他用了七年的時間創立了九個公司，同樣也是七年時間讓他負債上億，這個人就是臺灣最大連鎖餐飲集團——王品創始人戴勝益。
戴勝益在臺灣大學中文系畢業後就進入家族企業工作。在父親的公司工作10餘年，和很多的家族企業一樣出現了爭家產的時候，戴勝益並不想參與爭家產。為了避免手足情誼生變，在父親公司工作了10餘年得的他，毅然離開家族企業，決定靠自己的努力去闖出一片天！
從全臺灣第一家可以騎鴕鳥的遊樂園，到外蒙古餐廳，這九家企業的共同點是，一年內暴賺上億，第二年營收腰斬，第三年就陷入運營困境，然後就是營收曲線持續下滑。9次創業失敗，讓他負債高達一億六千萬！朋友貸款200萬給他還債，差點搞得妻離子散。
他用了七年的時間創立了九個公司，同樣也是七年時間讓他負債上億，這個人就是臺灣最大連鎖餐飲集團——王品創始人戴勝益。
戴勝益在臺灣大學中文系畢業後就進入家族企業工作。在父親的公司工作10餘年，和很多的家族企業一樣出現了爭家產的時候，戴勝益並不想參與爭家產。為了避免手足情誼生變，在父親公司工作了10餘年得的他，毅然離開家族企業，決定靠自己的努力去闖出一片天！
從全臺灣第一家可以騎鴕鳥的遊樂園，到外蒙古餐廳，這九家企業的共同點是，一年內暴賺上億，第二年營收腰斬，第三年就陷入運營困境，然後就是營收曲線持續下滑。9次創業失敗，讓他負債高達一億六千萬！朋友貸款200萬給他還債，差點搞得妻離子散。
接二連三的的創業挫敗，龐大的負債壓力接踵而來，但他沒有逃避。從哪裡跌倒，就從哪裡爬起！此後，他東拼西湊了270萬臺幣，開了一家“王品臺塑牛排”。
為了爭一口氣，開創王品牛排時，他就立下志願：“將來要做的事業，一定要客人愈來愈多，而不是像遊樂園、外蒙古餐廳般，上門的顧客愈來愈少。”這個由挫折轉化的信念，果然支持著戴勝益，在餐飲業實踐了這個理想。
憑藉“一頭牛僅供六客”的食材挑剔，以及“款待心中最重要的人”溫馨口號，王品牛排一戰成名。不幾年，戴勝益就還清之前巨大的債務，還把王品做成了名牌。
他用了七年的時間創立了九個公司，同樣也是七年時間讓他負債上億，這個人就是臺灣最大連鎖餐飲集團——王品創始人戴勝益。
戴勝益在臺灣大學中文系畢業後就進入家族企業工作。在父親的公司工作10餘年，和很多的家族企業一樣出現了爭家產的時候，戴勝益並不想參與爭家產。為了避免手足情誼生變，在父親公司工作了10餘年得的他，毅然離開家族企業，決定靠自己的努力去闖出一片天！
從全臺灣第一家可以騎鴕鳥的遊樂園，到外蒙古餐廳，這九家企業的共同點是，一年內暴賺上億，第二年營收腰斬，第三年就陷入運營困境，然後就是營收曲線持續下滑。9次創業失敗，讓他負債高達一億六千萬！朋友貸款200萬給他還債，差點搞得妻離子散。
接二連三的的創業挫敗，龐大的負債壓力接踵而來，但他沒有逃避。從哪裡跌倒，就從哪裡爬起！此後，他東拼西湊了270萬臺幣，開了一家“王品臺塑牛排”。
為了爭一口氣，開創王品牛排時，他就立下志願：“將來要做的事業，一定要客人愈來愈多，而不是像遊樂園、外蒙古餐廳般，上門的顧客愈來愈少。”這個由挫折轉化的信念，果然支持著戴勝益，在餐飲業實踐了這個理想。
憑藉“一頭牛僅供六客”的食材挑剔，以及“款待心中最重要的人”溫馨口號，王品牛排一戰成名。不幾年，戴勝益就還清之前巨大的債務，還把王品做成了名牌。
2012年，王品在臺灣上市後，最高時市值一度超過400億新臺幣！如今早已在全國有400多直營家，兩年前營業額高達40億元人民幣！
王品牛排的逆襲，讓戴勝益總結出過往九次創業失敗的根源：主業不聚焦，三心二意，精力分散，最終一事無成。
而海底撈老闆張勇認為，最讓他欽佩的不是這些，而是王品的持續創造力，讓員工充滿熱情去工作，這才是最難做到的。戴勝益帶領團隊有一大特色，他會先做個榜樣出來，然後再嚴格要求員工，一起達成目標！
他也視同仁為“家人”，時時想著如何為員工增加更多福利。
他用了七年的時間創立了九個公司，同樣也是七年時間讓他負債上億，這個人就是臺灣最大連鎖餐飲集團——王品創始人戴勝益。
戴勝益在臺灣大學中文系畢業後就進入家族企業工作。在父親的公司工作10餘年，和很多的家族企業一樣出現了爭家產的時候，戴勝益並不想參與爭家產。為了避免手足情誼生變，在父親公司工作了10餘年得的他，毅然離開家族企業，決定靠自己的努力去闖出一片天！
從全臺灣第一家可以騎鴕鳥的遊樂園，到外蒙古餐廳，這九家企業的共同點是，一年內暴賺上億，第二年營收腰斬，第三年就陷入運營困境，然後就是營收曲線持續下滑。9次創業失敗，讓他負債高達一億六千萬！朋友貸款200萬給他還債，差點搞得妻離子散。
接二連三的的創業挫敗，龐大的負債壓力接踵而來，但他沒有逃避。從哪裡跌倒，就從哪裡爬起！此後，他東拼西湊了270萬臺幣，開了一家“王品臺塑牛排”。
為了爭一口氣，開創王品牛排時，他就立下志願：“將來要做的事業，一定要客人愈來愈多，而不是像遊樂園、外蒙古餐廳般，上門的顧客愈來愈少。”這個由挫折轉化的信念，果然支持著戴勝益，在餐飲業實踐了這個理想。
憑藉“一頭牛僅供六客”的食材挑剔，以及“款待心中最重要的人”溫馨口號，王品牛排一戰成名。不幾年，戴勝益就還清之前巨大的債務，還把王品做成了名牌。
2012年，王品在臺灣上市後，最高時市值一度超過400億新臺幣！如今早已在全國有400多直營家，兩年前營業額高達40億元人民幣！
王品牛排的逆襲，讓戴勝益總結出過往九次創業失敗的根源：主業不聚焦，三心二意，精力分散，最終一事無成。
而海底撈老闆張勇認為，最讓他欽佩的不是這些，而是王品的持續創造力，讓員工充滿熱情去工作，這才是最難做到的。戴勝益帶領團隊有一大特色，他會先做個榜樣出來，然後再嚴格要求員工，一起達成目標！
他也視同仁為“家人”，時時想著如何為員工增加更多福利。
福利的第一條就是全員分紅，王品的分紅不是年終才分，而是“即時獎勵，立刻分享”。每個月都會拿出利潤的33%，下個月分享給這家店的員工。
福利的第二條就是員工持股，只要在王品工作滿1年的管理人員，無論是店長、主廚到經理以上的，都可以加入員工持股計劃。
因為這兩項福利，王品五年前的上市，已經讓超過200個員工成為千萬富翁！