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這些菜,老潮汕都不一定懂!

據說95%的潮汕人都沒吃過

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蠔爽

蠔爽是潮州特有的做法。看菜單都會誤以為它是蠔烙,但它比蠔烙更傳統,別說年輕人,連很多潮汕當地人都只是聽過沒吃過!

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蠔爽

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每一勺都能舀到三四隻蠔。流質的蠔漿黏稠爽滑,鹹中帶鮮

第一次吃起來絕對比蠔烙要過癮!珠蠔飽滿肥美,吃起來都是滿口鮮甜

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而這裡的孖生兄弟蠔烙,粉漿也更稠。色澤金黃,外脆裡嫩,比起蠔爽又是不一樣的口感。

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這家店連腸粉淋的都是花生醬,這些都是潮州才有的吃法。

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潮州老家才有的麥烙,在深圳幾乎沒怎麼見過。雖然醜醜的,勝在麥香撲鼻,鬆軟甜嫩。

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落湯錢,超大個一口塞不下,芝麻味,吃起來比以前吃的普通版更香。

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鮮果海石花。記憶中的味道都隱在了一碗裡了。

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鴨母捻 名字看著挺好玩兒,原料製作跟鴨子倒是沒有半毛錢關係。

是因為橢圓形的糯米丸子浮在湯上看著像白胖白胖的鴨子~

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鴨母捻 名字看著挺好玩兒,原料製作跟鴨子倒是沒有半毛錢關係。

是因為橢圓形的糯米丸子浮在湯上看著像白胖白胖的鴨子~

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鴨母捻的餡料不同,可以通過形狀來區分一小碗甜湯裡還有銀耳,紅棗,白果,枸杞,百合,蓮子,超多料!

尖米丸,滷水粿汁,炒糕粿,豬腸脹糯米... 你想得起來的潮汕小吃,這裡都能找到。

這些菜,老潮汕都不一定懂!

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食儒

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食儒

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私心推薦 ▏馬卡烤箱

深圳大大小小的蛋糕店很多,各式各樣的也都吃過,特別是在手工製作的蛋糕這塊很難找,當然小編幸運吃到這家馬卡烤箱的裸蛋糕,這款非常好吃,口感潤滑但是不膩歪,果粒也非常大顆,一口下去滿滿的幸福感~他們家品種更新的也很快,也非常多,老小適宜。

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私心推薦 ▏馬卡烤箱

深圳大大小小的蛋糕店很多,各式各樣的也都吃過,特別是在手工製作的蛋糕這塊很難找,當然小編幸運吃到這家馬卡烤箱的裸蛋糕,這款非常好吃,口感潤滑但是不膩歪,果粒也非常大顆,一口下去滿滿的幸福感~他們家品種更新的也很快,也非常多,老小適宜。

美食推薦:深圳就這一家有賣!95%的膠己人都沒吃過!

之前在公司跟同事一起點了一個下午茶裸蛋糕,送貨很快,到貨了吃起來的確是很新鮮,同事們都紛紛豎起大拇指!畢竟除了要好吃,更要安全、穩定、體面,這才是我們上班族們最擔心的部分。

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蛋糕就像人生,難吃的蛋糕各有各的不同,而好吃的蛋糕卻有著相似的苛刻口感要求。據說Maka建立了一支冷鏈配送隊,這樣好吃的裸蛋糕可深圳全城配送上門喲~

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