從路人到餐飲網紅，昆明這位陳嬢嬢靠的就是這祖傳三代的湯圓祕方

三代祖傳 良心好料

精中選精 只用最好不怕最貴

泰國的糯米麵 怒江的山火腿

大理的紫皮核桃 東北的黑芝麻

力求通過最好的食材來呈現最好的味道及品質

“陳孃孃手工大餡湯圓”

這是一家歷經三代的湯圓鋪

配方源自陳氏手工家傳

因其餡大料足味美而聞名

用心專注於一件事情

做暖心+良心湯圓

湯 圓 餡

湯圓目前分四種口味：

傳統、半糖、火腿、芝麻

先來說一說經常賣爆單的招牌傳統

陳孃孃家的湯圓個頭是傳統湯圓的三倍

每個湯圓乒乓球大小

份量十足 薄皮餡多

一口咬下去 全是餡

糯米軟滑 豆沙細膩 紅糖甜香

餡裡面還有大粒大粒的核桃仁

越嚼越香！

核桃選用了來自大理的紫皮核桃

這種核桃口感不澀、油脂不多、香味更濃

花生選用東北紅皮大花生

花生特有的腥味少 味道更甜香

均不含添加劑和香精

火 腿 餡

通常只吃過糖腿包

火腿餡的湯圓還是頭一次見

選用了怒江州的老窩火腿

天然無汙染綠色山區生長豬肉

以傳統手工藝做成火腿

香氣十足 油脂均勻

芝 麻 餡

黑芝麻湯圓吃過不少

可餡多成這樣 完全流沙狀的芝麻湯圓

想必只有陳孃孃家能做到了

選用來東北的黑芝麻 自磨自烤

據說博主的媽媽懷孕的時候吃了很多黑芝麻

才讓博主如今擁有這麼一頭烏黑的秀髮

湯 圓 皮

陳孃孃家的湯圓採用了泰國的三象牌水磨糯米粉

是經過改良的麵粉，有著近80年曆史

傳統吊漿面會反酸 三象糯米粉不會

口感細膩順滑 吃起來更香糯可口

三象牌水磨糯米麵不含漂白劑

價錢也比一般的水磨糯米麵貴三至四倍

豬 油 八 寶 飯

八寶飯選用了東北的五常糯米

不參雜任何的飯米、陳米

精準的把控好糖油比例 手工拌制

使得糯米飯軟糯適中 粒粒帶香

陳孃孃家在用料上特別捨得下成本

一份八寶飯精選了優質白果、大棗、桂圓

葡萄乾、蜜餞、紅綠絲，中間還夾著精選的豆沙

甜而不膩 脣香綿密

驚 喜 禮 盒

今年冬天 陳孃孃為大家準備了驚喜禮盒裝

如果你冬至打算給親戚朋友送上點小祝福

可以考慮這個禮盒裝

配 送 方 式

每週三、週六 下午13:30 全程免費配送

送達時間預計下午2-5點

送貨至小區門口或單元樓下

滿五盒送特製冷凍袋

室溫下可以保存4、5小時

<陳孃孃手工大餡湯圓>

詳細地址：西山區華昌路永學巷