豐臺藏著一個北京面積最大、品種最多的彩葉公園,揭開樹葉變色的祕密……丨科普豐臺

銀杏 香山 水果 三農 豐臺區科協 豐臺區科協 2017-10-16
豐臺藏著一個北京面積最大、品種最多的彩葉公園,揭開樹葉變色的祕密……丨科普豐臺

又到了一年中最美的季節

十月金秋

你最去的地方是哪裡?

香山?!

小編不得不說兩句~

咱豐臺區可有比香山紅葉更好看的地方

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2017年10月14日,

北宮國家森林公園彩葉節!

用滿世界的彩葉點亮你的秋天!

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北宮國家森林公園

是目前北京彩葉面積最大

品種最多的彩葉林觀賞區

公園目前擁有

彩葉樹林面積140公頃

包括了元寶楓、黃櫨、火炬、銀杏、

紫葉李、紫葉矮櫻等彩葉品種20多種

彩葉節期間

遊客還可走進動物園

親近梅花鹿、羊駝、浣熊等多種小動物

同時觀賞到30公頃

波斯菊盛開的獨特景觀

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是不是已經迫不及待想去遊玩了?

明天就是週末

一家人可以籌劃起來啦!

……等等……等等

小編話還沒說完

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紅葉常見

那麼彩葉又是如何形成的呢?

年輕的樹葉:神奇的葉綠素

植物的葉子之所以是綠色的,是因為它的葉片裡,有許多微小的綠色顆粒,這些就是神奇的葉綠素。

葉綠素存在於植物細胞葉綠體中,葉綠體是植物重要的細胞器,存在於葉片細胞中。它能夠利用水、空氣中的二氧化碳及葉綠素捕獲來的光能來製造植物所需要的養分(糖類)。

實際上不光樹葉含有葉綠素,許多未成熟的水果表皮裡也有葉綠素,因此看上去和葉子一樣是綠色的。

低溫是葉綠素的“天敵”

那麼問題就來了,為什麼到了秋天,葉子會變色呢?

隨著秋季的到來,白天時間變短,氣溫逐漸轉涼,葉子產生的葉綠素也越來越少。當葉綠素產生的速度開始落後於葉綠素的分解速度時,葉子中的綠色色素就開始減少。

葉綠體中除了含有葉綠素外,還含有類胡蘿蔔素,主要有兩類,分別是胡蘿蔔素和葉黃素,前者呈橙黃色,後者呈黃色。類胡蘿蔔素在葉子裡起的作用與葉綠素類似,但它的分解速度遠遠低於葉綠素的分解速度。

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類胡蘿蔔素雖然也吸收不同波長的光,但在光合作用中的作用不大。由於類胡蘿蔔素吸收藍光和藍綠光,因此葉片反射出的光線是黃色的。當葉綠素含量開始下降,葉子的綠顏色開始消褪,留下類胡蘿蔔素的黃色色調。如果類胡蘿蔔素被一種叫單寧酸的化學品氧化破壞了,葉子的顏色就變為棕色。

最後還要提到花青素。花青素又稱花色素,是自然界一種廣泛存在於植物中的水溶性天然色素,屬黃酮類化合物。它也是植物花瓣中的主要呈色物質,水果、蔬菜、花卉等五彩繽紛的顏色大部分與之有關。

秋天樹葉中的花青素可溶糖增多,細胞為酸性,花青素在酸性條件下呈紅色,所以葉子呈紅色,其顏色的深淺與花青素的含量呈正相關性,可用分光光度計快速測定。

樹葉也要籌備過冬

當夏天結束,秋天來臨的時候,白天會變得越來越短,這就是為什麼樹木會“知道”秋天來臨的原因。

在冬天,沒有足夠的陽光和水來進行光合作用。許多植物在這個季節會好好休息,利用之前在夏天儲備的食物過冬。冬天許多植物的“食品製造工廠”會關閉,葉綠素會從葉子中消失。

當綠色消失的時候,我們就會看到葉子變成黃色和橙色。其實,這兩種顏色一直存在葉子裡,只是我們在夏天看不見,因為它們被葉綠素給“蓋住”了。

但是,紅色和紫色卻是在秋天產生的。因為在一些樹,比如楓樹中,當光合作用停止的時候,葡萄糖就會被留在樹葉中;陽光和涼爽的秋夜會讓這些樹木中的葡萄糖變成紅色。另外,像橡樹一類的樹木的棕色葉子是葉片中的一些代謝廢物變成的。正是這些物質讓落葉變得五彩斑斕!

植物一整個夏天都在忙忙碌碌地為秋冬做準備。那麼它們是怎樣熬過冬天的呢?在冬天,白天更短,水分更少。植物必須要想出聰明的辦法才能過冬。

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下面

一起來看幾種美麗的紅葉吧!

【元寶楓】

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【黃櫨】

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【銀杏】

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【火炬】

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【紫葉矮櫻】

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溫馨貼士

最佳觀賞時間:10月中旬—11月中旬

自駕線路:走京石高速至杜家坎出口走杜家坎環島路經長辛店大灰廠至化工七廠即到

乘車路線:乘坐 843、385路 北宮國家森林公園站下

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(文章綜合自微信公眾號“掌上科技館”、微信公眾號“上海辰山植物園”)

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本期編輯:白竟楠

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主辦:北京市豐臺區科學技術協會

承辦:北京科技報社丨北科傳媒