葡萄柚汁和葡萄柚作為日常健康飲食，富含豐富的維生素C和鉀。但是當患者服用藥物時，尤其患有高血壓及心率失常疾病，飲用葡萄柚汁或葡萄柚並不是明智的選擇。
FDA要求，一些口服的處方藥或非處方藥（over-the-counter，OTC）應包括葡萄柚汁是否與藥物之間存在相互作用的警告。
一 、葡萄柚汁對藥物產生影響機制
1.一些藥物口服後，藥物被在小腸上皮細胞經酶分解（代謝）後吸收。葡萄柚汁會抑制小腸內酶分解代謝作用和轉運蛋白，從而影響藥物的吸收，導致藥物吸收過多或過少。
2.一些藥物如降膽固醇的他汀類藥物，在體內經酶分解代謝。葡萄柚汁可抑制酶作用，導致藥物在體內蓄積，療效增加的同時副作用也增加。
3.一些藥物如抗過敏藥Allegra通過轉運蛋白將藥物轉運至體內。葡萄柚汁抑制轉運蛋白向體內轉運藥物，使體內藥物量減少，導致藥物療效降低。
二、可能與葡萄柚汁產生相互作用的藥物
1.降膽固醇的他汀類藥物，如Zocor（辛伐他汀）和Lipitor（阿託伐他汀）。
2.抗高血壓的藥物，如Procardia（心痛定）和Adalat CC（硝苯地平）。
3.抗器官移植排斥藥物，如Sandimmune（山地明）和Neoral（新山地明）（均為環孢菌素）。
4.抗焦慮藥，如buspirone（丁螺環酮）
5.治療克羅恩病或潰瘍性結腸炎的皮質類固醇，如Entocort EC和Uceris（布地奈德）。
6.抗異常心律的藥物，如Pacerone和Nexterone（胺碘酮）。
7.抗組胺藥，如Allegra。
三、葡萄柚汁如何影響藥物藥效？
葡萄柚汁可以使入血藥物量增加，使副作用增強。例如，當服用他汀類藥物同時飲用葡萄柚汁，他汀類藥物在體內蓄積，增加肝腎損傷和橫紋肌溶解風險。
許多藥物在小腸中被CYP3A4酶分解（代謝），而葡萄柚汁抑制CYP3A4酶，因此進入體內藥物增多。不同人小腸中CYP3A4酶量不同，因此不同人服用相同量的藥物時，葡萄柚汁產生不同的影響。眾所周知，葡萄柚汁能夠和多種藥物產生相互作用，但是最近有研究發現葡萄柚汁對幾種藥物呈現出相反作用。Allegra用於治療季節性過敏，但是當和橙汁或蘋果汁同時服用時，可能導致Allegra失效，因此該藥品標籤應標註：禁止與果汁同服。
為什麼葡萄柚汁會使Allegra失效呢？人體內存在藥物轉運蛋白，該蛋白將藥物轉運至人體使藥物被吸收，葡萄柚汁抑制藥物轉運蛋白轉運藥物，藥物吸收量減少，導致藥物療效降低或無效。
四、如何瞭解藥品是否應避免與葡萄柚汁或其他果汁服用？
1.服用藥物前，諮詢您的醫生、藥師或其他醫護人員是否可飲用葡萄柚汁或其他果汁。
2.閱讀處方藥的藥物信息指南，瞭解葡萄柚汁或其他果汁是否影響藥效。
3.閱讀OTC藥物上的“Drug Facts”項。
4.當已經明確禁用葡萄柚汁時，飲用其他飲料時應仔細閱讀標籤明確是否有葡萄柚成分。
5.Seville橘子（通常用來製作果醬）、柚子、橘子可能與葡萄柚汁具有相同作用。若現服藥物與葡萄柚汁存在相互作用，也應避免與上述食品同時服用。
文章來源：
https://www.fda.gov/ForConsumers/ConsumerUpdates/ucm292276.htm