夏天過後，皮膚很容易因晒黑無法快速白回來。想要讓皮膚快速美白，你可以通過吃美白的食物、使用美白麵膜和快速的美白方法讓皮膚恢復夏天之前的白皙程度。
夏天過後，皮膚很容易因晒黑無法快速白回來。想要讓皮膚快速美白，你可以通過吃美白的食物、使用美白麵膜和快速的美白方法讓皮膚恢復夏天之前的白皙程度。
非珂珂本人.....
補水面膜我們就不說了,相信各位都很清楚.
既然是美食主編,那麼肯定是離不開美食了.
我們今天說的這道菜是什麼呢.
來~來~來~
豬皮!!!
比豬肉營養價值高,脂肪少,比豬蹄便宜好做.
夏天過後，皮膚很容易因晒黑無法快速白回來。想要讓皮膚快速美白，你可以通過吃美白的食物、使用美白麵膜和快速的美白方法讓皮膚恢復夏天之前的白皙程度。
非珂珂本人.....
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我們今天說的這道菜是什麼呢.
來~來~來~
豬皮!!!
比豬肉營養價值高,脂肪少,比豬蹄便宜好做.
有沒有發現,只有冬天的時候,超市裡才能買到鮮豬皮.
但是豬皮對皮膚的好處就不言而喻了吧.
夏天過後，皮膚很容易因晒黑無法快速白回來。想要讓皮膚快速美白，你可以通過吃美白的食物、使用美白麵膜和快速的美白方法讓皮膚恢復夏天之前的白皙程度。
非珂珂本人.....
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豬皮!!!
比豬肉營養價值高,脂肪少,比豬蹄便宜好做.
有沒有發現,只有冬天的時候,超市裡才能買到鮮豬皮.
但是豬皮對皮膚的好處就不言而喻了吧.
看到百度的百科應該知道,豬皮可是比豬肉要貴的哦~~~~
好吧,言歸正傳,如何做出一道美味的豬皮大餐呢.
首先想到的絕對是豬皮凍了.
老話重提,先放一邊製作流程,後邊還有各種吃法哦~
材料：豬皮
調料：生薑 八角 冰糖 桂皮 百香果
夏天過後，皮膚很容易因晒黑無法快速白回來。想要讓皮膚快速美白，你可以通過吃美白的食物、使用美白麵膜和快速的美白方法讓皮膚恢復夏天之前的白皙程度。
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首先想到的絕對是豬皮凍了.
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材料：豬皮
調料：生薑 八角 冰糖 桂皮 百香果
買來的豬皮反覆揉搓清洗乾淨。
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材料：豬皮
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買來的豬皮反覆揉搓清洗乾淨。
冷水下鍋，加入生薑和料酒，水開後煮5分鐘。
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材料：豬皮
調料：生薑 八角 冰糖 桂皮 百香果
買來的豬皮反覆揉搓清洗乾淨。
冷水下鍋，加入生薑和料酒，水開後煮5分鐘。
撈出晾涼，此時可以看到豬皮下面滿滿的都是油脂。
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非珂珂本人.....
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材料：豬皮
調料：生薑 八角 冰糖 桂皮 百香果
買來的豬皮反覆揉搓清洗乾淨。
冷水下鍋，加入生薑和料酒，水開後煮5分鐘。
撈出晾涼，此時可以看到豬皮下面滿滿的都是油脂。
用刀刮掉油脂，儘量刮的乾淨一點，
然後再用鑷子拔掉豬皮表面殘留的豬毛。
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非珂珂本人.....
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材料：豬皮
調料：生薑 八角 冰糖 桂皮 百香果
買來的豬皮反覆揉搓清洗乾淨。
冷水下鍋，加入生薑和料酒，水開後煮5分鐘。
撈出晾涼，此時可以看到豬皮下面滿滿的都是油脂。
用刀刮掉油脂，儘量刮的乾淨一點，
然後再用鑷子拔掉豬皮表面殘留的豬毛。
刮好的豬皮，再次清洗乾淨。
刮油脂很費事，我這點豬皮颳了半個多小時，還弄️一手油膩膩。
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材料：豬皮
調料：生薑 八角 冰糖 桂皮 百香果
買來的豬皮反覆揉搓清洗乾淨。
冷水下鍋，加入生薑和料酒，水開後煮5分鐘。
撈出晾涼，此時可以看到豬皮下面滿滿的都是油脂。
用刀刮掉油脂，儘量刮的乾淨一點，
然後再用鑷子拔掉豬皮表面殘留的豬毛。
刮好的豬皮，再次清洗乾淨。
刮油脂很費事，我這點豬皮颳了半個多小時，還弄️一手油膩膩。
把豬皮切細條。
夏天過後，皮膚很容易因晒黑無法快速白回來。想要讓皮膚快速美白，你可以通過吃美白的食物、使用美白麵膜和快速的美白方法讓皮膚恢復夏天之前的白皙程度。
非珂珂本人.....
補水面膜我們就不說了,相信各位都很清楚.
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但是豬皮對皮膚的好處就不言而喻了吧.
看到百度的百科應該知道,豬皮可是比豬肉要貴的哦~~~~
好吧,言歸正傳,如何做出一道美味的豬皮大餐呢.
首先想到的絕對是豬皮凍了.
老話重提,先放一邊製作流程,後邊還有各種吃法哦~
材料：豬皮
調料：生薑 八角 冰糖 桂皮 百香果
買來的豬皮反覆揉搓清洗乾淨。
冷水下鍋，加入生薑和料酒，水開後煮5分鐘。
撈出晾涼，此時可以看到豬皮下面滿滿的都是油脂。
用刀刮掉油脂，儘量刮的乾淨一點，
然後再用鑷子拔掉豬皮表面殘留的豬毛。
刮好的豬皮，再次清洗乾淨。
刮油脂很費事，我這點豬皮颳了半個多小時，還弄️一手油膩膩。
把豬皮切細條。
熬豬皮用的大料。
夏天過後，皮膚很容易因晒黑無法快速白回來。想要讓皮膚快速美白，你可以通過吃美白的食物、使用美白麵膜和快速的美白方法讓皮膚恢復夏天之前的白皙程度。
非珂珂本人.....
補水面膜我們就不說了,相信各位都很清楚.
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我們今天說的這道菜是什麼呢.
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豬皮!!!
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但是豬皮對皮膚的好處就不言而喻了吧.
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首先想到的絕對是豬皮凍了.
老話重提,先放一邊製作流程,後邊還有各種吃法哦~
材料：豬皮
調料：生薑 八角 冰糖 桂皮 百香果
買來的豬皮反覆揉搓清洗乾淨。
冷水下鍋，加入生薑和料酒，水開後煮5分鐘。
撈出晾涼，此時可以看到豬皮下面滿滿的都是油脂。
用刀刮掉油脂，儘量刮的乾淨一點，
然後再用鑷子拔掉豬皮表面殘留的豬毛。
刮好的豬皮，再次清洗乾淨。
刮油脂很費事，我這點豬皮颳了半個多小時，還弄️一手油膩膩。
把豬皮切細條。
熬豬皮用的大料。
把豬皮和大料冷水下鍋一起煮，我用的是鑄鐵鍋，大概煮了一小時，普通鍋還要煮更久才能把豬皮裡的膠原蛋白煮出來。
夏天過後，皮膚很容易因晒黑無法快速白回來。想要讓皮膚快速美白，你可以通過吃美白的食物、使用美白麵膜和快速的美白方法讓皮膚恢復夏天之前的白皙程度。
非珂珂本人.....
補水面膜我們就不說了,相信各位都很清楚.
既然是美食主編,那麼肯定是離不開美食了.
我們今天說的這道菜是什麼呢.
來~來~來~
豬皮!!!
比豬肉營養價值高,脂肪少,比豬蹄便宜好做.
有沒有發現,只有冬天的時候,超市裡才能買到鮮豬皮.
但是豬皮對皮膚的好處就不言而喻了吧.
看到百度的百科應該知道,豬皮可是比豬肉要貴的哦~~~~
好吧,言歸正傳,如何做出一道美味的豬皮大餐呢.
首先想到的絕對是豬皮凍了.
老話重提,先放一邊製作流程,後邊還有各種吃法哦~
材料：豬皮
調料：生薑 八角 冰糖 桂皮 百香果
買來的豬皮反覆揉搓清洗乾淨。
冷水下鍋，加入生薑和料酒，水開後煮5分鐘。
撈出晾涼，此時可以看到豬皮下面滿滿的都是油脂。
用刀刮掉油脂，儘量刮的乾淨一點，
然後再用鑷子拔掉豬皮表面殘留的豬毛。
刮好的豬皮，再次清洗乾淨。
刮油脂很費事，我這點豬皮颳了半個多小時，還弄️一手油膩膩。
把豬皮切細條。
熬豬皮用的大料。
把豬皮和大料冷水下鍋一起煮，我用的是鑄鐵鍋，大概煮了一小時，普通鍋還要煮更久才能把豬皮裡的膠原蛋白煮出來。
煮好的豬皮，挑出裡面的大料。
夏天過後，皮膚很容易因晒黑無法快速白回來。想要讓皮膚快速美白，你可以通過吃美白的食物、使用美白麵膜和快速的美白方法讓皮膚恢復夏天之前的白皙程度。
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既然是美食主編,那麼肯定是離不開美食了.
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豬皮!!!
比豬肉營養價值高,脂肪少,比豬蹄便宜好做.
有沒有發現,只有冬天的時候,超市裡才能買到鮮豬皮.
但是豬皮對皮膚的好處就不言而喻了吧.
看到百度的百科應該知道,豬皮可是比豬肉要貴的哦~~~~
好吧,言歸正傳,如何做出一道美味的豬皮大餐呢.
首先想到的絕對是豬皮凍了.
老話重提,先放一邊製作流程,後邊還有各種吃法哦~
材料：豬皮
調料：生薑 八角 冰糖 桂皮 百香果
買來的豬皮反覆揉搓清洗乾淨。
冷水下鍋，加入生薑和料酒，水開後煮5分鐘。
撈出晾涼，此時可以看到豬皮下面滿滿的都是油脂。
用刀刮掉油脂，儘量刮的乾淨一點，
然後再用鑷子拔掉豬皮表面殘留的豬毛。
刮好的豬皮，再次清洗乾淨。
刮油脂很費事，我這點豬皮颳了半個多小時，還弄️一手油膩膩。
把豬皮切細條。
熬豬皮用的大料。
把豬皮和大料冷水下鍋一起煮，我用的是鑄鐵鍋，大概煮了一小時，普通鍋還要煮更久才能把豬皮裡的膠原蛋白煮出來。
煮好的豬皮，挑出裡面的大料。
倒入保鮮盒。
夏天過後，皮膚很容易因晒黑無法快速白回來。想要讓皮膚快速美白，你可以通過吃美白的食物、使用美白麵膜和快速的美白方法讓皮膚恢復夏天之前的白皙程度。
非珂珂本人.....
補水面膜我們就不說了,相信各位都很清楚.
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但是豬皮對皮膚的好處就不言而喻了吧.
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好吧,言歸正傳,如何做出一道美味的豬皮大餐呢.
首先想到的絕對是豬皮凍了.
老話重提,先放一邊製作流程,後邊還有各種吃法哦~
材料：豬皮
調料：生薑 八角 冰糖 桂皮 百香果
買來的豬皮反覆揉搓清洗乾淨。
冷水下鍋，加入生薑和料酒，水開後煮5分鐘。
撈出晾涼，此時可以看到豬皮下面滿滿的都是油脂。
用刀刮掉油脂，儘量刮的乾淨一點，
然後再用鑷子拔掉豬皮表面殘留的豬毛。
刮好的豬皮，再次清洗乾淨。
刮油脂很費事，我這點豬皮颳了半個多小時，還弄️一手油膩膩。
把豬皮切細條。
熬豬皮用的大料。
把豬皮和大料冷水下鍋一起煮，我用的是鑄鐵鍋，大概煮了一小時，普通鍋還要煮更久才能把豬皮裡的膠原蛋白煮出來。
煮好的豬皮，挑出裡面的大料。
倒入保鮮盒。
蓋上蓋，冬季自然冷卻一夜，夏季可放入冰箱的冷藏室冷藏一夜。
夏天過後，皮膚很容易因晒黑無法快速白回來。想要讓皮膚快速美白，你可以通過吃美白的食物、使用美白麵膜和快速的美白方法讓皮膚恢復夏天之前的白皙程度。
非珂珂本人.....
補水面膜我們就不說了,相信各位都很清楚.
既然是美食主編,那麼肯定是離不開美食了.
我們今天說的這道菜是什麼呢.
來~來~來~
豬皮!!!
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看到百度的百科應該知道,豬皮可是比豬肉要貴的哦~~~~
好吧,言歸正傳,如何做出一道美味的豬皮大餐呢.
首先想到的絕對是豬皮凍了.
老話重提,先放一邊製作流程,後邊還有各種吃法哦~
材料：豬皮
調料：生薑 八角 冰糖 桂皮 百香果
買來的豬皮反覆揉搓清洗乾淨。
冷水下鍋，加入生薑和料酒，水開後煮5分鐘。
撈出晾涼，此時可以看到豬皮下面滿滿的都是油脂。
用刀刮掉油脂，儘量刮的乾淨一點，
然後再用鑷子拔掉豬皮表面殘留的豬毛。
刮好的豬皮，再次清洗乾淨。
刮油脂很費事，我這點豬皮颳了半個多小時，還弄️一手油膩膩。
把豬皮切細條。
熬豬皮用的大料。
把豬皮和大料冷水下鍋一起煮，我用的是鑄鐵鍋，大概煮了一小時，普通鍋還要煮更久才能把豬皮裡的膠原蛋白煮出來。
煮好的豬皮，挑出裡面的大料。
倒入保鮮盒。
蓋上蓋，冬季自然冷卻一夜，夏季可放入冰箱的冷藏室冷藏一夜。
已經凝固的豬皮凍。
夏天過後，皮膚很容易因晒黑無法快速白回來。想要讓皮膚快速美白，你可以通過吃美白的食物、使用美白麵膜和快速的美白方法讓皮膚恢復夏天之前的白皙程度。
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好吧,言歸正傳,如何做出一道美味的豬皮大餐呢.
首先想到的絕對是豬皮凍了.
老話重提,先放一邊製作流程,後邊還有各種吃法哦~
材料：豬皮
調料：生薑 八角 冰糖 桂皮 百香果
買來的豬皮反覆揉搓清洗乾淨。
冷水下鍋，加入生薑和料酒，水開後煮5分鐘。
撈出晾涼，此時可以看到豬皮下面滿滿的都是油脂。
用刀刮掉油脂，儘量刮的乾淨一點，
然後再用鑷子拔掉豬皮表面殘留的豬毛。
刮好的豬皮，再次清洗乾淨。
刮油脂很費事，我這點豬皮颳了半個多小時，還弄️一手油膩膩。
把豬皮切細條。
熬豬皮用的大料。
把豬皮和大料冷水下鍋一起煮，我用的是鑄鐵鍋，大概煮了一小時，普通鍋還要煮更久才能把豬皮裡的膠原蛋白煮出來。
煮好的豬皮，挑出裡面的大料。
倒入保鮮盒。
蓋上蓋，冬季自然冷卻一夜，夏季可放入冰箱的冷藏室冷藏一夜。
已經凝固的豬皮凍。
脫模。
夏天過後，皮膚很容易因晒黑無法快速白回來。想要讓皮膚快速美白，你可以通過吃美白的食物、使用美白麵膜和快速的美白方法讓皮膚恢復夏天之前的白皙程度。
非珂珂本人.....
補水面膜我們就不說了,相信各位都很清楚.
既然是美食主編,那麼肯定是離不開美食了.
我們今天說的這道菜是什麼呢.
來~來~來~
豬皮!!!
比豬肉營養價值高,脂肪少,比豬蹄便宜好做.
有沒有發現,只有冬天的時候,超市裡才能買到鮮豬皮.
但是豬皮對皮膚的好處就不言而喻了吧.
看到百度的百科應該知道,豬皮可是比豬肉要貴的哦~~~~
好吧,言歸正傳,如何做出一道美味的豬皮大餐呢.
首先想到的絕對是豬皮凍了.
老話重提,先放一邊製作流程,後邊還有各種吃法哦~
材料：豬皮
調料：生薑 八角 冰糖 桂皮 百香果
買來的豬皮反覆揉搓清洗乾淨。
冷水下鍋，加入生薑和料酒，水開後煮5分鐘。
撈出晾涼，此時可以看到豬皮下面滿滿的都是油脂。
用刀刮掉油脂，儘量刮的乾淨一點，
然後再用鑷子拔掉豬皮表面殘留的豬毛。
刮好的豬皮，再次清洗乾淨。
刮油脂很費事，我這點豬皮颳了半個多小時，還弄️一手油膩膩。
把豬皮切細條。
熬豬皮用的大料。
把豬皮和大料冷水下鍋一起煮，我用的是鑄鐵鍋，大概煮了一小時，普通鍋還要煮更久才能把豬皮裡的膠原蛋白煮出來。
煮好的豬皮，挑出裡面的大料。
倒入保鮮盒。
蓋上蓋，冬季自然冷卻一夜，夏季可放入冰箱的冷藏室冷藏一夜。
已經凝固的豬皮凍。
脫模。
切片。
夏天過後，皮膚很容易因晒黑無法快速白回來。想要讓皮膚快速美白，你可以通過吃美白的食物、使用美白麵膜和快速的美白方法讓皮膚恢復夏天之前的白皙程度。
非珂珂本人.....
補水面膜我們就不說了,相信各位都很清楚.
既然是美食主編,那麼肯定是離不開美食了.
我們今天說的這道菜是什麼呢.
來~來~來~
豬皮!!!
比豬肉營養價值高,脂肪少,比豬蹄便宜好做.
有沒有發現,只有冬天的時候,超市裡才能買到鮮豬皮.
但是豬皮對皮膚的好處就不言而喻了吧.
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首先想到的絕對是豬皮凍了.
老話重提,先放一邊製作流程,後邊還有各種吃法哦~
材料：豬皮
調料：生薑 八角 冰糖 桂皮 百香果
買來的豬皮反覆揉搓清洗乾淨。
冷水下鍋，加入生薑和料酒，水開後煮5分鐘。
撈出晾涼，此時可以看到豬皮下面滿滿的都是油脂。
用刀刮掉油脂，儘量刮的乾淨一點，
然後再用鑷子拔掉豬皮表面殘留的豬毛。
刮好的豬皮，再次清洗乾淨。
刮油脂很費事，我這點豬皮颳了半個多小時，還弄️一手油膩膩。
把豬皮切細條。
熬豬皮用的大料。
把豬皮和大料冷水下鍋一起煮，我用的是鑄鐵鍋，大概煮了一小時，普通鍋還要煮更久才能把豬皮裡的膠原蛋白煮出來。
煮好的豬皮，挑出裡面的大料。
倒入保鮮盒。
蓋上蓋，冬季自然冷卻一夜，夏季可放入冰箱的冷藏室冷藏一夜。
已經凝固的豬皮凍。
脫模。
切片。
夏天過後，皮膚很容易因晒黑無法快速白回來。想要讓皮膚快速美白，你可以通過吃美白的食物、使用美白麵膜和快速的美白方法讓皮膚恢復夏天之前的白皙程度。
非珂珂本人.....
補水面膜我們就不說了,相信各位都很清楚.
既然是美食主編,那麼肯定是離不開美食了.
我們今天說的這道菜是什麼呢.
來~來~來~
豬皮!!!
比豬肉營養價值高,脂肪少,比豬蹄便宜好做.
有沒有發現,只有冬天的時候,超市裡才能買到鮮豬皮.
但是豬皮對皮膚的好處就不言而喻了吧.
看到百度的百科應該知道,豬皮可是比豬肉要貴的哦~~~~
好吧,言歸正傳,如何做出一道美味的豬皮大餐呢.
首先想到的絕對是豬皮凍了.
老話重提,先放一邊製作流程,後邊還有各種吃法哦~
材料：豬皮
調料：生薑 八角 冰糖 桂皮 百香果
買來的豬皮反覆揉搓清洗乾淨。
冷水下鍋，加入生薑和料酒，水開後煮5分鐘。
撈出晾涼，此時可以看到豬皮下面滿滿的都是油脂。
用刀刮掉油脂，儘量刮的乾淨一點，
然後再用鑷子拔掉豬皮表面殘留的豬毛。
刮好的豬皮，再次清洗乾淨。
刮油脂很費事，我這點豬皮颳了半個多小時，還弄️一手油膩膩。
把豬皮切細條。
熬豬皮用的大料。
把豬皮和大料冷水下鍋一起煮，我用的是鑄鐵鍋，大概煮了一小時，普通鍋還要煮更久才能把豬皮裡的膠原蛋白煮出來。
煮好的豬皮，挑出裡面的大料。
倒入保鮮盒。
蓋上蓋，冬季自然冷卻一夜，夏季可放入冰箱的冷藏室冷藏一夜。
已經凝固的豬皮凍。
脫模。
切片。
配上一碗自己喜歡的料汁，小米椒、青線椒和小香蔥切好放入小碗內，再加一點蒜末和鹽，倒入生抽、醋和小磨香油。
夏天過後，皮膚很容易因晒黑無法快速白回來。想要讓皮膚快速美白，你可以通過吃美白的食物、使用美白麵膜和快速的美白方法讓皮膚恢復夏天之前的白皙程度。
非珂珂本人.....
補水面膜我們就不說了,相信各位都很清楚.
既然是美食主編,那麼肯定是離不開美食了.
我們今天說的這道菜是什麼呢.
來~來~來~
豬皮!!!
比豬肉營養價值高,脂肪少,比豬蹄便宜好做.
有沒有發現,只有冬天的時候,超市裡才能買到鮮豬皮.
但是豬皮對皮膚的好處就不言而喻了吧.
看到百度的百科應該知道,豬皮可是比豬肉要貴的哦~~~~
好吧,言歸正傳,如何做出一道美味的豬皮大餐呢.
首先想到的絕對是豬皮凍了.
老話重提,先放一邊製作流程,後邊還有各種吃法哦~
材料：豬皮
調料：生薑 八角 冰糖 桂皮 百香果
買來的豬皮反覆揉搓清洗乾淨。
冷水下鍋，加入生薑和料酒，水開後煮5分鐘。
撈出晾涼，此時可以看到豬皮下面滿滿的都是油脂。
用刀刮掉油脂，儘量刮的乾淨一點，
然後再用鑷子拔掉豬皮表面殘留的豬毛。
刮好的豬皮，再次清洗乾淨。
刮油脂很費事，我這點豬皮颳了半個多小時，還弄️一手油膩膩。
把豬皮切細條。
熬豬皮用的大料。
把豬皮和大料冷水下鍋一起煮，我用的是鑄鐵鍋，大概煮了一小時，普通鍋還要煮更久才能把豬皮裡的膠原蛋白煮出來。
煮好的豬皮，挑出裡面的大料。
倒入保鮮盒。
蓋上蓋，冬季自然冷卻一夜，夏季可放入冰箱的冷藏室冷藏一夜。
已經凝固的豬皮凍。
脫模。
切片。
配上一碗自己喜歡的料汁，小米椒、青線椒和小香蔥切好放入小碗內，再加一點蒜末和鹽，倒入生抽、醋和小磨香油。
擺盤
溫馨提示 1豬皮提前浸泡，容易清洗。
2豬皮表面的豬毛一定要拔乾淨。
3反覆清洗和刮油，是豬皮凍清爽幹好吃的竅門。
好了,這種做法,雖然簡單,好吃,但是還是太慢了,收拾豬皮1小時,煮1小時,涼涼1小時,得3個小時呢.
其實超市裡都有賣熟豬皮的
夏天過後，皮膚很容易因晒黑無法快速白回來。想要讓皮膚快速美白，你可以通過吃美白的食物、使用美白麵膜和快速的美白方法讓皮膚恢復夏天之前的白皙程度。
非珂珂本人.....
補水面膜我們就不說了,相信各位都很清楚.
既然是美食主編,那麼肯定是離不開美食了.
我們今天說的這道菜是什麼呢.
來~來~來~
豬皮!!!
比豬肉營養價值高,脂肪少,比豬蹄便宜好做.
有沒有發現,只有冬天的時候,超市裡才能買到鮮豬皮.
但是豬皮對皮膚的好處就不言而喻了吧.
看到百度的百科應該知道,豬皮可是比豬肉要貴的哦~~~~
好吧,言歸正傳,如何做出一道美味的豬皮大餐呢.
首先想到的絕對是豬皮凍了.
老話重提,先放一邊製作流程,後邊還有各種吃法哦~
材料：豬皮
調料：生薑 八角 冰糖 桂皮 百香果
買來的豬皮反覆揉搓清洗乾淨。
冷水下鍋，加入生薑和料酒，水開後煮5分鐘。
撈出晾涼，此時可以看到豬皮下面滿滿的都是油脂。
用刀刮掉油脂，儘量刮的乾淨一點，
然後再用鑷子拔掉豬皮表面殘留的豬毛。
刮好的豬皮，再次清洗乾淨。
刮油脂很費事，我這點豬皮颳了半個多小時，還弄️一手油膩膩。
把豬皮切細條。
熬豬皮用的大料。
把豬皮和大料冷水下鍋一起煮，我用的是鑄鐵鍋，大概煮了一小時，普通鍋還要煮更久才能把豬皮裡的膠原蛋白煮出來。
煮好的豬皮，挑出裡面的大料。
倒入保鮮盒。
蓋上蓋，冬季自然冷卻一夜，夏季可放入冰箱的冷藏室冷藏一夜。
已經凝固的豬皮凍。
脫模。
切片。
配上一碗自己喜歡的料汁，小米椒、青線椒和小香蔥切好放入小碗內，再加一點蒜末和鹽，倒入生抽、醋和小磨香油。
擺盤
溫馨提示 1豬皮提前浸泡，容易清洗。
2豬皮表面的豬毛一定要拔乾淨。
3反覆清洗和刮油，是豬皮凍清爽幹好吃的竅門。
好了,這種做法,雖然簡單,好吃,但是還是太慢了,收拾豬皮1小時,煮1小時,涼涼1小時,得3個小時呢.
其實超市裡都有賣熟豬皮的
隨便買點回來,弄點蒜泥,或者上邊的小米椒蘸料就可以直接吃了哦~~