當下最新鮮的時令水果，浙江楊梅之鄉忙碌的一天，這個月天天上演

楊梅水果浙江省 4月吃什麼台州西瓜仙居寧波麗水熊貓慢遊 2019-06-24

如果是說起這個季節的時令水果，那麼很多人的第一反應肯定是西瓜，但是有這樣一種水果卻是更受大家歡迎，那就是楊梅，特別是江浙滬一帶，最近網上不是還有流傳一個段子嘛，“江浙滬的朋友，要看看你混的好不好，就看這段時間有沒有人給你送楊梅”，可見楊梅的受歡迎程度。

世界上楊梅的主要產地都是分佈在亞洲，而產量最大的就是在中國，據考證在七千多年前就有楊梅的成長，可以說楊梅是中國特有的一種水果，中國的楊梅主要產自於浙江，在浙江各地都有廣泛的種植，主要集中在寧波、台州、麗水等地，台州市的臨海市也被評為“浙江楊梅之鄉”。

臨海擁有著山水間獨有的亞熱帶小氣候，使得這裡生產的楊梅外觀好、品質優，全市養內栽培面積13.3萬畝，年產量超8萬噸，產值6億元，楊梅是臨海的農業四大金名片之一，臨海楊梅更是註冊了中國地理標誌證明商標，同時還獲得浙江省十大精品楊梅等等的多項榮譽。

臨海的楊梅離不開這個小鎮，在這裡盛產優質的東魁楊梅，白水洋鎮地處臨海、天台、仙居三縣市的交界處，山清水秀，生態資源得天獨厚，群山環抱溪流交錯，擁有楊梅產業示範區4萬畝，名副其實的楊梅大戶。

2019浙江·臨海東魁楊梅節就是在白水洋鎮盛大開幕，藉由此機會也來到這個楊梅小鎮，看看小鎮上的楊梅產業，我們來到的是白水洋鎮的上游村，車子開進村莊，沿街的商鋪幾乎都是做著與楊梅有關的生意，路上採摘楊梅的三輪車更是來往頻繁。

村子再往裡前行，這裡是白水洋鎮主要的楊梅交易市場，繁忙的場面甚是壯觀，四周的群山環繞，上坡上一眼望去全是楊梅，紅透發黑的楊梅果子看著就是非常的誘人。

楊梅汁多、味美、酸甜可口，還有生津止渴、助消化等功效，楊梅之所以受歡迎的另外一個原因就是上市時間非常的短暫，一般都是集中在五月底至六月底的這一個月時間內，更因易腐壞難以儲存而變得寶貴，一般來說楊梅當天採摘食用最佳，現在的冷鏈技術加上包裝也可保存數日，但是運輸也是困難的，一般最多隻有三日保質期，這種水果竟然還不是全國各地都能吃到的，和以前的楊貴妃想食荔枝有的一拼啊，遠在京城，可能連以前的天子也沒吃過楊梅吧。

東魁楊梅是楊梅中的精品，又黑又紅，個頭比乒乓球還要大，白水洋鎮的主要品種就是東魁楊梅，在楊梅交易市場上，農民將楊梅採摘來擺於市場上，分銷商現場挑選購買，整個市場人來人往非常的熱鬧，分銷商看中的楊梅，會讓果農繼續採摘，新鮮的楊梅迅速被分揀，然後以最快的速度運送出去，如此的忙碌的場面在這近一個月的時間內天天上演。

果農將楊梅從樹上採摘，再賣給分銷商，然後再人工的分揀，按照果品的好壞，主要是根據果品的大小將楊梅分裝不同的檔次，一般來說東魁楊梅的個頭在20-25克之間，被稱之為中果，再往上25-30克的稱為大果，更有甚者40克、50克的極品楊梅。

楊梅從田間到市場，再從果農手中到分銷商手中，去除爛果再按個頭分揀包裝，楊梅因為精挑細選而身價翻倍，最後我們買到的東魁楊梅，普通的價格是在十幾到二十幾塊錢一斤，更大的更貴，五六十塊錢一斤也是不足為其的，因為時令的影響，楊梅依然非常的受歡迎，因為過了季節就只能等到明年了，而且不像其他的水果有依賴於進口。