1 沙拉里的營養:
廣泛運用食材的沙拉因為擁有豐富而全面的營養，受到大眾的熱愛。它不僅能保持每個食材最原始的風味，還能讓一些害怕高溫的營養元素完整地保留下來。每天一份蔬果沙拉，不僅能夠減肥瘦身、預防便祕，還可以降低膽固醇，幫助身體排出毒素，讓你輕鬆變成輕瘦美。
2 食材的新鮮度:
常見的沙拉都是以生食為主，所以我們必須保證它的新鮮度，製作過程也要衛生，只有符合健康的需求，才能吃出健康，吃得營養。隔夜的蔬菜和水果會氧化、滋生細菌，口感和口味也會大打折扣，長期吃不新鮮的沙拉，會導致拉肚子甚至給腸胃帶來很重要的負擔。為了保證身體健康，沙拉一定要保證新鮮度，才能更好地調理我們的身體機能。
3 沙拉的季節變換:
我們的衣著隨著四季的變換，厚薄也會有所區別，每個季節的身體狀況以及營養所需也有所不同。為了保證沙拉的新鮮度，最重要的一點是讓沙拉隨著季節變換而變換，選擇時令蔬果作為沙拉主材，既能夠讓身體適應當下的季節，又能夠補充每個季節所需的不同營養。
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