提起黃桃罐頭，肯定吃過的人不少，尤其是裡面大塊的黃桃果肉，糖漬之後細膩柔軟，十分爽口。說起黃桃罐頭的黃金桃，因市面很少，有很多人沒有見過。
時下正值黃桃季，正是吃黃桃的好時候！著名的“水果之鄉”禮泉是黃金蜜桃的重要產地之一，四季分明，雨熱同季，冷暖適中，自然環境十分優越，讓黃金蜜桃得以茁壯生長，果實甜度也高出常規品種許多。來自陝西禮泉裴寨村的黃金蜜桃直接吃就十分香甜，汁水四溢，絲毫不酸不澀，比吃罐頭更新鮮！
禮泉縣裴寨村全村共有780戶，3400餘人，其中貧困戶49戶，163人，過去均無支柱產業，主要靠種植糧食作物和外出務工來維持生活。近年來，由於市場疲軟、果樹老化，經濟收入下滑，有些農戶甚至收不抵支，缺乏有效的經濟來源。2009年成立黃桃協會，經過省果樹研究院考察，積極引進了黃桃新品種，本村及周邊村群眾種植黃桃。
按照縣科協精準扶貧實施方案的要求，縣黃桃協會結合自身優勢，針對黃桃產業發展現狀和貧困戶意願，主動承擔本村貧困戶的脫貧任務，創新模式，推動幫扶。
黃桃協會定期集中果農學習“無公害黃桃種植標準”的相關知識，果農的標準化意識和質量意識有了很大提高。通過扶貧隊的帶動和層層培訓，實行統一生產、統一施肥、統一套袋的三統一生產管理模式。大力推廣無公害種植，嚴禁有機磷農藥使用，用套袋防蟲，使黃桃全部達到無公害標準，完全符合安全標準。
禮泉裴寨村黃金蜜桃口感好，除了品種、地域上的優勢外，果園的管理方式也很專業。栽種樹苗前要先確保土壤自然肥沃，條件不合格的往往要經過幾年自然生草才可以使用。而且桃樹不喂一粒肥料，桃樹的結果量只留存正常結果量的三分之一，產量不高，卻最大程度保證了果實的品質和營養供應。
新鮮的黃桃味美多汁，桃味十足。黃桃外表金燦燦的，桃肉也是明黃色，晶瑩剔透，看著就讓招人喜歡。而且口感香甜，果肉細膩多汁，咬上一口有汁水充沛的感覺，比吃黃桃罐頭更能體會到桃肉本身的緊實感和新鮮感。
禮泉裴寨村黃金蜜桃的果肉富含膳食纖維和果膠，口感不像水蜜桃那麼軟，也不像普通毛桃那麼硬，吃起來水潤清爽，果肉細膩，恰到好處。甜度中等偏上，不會一味地甜。不是最甜的桃，桃味兒卻很濃，吃完嘴裡還有淡淡的桃香回味，比其他產地的黃桃都更合口味。
黃金蜜桃都是老爸老媽手工採摘、分揀，最後再將優質的果子送到顧客手中，保證個個新鮮。
黃金蜜桃都是老爸老媽手工採摘、分揀，最後再將優質的果子送到顧客手中，保證個個新鮮。
黃桃的營養價值比較高，常吃黃桃不僅能提供維持大腦功能的熱量，還可以調節身體中的脂肪代謝，每天吃二隻可以起到通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫功能等作用，也能促進食慾，堪稱保健水果、養生之桃。
做原生態水果，品百味人生！！！！
相關推薦
