端午快樂
端午節,為每年農曆五月初五。據《荊楚歲時記》記載,因仲夏登高,順陽在上,五月是仲夏,它的第一個午日正是登高順陽好天氣之日,故五月初五亦稱為“端陽節”。此外端午節還稱“午日節、五月節、龍舟節、浴蘭節”等。 端午節是流行於中國以及漢字文化圈諸國的傳統文化節日。
-百度百科
寶寶們都知端午節源於一個略帶悲桑的故事
但因為粽子君
還有屈原用生命換來的三天假期
(今年帶了個週日)
所以很多人心裡
對於這個節日的印象
應該都是甜甜鹹鹹的味道
小編在這不參與鹹甜大戰
先來看看福利粽子啥樣吧!
福利領取方法
在本頁面下方留言,說說你最期待的粽子口味和原因(歡迎暢想、盡情描述。)
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本活動最終解釋權歸吉林旅遊廣播
2017年中之傑XO醬山黑豬肉粽
榮獲第13屆中國粽子文化節
最高獎項特等獎
香港著名美食家,世界美食大賽資深評委
歐陽兆熊 瀝盡心血 傾心力作
其實他不僅僅是孤身一人
在他的粽族裡
還有各類高手雲集
趕快來看看他的那些粽師弟們吧~
無肉不歡鹹香派
【鮮香靚肉粽;叉燒靚肉粽;德式香腸粽;蛋黃鮮肉粽】
雜糧豆蜜香甜派
【多彩蜜豆粽;素香棗米粽;卷沙八寶粽】
趕快到距離您最近的
中之傑各大商場及專櫃購買
中之傑笨笨做好粽
各類心水好粽子
已經開始在各門店全面發售咯!!!
心動不如行動
粽意我 你就來
與其在江湖上聽他們的傳說
不如趕快把它們帶回家!!
作為一個嚴肅的吃貨
鹹甜都愛 愛吃啥吃啥
全國各地 世界各地
粽子都是啥樣的呢?
其實人家不止甜鹹兩派,
整個粽子家族分支眾多,
根據地域、文化習俗和氣候環境的不同分佈全國。
百聞不如一見!
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南北粽子大對決
浙江嘉興粽子
歷史悠久文明華夏~知名度最廣的一枚粽子君!煮熟後,肥肉的油滲入米內,入口鮮美,肥而不膩。
蘇州棗泥粽子
透著江南古城甜美柔嫩的味道,小巧精緻羞羞噠~甜甜紅棗的馨香,煮熟後晶亮甜美,油潤清香。
上海四角粽
肥肉與鹹蛋黃的組合,完美搭配出了四角粽君!把嘴角的口水擦擦,對,說你呢~
廣東裹蒸粽
話說廣式粽子可是粽子界的老大,看它的內餡:蛋黃,叉燒、板栗、蘑菇、火腿、鹹肉......媽媽再也不用擔心沒有我愛吃的餡兒啦,so easy!
貴州草木灰粽
“清冷隱士”草木灰粽君,可別小覷了它,灰色的部分是一種類似香茅草的植物燒成灰後拌入糯米,顏值不夠,但氣質絕佳!
海南那大粽
又名“洛基粽”,最能代表海南特色~那大粽呈方錐形,常見的是在其中加入鹹蛋黃和五花肉,也有加入蝦仁和鹹魚一類。大海的味道我知道!
雲南四方粽
原料雖然是簡單的糯米、豬肉和綠豆,但是以芭蕉葉或荷葉包裹,四方粽君瞬間散發出清雅質樸的東南亞風情~可直接食用,亦可切片烘烤、油煎或蘸醬料。隨你搭!
湖南汩羅粽子
湖南汩羅傳說是粽子發源地。吃該君時記得蘸上蒜泥、芥辣、紅辣醬、蘿蔔酸,香甜嫩滑,油潤不膩!
閩南燒肉粽
燒肉粽君精工巧作,豬肉先滷得又香又爛,再加上香菇、蝦米、蓮子及滷肉湯、白糖等......咦?白糖?又甜又鹹嚕~
臺灣粽子
極少數包餡兒前要把糯米先炒熟的粽子君,先將糯米用紅蔥頭、醬油、鹽、胡椒等炒至八分熟,再包以炒過的內餡如豬肉、豆乾、竹筍、滷蛋、香菇、蝦米、蘿蔔乾等,嘖嘖嘖,糯米重口,我喜歡~
四川辣粽
辣椒薰魚粽君,短小精悍,熱情似火!因為當地多山高林密空氣溼度大,人們愛用紅椒加上煙燻魚包粽子,吃完一個辣出一身汗,一個字,爽!
北京粽子
北京粽君個頭較小,為斜四角形。該君擁有傳統手工的加工程序,精緻小巧,美味又健康,因此可是很多白領小資的最愛哦~
山東黃米粽子
黃米粽君在諸多品種的粽子裡,輩份最大,資格最老!選用黃黏米包裹的粽子黏糯,夾以紅棗,食用時可根據食客習慣,佐以白糖,增加甜味。
西安蜂蜜涼粽
瑩瑩小巧涼粽君,唐朝韋巨源《食譜》中稱其“瑩白如玉”~吃法與眾不同:煮熟放涼後,以絲線或竹刀削成薄片,澆上蜂蜜或桂花醬食用。清甜滋味,非尋常粽子所有!
當然,粽子作為國際文化交流使者,在世界各地華麗麗地變身後,你還能認出這是我們所知道的那個粽子嗎~
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各國粽子大雜燴
日本粽子
日本人在過節時所吃的粽子可是用粉碎的米粉做噠~形狀與中國不同,該粽君普遍被包成錘子形狀~
越南方形鹹粽
越南人在端午節吃方形鹹粽。這種粽子是用蝦、瘦肉、鴨蛋黃、紅豆做餡,頗具閩粵風味!
新加坡粽子
新加坡人都很愛花,每當有客人來訪時,被花汁浸染的粽子君就會被主人端上來給大家品嚐~這種花汁粽子是用綠葉包成多角形狀,色澤誘人,吃起來味道清香可口。
馬來西亞粽子
這裡的粽子與廣東一帶的有點相似,除了較常見的鮮肉粽和火腿粽等品種外,還有豆沙和椰蓉等幾種粽子,美味醇香,滿足不同人的甜鹹口味~
印度尼西亞粽子
印度尼西亞的粽子君有豬肉餡、牛肉餡、雞肉餡,有臘肉餡、火腿餡,還有廣味香腸餡、蝦肉餡、魚肉餡......可講究了~
菲律賓粽子
菲律賓粽子是長條形,風味與中國浙江一帶的粽子相同。該長條粽君可是菲律賓人過聖誕節必不可少的食物~
泰國粽子
泰國人在每年4月潑水節或7—9月雨季時吃粽子。粽君們以甜味為主,包之前,都會先將糯米泡在椰汁裡,使之具有椰味清香。看起來就很心動有木有!
哥斯達黎加粽子
哥斯達黎加的粽子是以一種經過特別加工、帶有粘性的玉米粉做的,配以雞肉、牛肉、胡蘿蔔、土豆、橄欖、辣椒......可壯實了!
祕魯粽子
又是個在聖誕節吃粽子的國家~祕魯人會全家圍坐在一起邊歡慶聖誕節邊吃粽,甚至連已出嫁的女兒,也都趕回孃家吃粽子呢!
這麼多的粽子,
看得是不是眼花繚亂?
先別急,
粽子君的百變大咖秀繼續上演~
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粽子佳餚大彩蛋
創意點心
本著追求黑暗料理無止境的宗旨,連月餅都可以炒菜,粽子君表示不服並向你扔出一盤煎粽子!
粽子竹筍炒板栗
當清爽的竹筍遇到甜香的板栗,胖乎乎的粽子再來添一把火,這友誼的小船說開就開~
紅燒排骨粽子
粽子君怎麼也不會想到自己還能跟排骨組cp,城會玩~
辣炒粽子
掌聲歡迎粽子君帶來的表演——辣妹子~ ps:希望不要辣眼睛~
拔絲粽子
拔絲界網紅級別的大V,就問你服不服!
五香肉燒粽子
嘗試完這個,就是致我們終將逝去的減肥事業~
紅豆粽子湯
還沒為你把紅豆熬成纏綿的傷口,熬成了一鍋紅豆粽子湯~
冰棒粽子
這是粽子味的棒冰還是棒冰味的粽子?粽子君的內心幾乎是崩潰的!
粽子燒賣
燒賣?粽子?長成這樣的燒賣,你還認得出當年大明湖畔的粽子君嗎~
楊枝甘露星冰粽
主要靠顏值!主要靠顏值!主要靠顏值!重要的事情說三遍!