相傳，神農氏的肚子是透明的，每次吃下食物時，就可以觀察食物在五臟六腑的反應。於是，神農氏嘗百草，造福百姓。有一天，他吃下了很多毒草，幸運的是，他隨即發現有種植物吃下去時，可以來來回回在腸胃內查看、清掃，後來，人們把這種植物稱之為“茶”，也就是“查”的諧音。

神話固然不可信，卻從側面反映了我國茶葉歷史悠久的事實。早在唐代，陸羽就出版了世界上現存最早、內容最全的著作《茶經》。除了歷史悠久，我國茶葉種類也非常豐富，例如安溪鐵觀音、武夷大紅袍、西湖龍井、雲南普洱、信陽毛尖等等。

可是，在茶商圈裡，卻流傳著一句讓人無比辛酸的話“中國七萬茶廠不敵英國一家立頓”。英國的立頓，是如何彎道超車在茶葉領域成就一番作為的？主要是做到了以下三點。

立頓奶茶

01 立頓把握住工業革命契機，把茶葉從貴族帶入平民階層

在我國，人人都能喝得起茶，有錢的講究點，只喝頂尖的茶葉，沒錢的，搪瓷缸子沏一大杯茉莉花茶，也是愜意。可是，茶葉流傳到英國的時候，那可是不折不扣的只有貴族才能享受得起。

每當下午四點，英國貴族階層的女士就紛紛聚在一起，穿著正式的禮服，用考究的瓷器，細細品嚐茶葉、甜點。甚至，在英國有句諺語“鐘敲四下，一切為下午茶停下”。

18世紀60年代，英國開始了工業革命。平民們的生活水平提高，陸續也開始消費得起茶葉。

姆斯·立頓本來只是蘇格蘭格拉斯哥里的一位普通副食店的老闆，只賣香腸、奶酪等食物，當他敏銳的發現這個巨大的風口時，毫不遲疑地將目光投向了茶葉市場，於1890年，創立了“立頓紅茶”。

他先去斯里蘭卡，在錫蘭紅茶的原產地，找到了量大、價低、質高的貨源。解決了貨源問題，價格降了下來。可是，對於剛剛富裕起來的英國平民，還是很貴怎麼辦呢？

小劑量賣！原來，當時英國原來最低以磅為單位。這個數量，對於剛剛接觸茶葉的平民來說，太多了，於是立頓率先開始1/4磅、1/6磅小單位零售。

立頓抓住英國平民消費升級的風口，採用價低量少的銷售模式，很快在英國社會各界中流行起來。

抓住工業革命風口的立頓，把茶從貴族帶入平民

02 拼配茶技術，讓立頓走出困境，進入穩定高產期

價低量少的銷售模式，迅速讓平民階層也深深愛上了“下午茶”。可是，有兩點，讓立頓深深地陷入苦惱。

首先，平民為了生計到處奔波操勞，他們不像貴族那樣有時間慢慢沖泡茶葉、清洗茶渣等等。如果讓消費者依舊採用繁瑣的喝茶習慣，那勢必將影響銷量。可是，習慣根深蒂固深入靈魂，怎樣才能改變呢？

另一個原因就是，我們都知道不同產地、甚至同一個茶園不同年份生產出來的茶葉都有細微的差別。大批量的銷售，只有做到保持口味穩定，才能提高客戶忠誠度，減少客戶流失。可是，茶葉怎樣才能保持穩定口味呢？

立頓苦苦思索，終於想到了拼配茶技術。

拼配茶技術是指把是把世界各地的茶葉，按照恆定的口味標準精心拼配，從而做到成本低、口感獨特、口味穩定性高。

在英國曼徹斯特最大的拼配包裝廠，科學家在工作室裡，將世界各地採摘來的樣品茶葉進行拼配，然後從多種試驗品中，按照口感、材料成本進行評比，最終按照配方進行大規模採購和批量製作。所以，無論這一批的茶葉來自中國、印度、來自斯里蘭卡，在拼配技術下，味道始終如一。

而且，立頓將茶葉進一步加工，例如將茶葉研成粉末，提前萃取等，這樣方便沖泡，讓人們在緊張工作之餘，可以輕鬆喝到茶。

拼配茶技術，一舉攻克了喝茶繁瑣需要時間和口味不穩定兩個難題，從此，立頓開始了規模化穩定生產道路。

拼配茶技術的實現，讓立頓一下解決了兩個難題，走上了批量化道路

03 精益求精，差異化發展讓立頓席捲全球

立頓在英國取得成功後，開始拓展海外市場。雖然我國有著幾千年的茶葉歷史，但是立頓依然決定1992年，進入我國市場。

進入中國後，銷量並不理想，立頓進行市場調研後很快發現，原來相比英國的傳統紅茶，中國的客戶更青睞綠茶和茉莉花茶。

立頓當即調整策略，集中研發綠茶和花茶，一經推出，這些口味就受到了年輕客戶的喜歡。

可是，研發出綠茶和茉莉花茶遠遠不夠。立頓在研發的道路上一路狂奔，差異化研究了更多類型，將小茶葉玩出了大花樣。

例如陸續推出了奶茶、檸檬茶、袋泡草本茶。在2009年，立頓在優質綠茶的基礎上，萃取濃縮茶素精華，拼配出一款具有減肥保健功能的立雅茶。

這些層出不窮的新產品，有著新口味和新賣點，迅速抓住一類又一類的客戶，現在的立頓暢銷於全球110多個國家，成為僅次於可口可樂的全球第二大軟飲品牌。

差異化發展，讓立頓開啟了全球化擴張

04 立頓發展之路給我們帶來的啟示

在茶葉科普視頻《老羅評茶》中曾經提到，中國茶不缺價值模型，缺的是一個效率模型。我們可以看到，立頓的效率模型就是：抓住時代潮流、依靠拼配茶技術穩定高產、差異化發展定向突破市場。

見著知微，我們職場人士，卻像一些中國茶葉一樣，有的是實力，缺遲遲無法取得成績。這背後，缺少的就是效率模型。那麼，我們從立頓身上能夠學到什麼呢？

一是抓住趨勢，為自己提供助力。順水而行乘風破浪，逆水而行船破人亡。

立頓正是抓住平民消費升級的趨勢，才開始了幾乎順風順水的發展之路。

我們在選擇職業和技能的時候，一定要根據市場需要，選新興行業和技術。例如，前幾年，選擇IT的比選擇機械製造的人，掙得多得多。如果選不了，也要想辦法在現有的基礎上升級、或者改行。當第一列蒸汽機火車鳴笛上路的時候，無數的鐵匠留下了淚水，從此再也不能給馬匹打腳掌了。可是，他們卻可以去修建鐵軌，這就是抓住機會，順水而行。

立頓發展之道帶給我們的思考

二是打造持續穩定優秀的個人品牌，才能贏得信賴和支持。

茶葉味道千變萬化，消費者忠誠度很容易不高，味道稍有變化，就可能造成客戶大幅度流失。立頓採取了拼配茶技術，克服了這個難關。

由此可見，穩定優秀的重要性。因為，穩定優秀，意味著預期可靠。連續90分總比時而60分時而100分好的多。有限的機會前，領導當然會派一個穩定優秀的人去抓住機會，而不是把難得的機會當做一個不穩定人才的試驗品。只有你一如既往的穩定、優秀時，才能成為領導最信任、最值得信賴的幫手。

三是差異化突破，讓自己越飛越高。

立頓想要更好的發展，就要走出國門，走向世界。而世界市場這麼大，各地消費者口味和需求又遠遠不同，僅僅依靠一款產品遠遠不夠。立頓沒有把自己侷限在紅茶，反而推陳出新研究出很多口味，最終成為世界知名品牌。

職場人士，在優秀的基礎上，怎麼才能取得突破性發展呢？那就是另闢蹊徑，形成專精。人無我有，人有我精，學會一門專長，這份專長就是你脫穎而出，開闢新天地的敲門磚。

優秀的你，向立頓學會這三點，打造自己的效率模型，必將開闢一份新天地。