的辣椒，發現原來以前見到的，那種小小的辣椒樹，真是太low了。
用麻布口袋裝好，用汽車拉到昆明，用於炒鍋底料。
在此，還有特別說說他們家的鍋底料，用自己煉製的菜籽油和牛油炒制，再加上自己家種植的天然辣椒，才炒了一會，已經滿屋都是香味了。
由於店主是中醫世家（創始人3代是中醫世家），雖然做的是重口味火鍋，但是崇尚養生。希望那些吃重口味火鍋會刺激腸胃不舒服的人，也能品嚐到美味，就對火鍋底料進行了改良。
在裡面加入了33種中草藥，圖上只是其中的一部分。這樣做出來的火鍋，吃完腸道不會不舒服，臉上不會冒痘痘，身上也不會有味道，而且會越煮越香。
好的火鍋在選料上頗為講究，精選特級油料，輔佐自己種的辣椒和市面上最好的花椒，配以十餘種香料以及33味中草藥，使用傳統手工藝，花費24小時熬製而成。刨除這些不談，當鍋端上桌後，油層鋪滿的辣椒，香味瞬間四散開來，讓人忍不住要吞口水，摩拳擦掌，期待著紅油翻滾。
白鍋湯底味道不錯，不是味精調出來的，是真正拿棒子骨熬的，還加了當歸黨蔘之類的藥材，配上養生茶，感覺棒棒嗒。
麻辣鮮香刺激著你的味蕾，而你的腸胃不會因為味蕾的貪婪有絲毫的不適與燥辣，美味穿腸而過的瞬間你就能體會到，它真的在保護你的腸胃，這就是神祕中藥藥方的絕妙之處，麻辣和養生，因中國深厚的吃文化而完美融合。
除了上面這些，他們家還有新鮮熬製的解辣神器-中草藥茶。
店裡特製的養生茶搭配火鍋養生湯一起喝，非常解膩清爽。
選用16味中藥的涼茶，絕對解辣又解燥。雖然第一口喝起來藥味很濃，但是後面會越喝越好喝，越喝越舒服。
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選用牛的肩包肉，從回族殺牛那裡，拿過來的。
明顯看得出是碗頗費了一番心思製成的。
配以牛奶和蛋黃，這視覺感，直接爆棚。
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牛肉放得也不小氣，不是零星兩三片，許多許多，還是大片的。
看看牛肉的這鮮度，這紋路，發現之前遇到的牛肉都是垃圾。
吃到嘴裡，牛肉的口感特別鮮嫩，沒過幾分鐘盤子裡的牛肉就被我和小夥伴瓜分乾淨了。
牛肉綿而不爛，味道好到讓人感動。聞起來就知道新鮮質量好的牛，吃入口中，整個口腔都是濃郁的滿滿的牛肉汁，簡直浸泡在牛肉鮮汁的世界裡，爽。
他們家的海茸也是必須吃的，理由是什麼呢？
那是一種你從未體驗過的口感，配上這鍋香辣麻的鍋底，真是絕配。
這玩意，估計10個火鍋控，9個沒見過。這東西富含膠原蛋白，嚼起來也很Q彈。
燙上3-4分鐘，立馬起鍋，如果太耙就不好吃了，沒有那種極致的口感。
看上去有點粉條的感覺，但是口感又天差地別。
一段一段地咬著吃，感覺超好，沒吃過的一定得試試。
在昆明，一般人找吃的都有一個特別的規律，不往熱鬧非凡的商業廣場跑，偏要去咔咔巷巷頭找美食。而且還要挑那種，人多，偶爾還要排隊的小店。
昆明電視臺對面的澄碧巷裡，就有這麼一家十分不惹眼的小店。
別看這小館子店面不大，甚至連招牌都不大看得清，但火爆程度都是分分鐘的事情。環境簡單，不花哨。店主說，火鍋就應該有它最原始的樣子。記住時間的流逝，知曉每一步過來時的模樣。
只是聞聞香氣，小編內心的小火苗就已經熊熊燃燒。
他們家的辣椒，都是來自安寧大山（八街）裡面，自己家人種植的。
剛剛過完收辣椒的季節，辣椒基本被收完了。
收好暴晒的辣椒
看到這麼多的辣椒，發現原來以前見到的，那種小小的辣椒樹，真是太low了。
用麻布口袋裝好，用汽車拉到昆明，用於炒鍋底料。
在此，還有特別說說他們家的鍋底料，用自己煉製的菜籽油和牛油炒制，再加上自己家種植的天然辣椒，才炒了一會，已經滿屋都是香味了。
由於店主是中醫世家（創始人3代是中醫世家），雖然做的是重口味火鍋，但是崇尚養生。希望那些吃重口味火鍋會刺激腸胃不舒服的人，也能品嚐到美味，就對火鍋底料進行了改良。
在裡面加入了33種中草藥，圖上只是其中的一部分。這樣做出來的火鍋，吃完腸道不會不舒服，臉上不會冒痘痘，身上也不會有味道，而且會越煮越香。
好的火鍋在選料上頗為講究，精選特級油料，輔佐自己種的辣椒和市面上最好的花椒，配以十餘種香料以及33味中草藥，使用傳統手工藝，花費24小時熬製而成。刨除這些不談，當鍋端上桌後，油層鋪滿的辣椒，香味瞬間四散開來，讓人忍不住要吞口水，摩拳擦掌，期待著紅油翻滾。
白鍋湯底味道不錯，不是味精調出來的，是真正拿棒子骨熬的，還加了當歸黨蔘之類的藥材，配上養生茶，感覺棒棒嗒。
麻辣鮮香刺激著你的味蕾，而你的腸胃不會因為味蕾的貪婪有絲毫的不適與燥辣，美味穿腸而過的瞬間你就能體會到，它真的在保護你的腸胃，這就是神祕中藥藥方的絕妙之處，麻辣和養生，因中國深厚的吃文化而完美融合。
除了上面這些，他們家還有新鮮熬製的解辣神器-中草藥茶。
店裡特製的養生茶搭配火鍋養生湯一起喝，非常解膩清爽。
選用16味中藥的涼茶，絕對解辣又解燥。雖然第一口喝起來藥味很濃，但是後面會越喝越好喝，越喝越舒服。
放入鍋中熬製成濃濃的養身茶。
只要喝上2小杯，保證第二天菊花舒暢，不像之前吃其他火鍋，有那種辣辣的感覺。（這畫面感）
說了這麼多，來這裡必須嘗一嘗他們家的-黯然銷魂牛肉。
選用牛的肩包肉，從回族殺牛那裡，拿過來的。
明顯看得出是碗頗費了一番心思製成的。
配以牛奶和蛋黃，這視覺感，直接爆棚。
每一塊鮮牛肉都完全被牛奶蛋黃的汁水浸透，香氣直衝鼻腔，看著這鮮嫩的牛肉就有食慾。
牛肉放得也不小氣，不是零星兩三片，許多許多，還是大片的。
看看牛肉的這鮮度，這紋路，發現之前遇到的牛肉都是垃圾。
吃到嘴裡，牛肉的口感特別鮮嫩，沒過幾分鐘盤子裡的牛肉就被我和小夥伴瓜分乾淨了。
牛肉綿而不爛，味道好到讓人感動。聞起來就知道新鮮質量好的牛，吃入口中，整個口腔都是濃郁的滿滿的牛肉汁，簡直浸泡在牛肉鮮汁的世界裡，爽。
他們家的海茸也是必須吃的，理由是什麼呢？
那是一種你從未體驗過的口感，配上這鍋香辣麻的鍋底，真是絕配。
這玩意，估計10個火鍋控，9個沒見過。這東西富含膠原蛋白，嚼起來也很Q彈。
燙上3-4分鐘，立馬起鍋，如果太耙就不好吃了，沒有那種極致的口感。
看上去有點粉條的感覺，但是口感又天差地別。
一段一段地咬著吃，感覺超好，沒吃過的一定得試試。
必吃之三，滷肥腸。
在昆明，一般人找吃的都有一個特別的規律，不往熱鬧非凡的商業廣場跑，偏要去咔咔巷巷頭找美食。而且還要挑那種，人多，偶爾還要排隊的小店。
昆明電視臺對面的澄碧巷裡，就有這麼一家十分不惹眼的小店。
別看這小館子店面不大，甚至連招牌都不大看得清，但火爆程度都是分分鐘的事情。環境簡單，不花哨。店主說，火鍋就應該有它最原始的樣子。記住時間的流逝，知曉每一步過來時的模樣。
只是聞聞香氣，小編內心的小火苗就已經熊熊燃燒。
他們家的辣椒，都是來自安寧大山（八街）裡面，自己家人種植的。
剛剛過完收辣椒的季節，辣椒基本被收完了。
收好暴晒的辣椒
看到這麼多的辣椒，發現原來以前見到的，那種小小的辣椒樹，真是太low了。
用麻布口袋裝好，用汽車拉到昆明，用於炒鍋底料。
在此，還有特別說說他們家的鍋底料，用自己煉製的菜籽油和牛油炒制，再加上自己家種植的天然辣椒，才炒了一會，已經滿屋都是香味了。
由於店主是中醫世家（創始人3代是中醫世家），雖然做的是重口味火鍋，但是崇尚養生。希望那些吃重口味火鍋會刺激腸胃不舒服的人，也能品嚐到美味，就對火鍋底料進行了改良。
在裡面加入了33種中草藥，圖上只是其中的一部分。這樣做出來的火鍋，吃完腸道不會不舒服，臉上不會冒痘痘，身上也不會有味道，而且會越煮越香。
好的火鍋在選料上頗為講究，精選特級油料，輔佐自己種的辣椒和市面上最好的花椒，配以十餘種香料以及33味中草藥，使用傳統手工藝，花費24小時熬製而成。刨除這些不談，當鍋端上桌後，油層鋪滿的辣椒，香味瞬間四散開來，讓人忍不住要吞口水，摩拳擦掌，期待著紅油翻滾。
白鍋湯底味道不錯，不是味精調出來的，是真正拿棒子骨熬的，還加了當歸黨蔘之類的藥材，配上養生茶，感覺棒棒嗒。
麻辣鮮香刺激著你的味蕾，而你的腸胃不會因為味蕾的貪婪有絲毫的不適與燥辣，美味穿腸而過的瞬間你就能體會到，它真的在保護你的腸胃，這就是神祕中藥藥方的絕妙之處，麻辣和養生，因中國深厚的吃文化而完美融合。
除了上面這些，他們家還有新鮮熬製的解辣神器-中草藥茶。
店裡特製的養生茶搭配火鍋養生湯一起喝，非常解膩清爽。
選用16味中藥的涼茶，絕對解辣又解燥。雖然第一口喝起來藥味很濃，但是後面會越喝越好喝，越喝越舒服。
放入鍋中熬製成濃濃的養身茶。
只要喝上2小杯，保證第二天菊花舒暢，不像之前吃其他火鍋，有那種辣辣的感覺。（這畫面感）
說了這麼多，來這裡必須嘗一嘗他們家的-黯然銷魂牛肉。
選用牛的肩包肉，從回族殺牛那裡，拿過來的。
明顯看得出是碗頗費了一番心思製成的。
配以牛奶和蛋黃，這視覺感，直接爆棚。
每一塊鮮牛肉都完全被牛奶蛋黃的汁水浸透，香氣直衝鼻腔，看著這鮮嫩的牛肉就有食慾。
牛肉放得也不小氣，不是零星兩三片，許多許多，還是大片的。
看看牛肉的這鮮度，這紋路，發現之前遇到的牛肉都是垃圾。
吃到嘴裡，牛肉的口感特別鮮嫩，沒過幾分鐘盤子裡的牛肉就被我和小夥伴瓜分乾淨了。
牛肉綿而不爛，味道好到讓人感動。聞起來就知道新鮮質量好的牛，吃入口中，整個口腔都是濃郁的滿滿的牛肉汁，簡直浸泡在牛肉鮮汁的世界裡，爽。
他們家的海茸也是必須吃的，理由是什麼呢？
那是一種你從未體驗過的口感，配上這鍋香辣麻的鍋底，真是絕配。
這玩意，估計10個火鍋控，9個沒見過。這東西富含膠原蛋白，嚼起來也很Q彈。
燙上3-4分鐘，立馬起鍋，如果太耙就不好吃了，沒有那種極致的口感。
看上去有點粉條的感覺，但是口感又天差地別。
一段一段地咬著吃，感覺超好，沒吃過的一定得試試。
必吃之三，滷肥腸。
好多美女推薦來他們家一定得下上幾盤滷肥腸，吃之前十分好奇，當我夾起第一坨肥腸的時候，我就瞬間懂了。
在昆明，一般人找吃的都有一個特別的規律，不往熱鬧非凡的商業廣場跑，偏要去咔咔巷巷頭找美食。而且還要挑那種，人多，偶爾還要排隊的小店。
昆明電視臺對面的澄碧巷裡，就有這麼一家十分不惹眼的小店。
別看這小館子店面不大，甚至連招牌都不大看得清，但火爆程度都是分分鐘的事情。環境簡單，不花哨。店主說，火鍋就應該有它最原始的樣子。記住時間的流逝，知曉每一步過來時的模樣。
只是聞聞香氣，小編內心的小火苗就已經熊熊燃燒。
他們家的辣椒，都是來自安寧大山（八街）裡面，自己家人種植的。
剛剛過完收辣椒的季節，辣椒基本被收完了。
收好暴晒的辣椒
看到這麼多的辣椒，發現原來以前見到的，那種小小的辣椒樹，真是太low了。
用麻布口袋裝好，用汽車拉到昆明，用於炒鍋底料。
在此，還有特別說說他們家的鍋底料，用自己煉製的菜籽油和牛油炒制，再加上自己家種植的天然辣椒，才炒了一會，已經滿屋都是香味了。
由於店主是中醫世家（創始人3代是中醫世家），雖然做的是重口味火鍋，但是崇尚養生。希望那些吃重口味火鍋會刺激腸胃不舒服的人，也能品嚐到美味，就對火鍋底料進行了改良。
在裡面加入了33種中草藥，圖上只是其中的一部分。這樣做出來的火鍋，吃完腸道不會不舒服，臉上不會冒痘痘，身上也不會有味道，而且會越煮越香。
好的火鍋在選料上頗為講究，精選特級油料，輔佐自己種的辣椒和市面上最好的花椒，配以十餘種香料以及33味中草藥，使用傳統手工藝，花費24小時熬製而成。刨除這些不談，當鍋端上桌後，油層鋪滿的辣椒，香味瞬間四散開來，讓人忍不住要吞口水，摩拳擦掌，期待著紅油翻滾。
白鍋湯底味道不錯，不是味精調出來的，是真正拿棒子骨熬的，還加了當歸黨蔘之類的藥材，配上養生茶，感覺棒棒嗒。
麻辣鮮香刺激著你的味蕾，而你的腸胃不會因為味蕾的貪婪有絲毫的不適與燥辣，美味穿腸而過的瞬間你就能體會到，它真的在保護你的腸胃，這就是神祕中藥藥方的絕妙之處，麻辣和養生，因中國深厚的吃文化而完美融合。
除了上面這些，他們家還有新鮮熬製的解辣神器-中草藥茶。
店裡特製的養生茶搭配火鍋養生湯一起喝，非常解膩清爽。
選用16味中藥的涼茶，絕對解辣又解燥。雖然第一口喝起來藥味很濃，但是後面會越喝越好喝，越喝越舒服。
放入鍋中熬製成濃濃的養身茶。
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說了這麼多，來這裡必須嘗一嘗他們家的-黯然銷魂牛肉。
選用牛的肩包肉，從回族殺牛那裡，拿過來的。
明顯看得出是碗頗費了一番心思製成的。
配以牛奶和蛋黃，這視覺感，直接爆棚。
每一塊鮮牛肉都完全被牛奶蛋黃的汁水浸透，香氣直衝鼻腔，看著這鮮嫩的牛肉就有食慾。
牛肉放得也不小氣，不是零星兩三片，許多許多，還是大片的。
看看牛肉的這鮮度，這紋路，發現之前遇到的牛肉都是垃圾。
吃到嘴裡，牛肉的口感特別鮮嫩，沒過幾分鐘盤子裡的牛肉就被我和小夥伴瓜分乾淨了。
牛肉綿而不爛，味道好到讓人感動。聞起來就知道新鮮質量好的牛，吃入口中，整個口腔都是濃郁的滿滿的牛肉汁，簡直浸泡在牛肉鮮汁的世界裡，爽。
他們家的海茸也是必須吃的，理由是什麼呢？
那是一種你從未體驗過的口感，配上這鍋香辣麻的鍋底，真是絕配。
這玩意，估計10個火鍋控，9個沒見過。這東西富含膠原蛋白，嚼起來也很Q彈。
燙上3-4分鐘，立馬起鍋，如果太耙就不好吃了，沒有那種極致的口感。
看上去有點粉條的感覺，但是口感又天差地別。
一段一段地咬著吃，感覺超好，沒吃過的一定得試試。
必吃之三，滷肥腸。
好多美女推薦來他們家一定得下上幾盤滷肥腸，吃之前十分好奇，當我夾起第一坨肥腸的時候，我就瞬間懂了。
放鍋中煮，等到紅油慢慢滲透進肥腸裡的時候，吃起來非常的香，筷子就停不下來咯。
在昆明，一般人找吃的都有一個特別的規律，不往熱鬧非凡的商業廣場跑，偏要去咔咔巷巷頭找美食。而且還要挑那種，人多，偶爾還要排隊的小店。
昆明電視臺對面的澄碧巷裡，就有這麼一家十分不惹眼的小店。
別看這小館子店面不大，甚至連招牌都不大看得清，但火爆程度都是分分鐘的事情。環境簡單，不花哨。店主說，火鍋就應該有它最原始的樣子。記住時間的流逝，知曉每一步過來時的模樣。
只是聞聞香氣，小編內心的小火苗就已經熊熊燃燒。
他們家的辣椒，都是來自安寧大山（八街）裡面，自己家人種植的。
剛剛過完收辣椒的季節，辣椒基本被收完了。
收好暴晒的辣椒
看到這麼多的辣椒，發現原來以前見到的，那種小小的辣椒樹，真是太low了。
用麻布口袋裝好，用汽車拉到昆明，用於炒鍋底料。
在此，還有特別說說他們家的鍋底料，用自己煉製的菜籽油和牛油炒制，再加上自己家種植的天然辣椒，才炒了一會，已經滿屋都是香味了。
由於店主是中醫世家（創始人3代是中醫世家），雖然做的是重口味火鍋，但是崇尚養生。希望那些吃重口味火鍋會刺激腸胃不舒服的人，也能品嚐到美味，就對火鍋底料進行了改良。
在裡面加入了33種中草藥，圖上只是其中的一部分。這樣做出來的火鍋，吃完腸道不會不舒服，臉上不會冒痘痘，身上也不會有味道，而且會越煮越香。
好的火鍋在選料上頗為講究，精選特級油料，輔佐自己種的辣椒和市面上最好的花椒，配以十餘種香料以及33味中草藥，使用傳統手工藝，花費24小時熬製而成。刨除這些不談，當鍋端上桌後，油層鋪滿的辣椒，香味瞬間四散開來，讓人忍不住要吞口水，摩拳擦掌，期待著紅油翻滾。
白鍋湯底味道不錯，不是味精調出來的，是真正拿棒子骨熬的，還加了當歸黨蔘之類的藥材，配上養生茶，感覺棒棒嗒。
麻辣鮮香刺激著你的味蕾，而你的腸胃不會因為味蕾的貪婪有絲毫的不適與燥辣，美味穿腸而過的瞬間你就能體會到，它真的在保護你的腸胃，這就是神祕中藥藥方的絕妙之處，麻辣和養生，因中國深厚的吃文化而完美融合。
除了上面這些，他們家還有新鮮熬製的解辣神器-中草藥茶。
店裡特製的養生茶搭配火鍋養生湯一起喝，非常解膩清爽。
選用16味中藥的涼茶，絕對解辣又解燥。雖然第一口喝起來藥味很濃，但是後面會越喝越好喝，越喝越舒服。
放入鍋中熬製成濃濃的養身茶。
只要喝上2小杯，保證第二天菊花舒暢，不像之前吃其他火鍋，有那種辣辣的感覺。（這畫面感）
說了這麼多，來這裡必須嘗一嘗他們家的-黯然銷魂牛肉。
選用牛的肩包肉，從回族殺牛那裡，拿過來的。
明顯看得出是碗頗費了一番心思製成的。
配以牛奶和蛋黃，這視覺感，直接爆棚。
每一塊鮮牛肉都完全被牛奶蛋黃的汁水浸透，香氣直衝鼻腔，看著這鮮嫩的牛肉就有食慾。
牛肉放得也不小氣，不是零星兩三片，許多許多，還是大片的。
看看牛肉的這鮮度，這紋路，發現之前遇到的牛肉都是垃圾。
吃到嘴裡，牛肉的口感特別鮮嫩，沒過幾分鐘盤子裡的牛肉就被我和小夥伴瓜分乾淨了。
牛肉綿而不爛，味道好到讓人感動。聞起來就知道新鮮質量好的牛，吃入口中，整個口腔都是濃郁的滿滿的牛肉汁，簡直浸泡在牛肉鮮汁的世界裡，爽。
他們家的海茸也是必須吃的，理由是什麼呢？
那是一種你從未體驗過的口感，配上這鍋香辣麻的鍋底，真是絕配。
這玩意，估計10個火鍋控，9個沒見過。這東西富含膠原蛋白，嚼起來也很Q彈。
燙上3-4分鐘，立馬起鍋，如果太耙就不好吃了，沒有那種極致的口感。
看上去有點粉條的感覺，但是口感又天差地別。
一段一段地咬著吃，感覺超好，沒吃過的一定得試試。
必吃之三，滷肥腸。
好多美女推薦來他們家一定得下上幾盤滷肥腸，吃之前十分好奇，當我夾起第一坨肥腸的時候，我就瞬間懂了。
放鍋中煮，等到紅油慢慢滲透進肥腸裡的時候，吃起來非常的香，筷子就停不下來咯。
在昆明，一般人找吃的都有一個特別的規律，不往熱鬧非凡的商業廣場跑，偏要去咔咔巷巷頭找美食。而且還要挑那種，人多，偶爾還要排隊的小店。
昆明電視臺對面的澄碧巷裡，就有這麼一家十分不惹眼的小店。
別看這小館子店面不大，甚至連招牌都不大看得清，但火爆程度都是分分鐘的事情。環境簡單，不花哨。店主說，火鍋就應該有它最原始的樣子。記住時間的流逝，知曉每一步過來時的模樣。
只是聞聞香氣，小編內心的小火苗就已經熊熊燃燒。
他們家的辣椒，都是來自安寧大山（八街）裡面，自己家人種植的。
剛剛過完收辣椒的季節，辣椒基本被收完了。
收好暴晒的辣椒
看到這麼多的辣椒，發現原來以前見到的，那種小小的辣椒樹，真是太low了。
用麻布口袋裝好，用汽車拉到昆明，用於炒鍋底料。
在此，還有特別說說他們家的鍋底料，用自己煉製的菜籽油和牛油炒制，再加上自己家種植的天然辣椒，才炒了一會，已經滿屋都是香味了。
由於店主是中醫世家（創始人3代是中醫世家），雖然做的是重口味火鍋，但是崇尚養生。希望那些吃重口味火鍋會刺激腸胃不舒服的人，也能品嚐到美味，就對火鍋底料進行了改良。
在裡面加入了33種中草藥，圖上只是其中的一部分。這樣做出來的火鍋，吃完腸道不會不舒服，臉上不會冒痘痘，身上也不會有味道，而且會越煮越香。
好的火鍋在選料上頗為講究，精選特級油料，輔佐自己種的辣椒和市面上最好的花椒，配以十餘種香料以及33味中草藥，使用傳統手工藝，花費24小時熬製而成。刨除這些不談，當鍋端上桌後，油層鋪滿的辣椒，香味瞬間四散開來，讓人忍不住要吞口水，摩拳擦掌，期待著紅油翻滾。
白鍋湯底味道不錯，不是味精調出來的，是真正拿棒子骨熬的，還加了當歸黨蔘之類的藥材，配上養生茶，感覺棒棒嗒。
麻辣鮮香刺激著你的味蕾，而你的腸胃不會因為味蕾的貪婪有絲毫的不適與燥辣，美味穿腸而過的瞬間你就能體會到，它真的在保護你的腸胃，這就是神祕中藥藥方的絕妙之處，麻辣和養生，因中國深厚的吃文化而完美融合。
除了上面這些，他們家還有新鮮熬製的解辣神器-中草藥茶。
店裡特製的養生茶搭配火鍋養生湯一起喝，非常解膩清爽。
選用16味中藥的涼茶，絕對解辣又解燥。雖然第一口喝起來藥味很濃，但是後面會越喝越好喝，越喝越舒服。
放入鍋中熬製成濃濃的養身茶。
只要喝上2小杯，保證第二天菊花舒暢，不像之前吃其他火鍋，有那種辣辣的感覺。（這畫面感）
說了這麼多，來這裡必須嘗一嘗他們家的-黯然銷魂牛肉。
選用牛的肩包肉，從回族殺牛那裡，拿過來的。
明顯看得出是碗頗費了一番心思製成的。
配以牛奶和蛋黃，這視覺感，直接爆棚。
每一塊鮮牛肉都完全被牛奶蛋黃的汁水浸透，香氣直衝鼻腔，看著這鮮嫩的牛肉就有食慾。
牛肉放得也不小氣，不是零星兩三片，許多許多，還是大片的。
看看牛肉的這鮮度，這紋路，發現之前遇到的牛肉都是垃圾。
吃到嘴裡，牛肉的口感特別鮮嫩，沒過幾分鐘盤子裡的牛肉就被我和小夥伴瓜分乾淨了。
牛肉綿而不爛，味道好到讓人感動。聞起來就知道新鮮質量好的牛，吃入口中，整個口腔都是濃郁的滿滿的牛肉汁，簡直浸泡在牛肉鮮汁的世界裡，爽。
他們家的海茸也是必須吃的，理由是什麼呢？
那是一種你從未體驗過的口感，配上這鍋香辣麻的鍋底，真是絕配。
這玩意，估計10個火鍋控，9個沒見過。這東西富含膠原蛋白，嚼起來也很Q彈。
燙上3-4分鐘，立馬起鍋，如果太耙就不好吃了，沒有那種極致的口感。
看上去有點粉條的感覺，但是口感又天差地別。
一段一段地咬著吃，感覺超好，沒吃過的一定得試試。
必吃之三，滷肥腸。
好多美女推薦來他們家一定得下上幾盤滷肥腸，吃之前十分好奇，當我夾起第一坨肥腸的時候，我就瞬間懂了。
放鍋中煮，等到紅油慢慢滲透進肥腸裡的時候，吃起來非常的香，筷子就停不下來咯。
可以說，當肥腸遇見這火鍋，你就擁有了全世界。
在昆明，一般人找吃的都有一個特別的規律，不往熱鬧非凡的商業廣場跑，偏要去咔咔巷巷頭找美食。而且還要挑那種，人多，偶爾還要排隊的小店。
昆明電視臺對面的澄碧巷裡，就有這麼一家十分不惹眼的小店。
別看這小館子店面不大，甚至連招牌都不大看得清，但火爆程度都是分分鐘的事情。環境簡單，不花哨。店主說，火鍋就應該有它最原始的樣子。記住時間的流逝，知曉每一步過來時的模樣。
只是聞聞香氣，小編內心的小火苗就已經熊熊燃燒。
他們家的辣椒，都是來自安寧大山（八街）裡面，自己家人種植的。
剛剛過完收辣椒的季節，辣椒基本被收完了。
收好暴晒的辣椒
看到這麼多的辣椒，發現原來以前見到的，那種小小的辣椒樹，真是太low了。
用麻布口袋裝好，用汽車拉到昆明，用於炒鍋底料。
在此，還有特別說說他們家的鍋底料，用自己煉製的菜籽油和牛油炒制，再加上自己家種植的天然辣椒，才炒了一會，已經滿屋都是香味了。
由於店主是中醫世家（創始人3代是中醫世家），雖然做的是重口味火鍋，但是崇尚養生。希望那些吃重口味火鍋會刺激腸胃不舒服的人，也能品嚐到美味，就對火鍋底料進行了改良。
在裡面加入了33種中草藥，圖上只是其中的一部分。這樣做出來的火鍋，吃完腸道不會不舒服，臉上不會冒痘痘，身上也不會有味道，而且會越煮越香。
好的火鍋在選料上頗為講究，精選特級油料，輔佐自己種的辣椒和市面上最好的花椒，配以十餘種香料以及33味中草藥，使用傳統手工藝，花費24小時熬製而成。刨除這些不談，當鍋端上桌後，油層鋪滿的辣椒，香味瞬間四散開來，讓人忍不住要吞口水，摩拳擦掌，期待著紅油翻滾。
白鍋湯底味道不錯，不是味精調出來的，是真正拿棒子骨熬的，還加了當歸黨蔘之類的藥材，配上養生茶，感覺棒棒嗒。
麻辣鮮香刺激著你的味蕾，而你的腸胃不會因為味蕾的貪婪有絲毫的不適與燥辣，美味穿腸而過的瞬間你就能體會到，它真的在保護你的腸胃，這就是神祕中藥藥方的絕妙之處，麻辣和養生，因中國深厚的吃文化而完美融合。
除了上面這些，他們家還有新鮮熬製的解辣神器-中草藥茶。
店裡特製的養生茶搭配火鍋養生湯一起喝，非常解膩清爽。
選用16味中藥的涼茶，絕對解辣又解燥。雖然第一口喝起來藥味很濃，但是後面會越喝越好喝，越喝越舒服。
放入鍋中熬製成濃濃的養身茶。
只要喝上2小杯，保證第二天菊花舒暢，不像之前吃其他火鍋，有那種辣辣的感覺。（這畫面感）
說了這麼多，來這裡必須嘗一嘗他們家的-黯然銷魂牛肉。
選用牛的肩包肉，從回族殺牛那裡，拿過來的。
明顯看得出是碗頗費了一番心思製成的。
配以牛奶和蛋黃，這視覺感，直接爆棚。
每一塊鮮牛肉都完全被牛奶蛋黃的汁水浸透，香氣直衝鼻腔，看著這鮮嫩的牛肉就有食慾。
牛肉放得也不小氣，不是零星兩三片，許多許多，還是大片的。
看看牛肉的這鮮度，這紋路，發現之前遇到的牛肉都是垃圾。
吃到嘴裡，牛肉的口感特別鮮嫩，沒過幾分鐘盤子裡的牛肉就被我和小夥伴瓜分乾淨了。
牛肉綿而不爛，味道好到讓人感動。聞起來就知道新鮮質量好的牛，吃入口中，整個口腔都是濃郁的滿滿的牛肉汁，簡直浸泡在牛肉鮮汁的世界裡，爽。
他們家的海茸也是必須吃的，理由是什麼呢？
那是一種你從未體驗過的口感，配上這鍋香辣麻的鍋底，真是絕配。
這玩意，估計10個火鍋控，9個沒見過。這東西富含膠原蛋白，嚼起來也很Q彈。
燙上3-4分鐘，立馬起鍋，如果太耙就不好吃了，沒有那種極致的口感。
看上去有點粉條的感覺，但是口感又天差地別。
一段一段地咬著吃，感覺超好，沒吃過的一定得試試。
必吃之三，滷肥腸。
好多美女推薦來他們家一定得下上幾盤滷肥腸，吃之前十分好奇，當我夾起第一坨肥腸的時候，我就瞬間懂了。
放鍋中煮，等到紅油慢慢滲透進肥腸裡的時候，吃起來非常的香，筷子就停不下來咯。
可以說，當肥腸遇見這火鍋，你就擁有了全世界。
涮鍋之後，油亮可鑑，簡直就是在吸引人犯罪好嘛！
在昆明，一般人找吃的都有一個特別的規律，不往熱鬧非凡的商業廣場跑，偏要去咔咔巷巷頭找美食。而且還要挑那種，人多，偶爾還要排隊的小店。
昆明電視臺對面的澄碧巷裡，就有這麼一家十分不惹眼的小店。
別看這小館子店面不大，甚至連招牌都不大看得清，但火爆程度都是分分鐘的事情。環境簡單，不花哨。店主說，火鍋就應該有它最原始的樣子。記住時間的流逝，知曉每一步過來時的模樣。
只是聞聞香氣，小編內心的小火苗就已經熊熊燃燒。
他們家的辣椒，都是來自安寧大山（八街）裡面，自己家人種植的。
剛剛過完收辣椒的季節，辣椒基本被收完了。
收好暴晒的辣椒
看到這麼多的辣椒，發現原來以前見到的，那種小小的辣椒樹，真是太low了。
用麻布口袋裝好，用汽車拉到昆明，用於炒鍋底料。
在此，還有特別說說他們家的鍋底料，用自己煉製的菜籽油和牛油炒制，再加上自己家種植的天然辣椒，才炒了一會，已經滿屋都是香味了。
由於店主是中醫世家（創始人3代是中醫世家），雖然做的是重口味火鍋，但是崇尚養生。希望那些吃重口味火鍋會刺激腸胃不舒服的人，也能品嚐到美味，就對火鍋底料進行了改良。
在裡面加入了33種中草藥，圖上只是其中的一部分。這樣做出來的火鍋，吃完腸道不會不舒服，臉上不會冒痘痘，身上也不會有味道，而且會越煮越香。
好的火鍋在選料上頗為講究，精選特級油料，輔佐自己種的辣椒和市面上最好的花椒，配以十餘種香料以及33味中草藥，使用傳統手工藝，花費24小時熬製而成。刨除這些不談，當鍋端上桌後，油層鋪滿的辣椒，香味瞬間四散開來，讓人忍不住要吞口水，摩拳擦掌，期待著紅油翻滾。
白鍋湯底味道不錯，不是味精調出來的，是真正拿棒子骨熬的，還加了當歸黨蔘之類的藥材，配上養生茶，感覺棒棒嗒。
麻辣鮮香刺激著你的味蕾，而你的腸胃不會因為味蕾的貪婪有絲毫的不適與燥辣，美味穿腸而過的瞬間你就能體會到，它真的在保護你的腸胃，這就是神祕中藥藥方的絕妙之處，麻辣和養生，因中國深厚的吃文化而完美融合。
除了上面這些，他們家還有新鮮熬製的解辣神器-中草藥茶。
店裡特製的養生茶搭配火鍋養生湯一起喝，非常解膩清爽。
選用16味中藥的涼茶，絕對解辣又解燥。雖然第一口喝起來藥味很濃，但是後面會越喝越好喝，越喝越舒服。
放入鍋中熬製成濃濃的養身茶。
只要喝上2小杯，保證第二天菊花舒暢，不像之前吃其他火鍋，有那種辣辣的感覺。（這畫面感）
說了這麼多，來這裡必須嘗一嘗他們家的-黯然銷魂牛肉。
選用牛的肩包肉，從回族殺牛那裡，拿過來的。
明顯看得出是碗頗費了一番心思製成的。
配以牛奶和蛋黃，這視覺感，直接爆棚。
每一塊鮮牛肉都完全被牛奶蛋黃的汁水浸透，香氣直衝鼻腔，看著這鮮嫩的牛肉就有食慾。
牛肉放得也不小氣，不是零星兩三片，許多許多，還是大片的。
看看牛肉的這鮮度，這紋路，發現之前遇到的牛肉都是垃圾。
吃到嘴裡，牛肉的口感特別鮮嫩，沒過幾分鐘盤子裡的牛肉就被我和小夥伴瓜分乾淨了。
牛肉綿而不爛，味道好到讓人感動。聞起來就知道新鮮質量好的牛，吃入口中，整個口腔都是濃郁的滿滿的牛肉汁，簡直浸泡在牛肉鮮汁的世界裡，爽。
他們家的海茸也是必須吃的，理由是什麼呢？
那是一種你從未體驗過的口感，配上這鍋香辣麻的鍋底，真是絕配。
這玩意，估計10個火鍋控，9個沒見過。這東西富含膠原蛋白，嚼起來也很Q彈。
燙上3-4分鐘，立馬起鍋，如果太耙就不好吃了，沒有那種極致的口感。
看上去有點粉條的感覺，但是口感又天差地別。
一段一段地咬著吃，感覺超好，沒吃過的一定得試試。
必吃之三，滷肥腸。
好多美女推薦來他們家一定得下上幾盤滷肥腸，吃之前十分好奇，當我夾起第一坨肥腸的時候，我就瞬間懂了。
放鍋中煮，等到紅油慢慢滲透進肥腸裡的時候，吃起來非常的香，筷子就停不下來咯。
可以說，當肥腸遇見這火鍋，你就擁有了全世界。
涮鍋之後，油亮可鑑，簡直就是在吸引人犯罪好嘛！
他們家的毛肚也是相當不錯。
在昆明，一般人找吃的都有一個特別的規律，不往熱鬧非凡的商業廣場跑，偏要去咔咔巷巷頭找美食。而且還要挑那種，人多，偶爾還要排隊的小店。
昆明電視臺對面的澄碧巷裡，就有這麼一家十分不惹眼的小店。
別看這小館子店面不大，甚至連招牌都不大看得清，但火爆程度都是分分鐘的事情。環境簡單，不花哨。店主說，火鍋就應該有它最原始的樣子。記住時間的流逝，知曉每一步過來時的模樣。
只是聞聞香氣，小編內心的小火苗就已經熊熊燃燒。
他們家的辣椒，都是來自安寧大山（八街）裡面，自己家人種植的。
剛剛過完收辣椒的季節，辣椒基本被收完了。
收好暴晒的辣椒
看到這麼多的辣椒，發現原來以前見到的，那種小小的辣椒樹，真是太low了。
用麻布口袋裝好，用汽車拉到昆明，用於炒鍋底料。
在此，還有特別說說他們家的鍋底料，用自己煉製的菜籽油和牛油炒制，再加上自己家種植的天然辣椒，才炒了一會，已經滿屋都是香味了。
由於店主是中醫世家（創始人3代是中醫世家），雖然做的是重口味火鍋，但是崇尚養生。希望那些吃重口味火鍋會刺激腸胃不舒服的人，也能品嚐到美味，就對火鍋底料進行了改良。
在裡面加入了33種中草藥，圖上只是其中的一部分。這樣做出來的火鍋，吃完腸道不會不舒服，臉上不會冒痘痘，身上也不會有味道，而且會越煮越香。
好的火鍋在選料上頗為講究，精選特級油料，輔佐自己種的辣椒和市面上最好的花椒，配以十餘種香料以及33味中草藥，使用傳統手工藝，花費24小時熬製而成。刨除這些不談，當鍋端上桌後，油層鋪滿的辣椒，香味瞬間四散開來，讓人忍不住要吞口水，摩拳擦掌，期待著紅油翻滾。
白鍋湯底味道不錯，不是味精調出來的，是真正拿棒子骨熬的，還加了當歸黨蔘之類的藥材，配上養生茶，感覺棒棒嗒。
麻辣鮮香刺激著你的味蕾，而你的腸胃不會因為味蕾的貪婪有絲毫的不適與燥辣，美味穿腸而過的瞬間你就能體會到，它真的在保護你的腸胃，這就是神祕中藥藥方的絕妙之處，麻辣和養生，因中國深厚的吃文化而完美融合。
除了上面這些，他們家還有新鮮熬製的解辣神器-中草藥茶。
店裡特製的養生茶搭配火鍋養生湯一起喝，非常解膩清爽。
選用16味中藥的涼茶，絕對解辣又解燥。雖然第一口喝起來藥味很濃，但是後面會越喝越好喝，越喝越舒服。
放入鍋中熬製成濃濃的養身茶。
只要喝上2小杯，保證第二天菊花舒暢，不像之前吃其他火鍋，有那種辣辣的感覺。（這畫面感）
說了這麼多，來這裡必須嘗一嘗他們家的-黯然銷魂牛肉。
選用牛的肩包肉，從回族殺牛那裡，拿過來的。
明顯看得出是碗頗費了一番心思製成的。
配以牛奶和蛋黃，這視覺感，直接爆棚。
每一塊鮮牛肉都完全被牛奶蛋黃的汁水浸透，香氣直衝鼻腔，看著這鮮嫩的牛肉就有食慾。
牛肉放得也不小氣，不是零星兩三片，許多許多，還是大片的。
看看牛肉的這鮮度，這紋路，發現之前遇到的牛肉都是垃圾。
吃到嘴裡，牛肉的口感特別鮮嫩，沒過幾分鐘盤子裡的牛肉就被我和小夥伴瓜分乾淨了。
牛肉綿而不爛，味道好到讓人感動。聞起來就知道新鮮質量好的牛，吃入口中，整個口腔都是濃郁的滿滿的牛肉汁，簡直浸泡在牛肉鮮汁的世界裡，爽。
他們家的海茸也是必須吃的，理由是什麼呢？
那是一種你從未體驗過的口感，配上這鍋香辣麻的鍋底，真是絕配。
這玩意，估計10個火鍋控，9個沒見過。這東西富含膠原蛋白，嚼起來也很Q彈。
燙上3-4分鐘，立馬起鍋，如果太耙就不好吃了，沒有那種極致的口感。
看上去有點粉條的感覺，但是口感又天差地別。
一段一段地咬著吃，感覺超好，沒吃過的一定得試試。
必吃之三，滷肥腸。
好多美女推薦來他們家一定得下上幾盤滷肥腸，吃之前十分好奇，當我夾起第一坨肥腸的時候，我就瞬間懂了。
放鍋中煮，等到紅油慢慢滲透進肥腸裡的時候，吃起來非常的香，筷子就停不下來咯。
可以說，當肥腸遇見這火鍋，你就擁有了全世界。
涮鍋之後，油亮可鑑，簡直就是在吸引人犯罪好嘛！
他們家的毛肚也是相當不錯。
在昆明，一般人找吃的都有一個特別的規律，不往熱鬧非凡的商業廣場跑，偏要去咔咔巷巷頭找美食。而且還要挑那種，人多，偶爾還要排隊的小店。
昆明電視臺對面的澄碧巷裡，就有這麼一家十分不惹眼的小店。
別看這小館子店面不大，甚至連招牌都不大看得清，但火爆程度都是分分鐘的事情。環境簡單，不花哨。店主說，火鍋就應該有它最原始的樣子。記住時間的流逝，知曉每一步過來時的模樣。
只是聞聞香氣，小編內心的小火苗就已經熊熊燃燒。
他們家的辣椒，都是來自安寧大山（八街）裡面，自己家人種植的。
剛剛過完收辣椒的季節，辣椒基本被收完了。
收好暴晒的辣椒
看到這麼多的辣椒，發現原來以前見到的，那種小小的辣椒樹，真是太low了。
用麻布口袋裝好，用汽車拉到昆明，用於炒鍋底料。
在此，還有特別說說他們家的鍋底料，用自己煉製的菜籽油和牛油炒制，再加上自己家種植的天然辣椒，才炒了一會，已經滿屋都是香味了。
由於店主是中醫世家（創始人3代是中醫世家），雖然做的是重口味火鍋，但是崇尚養生。希望那些吃重口味火鍋會刺激腸胃不舒服的人，也能品嚐到美味，就對火鍋底料進行了改良。
在裡面加入了33種中草藥，圖上只是其中的一部分。這樣做出來的火鍋，吃完腸道不會不舒服，臉上不會冒痘痘，身上也不會有味道，而且會越煮越香。
好的火鍋在選料上頗為講究，精選特級油料，輔佐自己種的辣椒和市面上最好的花椒，配以十餘種香料以及33味中草藥，使用傳統手工藝，花費24小時熬製而成。刨除這些不談，當鍋端上桌後，油層鋪滿的辣椒，香味瞬間四散開來，讓人忍不住要吞口水，摩拳擦掌，期待著紅油翻滾。
白鍋湯底味道不錯，不是味精調出來的，是真正拿棒子骨熬的，還加了當歸黨蔘之類的藥材，配上養生茶，感覺棒棒嗒。
麻辣鮮香刺激著你的味蕾，而你的腸胃不會因為味蕾的貪婪有絲毫的不適與燥辣，美味穿腸而過的瞬間你就能體會到，它真的在保護你的腸胃，這就是神祕中藥藥方的絕妙之處，麻辣和養生，因中國深厚的吃文化而完美融合。
除了上面這些，他們家還有新鮮熬製的解辣神器-中草藥茶。
店裡特製的養生茶搭配火鍋養生湯一起喝，非常解膩清爽。
選用16味中藥的涼茶，絕對解辣又解燥。雖然第一口喝起來藥味很濃，但是後面會越喝越好喝，越喝越舒服。
放入鍋中熬製成濃濃的養身茶。
只要喝上2小杯，保證第二天菊花舒暢，不像之前吃其他火鍋，有那種辣辣的感覺。（這畫面感）
說了這麼多，來這裡必須嘗一嘗他們家的-黯然銷魂牛肉。
選用牛的肩包肉，從回族殺牛那裡，拿過來的。
明顯看得出是碗頗費了一番心思製成的。
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牛肉綿而不爛，味道好到讓人感動。聞起來就知道新鮮質量好的牛，吃入口中，整個口腔都是濃郁的滿滿的牛肉汁，簡直浸泡在牛肉鮮汁的世界裡，爽。
他們家的海茸也是必須吃的，理由是什麼呢？
那是一種你從未體驗過的口感，配上這鍋香辣麻的鍋底，真是絕配。
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看上去有點粉條的感覺，但是口感又天差地別。
一段一段地咬著吃，感覺超好，沒吃過的一定得試試。
必吃之三，滷肥腸。
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可以說，當肥腸遇見這火鍋，你就擁有了全世界。
涮鍋之後，油亮可鑑，簡直就是在吸引人犯罪好嘛！
他們家的毛肚也是相當不錯。
上等鮮毛肚，厚薄均勻，片片都有深度君手掌那麼大，下鍋只需5s，毛肚就鮮活起來，放肆吸收火鍋湯汁，入口爽脆鮮嫩，欲罷不能。
在昆明，一般人找吃的都有一個特別的規律，不往熱鬧非凡的商業廣場跑，偏要去咔咔巷巷頭找美食。而且還要挑那種，人多，偶爾還要排隊的小店。
昆明電視臺對面的澄碧巷裡，就有這麼一家十分不惹眼的小店。
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他們家的辣椒，都是來自安寧大山（八街）裡面，自己家人種植的。
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在此，還有特別說說他們家的鍋底料，用自己煉製的菜籽油和牛油炒制，再加上自己家種植的天然辣椒，才炒了一會，已經滿屋都是香味了。
由於店主是中醫世家（創始人3代是中醫世家），雖然做的是重口味火鍋，但是崇尚養生。希望那些吃重口味火鍋會刺激腸胃不舒服的人，也能品嚐到美味，就對火鍋底料進行了改良。
在裡面加入了33種中草藥，圖上只是其中的一部分。這樣做出來的火鍋，吃完腸道不會不舒服，臉上不會冒痘痘，身上也不會有味道，而且會越煮越香。
好的火鍋在選料上頗為講究，精選特級油料，輔佐自己種的辣椒和市面上最好的花椒，配以十餘種香料以及33味中草藥，使用傳統手工藝，花費24小時熬製而成。刨除這些不談，當鍋端上桌後，油層鋪滿的辣椒，香味瞬間四散開來，讓人忍不住要吞口水，摩拳擦掌，期待著紅油翻滾。
白鍋湯底味道不錯，不是味精調出來的，是真正拿棒子骨熬的，還加了當歸黨蔘之類的藥材，配上養生茶，感覺棒棒嗒。
麻辣鮮香刺激著你的味蕾，而你的腸胃不會因為味蕾的貪婪有絲毫的不適與燥辣，美味穿腸而過的瞬間你就能體會到，它真的在保護你的腸胃，這就是神祕中藥藥方的絕妙之處，麻辣和養生，因中國深厚的吃文化而完美融合。
除了上面這些，他們家還有新鮮熬製的解辣神器-中草藥茶。
店裡特製的養生茶搭配火鍋養生湯一起喝，非常解膩清爽。
選用16味中藥的涼茶，絕對解辣又解燥。雖然第一口喝起來藥味很濃，但是後面會越喝越好喝，越喝越舒服。
放入鍋中熬製成濃濃的養身茶。
只要喝上2小杯，保證第二天菊花舒暢，不像之前吃其他火鍋，有那種辣辣的感覺。（這畫面感）
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每一塊鮮牛肉都完全被牛奶蛋黃的汁水浸透，香氣直衝鼻腔，看著這鮮嫩的牛肉就有食慾。
牛肉放得也不小氣，不是零星兩三片，許多許多，還是大片的。
看看牛肉的這鮮度，這紋路，發現之前遇到的牛肉都是垃圾。
吃到嘴裡，牛肉的口感特別鮮嫩，沒過幾分鐘盤子裡的牛肉就被我和小夥伴瓜分乾淨了。
牛肉綿而不爛，味道好到讓人感動。聞起來就知道新鮮質量好的牛，吃入口中，整個口腔都是濃郁的滿滿的牛肉汁，簡直浸泡在牛肉鮮汁的世界裡，爽。
他們家的海茸也是必須吃的，理由是什麼呢？
那是一種你從未體驗過的口感，配上這鍋香辣麻的鍋底，真是絕配。
這玩意，估計10個火鍋控，9個沒見過。這東西富含膠原蛋白，嚼起來也很Q彈。
燙上3-4分鐘，立馬起鍋，如果太耙就不好吃了，沒有那種極致的口感。
看上去有點粉條的感覺，但是口感又天差地別。
一段一段地咬著吃，感覺超好，沒吃過的一定得試試。
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好多美女推薦來他們家一定得下上幾盤滷肥腸，吃之前十分好奇，當我夾起第一坨肥腸的時候，我就瞬間懂了。
放鍋中煮，等到紅油慢慢滲透進肥腸裡的時候，吃起來非常的香，筷子就停不下來咯。
可以說，當肥腸遇見這火鍋，你就擁有了全世界。
涮鍋之後，油亮可鑑，簡直就是在吸引人犯罪好嘛！
他們家的毛肚也是相當不錯。
上等鮮毛肚，厚薄均勻，片片都有深度君手掌那麼大，下鍋只需5s，毛肚就鮮活起來，放肆吸收火鍋湯汁，入口爽脆鮮嫩，欲罷不能。
在昆明，一般人找吃的都有一個特別的規律，不往熱鬧非凡的商業廣場跑，偏要去咔咔巷巷頭找美食。而且還要挑那種，人多，偶爾還要排隊的小店。
昆明電視臺對面的澄碧巷裡，就有這麼一家十分不惹眼的小店。
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只是聞聞香氣，小編內心的小火苗就已經熊熊燃燒。
他們家的辣椒，都是來自安寧大山（八街）裡面，自己家人種植的。
剛剛過完收辣椒的季節，辣椒基本被收完了。
收好暴晒的辣椒
看到這麼多的辣椒，發現原來以前見到的，那種小小的辣椒樹，真是太low了。
用麻布口袋裝好，用汽車拉到昆明，用於炒鍋底料。
在此，還有特別說說他們家的鍋底料，用自己煉製的菜籽油和牛油炒制，再加上自己家種植的天然辣椒，才炒了一會，已經滿屋都是香味了。
由於店主是中醫世家（創始人3代是中醫世家），雖然做的是重口味火鍋，但是崇尚養生。希望那些吃重口味火鍋會刺激腸胃不舒服的人，也能品嚐到美味，就對火鍋底料進行了改良。
在裡面加入了33種中草藥，圖上只是其中的一部分。這樣做出來的火鍋，吃完腸道不會不舒服，臉上不會冒痘痘，身上也不會有味道，而且會越煮越香。
好的火鍋在選料上頗為講究，精選特級油料，輔佐自己種的辣椒和市面上最好的花椒，配以十餘種香料以及33味中草藥，使用傳統手工藝，花費24小時熬製而成。刨除這些不談，當鍋端上桌後，油層鋪滿的辣椒，香味瞬間四散開來，讓人忍不住要吞口水，摩拳擦掌，期待著紅油翻滾。
白鍋湯底味道不錯，不是味精調出來的，是真正拿棒子骨熬的，還加了當歸黨蔘之類的藥材，配上養生茶，感覺棒棒嗒。
麻辣鮮香刺激著你的味蕾，而你的腸胃不會因為味蕾的貪婪有絲毫的不適與燥辣，美味穿腸而過的瞬間你就能體會到，它真的在保護你的腸胃，這就是神祕中藥藥方的絕妙之處，麻辣和養生，因中國深厚的吃文化而完美融合。
除了上面這些，他們家還有新鮮熬製的解辣神器-中草藥茶。
店裡特製的養生茶搭配火鍋養生湯一起喝，非常解膩清爽。
選用16味中藥的涼茶，絕對解辣又解燥。雖然第一口喝起來藥味很濃，但是後面會越喝越好喝，越喝越舒服。
放入鍋中熬製成濃濃的養身茶。
只要喝上2小杯，保證第二天菊花舒暢，不像之前吃其他火鍋，有那種辣辣的感覺。（這畫面感）
說了這麼多，來這裡必須嘗一嘗他們家的-黯然銷魂牛肉。
選用牛的肩包肉，從回族殺牛那裡，拿過來的。
明顯看得出是碗頗費了一番心思製成的。
配以牛奶和蛋黃，這視覺感，直接爆棚。
每一塊鮮牛肉都完全被牛奶蛋黃的汁水浸透，香氣直衝鼻腔，看著這鮮嫩的牛肉就有食慾。
牛肉放得也不小氣，不是零星兩三片，許多許多，還是大片的。
看看牛肉的這鮮度，這紋路，發現之前遇到的牛肉都是垃圾。
吃到嘴裡，牛肉的口感特別鮮嫩，沒過幾分鐘盤子裡的牛肉就被我和小夥伴瓜分乾淨了。
牛肉綿而不爛，味道好到讓人感動。聞起來就知道新鮮質量好的牛，吃入口中，整個口腔都是濃郁的滿滿的牛肉汁，簡直浸泡在牛肉鮮汁的世界裡，爽。
他們家的海茸也是必須吃的，理由是什麼呢？
那是一種你從未體驗過的口感，配上這鍋香辣麻的鍋底，真是絕配。
這玩意，估計10個火鍋控，9個沒見過。這東西富含膠原蛋白，嚼起來也很Q彈。
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看上去有點粉條的感覺，但是口感又天差地別。
一段一段地咬著吃，感覺超好，沒吃過的一定得試試。
必吃之三，滷肥腸。
好多美女推薦來他們家一定得下上幾盤滷肥腸，吃之前十分好奇，當我夾起第一坨肥腸的時候，我就瞬間懂了。
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在昆明，一般人找吃的都有一個特別的規律，不往熱鬧非凡的商業廣場跑，偏要去咔咔巷巷頭找美食。而且還要挑那種，人多，偶爾還要排隊的小店。
昆明電視臺對面的澄碧巷裡，就有這麼一家十分不惹眼的小店。
別看這小館子店面不大，甚至連招牌都不大看得清，但火爆程度都是分分鐘的事情。環境簡單，不花哨。店主說，火鍋就應該有它最原始的樣子。記住時間的流逝，知曉每一步過來時的模樣。
只是聞聞香氣，小編內心的小火苗就已經熊熊燃燒。
他們家的辣椒，都是來自安寧大山（八街）裡面，自己家人種植的。
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用麻布口袋裝好，用汽車拉到昆明，用於炒鍋底料。
在此，還有特別說說他們家的鍋底料，用自己煉製的菜籽油和牛油炒制，再加上自己家種植的天然辣椒，才炒了一會，已經滿屋都是香味了。
由於店主是中醫世家（創始人3代是中醫世家），雖然做的是重口味火鍋，但是崇尚養生。希望那些吃重口味火鍋會刺激腸胃不舒服的人，也能品嚐到美味，就對火鍋底料進行了改良。
在裡面加入了33種中草藥，圖上只是其中的一部分。這樣做出來的火鍋，吃完腸道不會不舒服，臉上不會冒痘痘，身上也不會有味道，而且會越煮越香。
好的火鍋在選料上頗為講究，精選特級油料，輔佐自己種的辣椒和市面上最好的花椒，配以十餘種香料以及33味中草藥，使用傳統手工藝，花費24小時熬製而成。刨除這些不談，當鍋端上桌後，油層鋪滿的辣椒，香味瞬間四散開來，讓人忍不住要吞口水，摩拳擦掌，期待著紅油翻滾。
白鍋湯底味道不錯，不是味精調出來的，是真正拿棒子骨熬的，還加了當歸黨蔘之類的藥材，配上養生茶，感覺棒棒嗒。
麻辣鮮香刺激著你的味蕾，而你的腸胃不會因為味蕾的貪婪有絲毫的不適與燥辣，美味穿腸而過的瞬間你就能體會到，它真的在保護你的腸胃，這就是神祕中藥藥方的絕妙之處，麻辣和養生，因中國深厚的吃文化而完美融合。
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店裡特製的養生茶搭配火鍋養生湯一起喝，非常解膩清爽。
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吃到嘴裡，牛肉的口感特別鮮嫩，沒過幾分鐘盤子裡的牛肉就被我和小夥伴瓜分乾淨了。
牛肉綿而不爛，味道好到讓人感動。聞起來就知道新鮮質量好的牛，吃入口中，整個口腔都是濃郁的滿滿的牛肉汁，簡直浸泡在牛肉鮮汁的世界裡，爽。
他們家的海茸也是必須吃的，理由是什麼呢？
那是一種你從未體驗過的口感，配上這鍋香辣麻的鍋底，真是絕配。
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看上去有點粉條的感覺，但是口感又天差地別。
一段一段地咬著吃，感覺超好，沒吃過的一定得試試。
必吃之三，滷肥腸。
好多美女推薦來他們家一定得下上幾盤滷肥腸，吃之前十分好奇，當我夾起第一坨肥腸的時候，我就瞬間懂了。
放鍋中煮，等到紅油慢慢滲透進肥腸裡的時候，吃起來非常的香，筷子就停不下來咯。
可以說，當肥腸遇見這火鍋，你就擁有了全世界。
涮鍋之後，油亮可鑑，簡直就是在吸引人犯罪好嘛！
他們家的毛肚也是相當不錯。
上等鮮毛肚，厚薄均勻，片片都有深度君手掌那麼大，下鍋只需5s，毛肚就鮮活起來，放肆吸收火鍋湯汁，入口爽脆鮮嫩，欲罷不能。
試問哪一個吃貨，能抵受得住來自這片毛肚的誘惑，入口爽脆的感覺配上醇香香辣的鍋底，有時候幸福就是如此簡單。
鴨腸看起來也是顏值頗高。
在昆明，一般人找吃的都有一個特別的規律，不往熱鬧非凡的商業廣場跑，偏要去咔咔巷巷頭找美食。而且還要挑那種，人多，偶爾還要排隊的小店。
昆明電視臺對面的澄碧巷裡，就有這麼一家十分不惹眼的小店。
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他們家的辣椒，都是來自安寧大山（八街）裡面，自己家人種植的。
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收好暴晒的辣椒
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在此，還有特別說說他們家的鍋底料，用自己煉製的菜籽油和牛油炒制，再加上自己家種植的天然辣椒，才炒了一會，已經滿屋都是香味了。
由於店主是中醫世家（創始人3代是中醫世家），雖然做的是重口味火鍋，但是崇尚養生。希望那些吃重口味火鍋會刺激腸胃不舒服的人，也能品嚐到美味，就對火鍋底料進行了改良。
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好的火鍋在選料上頗為講究，精選特級油料，輔佐自己種的辣椒和市面上最好的花椒，配以十餘種香料以及33味中草藥，使用傳統手工藝，花費24小時熬製而成。刨除這些不談，當鍋端上桌後，油層鋪滿的辣椒，香味瞬間四散開來，讓人忍不住要吞口水，摩拳擦掌，期待著紅油翻滾。
白鍋湯底味道不錯，不是味精調出來的，是真正拿棒子骨熬的，還加了當歸黨蔘之類的藥材，配上養生茶，感覺棒棒嗒。
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店裡特製的養生茶搭配火鍋養生湯一起喝，非常解膩清爽。
選用16味中藥的涼茶，絕對解辣又解燥。雖然第一口喝起來藥味很濃，但是後面會越喝越好喝，越喝越舒服。
放入鍋中熬製成濃濃的養身茶。
只要喝上2小杯，保證第二天菊花舒暢，不像之前吃其他火鍋，有那種辣辣的感覺。（這畫面感）
說了這麼多，來這裡必須嘗一嘗他們家的-黯然銷魂牛肉。
選用牛的肩包肉，從回族殺牛那裡，拿過來的。
明顯看得出是碗頗費了一番心思製成的。
配以牛奶和蛋黃，這視覺感，直接爆棚。
每一塊鮮牛肉都完全被牛奶蛋黃的汁水浸透，香氣直衝鼻腔，看著這鮮嫩的牛肉就有食慾。
牛肉放得也不小氣，不是零星兩三片，許多許多，還是大片的。
看看牛肉的這鮮度，這紋路，發現之前遇到的牛肉都是垃圾。
吃到嘴裡，牛肉的口感特別鮮嫩，沒過幾分鐘盤子裡的牛肉就被我和小夥伴瓜分乾淨了。
牛肉綿而不爛，味道好到讓人感動。聞起來就知道新鮮質量好的牛，吃入口中，整個口腔都是濃郁的滿滿的牛肉汁，簡直浸泡在牛肉鮮汁的世界裡，爽。
他們家的海茸也是必須吃的，理由是什麼呢？
那是一種你從未體驗過的口感，配上這鍋香辣麻的鍋底，真是絕配。
這玩意，估計10個火鍋控，9個沒見過。這東西富含膠原蛋白，嚼起來也很Q彈。
燙上3-4分鐘，立馬起鍋，如果太耙就不好吃了，沒有那種極致的口感。
看上去有點粉條的感覺，但是口感又天差地別。
一段一段地咬著吃，感覺超好，沒吃過的一定得試試。
必吃之三，滷肥腸。
好多美女推薦來他們家一定得下上幾盤滷肥腸，吃之前十分好奇，當我夾起第一坨肥腸的時候，我就瞬間懂了。
放鍋中煮，等到紅油慢慢滲透進肥腸裡的時候，吃起來非常的香，筷子就停不下來咯。
可以說，當肥腸遇見這火鍋，你就擁有了全世界。
涮鍋之後，油亮可鑑，簡直就是在吸引人犯罪好嘛！
他們家的毛肚也是相當不錯。
上等鮮毛肚，厚薄均勻，片片都有深度君手掌那麼大，下鍋只需5s，毛肚就鮮活起來，放肆吸收火鍋湯汁，入口爽脆鮮嫩，欲罷不能。
試問哪一個吃貨，能抵受得住來自這片毛肚的誘惑，入口爽脆的感覺配上醇香香辣的鍋底，有時候幸福就是如此簡單。
鴨腸看起來也是顏值頗高。
在昆明，一般人找吃的都有一個特別的規律，不往熱鬧非凡的商業廣場跑，偏要去咔咔巷巷頭找美食。而且還要挑那種，人多，偶爾還要排隊的小店。
昆明電視臺對面的澄碧巷裡，就有這麼一家十分不惹眼的小店。
別看這小館子店面不大，甚至連招牌都不大看得清，但火爆程度都是分分鐘的事情。環境簡單，不花哨。店主說，火鍋就應該有它最原始的樣子。記住時間的流逝，知曉每一步過來時的模樣。
只是聞聞香氣，小編內心的小火苗就已經熊熊燃燒。
他們家的辣椒，都是來自安寧大山（八街）裡面，自己家人種植的。
剛剛過完收辣椒的季節，辣椒基本被收完了。
收好暴晒的辣椒
看到這麼多的辣椒，發現原來以前見到的，那種小小的辣椒樹，真是太low了。
用麻布口袋裝好，用汽車拉到昆明，用於炒鍋底料。
在此，還有特別說說他們家的鍋底料，用自己煉製的菜籽油和牛油炒制，再加上自己家種植的天然辣椒，才炒了一會，已經滿屋都是香味了。
由於店主是中醫世家（創始人3代是中醫世家），雖然做的是重口味火鍋，但是崇尚養生。希望那些吃重口味火鍋會刺激腸胃不舒服的人，也能品嚐到美味，就對火鍋底料進行了改良。
在裡面加入了33種中草藥，圖上只是其中的一部分。這樣做出來的火鍋，吃完腸道不會不舒服，臉上不會冒痘痘，身上也不會有味道，而且會越煮越香。
好的火鍋在選料上頗為講究，精選特級油料，輔佐自己種的辣椒和市面上最好的花椒，配以十餘種香料以及33味中草藥，使用傳統手工藝，花費24小時熬製而成。刨除這些不談，當鍋端上桌後，油層鋪滿的辣椒，香味瞬間四散開來，讓人忍不住要吞口水，摩拳擦掌，期待著紅油翻滾。
白鍋湯底味道不錯，不是味精調出來的，是真正拿棒子骨熬的，還加了當歸黨蔘之類的藥材，配上養生茶，感覺棒棒嗒。
麻辣鮮香刺激著你的味蕾，而你的腸胃不會因為味蕾的貪婪有絲毫的不適與燥辣，美味穿腸而過的瞬間你就能體會到，它真的在保護你的腸胃，這就是神祕中藥藥方的絕妙之處，麻辣和養生，因中國深厚的吃文化而完美融合。
除了上面這些，他們家還有新鮮熬製的解辣神器-中草藥茶。
店裡特製的養生茶搭配火鍋養生湯一起喝，非常解膩清爽。
選用16味中藥的涼茶，絕對解辣又解燥。雖然第一口喝起來藥味很濃，但是後面會越喝越好喝，越喝越舒服。
放入鍋中熬製成濃濃的養身茶。
只要喝上2小杯，保證第二天菊花舒暢，不像之前吃其他火鍋，有那種辣辣的感覺。（這畫面感）
說了這麼多，來這裡必須嘗一嘗他們家的-黯然銷魂牛肉。
選用牛的肩包肉，從回族殺牛那裡，拿過來的。
明顯看得出是碗頗費了一番心思製成的。
配以牛奶和蛋黃，這視覺感，直接爆棚。
每一塊鮮牛肉都完全被牛奶蛋黃的汁水浸透，香氣直衝鼻腔，看著這鮮嫩的牛肉就有食慾。
牛肉放得也不小氣，不是零星兩三片，許多許多，還是大片的。
看看牛肉的這鮮度，這紋路，發現之前遇到的牛肉都是垃圾。
吃到嘴裡，牛肉的口感特別鮮嫩，沒過幾分鐘盤子裡的牛肉就被我和小夥伴瓜分乾淨了。
牛肉綿而不爛，味道好到讓人感動。聞起來就知道新鮮質量好的牛，吃入口中，整個口腔都是濃郁的滿滿的牛肉汁，簡直浸泡在牛肉鮮汁的世界裡，爽。
他們家的海茸也是必須吃的，理由是什麼呢？
那是一種你從未體驗過的口感，配上這鍋香辣麻的鍋底，真是絕配。
這玩意，估計10個火鍋控，9個沒見過。這東西富含膠原蛋白，嚼起來也很Q彈。
燙上3-4分鐘，立馬起鍋，如果太耙就不好吃了，沒有那種極致的口感。
看上去有點粉條的感覺，但是口感又天差地別。
一段一段地咬著吃，感覺超好，沒吃過的一定得試試。
必吃之三，滷肥腸。
好多美女推薦來他們家一定得下上幾盤滷肥腸，吃之前十分好奇，當我夾起第一坨肥腸的時候，我就瞬間懂了。
放鍋中煮，等到紅油慢慢滲透進肥腸裡的時候，吃起來非常的香，筷子就停不下來咯。
可以說，當肥腸遇見這火鍋，你就擁有了全世界。
涮鍋之後，油亮可鑑，簡直就是在吸引人犯罪好嘛！
他們家的毛肚也是相當不錯。
上等鮮毛肚，厚薄均勻，片片都有深度君手掌那麼大，下鍋只需5s，毛肚就鮮活起來，放肆吸收火鍋湯汁，入口爽脆鮮嫩，欲罷不能。
試問哪一個吃貨，能抵受得住來自這片毛肚的誘惑，入口爽脆的感覺配上醇香香辣的鍋底，有時候幸福就是如此簡單。
鴨腸看起來也是顏值頗高。
翹腳牛腩，直接倒到鍋裡煮就可以了，不用涮。
在昆明，一般人找吃的都有一個特別的規律，不往熱鬧非凡的商業廣場跑，偏要去咔咔巷巷頭找美食。而且還要挑那種，人多，偶爾還要排隊的小店。
昆明電視臺對面的澄碧巷裡，就有這麼一家十分不惹眼的小店。
別看這小館子店面不大，甚至連招牌都不大看得清，但火爆程度都是分分鐘的事情。環境簡單，不花哨。店主說，火鍋就應該有它最原始的樣子。記住時間的流逝，知曉每一步過來時的模樣。
只是聞聞香氣，小編內心的小火苗就已經熊熊燃燒。
他們家的辣椒，都是來自安寧大山（八街）裡面，自己家人種植的。
剛剛過完收辣椒的季節，辣椒基本被收完了。
收好暴晒的辣椒
看到這麼多的辣椒，發現原來以前見到的，那種小小的辣椒樹，真是太low了。
用麻布口袋裝好，用汽車拉到昆明，用於炒鍋底料。
在此，還有特別說說他們家的鍋底料，用自己煉製的菜籽油和牛油炒制，再加上自己家種植的天然辣椒，才炒了一會，已經滿屋都是香味了。
由於店主是中醫世家（創始人3代是中醫世家），雖然做的是重口味火鍋，但是崇尚養生。希望那些吃重口味火鍋會刺激腸胃不舒服的人，也能品嚐到美味，就對火鍋底料進行了改良。
在裡面加入了33種中草藥，圖上只是其中的一部分。這樣做出來的火鍋，吃完腸道不會不舒服，臉上不會冒痘痘，身上也不會有味道，而且會越煮越香。
好的火鍋在選料上頗為講究，精選特級油料，輔佐自己種的辣椒和市面上最好的花椒，配以十餘種香料以及33味中草藥，使用傳統手工藝，花費24小時熬製而成。刨除這些不談，當鍋端上桌後，油層鋪滿的辣椒，香味瞬間四散開來，讓人忍不住要吞口水，摩拳擦掌，期待著紅油翻滾。
白鍋湯底味道不錯，不是味精調出來的，是真正拿棒子骨熬的，還加了當歸黨蔘之類的藥材，配上養生茶，感覺棒棒嗒。
麻辣鮮香刺激著你的味蕾，而你的腸胃不會因為味蕾的貪婪有絲毫的不適與燥辣，美味穿腸而過的瞬間你就能體會到，它真的在保護你的腸胃，這就是神祕中藥藥方的絕妙之處，麻辣和養生，因中國深厚的吃文化而完美融合。
除了上面這些，他們家還有新鮮熬製的解辣神器-中草藥茶。
店裡特製的養生茶搭配火鍋養生湯一起喝，非常解膩清爽。
選用16味中藥的涼茶，絕對解辣又解燥。雖然第一口喝起來藥味很濃，但是後面會越喝越好喝，越喝越舒服。
放入鍋中熬製成濃濃的養身茶。
只要喝上2小杯，保證第二天菊花舒暢，不像之前吃其他火鍋，有那種辣辣的感覺。（這畫面感）
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明顯看得出是碗頗費了一番心思製成的。
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牛肉放得也不小氣，不是零星兩三片，許多許多，還是大片的。
看看牛肉的這鮮度，這紋路，發現之前遇到的牛肉都是垃圾。
吃到嘴裡，牛肉的口感特別鮮嫩，沒過幾分鐘盤子裡的牛肉就被我和小夥伴瓜分乾淨了。
牛肉綿而不爛，味道好到讓人感動。聞起來就知道新鮮質量好的牛，吃入口中，整個口腔都是濃郁的滿滿的牛肉汁，簡直浸泡在牛肉鮮汁的世界裡，爽。
他們家的海茸也是必須吃的，理由是什麼呢？
那是一種你從未體驗過的口感，配上這鍋香辣麻的鍋底，真是絕配。
這玩意，估計10個火鍋控，9個沒見過。這東西富含膠原蛋白，嚼起來也很Q彈。
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看上去有點粉條的感覺，但是口感又天差地別。
一段一段地咬著吃，感覺超好，沒吃過的一定得試試。
必吃之三，滷肥腸。
好多美女推薦來他們家一定得下上幾盤滷肥腸，吃之前十分好奇，當我夾起第一坨肥腸的時候，我就瞬間懂了。
放鍋中煮，等到紅油慢慢滲透進肥腸裡的時候，吃起來非常的香，筷子就停不下來咯。
可以說，當肥腸遇見這火鍋，你就擁有了全世界。
涮鍋之後，油亮可鑑，簡直就是在吸引人犯罪好嘛！
他們家的毛肚也是相當不錯。
上等鮮毛肚，厚薄均勻，片片都有深度君手掌那麼大，下鍋只需5s，毛肚就鮮活起來，放肆吸收火鍋湯汁，入口爽脆鮮嫩，欲罷不能。
試問哪一個吃貨，能抵受得住來自這片毛肚的誘惑，入口爽脆的感覺配上醇香香辣的鍋底，有時候幸福就是如此簡單。
鴨腸看起來也是顏值頗高。
翹腳牛腩，直接倒到鍋裡煮就可以了，不用涮。
煮爛的牛腩浸在濃郁的湯頭裡，大坨大坨的牛腩肉吸滿了湯汁。
在昆明，一般人找吃的都有一個特別的規律，不往熱鬧非凡的商業廣場跑，偏要去咔咔巷巷頭找美食。而且還要挑那種，人多，偶爾還要排隊的小店。
昆明電視臺對面的澄碧巷裡，就有這麼一家十分不惹眼的小店。
別看這小館子店面不大，甚至連招牌都不大看得清，但火爆程度都是分分鐘的事情。環境簡單，不花哨。店主說，火鍋就應該有它最原始的樣子。記住時間的流逝，知曉每一步過來時的模樣。
只是聞聞香氣，小編內心的小火苗就已經熊熊燃燒。
他們家的辣椒，都是來自安寧大山（八街）裡面，自己家人種植的。
剛剛過完收辣椒的季節，辣椒基本被收完了。
收好暴晒的辣椒
看到這麼多的辣椒，發現原來以前見到的，那種小小的辣椒樹，真是太low了。
用麻布口袋裝好，用汽車拉到昆明，用於炒鍋底料。
在此，還有特別說說他們家的鍋底料，用自己煉製的菜籽油和牛油炒制，再加上自己家種植的天然辣椒，才炒了一會，已經滿屋都是香味了。
由於店主是中醫世家（創始人3代是中醫世家），雖然做的是重口味火鍋，但是崇尚養生。希望那些吃重口味火鍋會刺激腸胃不舒服的人，也能品嚐到美味，就對火鍋底料進行了改良。
在裡面加入了33種中草藥，圖上只是其中的一部分。這樣做出來的火鍋，吃完腸道不會不舒服，臉上不會冒痘痘，身上也不會有味道，而且會越煮越香。
好的火鍋在選料上頗為講究，精選特級油料，輔佐自己種的辣椒和市面上最好的花椒，配以十餘種香料以及33味中草藥，使用傳統手工藝，花費24小時熬製而成。刨除這些不談，當鍋端上桌後，油層鋪滿的辣椒，香味瞬間四散開來，讓人忍不住要吞口水，摩拳擦掌，期待著紅油翻滾。
白鍋湯底味道不錯，不是味精調出來的，是真正拿棒子骨熬的，還加了當歸黨蔘之類的藥材，配上養生茶，感覺棒棒嗒。
麻辣鮮香刺激著你的味蕾，而你的腸胃不會因為味蕾的貪婪有絲毫的不適與燥辣，美味穿腸而過的瞬間你就能體會到，它真的在保護你的腸胃，這就是神祕中藥藥方的絕妙之處，麻辣和養生，因中國深厚的吃文化而完美融合。
除了上面這些，他們家還有新鮮熬製的解辣神器-中草藥茶。
店裡特製的養生茶搭配火鍋養生湯一起喝，非常解膩清爽。
選用16味中藥的涼茶，絕對解辣又解燥。雖然第一口喝起來藥味很濃，但是後面會越喝越好喝，越喝越舒服。
放入鍋中熬製成濃濃的養身茶。
只要喝上2小杯，保證第二天菊花舒暢，不像之前吃其他火鍋，有那種辣辣的感覺。（這畫面感）
說了這麼多，來這裡必須嘗一嘗他們家的-黯然銷魂牛肉。
選用牛的肩包肉，從回族殺牛那裡，拿過來的。
明顯看得出是碗頗費了一番心思製成的。
配以牛奶和蛋黃，這視覺感，直接爆棚。
每一塊鮮牛肉都完全被牛奶蛋黃的汁水浸透，香氣直衝鼻腔，看著這鮮嫩的牛肉就有食慾。
牛肉放得也不小氣，不是零星兩三片，許多許多，還是大片的。
看看牛肉的這鮮度，這紋路，發現之前遇到的牛肉都是垃圾。
吃到嘴裡，牛肉的口感特別鮮嫩，沒過幾分鐘盤子裡的牛肉就被我和小夥伴瓜分乾淨了。
牛肉綿而不爛，味道好到讓人感動。聞起來就知道新鮮質量好的牛，吃入口中，整個口腔都是濃郁的滿滿的牛肉汁，簡直浸泡在牛肉鮮汁的世界裡，爽。
他們家的海茸也是必須吃的，理由是什麼呢？
那是一種你從未體驗過的口感，配上這鍋香辣麻的鍋底，真是絕配。
這玩意，估計10個火鍋控，9個沒見過。這東西富含膠原蛋白，嚼起來也很Q彈。
燙上3-4分鐘，立馬起鍋，如果太耙就不好吃了，沒有那種極致的口感。
看上去有點粉條的感覺，但是口感又天差地別。
一段一段地咬著吃，感覺超好，沒吃過的一定得試試。
必吃之三，滷肥腸。
好多美女推薦來他們家一定得下上幾盤滷肥腸，吃之前十分好奇，當我夾起第一坨肥腸的時候，我就瞬間懂了。
放鍋中煮，等到紅油慢慢滲透進肥腸裡的時候，吃起來非常的香，筷子就停不下來咯。
可以說，當肥腸遇見這火鍋，你就擁有了全世界。
涮鍋之後，油亮可鑑，簡直就是在吸引人犯罪好嘛！
他們家的毛肚也是相當不錯。
上等鮮毛肚，厚薄均勻，片片都有深度君手掌那麼大，下鍋只需5s，毛肚就鮮活起來，放肆吸收火鍋湯汁，入口爽脆鮮嫩，欲罷不能。
試問哪一個吃貨，能抵受得住來自這片毛肚的誘惑，入口爽脆的感覺配上醇香香辣的鍋底，有時候幸福就是如此簡單。
鴨腸看起來也是顏值頗高。
翹腳牛腩，直接倒到鍋裡煮就可以了，不用涮。
煮爛的牛腩浸在濃郁的湯頭裡，大坨大坨的牛腩肉吸滿了湯汁。
濃香撲鼻，熱騰騰的讓人食指大動。
在昆明，一般人找吃的都有一個特別的規律，不往熱鬧非凡的商業廣場跑，偏要去咔咔巷巷頭找美食。而且還要挑那種，人多，偶爾還要排隊的小店。
昆明電視臺對面的澄碧巷裡，就有這麼一家十分不惹眼的小店。
別看這小館子店面不大，甚至連招牌都不大看得清，但火爆程度都是分分鐘的事情。環境簡單，不花哨。店主說，火鍋就應該有它最原始的樣子。記住時間的流逝，知曉每一步過來時的模樣。
只是聞聞香氣，小編內心的小火苗就已經熊熊燃燒。
他們家的辣椒，都是來自安寧大山（八街）裡面，自己家人種植的。
剛剛過完收辣椒的季節，辣椒基本被收完了。
收好暴晒的辣椒
看到這麼多的辣椒，發現原來以前見到的，那種小小的辣椒樹，真是太low了。
用麻布口袋裝好，用汽車拉到昆明，用於炒鍋底料。
在此，還有特別說說他們家的鍋底料，用自己煉製的菜籽油和牛油炒制，再加上自己家種植的天然辣椒，才炒了一會，已經滿屋都是香味了。
由於店主是中醫世家（創始人3代是中醫世家），雖然做的是重口味火鍋，但是崇尚養生。希望那些吃重口味火鍋會刺激腸胃不舒服的人，也能品嚐到美味，就對火鍋底料進行了改良。
在裡面加入了33種中草藥，圖上只是其中的一部分。這樣做出來的火鍋，吃完腸道不會不舒服，臉上不會冒痘痘，身上也不會有味道，而且會越煮越香。
好的火鍋在選料上頗為講究，精選特級油料，輔佐自己種的辣椒和市面上最好的花椒，配以十餘種香料以及33味中草藥，使用傳統手工藝，花費24小時熬製而成。刨除這些不談，當鍋端上桌後，油層鋪滿的辣椒，香味瞬間四散開來，讓人忍不住要吞口水，摩拳擦掌，期待著紅油翻滾。
白鍋湯底味道不錯，不是味精調出來的，是真正拿棒子骨熬的，還加了當歸黨蔘之類的藥材，配上養生茶，感覺棒棒嗒。
麻辣鮮香刺激著你的味蕾，而你的腸胃不會因為味蕾的貪婪有絲毫的不適與燥辣，美味穿腸而過的瞬間你就能體會到，它真的在保護你的腸胃，這就是神祕中藥藥方的絕妙之處，麻辣和養生，因中國深厚的吃文化而完美融合。
除了上面這些，他們家還有新鮮熬製的解辣神器-中草藥茶。
店裡特製的養生茶搭配火鍋養生湯一起喝，非常解膩清爽。
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明顯看得出是碗頗費了一番心思製成的。
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牛肉放得也不小氣，不是零星兩三片，許多許多，還是大片的。
看看牛肉的這鮮度，這紋路，發現之前遇到的牛肉都是垃圾。
吃到嘴裡，牛肉的口感特別鮮嫩，沒過幾分鐘盤子裡的牛肉就被我和小夥伴瓜分乾淨了。
牛肉綿而不爛，味道好到讓人感動。聞起來就知道新鮮質量好的牛，吃入口中，整個口腔都是濃郁的滿滿的牛肉汁，簡直浸泡在牛肉鮮汁的世界裡，爽。
他們家的海茸也是必須吃的，理由是什麼呢？
那是一種你從未體驗過的口感，配上這鍋香辣麻的鍋底，真是絕配。
這玩意，估計10個火鍋控，9個沒見過。這東西富含膠原蛋白，嚼起來也很Q彈。
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看上去有點粉條的感覺，但是口感又天差地別。
一段一段地咬著吃，感覺超好，沒吃過的一定得試試。
必吃之三，滷肥腸。
好多美女推薦來他們家一定得下上幾盤滷肥腸，吃之前十分好奇，當我夾起第一坨肥腸的時候，我就瞬間懂了。
放鍋中煮，等到紅油慢慢滲透進肥腸裡的時候，吃起來非常的香，筷子就停不下來咯。
可以說，當肥腸遇見這火鍋，你就擁有了全世界。
涮鍋之後，油亮可鑑，簡直就是在吸引人犯罪好嘛！
他們家的毛肚也是相當不錯。
上等鮮毛肚，厚薄均勻，片片都有深度君手掌那麼大，下鍋只需5s，毛肚就鮮活起來，放肆吸收火鍋湯汁，入口爽脆鮮嫩，欲罷不能。
試問哪一個吃貨，能抵受得住來自這片毛肚的誘惑，入口爽脆的感覺配上醇香香辣的鍋底，有時候幸福就是如此簡單。
鴨腸看起來也是顏值頗高。
翹腳牛腩，直接倒到鍋裡煮就可以了，不用涮。
煮爛的牛腩浸在濃郁的湯頭裡，大坨大坨的牛腩肉吸滿了湯汁。
濃香撲鼻，熱騰騰的讓人食指大動。
牛腩耙香，吃著爽口入味，一點也不塞牙。
在昆明，一般人找吃的都有一個特別的規律，不往熱鬧非凡的商業廣場跑，偏要去咔咔巷巷頭找美食。而且還要挑那種，人多，偶爾還要排隊的小店。
昆明電視臺對面的澄碧巷裡，就有這麼一家十分不惹眼的小店。
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他們家的辣椒，都是來自安寧大山（八街）裡面，自己家人種植的。
剛剛過完收辣椒的季節，辣椒基本被收完了。
收好暴晒的辣椒
看到這麼多的辣椒，發現原來以前見到的，那種小小的辣椒樹，真是太low了。
用麻布口袋裝好，用汽車拉到昆明，用於炒鍋底料。
在此，還有特別說說他們家的鍋底料，用自己煉製的菜籽油和牛油炒制，再加上自己家種植的天然辣椒，才炒了一會，已經滿屋都是香味了。
由於店主是中醫世家（創始人3代是中醫世家），雖然做的是重口味火鍋，但是崇尚養生。希望那些吃重口味火鍋會刺激腸胃不舒服的人，也能品嚐到美味，就對火鍋底料進行了改良。
在裡面加入了33種中草藥，圖上只是其中的一部分。這樣做出來的火鍋，吃完腸道不會不舒服，臉上不會冒痘痘，身上也不會有味道，而且會越煮越香。
好的火鍋在選料上頗為講究，精選特級油料，輔佐自己種的辣椒和市面上最好的花椒，配以十餘種香料以及33味中草藥，使用傳統手工藝，花費24小時熬製而成。刨除這些不談，當鍋端上桌後，油層鋪滿的辣椒，香味瞬間四散開來，讓人忍不住要吞口水，摩拳擦掌，期待著紅油翻滾。
白鍋湯底味道不錯，不是味精調出來的，是真正拿棒子骨熬的，還加了當歸黨蔘之類的藥材，配上養生茶，感覺棒棒嗒。
麻辣鮮香刺激著你的味蕾，而你的腸胃不會因為味蕾的貪婪有絲毫的不適與燥辣，美味穿腸而過的瞬間你就能體會到，它真的在保護你的腸胃，這就是神祕中藥藥方的絕妙之處，麻辣和養生，因中國深厚的吃文化而完美融合。
除了上面這些，他們家還有新鮮熬製的解辣神器-中草藥茶。
店裡特製的養生茶搭配火鍋養生湯一起喝，非常解膩清爽。
選用16味中藥的涼茶，絕對解辣又解燥。雖然第一口喝起來藥味很濃，但是後面會越喝越好喝，越喝越舒服。
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明顯看得出是碗頗費了一番心思製成的。
配以牛奶和蛋黃，這視覺感，直接爆棚。
每一塊鮮牛肉都完全被牛奶蛋黃的汁水浸透，香氣直衝鼻腔，看著這鮮嫩的牛肉就有食慾。
牛肉放得也不小氣，不是零星兩三片，許多許多，還是大片的。
看看牛肉的這鮮度，這紋路，發現之前遇到的牛肉都是垃圾。
吃到嘴裡，牛肉的口感特別鮮嫩，沒過幾分鐘盤子裡的牛肉就被我和小夥伴瓜分乾淨了。
牛肉綿而不爛，味道好到讓人感動。聞起來就知道新鮮質量好的牛，吃入口中，整個口腔都是濃郁的滿滿的牛肉汁，簡直浸泡在牛肉鮮汁的世界裡，爽。
他們家的海茸也是必須吃的，理由是什麼呢？
那是一種你從未體驗過的口感，配上這鍋香辣麻的鍋底，真是絕配。
這玩意，估計10個火鍋控，9個沒見過。這東西富含膠原蛋白，嚼起來也很Q彈。
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看上去有點粉條的感覺，但是口感又天差地別。
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必吃之三，滷肥腸。
好多美女推薦來他們家一定得下上幾盤滷肥腸，吃之前十分好奇，當我夾起第一坨肥腸的時候，我就瞬間懂了。
放鍋中煮，等到紅油慢慢滲透進肥腸裡的時候，吃起來非常的香，筷子就停不下來咯。
可以說，當肥腸遇見這火鍋，你就擁有了全世界。
涮鍋之後，油亮可鑑，簡直就是在吸引人犯罪好嘛！
他們家的毛肚也是相當不錯。
上等鮮毛肚，厚薄均勻，片片都有深度君手掌那麼大，下鍋只需5s，毛肚就鮮活起來，放肆吸收火鍋湯汁，入口爽脆鮮嫩，欲罷不能。
試問哪一個吃貨，能抵受得住來自這片毛肚的誘惑，入口爽脆的感覺配上醇香香辣的鍋底，有時候幸福就是如此簡單。
鴨腸看起來也是顏值頗高。
翹腳牛腩，直接倒到鍋裡煮就可以了，不用涮。
煮爛的牛腩浸在濃郁的湯頭裡，大坨大坨的牛腩肉吸滿了湯汁。
濃香撲鼻，熱騰騰的讓人食指大動。
牛腩耙香，吃著爽口入味，一點也不塞牙。
來他們家，不用單獨點蔬菜，直接來一個蔬菜大拼盤就完全搞定。
在昆明，一般人找吃的都有一個特別的規律，不往熱鬧非凡的商業廣場跑，偏要去咔咔巷巷頭找美食。而且還要挑那種，人多，偶爾還要排隊的小店。
昆明電視臺對面的澄碧巷裡，就有這麼一家十分不惹眼的小店。
別看這小館子店面不大，甚至連招牌都不大看得清，但火爆程度都是分分鐘的事情。環境簡單，不花哨。店主說，火鍋就應該有它最原始的樣子。記住時間的流逝，知曉每一步過來時的模樣。
只是聞聞香氣，小編內心的小火苗就已經熊熊燃燒。
他們家的辣椒，都是來自安寧大山（八街）裡面，自己家人種植的。
剛剛過完收辣椒的季節，辣椒基本被收完了。
收好暴晒的辣椒
看到這麼多的辣椒，發現原來以前見到的，那種小小的辣椒樹，真是太low了。
用麻布口袋裝好，用汽車拉到昆明，用於炒鍋底料。
在此，還有特別說說他們家的鍋底料，用自己煉製的菜籽油和牛油炒制，再加上自己家種植的天然辣椒，才炒了一會，已經滿屋都是香味了。
由於店主是中醫世家（創始人3代是中醫世家），雖然做的是重口味火鍋，但是崇尚養生。希望那些吃重口味火鍋會刺激腸胃不舒服的人，也能品嚐到美味，就對火鍋底料進行了改良。
在裡面加入了33種中草藥，圖上只是其中的一部分。這樣做出來的火鍋，吃完腸道不會不舒服，臉上不會冒痘痘，身上也不會有味道，而且會越煮越香。
好的火鍋在選料上頗為講究，精選特級油料，輔佐自己種的辣椒和市面上最好的花椒，配以十餘種香料以及33味中草藥，使用傳統手工藝，花費24小時熬製而成。刨除這些不談，當鍋端上桌後，油層鋪滿的辣椒，香味瞬間四散開來，讓人忍不住要吞口水，摩拳擦掌，期待著紅油翻滾。
白鍋湯底味道不錯，不是味精調出來的，是真正拿棒子骨熬的，還加了當歸黨蔘之類的藥材，配上養生茶，感覺棒棒嗒。
麻辣鮮香刺激著你的味蕾，而你的腸胃不會因為味蕾的貪婪有絲毫的不適與燥辣，美味穿腸而過的瞬間你就能體會到，它真的在保護你的腸胃，這就是神祕中藥藥方的絕妙之處，麻辣和養生，因中國深厚的吃文化而完美融合。
除了上面這些，他們家還有新鮮熬製的解辣神器-中草藥茶。
店裡特製的養生茶搭配火鍋養生湯一起喝，非常解膩清爽。
選用16味中藥的涼茶，絕對解辣又解燥。雖然第一口喝起來藥味很濃，但是後面會越喝越好喝，越喝越舒服。
放入鍋中熬製成濃濃的養身茶。
只要喝上2小杯，保證第二天菊花舒暢，不像之前吃其他火鍋，有那種辣辣的感覺。（這畫面感）
說了這麼多，來這裡必須嘗一嘗他們家的-黯然銷魂牛肉。
選用牛的肩包肉，從回族殺牛那裡，拿過來的。
明顯看得出是碗頗費了一番心思製成的。
配以牛奶和蛋黃，這視覺感，直接爆棚。
每一塊鮮牛肉都完全被牛奶蛋黃的汁水浸透，香氣直衝鼻腔，看著這鮮嫩的牛肉就有食慾。
牛肉放得也不小氣，不是零星兩三片，許多許多，還是大片的。
看看牛肉的這鮮度，這紋路，發現之前遇到的牛肉都是垃圾。
吃到嘴裡，牛肉的口感特別鮮嫩，沒過幾分鐘盤子裡的牛肉就被我和小夥伴瓜分乾淨了。
牛肉綿而不爛，味道好到讓人感動。聞起來就知道新鮮質量好的牛，吃入口中，整個口腔都是濃郁的滿滿的牛肉汁，簡直浸泡在牛肉鮮汁的世界裡，爽。
他們家的海茸也是必須吃的，理由是什麼呢？
那是一種你從未體驗過的口感，配上這鍋香辣麻的鍋底，真是絕配。
這玩意，估計10個火鍋控，9個沒見過。這東西富含膠原蛋白，嚼起來也很Q彈。
燙上3-4分鐘，立馬起鍋，如果太耙就不好吃了，沒有那種極致的口感。
看上去有點粉條的感覺，但是口感又天差地別。
一段一段地咬著吃，感覺超好，沒吃過的一定得試試。
必吃之三，滷肥腸。
好多美女推薦來他們家一定得下上幾盤滷肥腸，吃之前十分好奇，當我夾起第一坨肥腸的時候，我就瞬間懂了。
放鍋中煮，等到紅油慢慢滲透進肥腸裡的時候，吃起來非常的香，筷子就停不下來咯。
可以說，當肥腸遇見這火鍋，你就擁有了全世界。
涮鍋之後，油亮可鑑，簡直就是在吸引人犯罪好嘛！
他們家的毛肚也是相當不錯。
上等鮮毛肚，厚薄均勻，片片都有深度君手掌那麼大，下鍋只需5s，毛肚就鮮活起來，放肆吸收火鍋湯汁，入口爽脆鮮嫩，欲罷不能。
試問哪一個吃貨，能抵受得住來自這片毛肚的誘惑，入口爽脆的感覺配上醇香香辣的鍋底，有時候幸福就是如此簡單。
鴨腸看起來也是顏值頗高。
翹腳牛腩，直接倒到鍋裡煮就可以了，不用涮。
煮爛的牛腩浸在濃郁的湯頭裡，大坨大坨的牛腩肉吸滿了湯汁。
濃香撲鼻，熱騰騰的讓人食指大動。
牛腩耙香，吃著爽口入味，一點也不塞牙。
來他們家，不用單獨點蔬菜，直接來一個蔬菜大拼盤就完全搞定。
據說不會吃成都重慶火鍋的，可以試試店主的祕製蘸水，保證所有云南人都喜歡。
在昆明，一般人找吃的都有一個特別的規律，不往熱鬧非凡的商業廣場跑，偏要去咔咔巷巷頭找美食。而且還要挑那種，人多，偶爾還要排隊的小店。
昆明電視臺對面的澄碧巷裡，就有這麼一家十分不惹眼的小店。
別看這小館子店面不大，甚至連招牌都不大看得清，但火爆程度都是分分鐘的事情。環境簡單，不花哨。店主說，火鍋就應該有它最原始的樣子。記住時間的流逝，知曉每一步過來時的模樣。
只是聞聞香氣，小編內心的小火苗就已經熊熊燃燒。
他們家的辣椒，都是來自安寧大山（八街）裡面，自己家人種植的。
剛剛過完收辣椒的季節，辣椒基本被收完了。
收好暴晒的辣椒
看到這麼多的辣椒，發現原來以前見到的，那種小小的辣椒樹，真是太low了。
用麻布口袋裝好，用汽車拉到昆明，用於炒鍋底料。
在此，還有特別說說他們家的鍋底料，用自己煉製的菜籽油和牛油炒制，再加上自己家種植的天然辣椒，才炒了一會，已經滿屋都是香味了。
由於店主是中醫世家（創始人3代是中醫世家），雖然做的是重口味火鍋，但是崇尚養生。希望那些吃重口味火鍋會刺激腸胃不舒服的人，也能品嚐到美味，就對火鍋底料進行了改良。
在裡面加入了33種中草藥，圖上只是其中的一部分。這樣做出來的火鍋，吃完腸道不會不舒服，臉上不會冒痘痘，身上也不會有味道，而且會越煮越香。
好的火鍋在選料上頗為講究，精選特級油料，輔佐自己種的辣椒和市面上最好的花椒，配以十餘種香料以及33味中草藥，使用傳統手工藝，花費24小時熬製而成。刨除這些不談，當鍋端上桌後，油層鋪滿的辣椒，香味瞬間四散開來，讓人忍不住要吞口水，摩拳擦掌，期待著紅油翻滾。
白鍋湯底味道不錯，不是味精調出來的，是真正拿棒子骨熬的，還加了當歸黨蔘之類的藥材，配上養生茶，感覺棒棒嗒。
麻辣鮮香刺激著你的味蕾，而你的腸胃不會因為味蕾的貪婪有絲毫的不適與燥辣，美味穿腸而過的瞬間你就能體會到，它真的在保護你的腸胃，這就是神祕中藥藥方的絕妙之處，麻辣和養生，因中國深厚的吃文化而完美融合。
除了上面這些，他們家還有新鮮熬製的解辣神器-中草藥茶。
店裡特製的養生茶搭配火鍋養生湯一起喝，非常解膩清爽。
選用16味中藥的涼茶，絕對解辣又解燥。雖然第一口喝起來藥味很濃，但是後面會越喝越好喝，越喝越舒服。
放入鍋中熬製成濃濃的養身茶。
只要喝上2小杯，保證第二天菊花舒暢，不像之前吃其他火鍋，有那種辣辣的感覺。（這畫面感）
說了這麼多，來這裡必須嘗一嘗他們家的-黯然銷魂牛肉。
選用牛的肩包肉，從回族殺牛那裡，拿過來的。
明顯看得出是碗頗費了一番心思製成的。
配以牛奶和蛋黃，這視覺感，直接爆棚。
每一塊鮮牛肉都完全被牛奶蛋黃的汁水浸透，香氣直衝鼻腔，看著這鮮嫩的牛肉就有食慾。
牛肉放得也不小氣，不是零星兩三片，許多許多，還是大片的。
看看牛肉的這鮮度，這紋路，發現之前遇到的牛肉都是垃圾。
吃到嘴裡，牛肉的口感特別鮮嫩，沒過幾分鐘盤子裡的牛肉就被我和小夥伴瓜分乾淨了。
牛肉綿而不爛，味道好到讓人感動。聞起來就知道新鮮質量好的牛，吃入口中，整個口腔都是濃郁的滿滿的牛肉汁，簡直浸泡在牛肉鮮汁的世界裡，爽。
他們家的海茸也是必須吃的，理由是什麼呢？
那是一種你從未體驗過的口感，配上這鍋香辣麻的鍋底，真是絕配。
這玩意，估計10個火鍋控，9個沒見過。這東西富含膠原蛋白，嚼起來也很Q彈。
燙上3-4分鐘，立馬起鍋，如果太耙就不好吃了，沒有那種極致的口感。
看上去有點粉條的感覺，但是口感又天差地別。
一段一段地咬著吃，感覺超好，沒吃過的一定得試試。
必吃之三，滷肥腸。
好多美女推薦來他們家一定得下上幾盤滷肥腸，吃之前十分好奇，當我夾起第一坨肥腸的時候，我就瞬間懂了。
放鍋中煮，等到紅油慢慢滲透進肥腸裡的時候，吃起來非常的香，筷子就停不下來咯。
可以說，當肥腸遇見這火鍋，你就擁有了全世界。
涮鍋之後，油亮可鑑，簡直就是在吸引人犯罪好嘛！
他們家的毛肚也是相當不錯。
上等鮮毛肚，厚薄均勻，片片都有深度君手掌那麼大，下鍋只需5s，毛肚就鮮活起來，放肆吸收火鍋湯汁，入口爽脆鮮嫩，欲罷不能。
試問哪一個吃貨，能抵受得住來自這片毛肚的誘惑，入口爽脆的感覺配上醇香香辣的鍋底，有時候幸福就是如此簡單。
鴨腸看起來也是顏值頗高。
翹腳牛腩，直接倒到鍋裡煮就可以了，不用涮。
煮爛的牛腩浸在濃郁的湯頭裡，大坨大坨的牛腩肉吸滿了湯汁。
濃香撲鼻，熱騰騰的讓人食指大動。
牛腩耙香，吃著爽口入味，一點也不塞牙。
來他們家，不用單獨點蔬菜，直接來一個蔬菜大拼盤就完全搞定。
據說不會吃成都重慶火鍋的，可以試試店主的祕製蘸水，保證所有云南人都喜歡。
個人口味不同，跟風請謹慎，這蘸水屬於偏辣的，吃到最後我感覺我的舌頭在跳舞！哈哈哈~
在昆明，一般人找吃的都有一個特別的規律，不往熱鬧非凡的商業廣場跑，偏要去咔咔巷巷頭找美食。而且還要挑那種，人多，偶爾還要排隊的小店。
昆明電視臺對面的澄碧巷裡，就有這麼一家十分不惹眼的小店。
別看這小館子店面不大，甚至連招牌都不大看得清，但火爆程度都是分分鐘的事情。環境簡單，不花哨。店主說，火鍋就應該有它最原始的樣子。記住時間的流逝，知曉每一步過來時的模樣。
只是聞聞香氣，小編內心的小火苗就已經熊熊燃燒。
他們家的辣椒，都是來自安寧大山（八街）裡面，自己家人種植的。
剛剛過完收辣椒的季節，辣椒基本被收完了。
收好暴晒的辣椒
看到這麼多的辣椒，發現原來以前見到的，那種小小的辣椒樹，真是太low了。
用麻布口袋裝好，用汽車拉到昆明，用於炒鍋底料。
在此，還有特別說說他們家的鍋底料，用自己煉製的菜籽油和牛油炒制，再加上自己家種植的天然辣椒，才炒了一會，已經滿屋都是香味了。
由於店主是中醫世家（創始人3代是中醫世家），雖然做的是重口味火鍋，但是崇尚養生。希望那些吃重口味火鍋會刺激腸胃不舒服的人，也能品嚐到美味，就對火鍋底料進行了改良。
在裡面加入了33種中草藥，圖上只是其中的一部分。這樣做出來的火鍋，吃完腸道不會不舒服，臉上不會冒痘痘，身上也不會有味道，而且會越煮越香。
好的火鍋在選料上頗為講究，精選特級油料，輔佐自己種的辣椒和市面上最好的花椒，配以十餘種香料以及33味中草藥，使用傳統手工藝，花費24小時熬製而成。刨除這些不談，當鍋端上桌後，油層鋪滿的辣椒，香味瞬間四散開來，讓人忍不住要吞口水，摩拳擦掌，期待著紅油翻滾。
白鍋湯底味道不錯，不是味精調出來的，是真正拿棒子骨熬的，還加了當歸黨蔘之類的藥材，配上養生茶，感覺棒棒嗒。
麻辣鮮香刺激著你的味蕾，而你的腸胃不會因為味蕾的貪婪有絲毫的不適與燥辣，美味穿腸而過的瞬間你就能體會到，它真的在保護你的腸胃，這就是神祕中藥藥方的絕妙之處，麻辣和養生，因中國深厚的吃文化而完美融合。
除了上面這些，他們家還有新鮮熬製的解辣神器-中草藥茶。
店裡特製的養生茶搭配火鍋養生湯一起喝，非常解膩清爽。
選用16味中藥的涼茶，絕對解辣又解燥。雖然第一口喝起來藥味很濃，但是後面會越喝越好喝，越喝越舒服。
放入鍋中熬製成濃濃的養身茶。
只要喝上2小杯，保證第二天菊花舒暢，不像之前吃其他火鍋，有那種辣辣的感覺。（這畫面感）
說了這麼多，來這裡必須嘗一嘗他們家的-黯然銷魂牛肉。
選用牛的肩包肉，從回族殺牛那裡，拿過來的。
明顯看得出是碗頗費了一番心思製成的。
配以牛奶和蛋黃，這視覺感，直接爆棚。
每一塊鮮牛肉都完全被牛奶蛋黃的汁水浸透，香氣直衝鼻腔，看著這鮮嫩的牛肉就有食慾。
牛肉放得也不小氣，不是零星兩三片，許多許多，還是大片的。
看看牛肉的這鮮度，這紋路，發現之前遇到的牛肉都是垃圾。
吃到嘴裡，牛肉的口感特別鮮嫩，沒過幾分鐘盤子裡的牛肉就被我和小夥伴瓜分乾淨了。
牛肉綿而不爛，味道好到讓人感動。聞起來就知道新鮮質量好的牛，吃入口中，整個口腔都是濃郁的滿滿的牛肉汁，簡直浸泡在牛肉鮮汁的世界裡，爽。
他們家的海茸也是必須吃的，理由是什麼呢？
那是一種你從未體驗過的口感，配上這鍋香辣麻的鍋底，真是絕配。
這玩意，估計10個火鍋控，9個沒見過。這東西富含膠原蛋白，嚼起來也很Q彈。
燙上3-4分鐘，立馬起鍋，如果太耙就不好吃了，沒有那種極致的口感。
看上去有點粉條的感覺，但是口感又天差地別。
一段一段地咬著吃，感覺超好，沒吃過的一定得試試。
必吃之三，滷肥腸。
好多美女推薦來他們家一定得下上幾盤滷肥腸，吃之前十分好奇，當我夾起第一坨肥腸的時候，我就瞬間懂了。
放鍋中煮，等到紅油慢慢滲透進肥腸裡的時候，吃起來非常的香，筷子就停不下來咯。
可以說，當肥腸遇見這火鍋，你就擁有了全世界。
涮鍋之後，油亮可鑑，簡直就是在吸引人犯罪好嘛！
他們家的毛肚也是相當不錯。
上等鮮毛肚，厚薄均勻，片片都有深度君手掌那麼大，下鍋只需5s，毛肚就鮮活起來，放肆吸收火鍋湯汁，入口爽脆鮮嫩，欲罷不能。
試問哪一個吃貨，能抵受得住來自這片毛肚的誘惑，入口爽脆的感覺配上醇香香辣的鍋底，有時候幸福就是如此簡單。
鴨腸看起來也是顏值頗高。
翹腳牛腩，直接倒到鍋裡煮就可以了，不用涮。
煮爛的牛腩浸在濃郁的湯頭裡，大坨大坨的牛腩肉吸滿了湯汁。
濃香撲鼻，熱騰騰的讓人食指大動。
牛腩耙香，吃著爽口入味，一點也不塞牙。
來他們家，不用單獨點蔬菜，直接來一個蔬菜大拼盤就完全搞定。
據說不會吃成都重慶火鍋的，可以試試店主的祕製蘸水，保證所有云南人都喜歡。
個人口味不同，跟風請謹慎，這蘸水屬於偏辣的，吃到最後我感覺我的舌頭在跳舞！哈哈哈~
老莊火鍋，在哪：昆明市西山區澄碧巷12號
在昆明，一般人找吃的都有一個特別的規律，不往熱鬧非凡的商業廣場跑，偏要去咔咔巷巷頭找美食。而且還要挑那種，人多，偶爾還要排隊的小店。
昆明電視臺對面的澄碧巷裡，就有這麼一家十分不惹眼的小店。
別看這小館子店面不大，甚至連招牌都不大看得清，但火爆程度都是分分鐘的事情。環境簡單，不花哨。店主說，火鍋就應該有它最原始的樣子。記住時間的流逝，知曉每一步過來時的模樣。
只是聞聞香氣，小編內心的小火苗就已經熊熊燃燒。
他們家的辣椒，都是來自安寧大山（八街）裡面，自己家人種植的。
剛剛過完收辣椒的季節，辣椒基本被收完了。
收好暴晒的辣椒
看到這麼多的辣椒，發現原來以前見到的，那種小小的辣椒樹，真是太low了。
用麻布口袋裝好，用汽車拉到昆明，用於炒鍋底料。
在此，還有特別說說他們家的鍋底料，用自己煉製的菜籽油和牛油炒制，再加上自己家種植的天然辣椒，才炒了一會，已經滿屋都是香味了。
由於店主是中醫世家（創始人3代是中醫世家），雖然做的是重口味火鍋，但是崇尚養生。希望那些吃重口味火鍋會刺激腸胃不舒服的人，也能品嚐到美味，就對火鍋底料進行了改良。
在裡面加入了33種中草藥，圖上只是其中的一部分。這樣做出來的火鍋，吃完腸道不會不舒服，臉上不會冒痘痘，身上也不會有味道，而且會越煮越香。
好的火鍋在選料上頗為講究，精選特級油料，輔佐自己種的辣椒和市面上最好的花椒，配以十餘種香料以及33味中草藥，使用傳統手工藝，花費24小時熬製而成。刨除這些不談，當鍋端上桌後，油層鋪滿的辣椒，香味瞬間四散開來，讓人忍不住要吞口水，摩拳擦掌，期待著紅油翻滾。
白鍋湯底味道不錯，不是味精調出來的，是真正拿棒子骨熬的，還加了當歸黨蔘之類的藥材，配上養生茶，感覺棒棒嗒。
麻辣鮮香刺激著你的味蕾，而你的腸胃不會因為味蕾的貪婪有絲毫的不適與燥辣，美味穿腸而過的瞬間你就能體會到，它真的在保護你的腸胃，這就是神祕中藥藥方的絕妙之處，麻辣和養生，因中國深厚的吃文化而完美融合。
除了上面這些，他們家還有新鮮熬製的解辣神器-中草藥茶。
店裡特製的養生茶搭配火鍋養生湯一起喝，非常解膩清爽。
選用16味中藥的涼茶，絕對解辣又解燥。雖然第一口喝起來藥味很濃，但是後面會越喝越好喝，越喝越舒服。
放入鍋中熬製成濃濃的養身茶。
只要喝上2小杯，保證第二天菊花舒暢，不像之前吃其他火鍋，有那種辣辣的感覺。（這畫面感）
說了這麼多，來這裡必須嘗一嘗他們家的-黯然銷魂牛肉。
選用牛的肩包肉，從回族殺牛那裡，拿過來的。
明顯看得出是碗頗費了一番心思製成的。
配以牛奶和蛋黃，這視覺感，直接爆棚。
每一塊鮮牛肉都完全被牛奶蛋黃的汁水浸透，香氣直衝鼻腔，看著這鮮嫩的牛肉就有食慾。
牛肉放得也不小氣，不是零星兩三片，許多許多，還是大片的。
看看牛肉的這鮮度，這紋路，發現之前遇到的牛肉都是垃圾。
吃到嘴裡，牛肉的口感特別鮮嫩，沒過幾分鐘盤子裡的牛肉就被我和小夥伴瓜分乾淨了。
牛肉綿而不爛，味道好到讓人感動。聞起來就知道新鮮質量好的牛，吃入口中，整個口腔都是濃郁的滿滿的牛肉汁，簡直浸泡在牛肉鮮汁的世界裡，爽。
他們家的海茸也是必須吃的，理由是什麼呢？
那是一種你從未體驗過的口感，配上這鍋香辣麻的鍋底，真是絕配。
這玩意，估計10個火鍋控，9個沒見過。這東西富含膠原蛋白，嚼起來也很Q彈。
燙上3-4分鐘，立馬起鍋，如果太耙就不好吃了，沒有那種極致的口感。
看上去有點粉條的感覺，但是口感又天差地別。
一段一段地咬著吃，感覺超好，沒吃過的一定得試試。
必吃之三，滷肥腸。
好多美女推薦來他們家一定得下上幾盤滷肥腸，吃之前十分好奇，當我夾起第一坨肥腸的時候，我就瞬間懂了。
放鍋中煮，等到紅油慢慢滲透進肥腸裡的時候，吃起來非常的香，筷子就停不下來咯。
可以說，當肥腸遇見這火鍋，你就擁有了全世界。
涮鍋之後，油亮可鑑，簡直就是在吸引人犯罪好嘛！
他們家的毛肚也是相當不錯。
上等鮮毛肚，厚薄均勻，片片都有深度君手掌那麼大，下鍋只需5s，毛肚就鮮活起來，放肆吸收火鍋湯汁，入口爽脆鮮嫩，欲罷不能。
試問哪一個吃貨，能抵受得住來自這片毛肚的誘惑，入口爽脆的感覺配上醇香香辣的鍋底，有時候幸福就是如此簡單。
鴨腸看起來也是顏值頗高。
翹腳牛腩，直接倒到鍋裡煮就可以了，不用涮。
煮爛的牛腩浸在濃郁的湯頭裡，大坨大坨的牛腩肉吸滿了湯汁。
濃香撲鼻，熱騰騰的讓人食指大動。
牛腩耙香，吃著爽口入味，一點也不塞牙。
來他們家，不用單獨點蔬菜，直接來一個蔬菜大拼盤就完全搞定。
據說不會吃成都重慶火鍋的，可以試試店主的祕製蘸水，保證所有云南人都喜歡。
個人口味不同，跟風請謹慎，這蘸水屬於偏辣的，吃到最後我感覺我的舌頭在跳舞！哈哈哈~
老莊火鍋，在哪：昆明市西山區澄碧巷12號
雖然位置很背，但是還沒到吃飯的點，外賣就停滿車了。
在昆明，一般人找吃的都有一個特別的規律，不往熱鬧非凡的商業廣場跑，偏要去咔咔巷巷頭找美食。而且還要挑那種，人多，偶爾還要排隊的小店。
昆明電視臺對面的澄碧巷裡，就有這麼一家十分不惹眼的小店。
別看這小館子店面不大，甚至連招牌都不大看得清，但火爆程度都是分分鐘的事情。環境簡單，不花哨。店主說，火鍋就應該有它最原始的樣子。記住時間的流逝，知曉每一步過來時的模樣。
只是聞聞香氣，小編內心的小火苗就已經熊熊燃燒。
他們家的辣椒，都是來自安寧大山（八街）裡面，自己家人種植的。
剛剛過完收辣椒的季節，辣椒基本被收完了。
收好暴晒的辣椒
看到這麼多的辣椒，發現原來以前見到的，那種小小的辣椒樹，真是太low了。
用麻布口袋裝好，用汽車拉到昆明，用於炒鍋底料。
在此，還有特別說說他們家的鍋底料，用自己煉製的菜籽油和牛油炒制，再加上自己家種植的天然辣椒，才炒了一會，已經滿屋都是香味了。
由於店主是中醫世家（創始人3代是中醫世家），雖然做的是重口味火鍋，但是崇尚養生。希望那些吃重口味火鍋會刺激腸胃不舒服的人，也能品嚐到美味，就對火鍋底料進行了改良。
在裡面加入了33種中草藥，圖上只是其中的一部分。這樣做出來的火鍋，吃完腸道不會不舒服，臉上不會冒痘痘，身上也不會有味道，而且會越煮越香。
好的火鍋在選料上頗為講究，精選特級油料，輔佐自己種的辣椒和市面上最好的花椒，配以十餘種香料以及33味中草藥，使用傳統手工藝，花費24小時熬製而成。刨除這些不談，當鍋端上桌後，油層鋪滿的辣椒，香味瞬間四散開來，讓人忍不住要吞口水，摩拳擦掌，期待著紅油翻滾。
白鍋湯底味道不錯，不是味精調出來的，是真正拿棒子骨熬的，還加了當歸黨蔘之類的藥材，配上養生茶，感覺棒棒嗒。
麻辣鮮香刺激著你的味蕾，而你的腸胃不會因為味蕾的貪婪有絲毫的不適與燥辣，美味穿腸而過的瞬間你就能體會到，它真的在保護你的腸胃，這就是神祕中藥藥方的絕妙之處，麻辣和養生，因中國深厚的吃文化而完美融合。
除了上面這些，他們家還有新鮮熬製的解辣神器-中草藥茶。
店裡特製的養生茶搭配火鍋養生湯一起喝，非常解膩清爽。
選用16味中藥的涼茶，絕對解辣又解燥。雖然第一口喝起來藥味很濃，但是後面會越喝越好喝，越喝越舒服。
放入鍋中熬製成濃濃的養身茶。
只要喝上2小杯，保證第二天菊花舒暢，不像之前吃其他火鍋，有那種辣辣的感覺。（這畫面感）
說了這麼多，來這裡必須嘗一嘗他們家的-黯然銷魂牛肉。
選用牛的肩包肉，從回族殺牛那裡，拿過來的。
明顯看得出是碗頗費了一番心思製成的。
配以牛奶和蛋黃，這視覺感，直接爆棚。
每一塊鮮牛肉都完全被牛奶蛋黃的汁水浸透，香氣直衝鼻腔，看著這鮮嫩的牛肉就有食慾。
牛肉放得也不小氣，不是零星兩三片，許多許多，還是大片的。
看看牛肉的這鮮度，這紋路，發現之前遇到的牛肉都是垃圾。
吃到嘴裡，牛肉的口感特別鮮嫩，沒過幾分鐘盤子裡的牛肉就被我和小夥伴瓜分乾淨了。
牛肉綿而不爛，味道好到讓人感動。聞起來就知道新鮮質量好的牛，吃入口中，整個口腔都是濃郁的滿滿的牛肉汁，簡直浸泡在牛肉鮮汁的世界裡，爽。
他們家的海茸也是必須吃的，理由是什麼呢？
那是一種你從未體驗過的口感，配上這鍋香辣麻的鍋底，真是絕配。
這玩意，估計10個火鍋控，9個沒見過。這東西富含膠原蛋白，嚼起來也很Q彈。
燙上3-4分鐘，立馬起鍋，如果太耙就不好吃了，沒有那種極致的口感。
看上去有點粉條的感覺，但是口感又天差地別。
一段一段地咬著吃，感覺超好，沒吃過的一定得試試。
必吃之三，滷肥腸。
好多美女推薦來他們家一定得下上幾盤滷肥腸，吃之前十分好奇，當我夾起第一坨肥腸的時候，我就瞬間懂了。
放鍋中煮，等到紅油慢慢滲透進肥腸裡的時候，吃起來非常的香，筷子就停不下來咯。
可以說，當肥腸遇見這火鍋，你就擁有了全世界。
涮鍋之後，油亮可鑑，簡直就是在吸引人犯罪好嘛！
他們家的毛肚也是相當不錯。
上等鮮毛肚，厚薄均勻，片片都有深度君手掌那麼大，下鍋只需5s，毛肚就鮮活起來，放肆吸收火鍋湯汁，入口爽脆鮮嫩，欲罷不能。
試問哪一個吃貨，能抵受得住來自這片毛肚的誘惑，入口爽脆的感覺配上醇香香辣的鍋底，有時候幸福就是如此簡單。
鴨腸看起來也是顏值頗高。
翹腳牛腩，直接倒到鍋裡煮就可以了，不用涮。
煮爛的牛腩浸在濃郁的湯頭裡，大坨大坨的牛腩肉吸滿了湯汁。
濃香撲鼻，熱騰騰的讓人食指大動。
牛腩耙香，吃著爽口入味，一點也不塞牙。
來他們家，不用單獨點蔬菜，直接來一個蔬菜大拼盤就完全搞定。
據說不會吃成都重慶火鍋的，可以試試店主的祕製蘸水，保證所有云南人都喜歡。
個人口味不同，跟風請謹慎，這蘸水屬於偏辣的，吃到最後我感覺我的舌頭在跳舞！哈哈哈~
老莊火鍋，在哪：昆明市西山區澄碧巷12號
雖然位置很背，但是還沒到吃飯的點，外賣就停滿車了。
由於口味的特別，及養生特點，來他們家不但可以見到年青人，還有各種老人小孩，是我見過群體最多的火鍋店。
在昆明，一般人找吃的都有一個特別的規律，不往熱鬧非凡的商業廣場跑，偏要去咔咔巷巷頭找美食。而且還要挑那種，人多，偶爾還要排隊的小店。
昆明電視臺對面的澄碧巷裡，就有這麼一家十分不惹眼的小店。
別看這小館子店面不大，甚至連招牌都不大看得清，但火爆程度都是分分鐘的事情。環境簡單，不花哨。店主說，火鍋就應該有它最原始的樣子。記住時間的流逝，知曉每一步過來時的模樣。
只是聞聞香氣，小編內心的小火苗就已經熊熊燃燒。
他們家的辣椒，都是來自安寧大山（八街）裡面，自己家人種植的。
剛剛過完收辣椒的季節，辣椒基本被收完了。
收好暴晒的辣椒
看到這麼多的辣椒，發現原來以前見到的，那種小小的辣椒樹，真是太low了。
用麻布口袋裝好，用汽車拉到昆明，用於炒鍋底料。
在此，還有特別說說他們家的鍋底料，用自己煉製的菜籽油和牛油炒制，再加上自己家種植的天然辣椒，才炒了一會，已經滿屋都是香味了。
由於店主是中醫世家（創始人3代是中醫世家），雖然做的是重口味火鍋，但是崇尚養生。希望那些吃重口味火鍋會刺激腸胃不舒服的人，也能品嚐到美味，就對火鍋底料進行了改良。
在裡面加入了33種中草藥，圖上只是其中的一部分。這樣做出來的火鍋，吃完腸道不會不舒服，臉上不會冒痘痘，身上也不會有味道，而且會越煮越香。
好的火鍋在選料上頗為講究，精選特級油料，輔佐自己種的辣椒和市面上最好的花椒，配以十餘種香料以及33味中草藥，使用傳統手工藝，花費24小時熬製而成。刨除這些不談，當鍋端上桌後，油層鋪滿的辣椒，香味瞬間四散開來，讓人忍不住要吞口水，摩拳擦掌，期待著紅油翻滾。
白鍋湯底味道不錯，不是味精調出來的，是真正拿棒子骨熬的，還加了當歸黨蔘之類的藥材，配上養生茶，感覺棒棒嗒。
麻辣鮮香刺激著你的味蕾，而你的腸胃不會因為味蕾的貪婪有絲毫的不適與燥辣，美味穿腸而過的瞬間你就能體會到，它真的在保護你的腸胃，這就是神祕中藥藥方的絕妙之處，麻辣和養生，因中國深厚的吃文化而完美融合。
除了上面這些，他們家還有新鮮熬製的解辣神器-中草藥茶。
店裡特製的養生茶搭配火鍋養生湯一起喝，非常解膩清爽。
選用16味中藥的涼茶，絕對解辣又解燥。雖然第一口喝起來藥味很濃，但是後面會越喝越好喝，越喝越舒服。
放入鍋中熬製成濃濃的養身茶。
只要喝上2小杯，保證第二天菊花舒暢，不像之前吃其他火鍋，有那種辣辣的感覺。（這畫面感）
說了這麼多，來這裡必須嘗一嘗他們家的-黯然銷魂牛肉。
選用牛的肩包肉，從回族殺牛那裡，拿過來的。
明顯看得出是碗頗費了一番心思製成的。
配以牛奶和蛋黃，這視覺感，直接爆棚。
每一塊鮮牛肉都完全被牛奶蛋黃的汁水浸透，香氣直衝鼻腔，看著這鮮嫩的牛肉就有食慾。
牛肉放得也不小氣，不是零星兩三片，許多許多，還是大片的。
看看牛肉的這鮮度，這紋路，發現之前遇到的牛肉都是垃圾。
吃到嘴裡，牛肉的口感特別鮮嫩，沒過幾分鐘盤子裡的牛肉就被我和小夥伴瓜分乾淨了。
牛肉綿而不爛，味道好到讓人感動。聞起來就知道新鮮質量好的牛，吃入口中，整個口腔都是濃郁的滿滿的牛肉汁，簡直浸泡在牛肉鮮汁的世界裡，爽。
他們家的海茸也是必須吃的，理由是什麼呢？
那是一種你從未體驗過的口感，配上這鍋香辣麻的鍋底，真是絕配。
這玩意，估計10個火鍋控，9個沒見過。這東西富含膠原蛋白，嚼起來也很Q彈。
燙上3-4分鐘，立馬起鍋，如果太耙就不好吃了，沒有那種極致的口感。
看上去有點粉條的感覺，但是口感又天差地別。
一段一段地咬著吃，感覺超好，沒吃過的一定得試試。
必吃之三，滷肥腸。
好多美女推薦來他們家一定得下上幾盤滷肥腸，吃之前十分好奇，當我夾起第一坨肥腸的時候，我就瞬間懂了。
放鍋中煮，等到紅油慢慢滲透進肥腸裡的時候，吃起來非常的香，筷子就停不下來咯。
可以說，當肥腸遇見這火鍋，你就擁有了全世界。
涮鍋之後，油亮可鑑，簡直就是在吸引人犯罪好嘛！
他們家的毛肚也是相當不錯。
上等鮮毛肚，厚薄均勻，片片都有深度君手掌那麼大，下鍋只需5s，毛肚就鮮活起來，放肆吸收火鍋湯汁，入口爽脆鮮嫩，欲罷不能。
試問哪一個吃貨，能抵受得住來自這片毛肚的誘惑，入口爽脆的感覺配上醇香香辣的鍋底，有時候幸福就是如此簡單。
鴨腸看起來也是顏值頗高。
翹腳牛腩，直接倒到鍋裡煮就可以了，不用涮。
煮爛的牛腩浸在濃郁的湯頭裡，大坨大坨的牛腩肉吸滿了湯汁。
濃香撲鼻，熱騰騰的讓人食指大動。
牛腩耙香，吃著爽口入味，一點也不塞牙。
來他們家，不用單獨點蔬菜，直接來一個蔬菜大拼盤就完全搞定。
據說不會吃成都重慶火鍋的，可以試試店主的祕製蘸水，保證所有云南人都喜歡。
個人口味不同，跟風請謹慎，這蘸水屬於偏辣的，吃到最後我感覺我的舌頭在跳舞！哈哈哈~
老莊火鍋，在哪：昆明市西山區澄碧巷12號
雖然位置很背，但是還沒到吃飯的點，外賣就停滿車了。
由於口味的特別，及養生特點，來他們家不但可以見到年青人，還有各種老人小孩，是我見過群體最多的火鍋店。
在昆明，一般人找吃的都有一個特別的規律，不往熱鬧非凡的商業廣場跑，偏要去咔咔巷巷頭找美食。而且還要挑那種，人多，偶爾還要排隊的小店。
昆明電視臺對面的澄碧巷裡，就有這麼一家十分不惹眼的小店。
別看這小館子店面不大，甚至連招牌都不大看得清，但火爆程度都是分分鐘的事情。環境簡單，不花哨。店主說，火鍋就應該有它最原始的樣子。記住時間的流逝，知曉每一步過來時的模樣。
只是聞聞香氣，小編內心的小火苗就已經熊熊燃燒。
他們家的辣椒，都是來自安寧大山（八街）裡面，自己家人種植的。
剛剛過完收辣椒的季節，辣椒基本被收完了。
收好暴晒的辣椒
看到這麼多的辣椒，發現原來以前見到的，那種小小的辣椒樹，真是太low了。
用麻布口袋裝好，用汽車拉到昆明，用於炒鍋底料。
在此，還有特別說說他們家的鍋底料，用自己煉製的菜籽油和牛油炒制，再加上自己家種植的天然辣椒，才炒了一會，已經滿屋都是香味了。
由於店主是中醫世家（創始人3代是中醫世家），雖然做的是重口味火鍋，但是崇尚養生。希望那些吃重口味火鍋會刺激腸胃不舒服的人，也能品嚐到美味，就對火鍋底料進行了改良。
在裡面加入了33種中草藥，圖上只是其中的一部分。這樣做出來的火鍋，吃完腸道不會不舒服，臉上不會冒痘痘，身上也不會有味道，而且會越煮越香。
好的火鍋在選料上頗為講究，精選特級油料，輔佐自己種的辣椒和市面上最好的花椒，配以十餘種香料以及33味中草藥，使用傳統手工藝，花費24小時熬製而成。刨除這些不談，當鍋端上桌後，油層鋪滿的辣椒，香味瞬間四散開來，讓人忍不住要吞口水，摩拳擦掌，期待著紅油翻滾。
白鍋湯底味道不錯，不是味精調出來的，是真正拿棒子骨熬的，還加了當歸黨蔘之類的藥材，配上養生茶，感覺棒棒嗒。
麻辣鮮香刺激著你的味蕾，而你的腸胃不會因為味蕾的貪婪有絲毫的不適與燥辣，美味穿腸而過的瞬間你就能體會到，它真的在保護你的腸胃，這就是神祕中藥藥方的絕妙之處，麻辣和養生，因中國深厚的吃文化而完美融合。
除了上面這些，他們家還有新鮮熬製的解辣神器-中草藥茶。
店裡特製的養生茶搭配火鍋養生湯一起喝，非常解膩清爽。
選用16味中藥的涼茶，絕對解辣又解燥。雖然第一口喝起來藥味很濃，但是後面會越喝越好喝，越喝越舒服。
放入鍋中熬製成濃濃的養身茶。
只要喝上2小杯，保證第二天菊花舒暢，不像之前吃其他火鍋，有那種辣辣的感覺。（這畫面感）
說了這麼多，來這裡必須嘗一嘗他們家的-黯然銷魂牛肉。
選用牛的肩包肉，從回族殺牛那裡，拿過來的。
明顯看得出是碗頗費了一番心思製成的。
配以牛奶和蛋黃，這視覺感，直接爆棚。
每一塊鮮牛肉都完全被牛奶蛋黃的汁水浸透，香氣直衝鼻腔，看著這鮮嫩的牛肉就有食慾。
牛肉放得也不小氣，不是零星兩三片，許多許多，還是大片的。
看看牛肉的這鮮度，這紋路，發現之前遇到的牛肉都是垃圾。
吃到嘴裡，牛肉的口感特別鮮嫩，沒過幾分鐘盤子裡的牛肉就被我和小夥伴瓜分乾淨了。
牛肉綿而不爛，味道好到讓人感動。聞起來就知道新鮮質量好的牛，吃入口中，整個口腔都是濃郁的滿滿的牛肉汁，簡直浸泡在牛肉鮮汁的世界裡，爽。
他們家的海茸也是必須吃的，理由是什麼呢？
那是一種你從未體驗過的口感，配上這鍋香辣麻的鍋底，真是絕配。
這玩意，估計10個火鍋控，9個沒見過。這東西富含膠原蛋白，嚼起來也很Q彈。
燙上3-4分鐘，立馬起鍋，如果太耙就不好吃了，沒有那種極致的口感。
看上去有點粉條的感覺，但是口感又天差地別。
一段一段地咬著吃，感覺超好，沒吃過的一定得試試。
必吃之三，滷肥腸。
好多美女推薦來他們家一定得下上幾盤滷肥腸，吃之前十分好奇，當我夾起第一坨肥腸的時候，我就瞬間懂了。
放鍋中煮，等到紅油慢慢滲透進肥腸裡的時候，吃起來非常的香，筷子就停不下來咯。
可以說，當肥腸遇見這火鍋，你就擁有了全世界。
涮鍋之後，油亮可鑑，簡直就是在吸引人犯罪好嘛！
他們家的毛肚也是相當不錯。
上等鮮毛肚，厚薄均勻，片片都有深度君手掌那麼大，下鍋只需5s，毛肚就鮮活起來，放肆吸收火鍋湯汁，入口爽脆鮮嫩，欲罷不能。
試問哪一個吃貨，能抵受得住來自這片毛肚的誘惑，入口爽脆的感覺配上醇香香辣的鍋底，有時候幸福就是如此簡單。
鴨腸看起來也是顏值頗高。
翹腳牛腩，直接倒到鍋裡煮就可以了，不用涮。
煮爛的牛腩浸在濃郁的湯頭裡，大坨大坨的牛腩肉吸滿了湯汁。
濃香撲鼻，熱騰騰的讓人食指大動。
牛腩耙香，吃著爽口入味，一點也不塞牙。
來他們家，不用單獨點蔬菜，直接來一個蔬菜大拼盤就完全搞定。
據說不會吃成都重慶火鍋的，可以試試店主的祕製蘸水，保證所有云南人都喜歡。
個人口味不同，跟風請謹慎，這蘸水屬於偏辣的，吃到最後我感覺我的舌頭在跳舞！哈哈哈~
老莊火鍋，在哪：昆明市西山區澄碧巷12號
雖然位置很背，但是還沒到吃飯的點，外賣就停滿車了。
由於口味的特別，及養生特點，來他們家不但可以見到年青人，還有各種老人小孩，是我見過群體最多的火鍋店。
連白髮老爺爺都吃的滿臉的幸福感，絕對不會有難吃的狀況，出品非常穩定，可以說沒吃過一次他們家的火鍋，真是不好意思說在昆明閱鍋無數。
在昆明，一般人找吃的都有一個特別的規律，不往熱鬧非凡的商業廣場跑，偏要去咔咔巷巷頭找美食。而且還要挑那種，人多，偶爾還要排隊的小店。
昆明電視臺對面的澄碧巷裡，就有這麼一家十分不惹眼的小店。
別看這小館子店面不大，甚至連招牌都不大看得清，但火爆程度都是分分鐘的事情。環境簡單，不花哨。店主說，火鍋就應該有它最原始的樣子。記住時間的流逝，知曉每一步過來時的模樣。
只是聞聞香氣，小編內心的小火苗就已經熊熊燃燒。
他們家的辣椒，都是來自安寧大山（八街）裡面，自己家人種植的。
剛剛過完收辣椒的季節，辣椒基本被收完了。
收好暴晒的辣椒
看到這麼多的辣椒，發現原來以前見到的，那種小小的辣椒樹，真是太low了。
用麻布口袋裝好，用汽車拉到昆明，用於炒鍋底料。
在此，還有特別說說他們家的鍋底料，用自己煉製的菜籽油和牛油炒制，再加上自己家種植的天然辣椒，才炒了一會，已經滿屋都是香味了。
由於店主是中醫世家（創始人3代是中醫世家），雖然做的是重口味火鍋，但是崇尚養生。希望那些吃重口味火鍋會刺激腸胃不舒服的人，也能品嚐到美味，就對火鍋底料進行了改良。
在裡面加入了33種中草藥，圖上只是其中的一部分。這樣做出來的火鍋，吃完腸道不會不舒服，臉上不會冒痘痘，身上也不會有味道，而且會越煮越香。
好的火鍋在選料上頗為講究，精選特級油料，輔佐自己種的辣椒和市面上最好的花椒，配以十餘種香料以及33味中草藥，使用傳統手工藝，花費24小時熬製而成。刨除這些不談，當鍋端上桌後，油層鋪滿的辣椒，香味瞬間四散開來，讓人忍不住要吞口水，摩拳擦掌，期待著紅油翻滾。
白鍋湯底味道不錯，不是味精調出來的，是真正拿棒子骨熬的，還加了當歸黨蔘之類的藥材，配上養生茶，感覺棒棒嗒。
麻辣鮮香刺激著你的味蕾，而你的腸胃不會因為味蕾的貪婪有絲毫的不適與燥辣，美味穿腸而過的瞬間你就能體會到，它真的在保護你的腸胃，這就是神祕中藥藥方的絕妙之處，麻辣和養生，因中國深厚的吃文化而完美融合。
除了上面這些，他們家還有新鮮熬製的解辣神器-中草藥茶。
店裡特製的養生茶搭配火鍋養生湯一起喝，非常解膩清爽。
選用16味中藥的涼茶，絕對解辣又解燥。雖然第一口喝起來藥味很濃，但是後面會越喝越好喝，越喝越舒服。
放入鍋中熬製成濃濃的養身茶。
只要喝上2小杯，保證第二天菊花舒暢，不像之前吃其他火鍋，有那種辣辣的感覺。（這畫面感）
說了這麼多，來這裡必須嘗一嘗他們家的-黯然銷魂牛肉。
選用牛的肩包肉，從回族殺牛那裡，拿過來的。
明顯看得出是碗頗費了一番心思製成的。
配以牛奶和蛋黃，這視覺感，直接爆棚。
每一塊鮮牛肉都完全被牛奶蛋黃的汁水浸透，香氣直衝鼻腔，看著這鮮嫩的牛肉就有食慾。
牛肉放得也不小氣，不是零星兩三片，許多許多，還是大片的。
看看牛肉的這鮮度，這紋路，發現之前遇到的牛肉都是垃圾。
吃到嘴裡，牛肉的口感特別鮮嫩，沒過幾分鐘盤子裡的牛肉就被我和小夥伴瓜分乾淨了。
牛肉綿而不爛，味道好到讓人感動。聞起來就知道新鮮質量好的牛，吃入口中，整個口腔都是濃郁的滿滿的牛肉汁，簡直浸泡在牛肉鮮汁的世界裡，爽。
他們家的海茸也是必須吃的，理由是什麼呢？
那是一種你從未體驗過的口感，配上這鍋香辣麻的鍋底，真是絕配。
這玩意，估計10個火鍋控，9個沒見過。這東西富含膠原蛋白，嚼起來也很Q彈。
燙上3-4分鐘，立馬起鍋，如果太耙就不好吃了，沒有那種極致的口感。
看上去有點粉條的感覺，但是口感又天差地別。
一段一段地咬著吃，感覺超好，沒吃過的一定得試試。
必吃之三，滷肥腸。
好多美女推薦來他們家一定得下上幾盤滷肥腸，吃之前十分好奇，當我夾起第一坨肥腸的時候，我就瞬間懂了。
放鍋中煮，等到紅油慢慢滲透進肥腸裡的時候，吃起來非常的香，筷子就停不下來咯。
可以說，當肥腸遇見這火鍋，你就擁有了全世界。
涮鍋之後，油亮可鑑，簡直就是在吸引人犯罪好嘛！
他們家的毛肚也是相當不錯。
上等鮮毛肚，厚薄均勻，片片都有深度君手掌那麼大，下鍋只需5s，毛肚就鮮活起來，放肆吸收火鍋湯汁，入口爽脆鮮嫩，欲罷不能。
試問哪一個吃貨，能抵受得住來自這片毛肚的誘惑，入口爽脆的感覺配上醇香香辣的鍋底，有時候幸福就是如此簡單。
鴨腸看起來也是顏值頗高。
翹腳牛腩，直接倒到鍋裡煮就可以了，不用涮。
煮爛的牛腩浸在濃郁的湯頭裡，大坨大坨的牛腩肉吸滿了湯汁。
濃香撲鼻，熱騰騰的讓人食指大動。
牛腩耙香，吃著爽口入味，一點也不塞牙。
來他們家，不用單獨點蔬菜，直接來一個蔬菜大拼盤就完全搞定。
據說不會吃成都重慶火鍋的，可以試試店主的祕製蘸水，保證所有云南人都喜歡。
個人口味不同，跟風請謹慎，這蘸水屬於偏辣的，吃到最後我感覺我的舌頭在跳舞！哈哈哈~
老莊火鍋，在哪：昆明市西山區澄碧巷12號
雖然位置很背，但是還沒到吃飯的點，外賣就停滿車了。
由於口味的特別，及養生特點，來他們家不但可以見到年青人，還有各種老人小孩，是我見過群體最多的火鍋店。
連白髮老爺爺都吃的滿臉的幸福感，絕對不會有難吃的狀況，出品非常穩定，可以說沒吃過一次他們家的火鍋，真是不好意思說在昆明閱鍋無數。
看看這吃剩的畫面，論一家火鍋店味道如何，看看吃剩的桌面就知道一二。
在昆明，一般人找吃的都有一個特別的規律，不往熱鬧非凡的商業廣場跑，偏要去咔咔巷巷頭找美食。而且還要挑那種，人多，偶爾還要排隊的小店。
昆明電視臺對面的澄碧巷裡，就有這麼一家十分不惹眼的小店。
別看這小館子店面不大，甚至連招牌都不大看得清，但火爆程度都是分分鐘的事情。環境簡單，不花哨。店主說，火鍋就應該有它最原始的樣子。記住時間的流逝，知曉每一步過來時的模樣。
只是聞聞香氣，小編內心的小火苗就已經熊熊燃燒。
他們家的辣椒，都是來自安寧大山（八街）裡面，自己家人種植的。
剛剛過完收辣椒的季節，辣椒基本被收完了。
收好暴晒的辣椒
看到這麼多的辣椒，發現原來以前見到的，那種小小的辣椒樹，真是太low了。
用麻布口袋裝好，用汽車拉到昆明，用於炒鍋底料。
在此，還有特別說說他們家的鍋底料，用自己煉製的菜籽油和牛油炒制，再加上自己家種植的天然辣椒，才炒了一會，已經滿屋都是香味了。
由於店主是中醫世家（創始人3代是中醫世家），雖然做的是重口味火鍋，但是崇尚養生。希望那些吃重口味火鍋會刺激腸胃不舒服的人，也能品嚐到美味，就對火鍋底料進行了改良。
在裡面加入了33種中草藥，圖上只是其中的一部分。這樣做出來的火鍋，吃完腸道不會不舒服，臉上不會冒痘痘，身上也不會有味道，而且會越煮越香。
好的火鍋在選料上頗為講究，精選特級油料，輔佐自己種的辣椒和市面上最好的花椒，配以十餘種香料以及33味中草藥，使用傳統手工藝，花費24小時熬製而成。刨除這些不談，當鍋端上桌後，油層鋪滿的辣椒，香味瞬間四散開來，讓人忍不住要吞口水，摩拳擦掌，期待著紅油翻滾。
白鍋湯底味道不錯，不是味精調出來的，是真正拿棒子骨熬的，還加了當歸黨蔘之類的藥材，配上養生茶，感覺棒棒嗒。
麻辣鮮香刺激著你的味蕾，而你的腸胃不會因為味蕾的貪婪有絲毫的不適與燥辣，美味穿腸而過的瞬間你就能體會到，它真的在保護你的腸胃，這就是神祕中藥藥方的絕妙之處，麻辣和養生，因中國深厚的吃文化而完美融合。
除了上面這些，他們家還有新鮮熬製的解辣神器-中草藥茶。
店裡特製的養生茶搭配火鍋養生湯一起喝，非常解膩清爽。
選用16味中藥的涼茶，絕對解辣又解燥。雖然第一口喝起來藥味很濃，但是後面會越喝越好喝，越喝越舒服。
放入鍋中熬製成濃濃的養身茶。
只要喝上2小杯，保證第二天菊花舒暢，不像之前吃其他火鍋，有那種辣辣的感覺。（這畫面感）
說了這麼多，來這裡必須嘗一嘗他們家的-黯然銷魂牛肉。
選用牛的肩包肉，從回族殺牛那裡，拿過來的。
明顯看得出是碗頗費了一番心思製成的。
配以牛奶和蛋黃，這視覺感，直接爆棚。
每一塊鮮牛肉都完全被牛奶蛋黃的汁水浸透，香氣直衝鼻腔，看著這鮮嫩的牛肉就有食慾。
牛肉放得也不小氣，不是零星兩三片，許多許多，還是大片的。
看看牛肉的這鮮度，這紋路，發現之前遇到的牛肉都是垃圾。
吃到嘴裡，牛肉的口感特別鮮嫩，沒過幾分鐘盤子裡的牛肉就被我和小夥伴瓜分乾淨了。
牛肉綿而不爛，味道好到讓人感動。聞起來就知道新鮮質量好的牛，吃入口中，整個口腔都是濃郁的滿滿的牛肉汁，簡直浸泡在牛肉鮮汁的世界裡，爽。
他們家的海茸也是必須吃的，理由是什麼呢？
那是一種你從未體驗過的口感，配上這鍋香辣麻的鍋底，真是絕配。
這玩意，估計10個火鍋控，9個沒見過。這東西富含膠原蛋白，嚼起來也很Q彈。
燙上3-4分鐘，立馬起鍋，如果太耙就不好吃了，沒有那種極致的口感。
看上去有點粉條的感覺，但是口感又天差地別。
一段一段地咬著吃，感覺超好，沒吃過的一定得試試。
必吃之三，滷肥腸。
好多美女推薦來他們家一定得下上幾盤滷肥腸，吃之前十分好奇，當我夾起第一坨肥腸的時候，我就瞬間懂了。
放鍋中煮，等到紅油慢慢滲透進肥腸裡的時候，吃起來非常的香，筷子就停不下來咯。
可以說，當肥腸遇見這火鍋，你就擁有了全世界。
涮鍋之後，油亮可鑑，簡直就是在吸引人犯罪好嘛！
他們家的毛肚也是相當不錯。
上等鮮毛肚，厚薄均勻，片片都有深度君手掌那麼大，下鍋只需5s，毛肚就鮮活起來，放肆吸收火鍋湯汁，入口爽脆鮮嫩，欲罷不能。
試問哪一個吃貨，能抵受得住來自這片毛肚的誘惑，入口爽脆的感覺配上醇香香辣的鍋底，有時候幸福就是如此簡單。
鴨腸看起來也是顏值頗高。
翹腳牛腩，直接倒到鍋裡煮就可以了，不用涮。
煮爛的牛腩浸在濃郁的湯頭裡，大坨大坨的牛腩肉吸滿了湯汁。
濃香撲鼻，熱騰騰的讓人食指大動。
牛腩耙香，吃著爽口入味，一點也不塞牙。
來他們家，不用單獨點蔬菜，直接來一個蔬菜大拼盤就完全搞定。
據說不會吃成都重慶火鍋的，可以試試店主的祕製蘸水，保證所有云南人都喜歡。
個人口味不同，跟風請謹慎，這蘸水屬於偏辣的，吃到最後我感覺我的舌頭在跳舞！哈哈哈~
老莊火鍋，在哪：昆明市西山區澄碧巷12號
雖然位置很背，但是還沒到吃飯的點，外賣就停滿車了。
由於口味的特別，及養生特點，來他們家不但可以見到年青人，還有各種老人小孩，是我見過群體最多的火鍋店。
連白髮老爺爺都吃的滿臉的幸福感，絕對不會有難吃的狀況，出品非常穩定，可以說沒吃過一次他們家的火鍋，真是不好意思說在昆明閱鍋無數。
看看這吃剩的畫面，論一家火鍋店味道如何，看看吃剩的桌面就知道一二。
老莊火鍋對面就是昆明電視臺，好多電視臺的老師吃過以後就愛上，經常推薦學生過來吃。
在昆明，一般人找吃的都有一個特別的規律，不往熱鬧非凡的商業廣場跑，偏要去咔咔巷巷頭找美食。而且還要挑那種，人多，偶爾還要排隊的小店。
昆明電視臺對面的澄碧巷裡，就有這麼一家十分不惹眼的小店。
別看這小館子店面不大，甚至連招牌都不大看得清，但火爆程度都是分分鐘的事情。環境簡單，不花哨。店主說，火鍋就應該有它最原始的樣子。記住時間的流逝，知曉每一步過來時的模樣。
只是聞聞香氣，小編內心的小火苗就已經熊熊燃燒。
他們家的辣椒，都是來自安寧大山（八街）裡面，自己家人種植的。
剛剛過完收辣椒的季節，辣椒基本被收完了。
收好暴晒的辣椒
看到這麼多的辣椒，發現原來以前見到的，那種小小的辣椒樹，真是太low了。
用麻布口袋裝好，用汽車拉到昆明，用於炒鍋底料。
在此，還有特別說說他們家的鍋底料，用自己煉製的菜籽油和牛油炒制，再加上自己家種植的天然辣椒，才炒了一會，已經滿屋都是香味了。
由於店主是中醫世家（創始人3代是中醫世家），雖然做的是重口味火鍋，但是崇尚養生。希望那些吃重口味火鍋會刺激腸胃不舒服的人，也能品嚐到美味，就對火鍋底料進行了改良。
在裡面加入了33種中草藥，圖上只是其中的一部分。這樣做出來的火鍋，吃完腸道不會不舒服，臉上不會冒痘痘，身上也不會有味道，而且會越煮越香。
好的火鍋在選料上頗為講究，精選特級油料，輔佐自己種的辣椒和市面上最好的花椒，配以十餘種香料以及33味中草藥，使用傳統手工藝，花費24小時熬製而成。刨除這些不談，當鍋端上桌後，油層鋪滿的辣椒，香味瞬間四散開來，讓人忍不住要吞口水，摩拳擦掌，期待著紅油翻滾。
白鍋湯底味道不錯，不是味精調出來的，是真正拿棒子骨熬的，還加了當歸黨蔘之類的藥材，配上養生茶，感覺棒棒嗒。
麻辣鮮香刺激著你的味蕾，而你的腸胃不會因為味蕾的貪婪有絲毫的不適與燥辣，美味穿腸而過的瞬間你就能體會到，它真的在保護你的腸胃，這就是神祕中藥藥方的絕妙之處，麻辣和養生，因中國深厚的吃文化而完美融合。
除了上面這些，他們家還有新鮮熬製的解辣神器-中草藥茶。
店裡特製的養生茶搭配火鍋養生湯一起喝，非常解膩清爽。
選用16味中藥的涼茶，絕對解辣又解燥。雖然第一口喝起來藥味很濃，但是後面會越喝越好喝，越喝越舒服。
放入鍋中熬製成濃濃的養身茶。
只要喝上2小杯，保證第二天菊花舒暢，不像之前吃其他火鍋，有那種辣辣的感覺。（這畫面感）
說了這麼多，來這裡必須嘗一嘗他們家的-黯然銷魂牛肉。
選用牛的肩包肉，從回族殺牛那裡，拿過來的。
明顯看得出是碗頗費了一番心思製成的。
配以牛奶和蛋黃，這視覺感，直接爆棚。
每一塊鮮牛肉都完全被牛奶蛋黃的汁水浸透，香氣直衝鼻腔，看著這鮮嫩的牛肉就有食慾。
牛肉放得也不小氣，不是零星兩三片，許多許多，還是大片的。
看看牛肉的這鮮度，這紋路，發現之前遇到的牛肉都是垃圾。
吃到嘴裡，牛肉的口感特別鮮嫩，沒過幾分鐘盤子裡的牛肉就被我和小夥伴瓜分乾淨了。
牛肉綿而不爛，味道好到讓人感動。聞起來就知道新鮮質量好的牛，吃入口中，整個口腔都是濃郁的滿滿的牛肉汁，簡直浸泡在牛肉鮮汁的世界裡，爽。
他們家的海茸也是必須吃的，理由是什麼呢？
那是一種你從未體驗過的口感，配上這鍋香辣麻的鍋底，真是絕配。
這玩意，估計10個火鍋控，9個沒見過。這東西富含膠原蛋白，嚼起來也很Q彈。
燙上3-4分鐘，立馬起鍋，如果太耙就不好吃了，沒有那種極致的口感。
看上去有點粉條的感覺，但是口感又天差地別。
一段一段地咬著吃，感覺超好，沒吃過的一定得試試。
必吃之三，滷肥腸。
好多美女推薦來他們家一定得下上幾盤滷肥腸，吃之前十分好奇，當我夾起第一坨肥腸的時候，我就瞬間懂了。
放鍋中煮，等到紅油慢慢滲透進肥腸裡的時候，吃起來非常的香，筷子就停不下來咯。
可以說，當肥腸遇見這火鍋，你就擁有了全世界。
涮鍋之後，油亮可鑑，簡直就是在吸引人犯罪好嘛！
他們家的毛肚也是相當不錯。
上等鮮毛肚，厚薄均勻，片片都有深度君手掌那麼大，下鍋只需5s，毛肚就鮮活起來，放肆吸收火鍋湯汁，入口爽脆鮮嫩，欲罷不能。
試問哪一個吃貨，能抵受得住來自這片毛肚的誘惑，入口爽脆的感覺配上醇香香辣的鍋底，有時候幸福就是如此簡單。
鴨腸看起來也是顏值頗高。
翹腳牛腩，直接倒到鍋裡煮就可以了，不用涮。
煮爛的牛腩浸在濃郁的湯頭裡，大坨大坨的牛腩肉吸滿了湯汁。
濃香撲鼻，熱騰騰的讓人食指大動。
牛腩耙香，吃著爽口入味，一點也不塞牙。
來他們家，不用單獨點蔬菜，直接來一個蔬菜大拼盤就完全搞定。
據說不會吃成都重慶火鍋的，可以試試店主的祕製蘸水，保證所有云南人都喜歡。
個人口味不同，跟風請謹慎，這蘸水屬於偏辣的，吃到最後我感覺我的舌頭在跳舞！哈哈哈~
老莊火鍋，在哪：昆明市西山區澄碧巷12號
雖然位置很背，但是還沒到吃飯的點，外賣就停滿車了。
由於口味的特別，及養生特點，來他們家不但可以見到年青人，還有各種老人小孩，是我見過群體最多的火鍋店。
連白髮老爺爺都吃的滿臉的幸福感，絕對不會有難吃的狀況，出品非常穩定，可以說沒吃過一次他們家的火鍋，真是不好意思說在昆明閱鍋無數。
看看這吃剩的畫面，論一家火鍋店味道如何，看看吃剩的桌面就知道一二。
老莊火鍋對面就是昆明電視臺，好多電視臺的老師吃過以後就愛上，經常推薦學生過來吃。
藏在深巷子裡確實有點難找，不過對於好吃嘴來說，這真的不算什麼難事。