'古人因為柚子大吵過一架,是甜是苦各有說辭,原因卻是如此?'

柚子 呂氏春秋 水果 列子 萬年青 積食 橙子 行走的月球 2019-08-20
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轉眼又到了柚子成熟的寒冷季節,吃過了好多油水大的食物來禦寒,再來一口酸酸甜甜的柚子解解膩啊?

柚子雖重,但掛在空中

柚子顏色淺淺的,果肉晶瑩剔透,用它做出來的茶、沙拉、糖之類的食物也是既高級又洋氣,但它並不是什麼“歪果仁”,而是地地道道的亞洲居民,並且老家很有可能就是中國。

北方人大多不太清楚柚子長在什麼地方,甚至有人會認為柚子長在地裡。但南方的同學基本都見過柚子,而且知道柚子是長在樹上的,雖然柚子又大又重,但的確,柚子是長在樹上的。

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轉眼又到了柚子成熟的寒冷季節,吃過了好多油水大的食物來禦寒,再來一口酸酸甜甜的柚子解解膩啊?

柚子雖重,但掛在空中

柚子顏色淺淺的,果肉晶瑩剔透,用它做出來的茶、沙拉、糖之類的食物也是既高級又洋氣,但它並不是什麼“歪果仁”,而是地地道道的亞洲居民,並且老家很有可能就是中國。

北方人大多不太清楚柚子長在什麼地方,甚至有人會認為柚子長在地裡。但南方的同學基本都見過柚子,而且知道柚子是長在樹上的,雖然柚子又大又重,但的確,柚子是長在樹上的。

古人因為柚子大吵過一架,是甜是苦各有說辭,原因卻是如此?

在我國,柚子適宜在南方生長,自唐宋以來,人們就習慣把柚子看作南方代表風物了。柚子花顏值很高,春天時掛滿枝頭,遠處就能聞到甜膩的香味,惹得各種蜂蟲都來找柚子花開party。

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轉眼又到了柚子成熟的寒冷季節,吃過了好多油水大的食物來禦寒,再來一口酸酸甜甜的柚子解解膩啊?

柚子雖重,但掛在空中

柚子顏色淺淺的,果肉晶瑩剔透,用它做出來的茶、沙拉、糖之類的食物也是既高級又洋氣,但它並不是什麼“歪果仁”,而是地地道道的亞洲居民,並且老家很有可能就是中國。

北方人大多不太清楚柚子長在什麼地方,甚至有人會認為柚子長在地裡。但南方的同學基本都見過柚子,而且知道柚子是長在樹上的,雖然柚子又大又重,但的確,柚子是長在樹上的。

古人因為柚子大吵過一架,是甜是苦各有說辭,原因卻是如此?

在我國,柚子適宜在南方生長,自唐宋以來,人們就習慣把柚子看作南方代表風物了。柚子花顏值很高,春天時掛滿枝頭,遠處就能聞到甜膩的香味,惹得各種蜂蟲都來找柚子花開party。

古人因為柚子大吵過一架,是甜是苦各有說辭,原因卻是如此?

柚子到底是酸還是苦?

據《爾雅》中稱,柚子在先秦被叫做為“條”,其特徵是“似橙實酢(cù)”,意思是說它的長得像橙子,但果實味道很酸。在過去,柚子還被叫做“壺柑”、“臭橙”,除了象形,這些小名更是與味道緊密關聯,有人說柚子甘甜可口,也有人說它又苦又臭。

其實早在先秦時,人們就開始爭論柚子究竟是什麼味兒了。《呂氏春秋》專門記載:“果之美者,有云夢之柚。”

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轉眼又到了柚子成熟的寒冷季節,吃過了好多油水大的食物來禦寒,再來一口酸酸甜甜的柚子解解膩啊?

柚子雖重,但掛在空中

柚子顏色淺淺的,果肉晶瑩剔透,用它做出來的茶、沙拉、糖之類的食物也是既高級又洋氣,但它並不是什麼“歪果仁”,而是地地道道的亞洲居民,並且老家很有可能就是中國。

北方人大多不太清楚柚子長在什麼地方,甚至有人會認為柚子長在地裡。但南方的同學基本都見過柚子,而且知道柚子是長在樹上的,雖然柚子又大又重,但的確,柚子是長在樹上的。

古人因為柚子大吵過一架,是甜是苦各有說辭,原因卻是如此?

在我國,柚子適宜在南方生長,自唐宋以來,人們就習慣把柚子看作南方代表風物了。柚子花顏值很高,春天時掛滿枝頭,遠處就能聞到甜膩的香味,惹得各種蜂蟲都來找柚子花開party。

古人因為柚子大吵過一架,是甜是苦各有說辭,原因卻是如此?

柚子到底是酸還是苦?

據《爾雅》中稱,柚子在先秦被叫做為“條”,其特徵是“似橙實酢(cù)”,意思是說它的長得像橙子,但果實味道很酸。在過去,柚子還被叫做“壺柑”、“臭橙”,除了象形,這些小名更是與味道緊密關聯,有人說柚子甘甜可口,也有人說它又苦又臭。

其實早在先秦時,人們就開始爭論柚子究竟是什麼味兒了。《呂氏春秋》專門記載:“果之美者,有云夢之柚。”

古人因為柚子大吵過一架,是甜是苦各有說辭,原因卻是如此?

然而列子參照“南橘北枳”的說法說道:吳楚之地有一種大樹,名字叫“櫾”(柚子),枝葉碧綠,凌冬不凋。雖然果實很酸,但榨出的汁液能解積食,實在是個好東西啊。但在中原地區的人們就不同意了,明明這玩意兒又醜又苦還酸澀,怎麼能算作好東西呢?

古人爭來爭去各執一詞,而今人一聽就明白了:你們當年吃到的不是同一個品種嘛!因為地域的差異和氣溫的不同,北方的柚子天然帶了苦味,所以當然不好吃啦。但現在隨著科技的發達和農業技術的提高,北方也可以種出很好吃,很香甜的柚子。

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轉眼又到了柚子成熟的寒冷季節,吃過了好多油水大的食物來禦寒,再來一口酸酸甜甜的柚子解解膩啊?

柚子雖重,但掛在空中

柚子顏色淺淺的,果肉晶瑩剔透,用它做出來的茶、沙拉、糖之類的食物也是既高級又洋氣,但它並不是什麼“歪果仁”,而是地地道道的亞洲居民,並且老家很有可能就是中國。

北方人大多不太清楚柚子長在什麼地方,甚至有人會認為柚子長在地裡。但南方的同學基本都見過柚子,而且知道柚子是長在樹上的,雖然柚子又大又重,但的確,柚子是長在樹上的。

古人因為柚子大吵過一架,是甜是苦各有說辭,原因卻是如此?

在我國,柚子適宜在南方生長,自唐宋以來,人們就習慣把柚子看作南方代表風物了。柚子花顏值很高,春天時掛滿枝頭,遠處就能聞到甜膩的香味,惹得各種蜂蟲都來找柚子花開party。

古人因為柚子大吵過一架,是甜是苦各有說辭,原因卻是如此?

柚子到底是酸還是苦?

據《爾雅》中稱,柚子在先秦被叫做為“條”,其特徵是“似橙實酢(cù)”,意思是說它的長得像橙子,但果實味道很酸。在過去,柚子還被叫做“壺柑”、“臭橙”,除了象形,這些小名更是與味道緊密關聯,有人說柚子甘甜可口,也有人說它又苦又臭。

其實早在先秦時,人們就開始爭論柚子究竟是什麼味兒了。《呂氏春秋》專門記載:“果之美者,有云夢之柚。”

古人因為柚子大吵過一架,是甜是苦各有說辭,原因卻是如此?

然而列子參照“南橘北枳”的說法說道:吳楚之地有一種大樹,名字叫“櫾”(柚子),枝葉碧綠,凌冬不凋。雖然果實很酸,但榨出的汁液能解積食,實在是個好東西啊。但在中原地區的人們就不同意了,明明這玩意兒又醜又苦還酸澀,怎麼能算作好東西呢?

古人爭來爭去各執一詞,而今人一聽就明白了:你們當年吃到的不是同一個品種嘛!因為地域的差異和氣溫的不同,北方的柚子天然帶了苦味,所以當然不好吃啦。但現在隨著科技的發達和農業技術的提高,北方也可以種出很好吃,很香甜的柚子。

古人因為柚子大吵過一架,是甜是苦各有說辭,原因卻是如此?

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