8月25日金鄉大蒜價格行情分析
早上市場上貨在五十車左右，大車頭貨源不多，外圍蒜佔一定比例，蒜販撐價意向依舊較濃，採購商收貨不積極，有三四家開單驗貨的，以存儲商補貨入庫收購為主，部分買家採購大混級發市場，市場走貨遲緩，成交量暫時不大，價格變化不明顯。
中午市場車量增加，目前達到六七十車，買家拿貨力度遲緩，有壓價傾向，賣家隨行就市，行情較早市有二三偏弱，開單主流價兩塊二至兩塊二毛五。
| 庫外蒜 | |||||
| 品名 | 級別/用途 | 價格(元/斤) | 價變 | 實況 | 備註 |
| 雜交紅蒜 | 小混級 | 2.10-2.20 | 持平 | 一般 | - |
| 雜交紅蒜 | 中混級 | 2.25-2.35 | 持平 | 一般 | - |
| 雜交紅蒜 | 大混級 | 2.35-2.50 | 持平 | 一般 | - |
| 雜交白蒜 | 一般混級 | 2.30-2.40 | 持平 | 一般 | - |
| 雜交白蒜 | 較好混級 | 2.40-2.50 | 持平 | 一般 | - |
8月25日杞縣大蒜價格行情分析
金杞市場上貨量偏多，採購客商不多，買家有壓價收貨傾向，價格較昨日偏弱五分左右，成交量不大，蒜米料價格在1.80元/斤左右，中混級價格在1.95-2.00元/斤。
蒜薹：0.60-1.50元/斤。
| 庫外 | |||||
| 品名 | 級別/用途 | 價格(元/斤) | 價變 | 實況 | 備註 |
| 雜交紅蒜 | 大混級 | 2.05-2.15 | 偏弱 | 一般 | 全乾 |
| 雜交紅蒜 | 中混級 | 1.95-2.00 | 偏弱 | 一般 | 全乾 |
| 雜交紅蒜 | 小混級 | 1.90左右 | 偏弱 | 一般 | 全乾 |
| 雜交紅蒜 | 蒜米料 | 1.80左右 | 偏弱 | 一般 | 全乾 |
8月25日中牟大蒜價格行情分析
今日中牟市場上貨量一般，有140-150車貨，有一二十輛大車收貨，採購商收貨積極性不高，繼續壓低價格，價格較昨日下滑三五分左右，大混級價格在2.20-2.25元/斤，印尼貨價格在1.90-1.95元/斤，蒜米料價格在1.85元/斤左右。
| 庫外 | |||||
| 品名 | 級別/用途 | 價格(元/斤) | 價變 | 實況 | 備註 |
| 早熟幹蒜 | 統貨 | 2.05-2.10 | 偏弱 | 一般 | - |
| 雜交紅蒜 | 大混級 | 2.20-2.25 | 偏弱 | 一般 | - |
| 雜交紅蒜 | 一般混級 | 2.00左右 | 持平 | 一般 | - |
| 雜交紅蒜 | 印尼貨 | 1.90-1.95 | 偏弱 | 一般 | - |
| 雜交紅蒜 | 蒜米料 | 1.85左右 | 偏弱 | 一般 | - |
| 雜交紅蒜 | 脫水蒜 | 1.60-1.70 | 偏弱 | 一般 | - |
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