黃魚好吃嗎？究竟有多好吃，居然可以值那麼多錢？
在江浙地區，存有一種頗有點兒極端的說法——寧可賣掉棉被也要買條黃魚一嘗美味，由此足見鮮美的黃魚在人們心目中高高在上的地位。海妹子羅列了之前寫的文章，你們瞅瞅：
嵊山一漁民捕獲54斤大黃魚，58萬售出堪稱黃金價！
老漁民都嚇壞了！漁民捕獲121斤大黃魚，起價320萬被收了！
驚呆！9.8斤大黃魚賣了14.8萬元！奉化漁民捕來的這條大黃魚賣出一輛轎車價
5.5斤大黃魚刷爆朋友圈！船老大開價8000一斤，您怎麼看？
發財了！漁民捕到8斤3兩黃魚！這得價值多少錢啊？
在如果你不是浙江沿海人, 你不一定吃過正宗的東海野生大黃魚，看看上面的文章，你就能看到一斤黃魚價值是上千的啊！9.8斤的野生大黃魚要價，都夠普通人買一輛一家三口的代步工具了！你在感嘆價格高的同時，這些正宗野生大黃魚其實早已被浙江沿海本地人買走了……
那麼問題來了，這野生大黃魚難道是仙魚嗎？那麼貴的原因是啥？
01.大黃魚的介紹
黃魚，有大小黃魚之分。二者和帶魚一起被稱為中國三大海產。主要產於東海和南海，以舟山群島和廣東南澳島產量最多。大黃魚在廣東沿海的盛產期為10月、福建為12～3月、江蘇、浙江為5月。
大黃魚的外觀及肉質與小黃魚很相似。大黃魚體大鱗片小，嘴大且圓;大黃魚尾柄較長窄，刺少，肉厚堅實，易離刺。
02.野生大黃魚究竟有什麼營養價值呢？
1. 黃魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質虛弱和中老年人來說，食用黃魚會收到很好的食療效果;
2. 黃魚含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產生的自由基，能延緩衰老，並對各種癌症有防治功效。
03.野生大黃魚的功效
和胃止血、益腎補虛、健脾開胃、安神止痢、益氣填精
浙江沿海一些高級的酒店，都會供應野生大黃魚。像是招待貴賓或者是酒宴，一人一條的野生黃魚那是必不可少的，這才顯得尊貴。
婚宴的話，大黃魚更是必上之菜。每桌都會上1-2條大黃魚，這樣下來一場婚禮耗費幾十上百條黃魚，花的錢更不用說了……特別是11,12月的結婚高峰期，黃魚都要提前1-2個月預訂魚貨，價格也要上漲一兩倍。在沿海城市，還有送客戶野生大黃魚的習慣。
正因為浙江人好這口黃魚，所以不少正宗的野生大黃魚基本上都是被浙江人買去的！
近幾年的過度捕撈，讓東海的大黃魚產量越來越少。人們的生活水平提高，從吃飽穿暖到講究“精緻”，更捨得花錢買野生的，好過吃養殖的。在現代人看來吃的不是魚，是營養啊！所以，野生大黃魚的價值也是一翻再翻！
越說越想吃一口這野生大黃魚了怎麼辦？上哪兒捕啊！
要不是行家，還真不能亂買！上面說了，許多野生大黃魚都是被浙江沿海城市的老闆們給買走，許多違心的商家會拿“假貨”給你。
產自舟山至溫州一帶沿海的黃魚才是真正的極品黃魚，此海區屬鹹淡水海域海水混沌鹽分低，也是黃魚洄游的產卵地，鹹淡水的魚,肉質特別細膩，色澤金黃。
海上鮮——寧波、舟山、台州、福建、山東、廣西、上海和大連等10多個地區的8000餘艘漁船上覆蓋了“海上Wi-Fi”通信終端，與漁民之間保持著密切的關係，可以拿到船上的第一手魚貨，野生大黃魚也不是問題！