既既能觀花又可採摘等優點 露地桃樹高密度種植技術和規定

休閒農業項目既能觀花又可採摘等優點 露地桃樹高密度種植技術和規定

隨著休閒農業的進一步發展，由於桃樹具備投產早、既能觀花又可採摘等優點，高密度栽培桃樹是大多數休閒農莊及休閒場所的重要選擇。現對露地桃樹高密度栽培技術進行總結，以供種植者參考。

1 品種選擇

桃樹高密度栽培其品種選擇應滿足以下條件：一是容易形成花芽；二是樹體生長快；三是坐果率高。

2 選地整地

選擇土層深厚的壤土或砂壤土地塊，不重茬，上茬未施用過含氯肥料。桃樹栽植前，清除地面附著物，深翻土壤，全園深翻達70 cm，做好水平帶（山區或低坡丘陵區），修繕灌系統，建築好道路。基肥深施，施用有機肥37.5 t/hm2、複合肥750 kg/hm2，混合後撒施於定植溝，然後澆水。有機肥製備：一是可用沼液或沼渣作有機肥，施用前，在沼液或沼渣中摻入30%的秸稈或雜草、1%的硫酸鉀、2%的過磷酸鈣、10%的熟土，摻合後均勻堆放，外糊一層薄稀泥，堆漚45～60 d，使泥肥融合，充分腐熟[1]。二是用秸稈堆漚，在下面鋪一層麥秸稈、稻草、雜草、玉米秸稈，在上面鋪一層雞糞，就這樣一層一層堆好，然後用泥巴或塑料膜密封，經2 個月左右的高溫發酵而成為腐熟的有機肥，注意要在8 月以前堆漚完成。

3 栽植

栽植分為春栽和秋栽，春栽在土壤解凍後至萌芽前及早進行，秋栽在桃樹落葉後至土壤封凍前及早進行。芽苗最好秋栽；成苗春栽與秋栽均可。栽植行距2.5～3.0 m、株距1.5～2.0 m，栽植密度1 665～2 670 株/hm2。將苗子放在定植溝（穴）內，扶直、埋土，大根埋好後向上提一提苗子，使其根系舒展。繼續埋土直至深度高於根頸約3 cm。栽好後做畦灌水，及時對栽植深度不合適的進行調整；水下滲後及時澆第2 次水，一般土壤隔5 d 左右，砂質土壤隔3 d 左右，黏土地隔10 d 左右。春季栽植的在芽苗0.5 cm 以上剪砧，成苗不需定幹。

4 整形定幹

高密度主幹形桃樹一般要求主幹高50 cm，樹高2.0～2.5 m，冠徑1.3～1.5 m，一般結果枝組25～30 個，結果枝組按管徑輪生向上排列，中心干與結果枝組的枝粗比為2∶1，下面的結果枝組比上面的結果枝組長，上、下結果枝組與中心乾的著生角度分別為70～80°、80～90° [4]。

5 修剪

幼樹修剪按照高密度主幹桃樹的樹形要求制定修剪措施，分為夏季修剪和冬季修剪。夏季修剪即為生長期修剪，當新梢長到5 cm 時開始抹芽、除梢，新梢長至30～35 cm 時進行摘心，留25～30 cm，二次梢長至30～35 cm 時再摘心，促發三次梢，同時嚴格控制徒長枝、背上枝、競爭枝。為了改善光照條件，促進花芽分化，要對直立小主枝開張角度。落葉後至第2 年萌芽前進行冬季修剪，只疏、放，不短截，即留下足夠的花芽，其他枝大部分疏除。

主幹形桃樹第2 年即大量結果，因此樹體容易控制。成齡樹修剪以生長季節為主，6 月20 日以前成熟的品種，果實採摘後立即進行，將結過果的枝條距離中心幹留3～5 cm回縮，剪口處有一生長中庸的新梢最好，以後利用剪口下抽生的新梢形成花芽第2 年結果；中晚熟品種在春季萌芽時留當年萌發的新梢，通過促控措施，使其形成花芽，疏除已結過果的枝條。夏季修剪一定要注意平衡樹勢，控制上強下空。以後可以根據樹體的生長保持同樣密度和樹形，也可逐漸將其變為紡錘形，同時採取間伐的措施，降低種植密度，儘可能延長桃樹的經濟壽命，提高經濟效益。

6 肥水管理

幼苗管護原則是“前促後控”，前期氮肥為主，後期偏施磷鉀肥。新梢長至15 cm 左右時，結合澆水進行施肥，以後每隔15 d 追肥1 次，第1 次施尿素50～100 g/株，第2 次施尿素50 g/株+磷酸二銨50 g/株，第3、4 次施尿素100 g/株+磷酸複合肥100 g/株，7 月下旬後原則上不追肥和不澆水，8 月如果幹旱需澆水，同時施鉀肥100 g/株，10 月上旬施農家肥25 kg/株+複合肥100 g/株，及時澆水，視樹勢進行葉面噴肥或適當輔以多效唑控制。

成齡樹應控制樹體的營養生長，解決好營養生長與生殖生長的矛盾。新梢停止生長後至落葉前施基肥，以腐熟有機肥為主，配合速效複合肥，有機肥用量45～75 m3/hm2，複合肥用量根據有效成分的含量而定。除基肥外，樹下施肥肥料可按照45%複合肥1 500 kg/hm2 左右的標準，新梢長到10 cm 時，開始追第1 遍肥，以後每隔15 d 追1 次肥，追肥後及時灌水，然後每隔7～10 d 葉面追肥1 次。生長期（7 月31 日前）可根據枝條生長狀況噴施多效唑100～300 倍液，促使形成飽滿花芽，為下年豐產打下基礎。

7 病蟲害防治

桃樹病害主要有桃瘡痂病、流膠病、縮葉病、細菌性穿孔病，蟲害主要有金龜子、桃蚜、象鼻蟲、各種蟎類及梨小食心蟲等。桃樹病蟲害防治採取預防為主、綜合防治的原則。生長期深入果園，在栽培管理的同時，注意查病查蟲，普治與挑治相結合，保持樹勢的穩定生長，並增施有機肥料，加強樹體的通風透光，提高對各種逆境及病蟲害的抗性。冬季及時清除落葉、殘枝和雜草並深翻，對樹幹進行塗白，萌芽前噴灑3～5 °Bé 石硫合劑，開花後至落葉前，及時對症噴藥防治病蟲害。