關注|庫爾勒梨農!碩果累累豐收時節的喜與憂……

種植業 梨子 農業 農民 梨中梨 梨中梨 2017-09-29

金秋時節,“香梨之鄉”庫爾勒林層盡染、瓜果飄香,到處都是一幅幅豐收的美景。梨園裡掛滿枝頭的香梨就像一個個可愛的小葫蘆,翠綠欲滴,豐收在望。

然而,看著長勢喜人的香梨,梨農們卻高興不起來。因為採摘工短缺、銷售不順,一顆顆香梨成了梨農們心頭“甜蜜的負擔”。

這半個多月來,梨城人的朋友圈一直被招採摘工、尋銷路、香梨滯銷的信息刷屏。社會各界雖然給予梨農極大的幫助,但仍然難以消化這份負擔。

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01

香梨豐產增收難,憂

今年,庫爾勒香梨優質產區--地處孔雀河流域的巴州,種植香梨約60萬畝。由於春季香梨花期氣候適宜,香梨坐果情況良好,預計總產量達80萬噸,畝產量增長近50%,香梨豐產了。

“產量大幅增長,如果價格不出意外,增收是肯定的。”在香梨待採期,望著被累累果實壓彎枝頭的梨樹,許多梨農都幹勁十足,細心呵護,期待有個好收成。

然而,香梨終究未能跳出農副產品市場“多了賤、賤了跌”的怪圈。

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9月初香梨採摘伊始,因為產量大增,不僅香梨收購價格下跌,甚至還出現了滯銷。而且採摘工和包裝材料也十分緊缺,致使工人工資和包裝材料價格上漲。讓梨農們十分憂慮。

“價格雖然被壓得很低,但不賣爛在樹上就‘顆粒無收’。”因為今年香梨結得繁密,阿瓦提鄉梨農徐萬新的香梨果形較小,不被收購商看好, 75克以上的香梨每公斤才賣到2.1元,勉強保本。

徐萬新遇到的現象很普遍。阿瓦提鄉、英下鄉等地小個頭香梨價格一直在1.5元左右徘徊,有的甚至每公斤才賣七八毛錢。

果形小的香梨難賣,一級梨和特級梨價格也是一路下滑。“剛開始100克以上的香梨有的每公斤賣7元以上,後來下跌到5元左右,現在只能賣3.5元。”這兩天,英下鄉卡爾巴格村梨農艾力·江帶著工人正在採摘自家園子的香梨,他沒有找到買主,只好租了冷庫,把香梨先入庫存起來,等過年時再賣。他期待那時能賣個好價錢。

往年這個時候香梨已經基本採摘結束,而今年受多種因素影響,目前許多香梨還掛在樹上,入庫還不足一半。

“目前香梨銷售壓力依然很大。”巴州庫爾勒香梨協會會長盛振明說,香梨每公斤賣2.2元-3元,除去水費、人工等費用,梨農賺不了啥錢。因此,今年香梨雖然豐產,但卻難豐收。

02

工人緊缺成本漲,愁

“求介紹香梨採摘工”、“現在真是一工難求”......近期,無論是微信朋友圈,還是庫爾勒的一些微信公眾臺,招工信息一撥接一撥。因為香梨的增產,採摘工、搬運工成了香餑餑。

“香梨賣不出去愁,好不容易找到買主,招不到工人無法及時採摘也愁。”近日,英下鄉梨農陳平貴無奈之下,只好提高工價以1元/公斤的價錢招了20名採摘工。

“有時出好工價也未必能招到人。”庫爾勒金久誠香梨專業合作社理事長劉哲敏說,他們合作社在採摘高峰期每天採摘工的缺口達200人左右。

“歡迎市民到梨園體驗採摘香梨,一百克以上的香梨每公斤3.5元,遠遠便宜於目前市場的零售價。”為了避免招不到採摘工,使香梨爛到樹上,許多梨農只好換種思路處理掛在樹上的香梨,推出“體驗式採摘”,以解決滯銷的香梨。

據瞭解,目前不僅香梨採摘工緊俏,冷庫的分選工、裝運工也十分短缺。一些冷庫給工人開出一天350元的工錢,可就是招不到人,急得老闆們團團轉。

“現在採摘工的工錢不低於0.8元/公斤,中午還要管一頓午飯,梨農的成本增加不少。”巴州庫爾勒香梨協會祕書長龔歡說,往年香梨的採摘價格在0.6元/公斤左右,而今年已經漲到了1元/公斤左右,但依然是一工難求

03

眾人相助真情顯,暖

享譽海內外的庫爾勒香梨是庫爾勒市的一張名片,也是當地農村經濟繁榮和農民增收致富的支柱產業。市委、市政府一直非常重視香梨產業的發展。眼下,香梨採摘和銷售遇到的瓶頸備受全市各界關注。

為儘快使梨農走出困境,庫爾勒市黨委號召全市各族幹部職工深入各鄉鎮場幫助群眾採摘香梨,確保梨農收益不受損失。市四套班子領導帶著機關幹部們多次到梨園瞭解香梨採摘和銷售情況,並利用週末幫梨農採摘香梨。

連日來,一股助農潮在梨城迅速掀起。庫爾勒市文體廣影局全體幹部職工到包聯的哈拉玉宮鄉中道杆村,幫助結親戶採摘香梨;薩依巴格街道組織機關幹部、職工和各社區工作人員120多人前往恰爾巴格鄉、英下鄉幫助困難梨農採摘香梨;駐村“訪惠聚”工作隊人員更是整天奔波在各梨園間......目前,全市已有上千餘名幹部職工走進梨園幫助梨農採摘。

“‘親戚’們幫我收香梨不收一分錢工錢。”哈拉玉宮鄉中道杆村村民熱汗古麗·亞森,看到自家18畝香梨在“親戚”們的幫助下采摘完,心裡暖暖的。

與此同時,巴州庫爾勒香梨協會還開通了“助農銷售平臺”,促進香梨銷售。經多方洽談,一張張訂購單紛至沓來:華北區大潤發超市訂購10000噸香梨;家樂福連鎖超市總部每個月採購400噸;歐尚全國連鎖超市訂購4000噸;阿克蘇客商計劃收購約50000噸;數千名市民赴梨園採摘購買......

“雖然目前銷售壓力還很大,但有社會各界的幫助,相信梨農一定會渡過難關。”盛振明說,在香梨協會的協調下,部分冷庫為梨農提供發泡網、週轉筐,騰出冷庫場地存儲香梨。有些梨農在梨子銷售之前,無力支付採摘費,一些冷庫負責人還提供部分資金幫助果農進行資金週轉。總計,大家都在幫助梨農解困。

04

傷農怪圈如何破,變

近些年,“菜賤傷農”、“果賤傷農”,豐產不豐收的現象屢見不鮮。那麼,如何才能走出這個怪圈?

“今年降價的香梨只是品質一般的混合梨,品質好的香梨仍然非常搶手,價格也非常好。”在盛振明看來,梨農只有優化產業結構、創新種植模式,種植優質香梨才能避免“梨賤傷農”現象的發生。

在許多香梨被賤賣,甚至滯銷的情況下,庫爾勒一些鄉鎮場依然有香梨每公斤賣到7元以上。

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“我的56畝香梨園今年純收入有100萬元。”上戶鎮哈拉蘇農場李震以每公斤7.3元的價格,將200噸香梨賣給自己的老買主。

一位老闆收購阿瓦提鄉梨農劉建業的香梨,給的價格也令人羨慕,每公斤5元。

“雖然香梨銷售形勢低迷,但取得好收成的梨農並不少。”盛振明說,香梨市場一直都是“優質優價”,一些果型好、品質優的香梨是很受採購商青睞的,所以價格也很可觀。

“不能為了追求產量,捨不得疏果,那樣會影響香梨生長的。”提起香梨受理,李震說,為了獲得優質果品和持續豐產,他今年疏了四次果,還嚴格按照綠色標準種植。因此他的香梨個頭大、果型好、糖分足,大多數梨子都在120克以上,達到了特級梨的標準。

據瞭解,庫爾勒香梨產業經過30多年的發展,種植規模穩步擴大,產量不斷提高,已基本形成特色產業體系。為拓展香梨果品市場,促進農民創收、增收,市委、市政府從2007年開始提出啟動香梨出口註冊果園標準化基地建設,並出臺相關優惠政策,鼓勵果品企業和果農發展出口註冊果園。

庫爾勒市香梨研究中心主任李世強介紹,到“十三五”末將完成香梨標準化基地20萬畝,2017-2020年期間,每年創建5萬畝,大力推進香梨標準化生產進程,促進產業提質增效,增強市場競爭力,實現產業轉型升級。

“只有高品質的水果才能保持旺盛的生命力,賣出好價錢。”盛振明建議廣大果農不要單純追求產量,應該按照香梨標準化管理,在提升果品質量上多下功夫,才能保證收益。

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