【戶外野餐目的地】
找到一個適合的野餐地點就相當於事半功倍了,然而,你是願意在路邊吸著尾氣並且還被人圍觀著野餐,還是更樂意在潺潺流水鮮花相伴的草地上呢?相信正確答案肯定是後者。
地點座標:北京
通州運河公園
地址 :通州區北運河通州新城城市段
自駕:由大北窯國貿向東行駛,上京通快速公路,通州方向八里橋收費站出口,向前沿新華大街行駛2.4公里後,沿東關大橋方向行駛1.2公里,掉頭行駛1公里即可到達。
幾乎每年的草莓音樂節都把通州運河公園給承包了,可見這裡的草地環境是非常不錯的。而且這裡距離京城市中心並不算遠,所以無論是開車自駕還是公交到達都非常方便。
奧林匹克森林公園
地址:北京市朝陽區北五環林萃路
公交:地鐵奧運支線(8號線)森林公園站下車;快速公交3線仰山橋南站下車;快速公交3線仰山橋北站下車。
在高樓林立的摩登都市當中想要找尋一片淨土實在是太難了,但是奧林匹克森林公園卻是個例外。你可以在草地上享受美味的同時,將四周圍的鳥巢和璀璨的水立盡收眼底。
如果感覺這種公園草地野餐太過普通單調,那麼也可以試試這種私密性極高的野餐環境。
【和鄧文迪做鄰居】咖啡小院
外形看似像是古老而考究的四合院佈局,但實際上內在卻是別有洞天的。小院內工業風為主,每一個細節都是經過嚴格的設計的,家裡有手鼓,吉他,坐在小院內邀三五好友一起來野餐,再來點音樂足夠文青了。
價格:¥883/晚
地點座標:上海
東平森林公園
地址:崇明縣北沿公路(建設路蟠龍路間)
自駕:出南門碼頭,沿南門路左拐至東門路,右拐至一江山路,再左拐至港東公路,一直向前到北沿公路右拐,前行即是。
這裡是上海比較知名的天然氧吧之一,春夏季節草木也十分的茂盛,另外,很多喜愛燒烤的人也會經常來這裡享受週末時光,所以這裡也是野餐的絕佳好去處之一。
共青國家森林公園
地址:楊浦區軍工路2000號(近嫩江路)
自駕:中環線民星路出口,直行200米嫩江路右轉即達公園南門停車場。
上海說到踏青野炊基本上第一個想到的都是“共青”。整個公園面積很大,可以說除了樹還是樹,清新自然的氛圍相比不用多說了,絕對的天然氧吧。
另外,在上海野餐其實也能很有格調的,關鍵在於你想要哪種享受!?而除了上述說的自然環境之外,這種法式風情也別有一番風味。
【體驗民國法租界風情】法租界花園
這裡充滿了濃郁的上世紀風情,街頭巷尾四處可見ART DECO的痕跡,純正的法式洋樓設計讓你感覺自己就像是身處上世紀,正悠哉的在院落裡喝著舒適的下午茶。
價格:¥697/晚
【如何準備一場精美野餐】
想要來一場有情調的戶外野餐,那麼就要做好十足的準備。很多人認為野餐就該如同搬家一樣把能帶的東西通通都裝上以備不時之需。然而,你大可不必如此,一個小小的野餐籃搭配一些方便的用具就足夠了。
其實野餐這類項目發源於中世紀貴族之間,傳統的野餐就跟優雅、精緻和繁雜分不開了。雖然現如今不可能復刻出如此高格調的野餐聚會,但是找尋點情調還是沒問題的。那麼首先就是要從選擇一款精緻的野餐籃開始。一般野餐籃分為兩種風格的:一種是英式柳條野餐籃,而另一種則是傳統日式便當盒。
英式柳條野餐籃一般固定搭配有紅酒高腳杯、餐刀和精美叉子已經開瓶器。在上世紀時候,野餐其實是狩獵宴的一種聚餐方式,所以怎能沒有美酒相伴呢!?所以就算沒有其他都一定要有開酒器和紅酒。
除了愛玩的英國人之外,樂忠於享受生活的日本人也會經常野餐。但相對於英式野餐籃,日式的野餐盒就比較小巧,並且會分為很多層。因為日式野餐會準備一些小塊的壽司or飯糰,所以食材相對比較省地兒,另外,為了讓菜品豐富多樣,會將不同食材放在不同分層食籃內。
其實在野餐籃當中會搭配上一些刀叉,但是搭配的刀叉幾乎是金屬材質的,非常的重不方便攜帶。
其實戶外野餐的食物都是比較方便拿取的,幾乎不會出現讓你使勁渾身解數來切割的菜品,所以只需要帶上一些好看輕便的刀叉就可以了。
另外,像設計師 lékué設計的這款餐具也非常的適合野餐來使用,一側的刀叉可以交叉疊放省去野餐籃中的很多空間,另外另一側可以用作筷子滿足了多種人群吃不同菜餚時候的需求。
然而,除了餐具之外,杯子也是非常重要的。
出門野餐除了常見的雞尾酒之外,想要喝手磨咖啡?在出發之前想想要帶著一個個麻煩還佔地方的工具就索性不喝了?野餐就是出來享受的,然而,如果想要喝到新鮮美味的咖啡也不一定很費事。
Travel Brew Kit by Timbuk2 & Blue Bottle Coffee這款美國精品咖啡可以說是旅行必備神器。出門野餐時帶著它,一款不鏽鋼材質的手搖式研磨機、兩隻搪瓷咖啡杯、濾杯以及濾紙都準備齊了,在旅途中,只需要有熱水,便能快速製作出一杯合自己心意的咖啡。
還有,野餐墊是除了野餐籃之外同樣必不可少的東西之一。
一個好的野餐墊也是十分重要的,不光可以烘托氣氛讓你的野餐格調看起來高大上,最主要讓你不至於坐在冰冷的草地上。
對於野餐墊的選擇來說除了一定的舒適度之外千萬不能忽略它的顏色搭配。儘可能的選擇一些顏色比較鮮明的,這樣無論是地面顏色還是搭配美食來進行拍照都會十分鮮明突出,這款HAY復古野餐墊由四五個復古紗麗縫合在一起,由當地裁縫手工製成每一款都具有獨特的圖案和顏色,帶出門去野餐絕對是吸睛單品,不妨躺在上面晒晒太陽伸個懶腰。
當然,也有很多人的戶外野餐是比較講究的。
這類人通常會將室內的餐桌搬到戶外,在叢林中自然的享受美食的那種舒適感。並且無論是桌子還是椅子,那怕是一個很小的細節都是很能看出野餐主人的性格的。
然而,真的要將餐桌全部打包搬走?這得是多麼龐大的流程啊!所以大可選擇摺疊式的餐桌or椅子。這款便攜式野餐桌椅設計的非常巧妙,打開之後可以當做是野餐桌椅來使用,而合上之後就是一個野餐籃。
【親手製作野餐美食】
既然是野餐,那麼肯定要有“餐”才行啊!下面就來手把手教你如何製作好吃又美味的野餐小食。
穀物吐司配雞蛋沙拉
一般為了方便起見,很多野餐餐食最好是製作三明治方便攜帶吃起來也很方便,所以首先教你製作一款營養的便攜式美食。
步驟:
1. 先將已經事先煮熟的雞蛋外殼剝淨,放入盤子中,用刀將其切碎成碎末。這裡你就盡情的發揮“刀工”吧,只要能切得碎碎的怎麼切都無所謂。
2. 然後再在其中放入土豆泥、西芹碎和沙拉醬在其中,充分攪拌均勻。
3. 拿來之前準備好的全麥吐司,在上面放上些芝麻菜,再將拌好的沙拉放在上面,最後再在頂部撒上一些土耳其燻肉塊就算是完成了。
焦糖巧克力花生餅乾
當然,除了主食之外野餐還需要來點小零食才有趣兒,一邊吃一邊喝一邊聊,這才是明媚的下午該有的悠哉生活吧!
步驟:
1.先把花生導入有焦糖的鍋中進行熬製。
2. 把熬製好的焦糖花生取一些,均勻的分佈在每一塊燕麥餅乾上。
3. 最後在淋上一些巧克力就搞定了,btw,你需要等外層的巧克力晾乾之後在裝袋。
除了美食之外,清爽的沁飲也是非常重要的哦!
草莓洋甘菊帕洛瑪雞尾酒
還沒喝,光看著這杯雞尾酒相信你的少女心就又萌發了,小巧的洋甘菊搭配鮮嫩的紅色草莓就十分唯美,再伴隨著午後的陽光,簡直就是完美!
步驟:
1.挑選出一些鮮嫩的草莓,摘去頂部的葉,洗淨病切成小片放置一旁待用。
2. 將洋甘菊莖部的葉子全部摘掉,並且將較長的根莖切掉,留下少部分即可。
3. 將部分洋甘菊和草莓倒入攪拌機內,在倒入帕洛瑪雞尾酒,攪拌均勻。
4. 將攪拌均勻的混合物倒入杯中,再在頂部撒上一些洋甘菊花。
5.如果你想要口感更佳的話,可以再加入一些草莓片or整顆草莓都行。
桃子冰激凌冰茶
這款桃子配冰激凌的飲品也是相當不錯,果肉的鮮嫩搭配冰激凌甜膩的味道,清爽飽滿的口感足以令你陶醉。
1.先取來冰激凌(你喜歡的口味即可),將它們完成冰激凌球放入杯子當中。
2.取來事先泡好的桃子冰茶雞尾酒。(將桃子切成片放入紅茶中,再加入朗姆酒和冰塊搖勻即可)。
3.最後再在杯口處插上一片桃子做為裝飾就完成了。
【戶外野餐必備單品】
最後再來說說野餐的必備單品吧!千萬不要忽略這些小東西,其實對野餐來說是非常重要,甚至對整體的氛圍都有著巨大的貢獻。
首先,在戶外野餐要保護好自己,面對戶外高強度的紫外線照射,拍晒傷的女人可以在前往戶外之前塗抹適量的防晒霜來對抗太陽光的照射。
阿瑪尼極緞絲柔防晒隔離露
在塗抹防晒霜之前可以先塗抹隔離霜。這款隔離霜輕薄無感的透明質地擁有超強防護力,有效抵禦紫外線(UVA/UVB)侵害,富含抗氧化成分,以超輕盈的液態質地,為肌膚覆上一層透明防護濾鏡,幫助肌膚抵禦自由基與氧化汙染的侵害。幾乎薄到隱形的膚感,塗抹後即刻親密貼合肌膚。
雪花秀滋晶雪膚美白防護乳霜
蘊含滋晶三重複合物(白花蛇舌草,白參皁角苷,白參多糖體),增強肌膚自我修護能力。減輕紫外線傷害,同時保護肌膚。柔滑延展,帶給肌膚水潤觸感,幫助締造清透白皙膚色的防護乳霜。
HERA赫妍 臻潤防晒氣墊霜
最後再在上底妝之前使用HERA赫妍臻潤防晒氣墊霜效果更佳。這款氣墊霜具有較高防晒指數(SPF30+ / PA+++)的氣墊霜幫助保護肌膚,抵禦日常生活中的紫外線。保護層複合物蘊含向日葵(HELIANTHUS ANNUUS)籽油、β-胡蘿蔔素和生育酚(維生素E)等成分,不僅能保護肌膚,並且能幫助舒緩光老化。
Malibu復古自行車
除了防晒之外,搭配戶外野餐最佳的騎行工具可不是自駕,而是自行車,這樣更加有復古的韻味在其中。
另外,再來點音樂的陪襯點亮整個戶外野餐之旅吧!
Bose SoundTouch 10 無線音樂系統
這款音樂系統體型小巧,可以放置在任何地方,隨意播放來自在線音樂服務、網絡電臺和存儲在音樂庫中的百萬首歌曲,音質飽滿渾厚。
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