一種幹法｜解鎖授粉新方式，這些措施竟將蘋果坐果率提高了50%

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蘋果是部分自交不親和樹種，自花授粉的成功率很低，而富士又是我國主栽品種，其自交親和率僅為2.2%。因此，如何克服蘋果生產中的自交不親和性，提高授粉率對蘋果的高產穩產有著重大的意義。

接下來，幫主就帶著大家學習一下幾種主要的授粉方式，尤其是成功率比較高的方法，為即將到來的花期做充分的準備。

（圖片來源：百度）

配置授粉樹

因為蘋果部分品種自花授粉結實率低且不穩定，加之花粉直感效應的存在，因此果園中必需配植合理的授粉樹，才能保證果品產量與質量。

授粉樹配植的是否合理不僅體現在其空間佈局上，同時對授粉樹的品種也有一定的要求。

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有研究指出，當授粉樹比例在5%～10%時，坐果率為5%～25%；當授粉樹比例達到20%～30%時，坐果率可達到60%～80%。因此，為確保連年穩產，授粉樹的配植比例應在22%左右，最低不能低於15%。

在選擇授粉樹時，應遵循一致性原則。即授粉樹的砧木類型應與主栽品種相一致；授粉樹的栽培方式應與主栽品種相一致；授粉樹的花期應與主栽品種相一致。

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在此基礎上，授粉樹應儘量選擇花量足、花粉多並與主栽品種良好親和力的品種。需要注意的是由於親緣遠近，授粉樹不能選與主栽品種為同一品系的品種。

以富士樹為授粉對象，粉紅女士品種的花朵出粉量最少、花粉活力相對較低，與富士的親和力也較低，不宜作為授粉品種，而秦冠、嘎拉是富士較為適宜的授粉品種，可作為富士蘋果人工輔助授粉中花粉採集和生產的主要供給品種。

人工輔助授粉

在沒有配置授粉樹，或授粉樹配置不合理的果園，需要進行輔助授粉，才能達到果園穩產、高產。

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另外，花粉靠風力傳播的距離有限，並且花期比較短，如果花期遇上寒流，陰雨天，沙塵暴等不利於昆蟲活動的惡劣天氣進行輔助授粉是增加果園產量的唯一途徑。

蘋果花的最佳授粉受精時間是24~72小時，全樹約有 25%的花開放時就抓緊開始授粉。花粉生活力常溫保存一般為 15 天，高效授粉期只有 6 天，因此花粉制好後，應在 6 天內用完。

輔助授粉的最佳時期是主栽品種的盛花期，上午10點至下午4點花心柱頭上有分泌粘液為當日最佳授粉時段。

目前果樹生產中經常用到的輔助授粉方式有人工點授、液體授粉、機械噴粉和壁蜂授粉四種。

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1. 人工點授

人工點授是用棉籤或橡皮頭蘸取少量的優質花粉輕輕塗在花朵的柱頭上。一般每個花序點授2～3朵，尤其要點授中心花，間隔為20cm左右授一個花序。

這種授粉方式能夠顯著提高果園坐果率，一般可提高30%左右，但是整個過程費工費時，一般只適用於小面積果園。

2. 液體授粉

液體授粉即將花粉混於溶液中，噴到花朵上。目前生產上一般採用的配方為每1kg水加花粉5g，糖50g~100g，尿素3g，為了增加花粉活力提高其發芽率，在噴前還可加入2g硼酸，配成懸浮液。

每株結果樹噴布量為0.15~0.25kg，一般要求在全樹花朵開放60%左右時噴布為好，要求噴布均勻周到。注意懸浮液要隨配隨用。

3. 機械噴粉

機械噴粉一般將花粉混合50倍的滑石粉或地瓜面等增量劑，裝入噴粉的機械設備中，將出粉口對準花朵進行授粉。機械噴粉和液體授粉都極大地提高了人工作業速度，適合大面積果園作業。

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4. 壁蜂授粉

壁蜂授粉是用壁蜂在果樹花期的活動進行輔助授粉。

其具體做法是在開花前2~3天將蜂放入果園，使蜜蜂熟悉果園環境，另外放蜂果園花期及花前不要噴用農藥，以免引起蜜蜂中毒，造成損失，可在放蜂前15～20天噴1次殺蟲和殺菌劑。

壁蜂經過人工馴化後自然生存、繁殖力強，性溫和，無需餵養，它一年中有320天左右在管巢中生活，在管巢外授粉活動中生活40天左右，便於放養管理，也自然避免了與果樹打藥的矛盾。

能為蘋果授粉的壁蜂主要有角額壁蜂、凹脣壁蜂和紫壁蜂等，一般一年1代，以卵、幼蟲、蛹和成蟲在巢管內越冬。

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壁蜂訪花效率以出蜂 5～7天后最高。壁蜂的出繭率約為 80% ，雌雄比約 1∶ 1.4，以雌蜂進行傳粉。

壁蜂開始飛翔傳粉的氣溫為 12～15℃，一天中以10～16時傳粉最活躍。飛翔距離 40m 內，一個雌壁蜂是一個蜜蜂( 工蜂) 傳粉能力的80倍左右。

一般情況下，每畝放蜂100頭即可。這種授粉方式對果園的授粉樹配置有一定要求，必須保證有足夠的授粉源才可以達到理想的授粉效果。

這種輔助授粉方式取代了人力勞動，省時省工，建議果園面積較大果農朋友們採取這一措施。

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相關研究表明，蘋果壁蜂授粉技術有增強授粉效果、改善果品質量等作用，一般情況下可將坐果率提高30%～50%。但是利用壁蜂授粉要注意以下兩個誤區：

誤區一：無授粉樹或授粉樹嚴重不足的果園，利用壁蜂授粉也能解決果樹坐果率低的問題。

有這種想法的果農往往缺乏必要的理論常識。多數果樹品種屬於異花授粉，自花授粉坐果率很低。即使釋放壁蜂，由於無“異花”可採，壁蜂的作用也就無法實現。

誤區二：應用壁蜂授粉一定能解決果品質量問題。

這種想法在一部分新果農中存在。實際上，要想真正發揮壁蜂授粉改善果品質量等方面所起的作用，就必須採取綜合管理技術措施，如加強肥水管理、科學修剪等。

果樹行間種“花”

除了配置授粉樹，還可在樹下種植與蘋果樹花期相近的蜜源植物增加授粉率。

比如說我們的種植能手、萬福源水果種植合作社負責人王套蘭老師就在果園裡種植油菜，因為油菜花的花期與蘋果花期一致，增加了坐果率。

一般為了提高蜜蜂訪花效率，延長其採粉時間，我們也可在蜂箱附近栽種先於果樹開花的蜜源植物，以供提前釋放的壁蜂採粉採蜜補充營養。

一般秋播油菜和苔菜，4 月初開花，為出巢的壁蜂提供花粉和花蜜。

果園行間種油菜

我們果農要想提高果樹的坐果率，不要把希望寄託在某一種措施上，在利用壁蜂授粉代替人工授粉的時候也要配置授粉樹或者種植蜜源植物，果園面積小的果園也適當結合人工授粉，這樣才能夠確保有較高的坐果率。

幫主說

在授粉樹配植不合理和極端氣候條件等綜合因素的影響下，進行有效的輔助授粉是保證產量的必要措施。

如果將這些高效的授粉措施結合管理的話，至少可將果實坐果率提高30%，在富士品種上甚至可以達到50%以上。果農朋友們，為了獲得更高的產量，趕緊行動吧！

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