臨沂老字號糝館裡的潮公子爆紅網絡

張帥 你真敢拉 你真敢拉 2017-11-01

來這事也是奇怪,我是個踩點黨,每天上班總是卡在遲到邊緣,基本是和早餐揮手說再見的體質,同事也是這樣,所以每次我們總會心照不宣的和對方早早討論“中午吃什麼?”

但是前天發生了一個大事情,剛到公司,發現我的桌子上赫然擺著包裝精緻的糝外賣!

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嗯,你沒看錯,就是糝外賣。有些好奇,也有想再訂外賣的衝動,於是,我那顆蠢蠢欲動按耐不住的心就催使我掃了二維碼,不掃不知道,一掃嚇一跳,不得了了,我加上了朝陽糝館的少東家!

顏值還真蠻讚的,翻他的朋友圈我發現是這樣的。

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陽光帥氣,實力撩人,小男神的標配,在我們公司圈粉無數,簡直想為他狂打CALL!

被帥到的同時,也有一大堆疑問湧上心頭

明明可以靠顏值吃飯,為什麼非要起早貪黑?

明明可以脫離原生家庭自己創業的,為什麼要日復日的堅持每日清晨瑣碎又嘈雜的早餐生意?

不貪玩麼?

不想出去看看麼?

不覺得枯燥麼?

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抱著這樣的想法,開啟了我和少東家的聊天之路,幾番交流溝通下來,我還真想好好給大家講講這個超帥少東家的故事~

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朝陽糝館的少東家名字叫張帥,人如其名。

張帥90年出生,朝陽糝館是88年開的,比張帥還要年長兩歲,生長在沂州路的朝陽糝館,經過29年的沉澱,見證了數以萬計的臨沂人清晨,當然,也貫穿了張帥的成長。

童年印象裡,糝館總是很忙,由於時間原因,要早早起來熬糝,這時候,父母就會把熟睡的小張帥從睡夢中叫醒,逗他,熬上一段時間,待到糝館生意開張,開始忙活時,小張帥熬累了,也就沉沉睡去。

這樣既不怕太過忙亂孩子亂跑,也照看得來糝館的生意。

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在這樣薰陶下,糝成為了張帥生活裡不可或缺的一部分,糝文化的種子,也紮根在張帥心裡根深蒂固。

張帥當過兵,兩年,他說當兵的累不是口上說的累,是一種精神身體上的高壓,也就是當兵兩年,分外想家,也想家中的那一碗濃香醇厚的糝

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所以張帥也就回來了不是沒想過外面的天多遼闊,色彩多斑斕,只是覺得,父輩們熬了一輩子糝,熬盡了歲月,熬上了滄桑,如今他們老了,希望可以分擔一下他們的辛勞。

即便,面對的是日復日年復年的瑣碎,常年不滅的爐火,以及許許多多的個人時間。

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但是,當選擇回家的那一刻就像在自己的身上綁上了必然的註定,帶著傳承,帶著責任,也就像他口中說到的“發揚糝文化這就是我應該做的事,沒有什麼是不辛苦的,區別在於有些辛苦你認為是值得的。

或許就是因為心中有這麼一點執拗的堅持,所以,那些尋常生活中想要的安逸便統統拋之腦後了。

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張帥小時候的印象裡,父母都是本分的生意人,每天只要定時定點開糝閉店,為家裡掙口飯吃這就夠了,所以沒有想過去突破什麼,改變什麼。

看在眼裡,記在心裡,有些東西,張帥覺得是可以改變的。

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接手了朝陽糝以後,雖然每天生意紅火,門庭若市,但是張帥也發現了一個這樣的問題,來喝糝的通常都是中老年人,在上班時間也有家長帶著孩子來匆匆趕趕地解決早飯。

喝糝的年輕人,好像越來越少了。張帥隱約覺得,文化不該是這樣的,一方水土養一方人,一方人也滋潤著一方水土。如果有一天年輕人都不喝了,想不到了,這種地域文化沒辦法傳承了,那麼應該也是一方水土的悲哀。

所以,”讓年輕人拾起糝文化“一直是他的一個目標,儘管父輩們覺得,安於現狀也不會太差。

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年初的時候,有了把糝做成外賣的這個雛形,壓力最大的,還是父輩們的不理解,老一輩人務實,認為堂食就可以,打包就用透明塑料袋解決一切。

直到有一次青島之行,張帥發現,當地的青島啤酒散裝總是有一個標誌,那麼臨沂的糝散裝是不是也應該有個標誌?讓這種文化不論是臨沂本地人還是遠道而來的外地朋友都認可。

於是,今年八月,朝陽糝的外賣推出了,歷久彌香羲之朝陽也就這麼來了。

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關於朝陽糝,這位帥帥的少東家依舊再不斷努力不斷精進,他說”時代一直在發展,古老的傳承總要有創新才能走的更遠。“

講到這裡,我已經徹徹底底的被這位朝陽糝的少東家圈粉了,不但務實、陽光、還有自己的想法,有目標。而我也深信,這樣的張帥,一定能將臨沂的糝文化發展得更遠更廣。