瞭解過愛爾蘭的人可能聽說過“聖殿酒吧”，但大多數只是把它當成一個非常有名氣的小酒館。其實，它是一片區域，應稱為“聖殿酒吧區”，這片區域不僅僅只是一個擁有著熱鬧夜生活的地方，同時也是都柏林的文化中心。聖殿酒吧區位於愛爾蘭都柏林市中心的南岸區域，它與北面的利菲（Liffey），南部的達姆街（Dame Street），東部的威斯摩蘭大街（Westmoreland Street）以及西部的芙蓉街（Fishamble Street）都有交匯。
在中世紀，聖殿酒吧區被稱作“聖安德魯斯教區”，位於城牆外的郊區。由於這裡受到了愛爾蘭當地人的襲擊，在14世紀開始就被廢棄了。17世紀，許多富裕的英國人開始在此建造房屋，使這裡又重新發展起來。相傳，“聖殿”這名字就是從貴族“Temple家族”而來，據說他的祖先在十七世紀初就在這裡建造了房子和花園。
當時，利菲河的海岸線沿著埃塞克斯街這條路線，就是後來“聖殿酒吧區”大概形成的區域。當時河邊的沼澤地逐漸被填回，有許多房屋都建在海岸線上，構了成一條新街，1673年都柏林地圖上第一次出現了該區並顯示了填海的土地和新街。據說，共和革命組織愛爾蘭聯合會協會曾於1791年在這裡的某個小酒館舉行過會議，到了1812年這裡被惠靈頓碼頭取而代之。
20世紀80年代，國有交通運輸公司CórasIompairÉireann（CIÉ）買下了這裡並搭建公交總站。1991年政府成立了一家名叫Temple的非營利公司酒吧屬性並以監督該地區的再生。在規劃階段，政府為吸引更多商家，於是將購買的建築物以低租金出租，因此很多的小商店，藝術家停留在此地。經過多年的發展，這裡逐漸成為都柏林文化的中心，國家攝影檔案館、攝影畫廊、愛爾蘭電影學院和許多文化機構都建在這裡，都柏林的文化季從此便開始了！
據說，愛爾蘭全國的大小酒吧不計其數，“聖殿酒吧區”就都柏林酒吧聚集的地段，是最具有文化氣息的酒吧聚集地！聖殿酒吧區保留了中世紀的街道，有著古老的拱門和卵石地面，酒吧的牆壁都被刷上了顏色，並懸掛著很多國家的國旗稱，而且每個酒吧外面都有非常漂亮的花飾。等到了晚上，燈火通明，熱鬧非凡，古老的街區充滿著活力…
餐廳和酒吧就聚集在道路兩旁，比較有名的是The Palace酒吧，The Temple Bar酒吧，Oliver St. John Gogarty's奧利弗•聖約翰•戈加蒂酒吧和The Auld Dubliner（精品男孩酒吧）。
在這錯綜複雜的街道小巷裡隨時都可以看到街頭藝人的演出，而咖啡館或酒吧裡也有許多駐唱歌手，人們都被這裡的音樂和歡樂氛圍所吸引著……聽說U2樂隊和很多愛爾蘭歌手在未成名以前，都在這裡的酒吧表演過。
這裡也是美食的聚集地，選擇非常多，從漢堡薯條到肉類海鮮幾乎是應有盡有,聽著愛爾蘭獨特的鄉村音樂，享受著美食，再來杯世界上最好喝的黑啤酒——Guinness， 幸福感爆棚…
如果你愛音樂，愛美酒，愛著充滿文藝氣息的生活。來吧，聖殿酒吧區絕不會讓你失望！
