最近看到幾位朋友採購到劣質核桃苗的帖子，頗有感慨——一個古老的話題、一個結局悲慘的冷笑話，於是想寫一點關於核桃苗鑑別方面的技巧。雖然不能僅僅通過一段文字、幾張圖片就能完全杜絕劣質核桃苗的泛濫和危害，起碼可以讓剛入行的朋友們警覺起來。

要想預防劣質核桃苗的危害，得說說兩個方面：一方面是目前流行的幾個具有代表性的表現；另方面是優質核桃苗應該具有的主要特徵。

一、目前市場上存在的劣質核桃苗的幾種主要情況：

（一）、炒作模式：

1、炒作所謂新品種、超級品種：凡是把某個核桃品種說成是產量極高、適應範圍極廣的，比如可以畝產千斤甚至幾千斤的，基本可以是騙子或者傻子。因為目前地球上核桃優良品種的正常產量豐產期畝產500斤左右（幹核桃），個別環境、精細管理條件下，可以達到800甚至1000斤，但是不具有廣泛代表性。神乎其神的所謂美國品種、伊朗品種可以畝產幹核桃幾千斤等，只會笑掉中國人大牙、驚爆美國人眼球。一個果樹樹種的豐產性的提高，不會爆發式的、只會遞進式的。

2、炒作一知半解的所謂科學概念、宣傳不用嫁接的品種：以科學的名義、行騙人斂財之實。核桃樹雌雄同株、異花、且不同時開放的生物學特性，決定了大部分核桃實際上是自然雜交種。而遺傳學規律已經很明確，就是自然雜交種的絕大多數是向原始方向迴歸，也就是果實跟趨向於原始化，說白了就是比母樹果實綜合品質更差、僅有很少比例會向著果實以及結果特性的優良化方向發展。雜交原種一般僅應用於雜交育種過程中、而不會直接應用於育苗及生產過程中；

3、炒作一個品種的優點、刻意隱瞞它的缺點：一個優良的核桃品種，指的是綜合指標的優良，作為生產者，也可以理解為經濟效益的最大化的指標。這些指標中，關鍵的包括：果實大小、品質、殼厚、外觀、口感、色澤等；樹體的早產性、豐產性、抗病性、抗寒性等。而目前科研也好、苗商也罷，有時為了各自目的，只是告訴你某個品種很豐產、不告訴你口感差；告訴你果實好、不告訴你不豐產。等等。

4、不分地域的推廣某個品種：任何優良的核桃品種包括其他物種，都會有它的適應區域。如果宣揚某個品種可以適應南方北方東方西方，就完全可以推斷這是個不靠譜的商家、不靠譜的品種。

（二）、苗木情況

炒作某個品種，最主要的目的基本是為了抬高苗木價格、擴大苗木市場、賺取更大利潤。君子愛財取之有道，商業社會生產苗木賺錢無可厚非，但是前提是供應品種純正、品質優良的核桃苗。但實際上，目前核桃苗木市場是誠信缺失、急功近利、損人利己的重災區。市場上核桃苗木大致有如下幾種：

1、實生苗：實生苗也好、原種苗也罷，它的價值基本體現在作為核桃苗木的砧木方面，以及雜交育種方面。但是，基於佔地套取補貼、投資人無知等原因，需方市場一直很大；另方面，某些商家指鹿為馬，宣傳它的實生苗與別人的不一樣，供方推廣也不容小覷；

由於降低生產成本的原因，目前實生苗絕大多數是使用傳統晚實品種核桃作為種子育種，主要特徵表現為葉片薄、小、稀，單葉之間距離較大等；落葉後表現為苗幹通直、側芽小、一般顏色較深等；

2、假嫁接苗：實生苗平茬一到兩次，在彎曲處用刀刻出嫁接的痕跡，模仿嫁接苗，山西、四川、山東、河北北部較多。

鑑別的重點放在以下幾方面：這種苗木刀疤上下、左右、內外的紋理、顏色、皮孔特徵相同，同時表現出前邊說過的實生苗的特徵。而真正的嫁接苗，嫁接刀口痕跡的上下左右與嫁接品種部分、嫁接部分與砧木部分的差異比較明顯或者非常明顯，顏色、皮孔、紋理差異容易分辨。嫁接部分的芽體相對飽滿，尤其早實品種押題會更加飽滿、大；

3、真正嫁接但是“本砧接”：也就是說，的確嫁接了，但是接穗來自於實生苗，這種苗木嫁接口內外會有一定區別但一般沒有優良品種苗木嫁接部分與砧木部分區別明顯；苗木總體表現出上文所說的實生苗的一些特徵。這種苗木各地都廣泛存在，佔有一定比例；

4、真正嫁接但是雜品種：是嫁接的苗木、也是比較優良的品種，但是由於沒有采穗圃，或者不認識品種等原因，造成核桃嫁接苗的多品種混雜情況。這苗木市場佔有率最高。這種苗木一般單株會表現出較好的綜合特徵，但是作為規模化建設核桃園，則會出現諸多嚴重問題，例如樹體大小不一、豐產性各異、果實外觀品質等參差不齊，最終導致管理困難、豐產性難測、果實是雜果，七折八扣經濟效益會很低下；

鑑別這類苗木主要看“一致性”，生長階段高低、顏色、葉片形狀、側芽形狀、苗幹顏色及形狀都不會一致；落葉後苗幹顏色、芽體特徵、苗木通直度差異大；

5、純正品種嫁接苗：也就是單一品種的、純正的核桃嫁接苗。這種苗木在目前國內市場中所佔比例十之一二。

這種單一品種的核桃嫁接苗，砧木嫁接部位特徵明顯、砧木與品種苗幹諸多特徵差異明顯。

另外，雖然不同品種之間差異較大，但是一個品種之間除了強弱、大小的區別，主要特徵會有較強的一致性；但是，這種一致性除了個別顯著特徵比如葉片形狀、芽體形狀外，會隨著苗圃地塊不同、苗木密度不同、水肥條件不同等略有差異。但是，同一塊苗圃內，生長階段的葉片形狀、葉片顏色、苗幹顏色、苗幹通直度會表現出顯著的“一致性”；落葉後的核桃嫁接苗，在芽體特徵包括顏色、外形、質感會高度一致；嫁接苗幹顏色、通直度會高度一致。

苗木，是核桃產業的基石之一，是決定核桃產業成敗的條件之一。苗木錯了，一切無從談起。不必贅述。

希望剛入行的朋友，不管你在其他領域多麼優秀，都要放低姿態，嚴格重視。

網絡信息對我們會有很大幫助，但前提是你得有一雙慧眼和一定的基礎知識，否則你也會不經意間就掉入了陷阱，而且步步驚心、損失慘重。