'《柳葉刀》子刊:九分飽,心臟好,不易老!首個健康年輕人熱量限制研究表明,每天少吃12%的熱量,心血管和衰老指標顯著改善,還能減肥'

""《柳葉刀》子刊:九分飽,心臟好,不易老!首個健康年輕人熱量限制研究表明,每天少吃12%的熱量,心血管和衰老指標顯著改善,還能減肥

老得慢,心血管好

熱量限制可能是目前唯一切實可行的手段了。

飯吃七分飽”,不僅是我國古代先賢的養生智慧,應該也是其他文明的生活指南。

不過,七分飽雖好,奈何嘴巴和肚子不答應。

八分飽,九分飽,可好?

美國杜克大學的科學家想人類之所想,急人類之所急,他們在2007年發起了一個不那麼嚴格的熱量限制臨床研究

這個名叫CALERIE(減少熱量攝入長期影響全面評估)的研究,原計劃是讓熱量限制組的健康年輕人每天少攝入25%的熱量對照組放開了吃。不過最終的統計結果顯示,在連續兩年的時間裡,熱量限制組志願者每天攝入的熱量平均只減少了11.9%(九分飽),連預期目標的一半都不到。(據說相當於每天少吃4塊奧利奧餅乾)

"《柳葉刀》子刊:九分飽,心臟好,不易老!首個健康年輕人熱量限制研究表明,每天少吃12%的熱量,心血管和衰老指標顯著改善,還能減肥

老得慢,心血管好

熱量限制可能是目前唯一切實可行的手段了。

飯吃七分飽”,不僅是我國古代先賢的養生智慧,應該也是其他文明的生活指南。

不過,七分飽雖好,奈何嘴巴和肚子不答應。

八分飽,九分飽,可好?

美國杜克大學的科學家想人類之所想,急人類之所急,他們在2007年發起了一個不那麼嚴格的熱量限制臨床研究

這個名叫CALERIE(減少熱量攝入長期影響全面評估)的研究,原計劃是讓熱量限制組的健康年輕人每天少攝入25%的熱量對照組放開了吃。不過最終的統計結果顯示,在連續兩年的時間裡,熱量限制組志願者每天攝入的熱量平均只減少了11.9%(九分飽),連預期目標的一半都不到。(據說相當於每天少吃4塊奧利奧餅乾)

《柳葉刀》子刊:九分飽,心臟好,不易老!首個健康年輕人熱量限制研究表明,每天少吃12%的熱量,心血管和衰老指標顯著改善,還能減肥

來源(DOI:10.1016/S2213-8587(19)30196-2)

儘管如此,研究結果還是很讓人吃驚的。在兩年的時間內,敞開吃的志願者體重平均增加0.1公斤,熱量限制組的志願者的體重平均下降7.5公斤,且其中71%是肥油的重量

更厲害的是,熱量限制組所有常規心臟代謝風險指標數值都顯著下降,例如LDL-膽固醇、總膽固醇與HDL-膽固醇比值、收縮壓、舒張壓。此外,他們的C反應蛋白、胰島素敏感指數、代謝綜合指數全都顯著改善

很顯然,2年的中等熱量限制顯著降低了年輕、非肥胖成人的多種心臟代謝風險因素。這些意味著,在年輕和中年健康人群中實施適度熱量限制,對心血管健康有極大好處。這項重要的研究成果近日刊登在著名期刊《柳葉刀·糖尿病與內分泌》上。

"《柳葉刀》子刊:九分飽,心臟好,不易老!首個健康年輕人熱量限制研究表明,每天少吃12%的熱量,心血管和衰老指標顯著改善,還能減肥

老得慢,心血管好

熱量限制可能是目前唯一切實可行的手段了。

飯吃七分飽”,不僅是我國古代先賢的養生智慧,應該也是其他文明的生活指南。

不過,七分飽雖好,奈何嘴巴和肚子不答應。

八分飽,九分飽,可好?

美國杜克大學的科學家想人類之所想,急人類之所急,他們在2007年發起了一個不那麼嚴格的熱量限制臨床研究

這個名叫CALERIE(減少熱量攝入長期影響全面評估)的研究,原計劃是讓熱量限制組的健康年輕人每天少攝入25%的熱量對照組放開了吃。不過最終的統計結果顯示,在連續兩年的時間裡,熱量限制組志願者每天攝入的熱量平均只減少了11.9%(九分飽),連預期目標的一半都不到。(據說相當於每天少吃4塊奧利奧餅乾)

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來源(DOI:10.1016/S2213-8587(19)30196-2)

儘管如此,研究結果還是很讓人吃驚的。在兩年的時間內,敞開吃的志願者體重平均增加0.1公斤,熱量限制組的志願者的體重平均下降7.5公斤,且其中71%是肥油的重量

更厲害的是,熱量限制組所有常規心臟代謝風險指標數值都顯著下降,例如LDL-膽固醇、總膽固醇與HDL-膽固醇比值、收縮壓、舒張壓。此外,他們的C反應蛋白、胰島素敏感指數、代謝綜合指數全都顯著改善

很顯然,2年的中等熱量限制顯著降低了年輕、非肥胖成人的多種心臟代謝風險因素。這些意味著,在年輕和中年健康人群中實施適度熱量限制,對心血管健康有極大好處。這項重要的研究成果近日刊登在著名期刊《柳葉刀·糖尿病與內分泌》上。

《柳葉刀》子刊:九分飽,心臟好,不易老!首個健康年輕人熱量限制研究表明,每天少吃12%的熱量,心血管和衰老指標顯著改善,還能減肥

九分飽的效果實在是太明顯了

上個月底,中國研究團隊在《柳葉刀》上發表重磅研究報告,這份報告顯示從2005左右年開始,中風和缺血性心臟病長期霸榜我國居民最主要死因的第一名和第二名[2]。

我國居民的血管健康到了最危險的時候。

危險程度超過癌症

"《柳葉刀》子刊:九分飽,心臟好,不易老!首個健康年輕人熱量限制研究表明,每天少吃12%的熱量,心血管和衰老指標顯著改善,還能減肥

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《柳葉刀》子刊:九分飽,心臟好,不易老!首個健康年輕人熱量限制研究表明,每天少吃12%的熱量,心血管和衰老指標顯著改善,還能減肥

來源(DOI:10.1016/S2213-8587(19)30196-2)

儘管如此,研究結果還是很讓人吃驚的。在兩年的時間內,敞開吃的志願者體重平均增加0.1公斤,熱量限制組的志願者的體重平均下降7.5公斤,且其中71%是肥油的重量

更厲害的是,熱量限制組所有常規心臟代謝風險指標數值都顯著下降,例如LDL-膽固醇、總膽固醇與HDL-膽固醇比值、收縮壓、舒張壓。此外,他們的C反應蛋白、胰島素敏感指數、代謝綜合指數全都顯著改善

很顯然,2年的中等熱量限制顯著降低了年輕、非肥胖成人的多種心臟代謝風險因素。這些意味著,在年輕和中年健康人群中實施適度熱量限制,對心血管健康有極大好處。這項重要的研究成果近日刊登在著名期刊《柳葉刀·糖尿病與內分泌》上。

《柳葉刀》子刊:九分飽,心臟好,不易老!首個健康年輕人熱量限制研究表明,每天少吃12%的熱量,心血管和衰老指標顯著改善,還能減肥

九分飽的效果實在是太明顯了

上個月底,中國研究團隊在《柳葉刀》上發表重磅研究報告,這份報告顯示從2005左右年開始,中風和缺血性心臟病長期霸榜我國居民最主要死因的第一名和第二名[2]。

我國居民的血管健康到了最危險的時候。

危險程度超過癌症

《柳葉刀》子刊:九分飽,心臟好,不易老!首個健康年輕人熱量限制研究表明,每天少吃12%的熱量,心血管和衰老指標顯著改善,還能減肥

十大殺手

早在2009年,威斯康星大學的Richard Weindruch團隊就注意到,在恆河猴中,熱量限制可使心血管疾病發生和死亡風險下降至少50%[3]。在觀察性的人體研究中,高強度的熱量限制可改善多種動脈粥樣硬化危險因素[4],例如頸動脈內膜-中層厚度、左心室舒張功能、心率等。

這些證據表明,熱量限制對心臟可能多少有些好處。不過,之前的人體研究集中在中老年,肥胖人群中,那麼對於50歲以下的非肥胖、健康年輕人而言,如果他們長期限制熱量攝入,對心血管有沒有正面的影響呢

要在健康年輕人中展開類似的研究,就得選好檢測的指標。之前有研究表明,那些常規心臟代謝風險指標較低的人,終生患心血管疾病的風險顯著低於指標高的人[5]。因此,前面提到的各種常規指標,就成了CALERIE研究的檢測對象。

"《柳葉刀》子刊:九分飽,心臟好,不易老!首個健康年輕人熱量限制研究表明,每天少吃12%的熱量,心血管和衰老指標顯著改善,還能減肥

老得慢,心血管好

熱量限制可能是目前唯一切實可行的手段了。

飯吃七分飽”,不僅是我國古代先賢的養生智慧,應該也是其他文明的生活指南。

不過,七分飽雖好,奈何嘴巴和肚子不答應。

八分飽,九分飽,可好?

美國杜克大學的科學家想人類之所想,急人類之所急,他們在2007年發起了一個不那麼嚴格的熱量限制臨床研究

這個名叫CALERIE(減少熱量攝入長期影響全面評估)的研究,原計劃是讓熱量限制組的健康年輕人每天少攝入25%的熱量對照組放開了吃。不過最終的統計結果顯示,在連續兩年的時間裡,熱量限制組志願者每天攝入的熱量平均只減少了11.9%(九分飽),連預期目標的一半都不到。(據說相當於每天少吃4塊奧利奧餅乾)

《柳葉刀》子刊:九分飽,心臟好,不易老!首個健康年輕人熱量限制研究表明,每天少吃12%的熱量,心血管和衰老指標顯著改善,還能減肥

來源(DOI:10.1016/S2213-8587(19)30196-2)

儘管如此,研究結果還是很讓人吃驚的。在兩年的時間內,敞開吃的志願者體重平均增加0.1公斤,熱量限制組的志願者的體重平均下降7.5公斤,且其中71%是肥油的重量

更厲害的是,熱量限制組所有常規心臟代謝風險指標數值都顯著下降,例如LDL-膽固醇、總膽固醇與HDL-膽固醇比值、收縮壓、舒張壓。此外,他們的C反應蛋白、胰島素敏感指數、代謝綜合指數全都顯著改善

很顯然,2年的中等熱量限制顯著降低了年輕、非肥胖成人的多種心臟代謝風險因素。這些意味著,在年輕和中年健康人群中實施適度熱量限制,對心血管健康有極大好處。這項重要的研究成果近日刊登在著名期刊《柳葉刀·糖尿病與內分泌》上。

《柳葉刀》子刊:九分飽,心臟好,不易老!首個健康年輕人熱量限制研究表明,每天少吃12%的熱量,心血管和衰老指標顯著改善,還能減肥

九分飽的效果實在是太明顯了

上個月底,中國研究團隊在《柳葉刀》上發表重磅研究報告,這份報告顯示從2005左右年開始,中風和缺血性心臟病長期霸榜我國居民最主要死因的第一名和第二名[2]。

我國居民的血管健康到了最危險的時候。

危險程度超過癌症

《柳葉刀》子刊:九分飽,心臟好,不易老!首個健康年輕人熱量限制研究表明,每天少吃12%的熱量,心血管和衰老指標顯著改善,還能減肥

十大殺手

早在2009年,威斯康星大學的Richard Weindruch團隊就注意到,在恆河猴中,熱量限制可使心血管疾病發生和死亡風險下降至少50%[3]。在觀察性的人體研究中,高強度的熱量限制可改善多種動脈粥樣硬化危險因素[4],例如頸動脈內膜-中層厚度、左心室舒張功能、心率等。

這些證據表明,熱量限制對心臟可能多少有些好處。不過,之前的人體研究集中在中老年,肥胖人群中,那麼對於50歲以下的非肥胖、健康年輕人而言,如果他們長期限制熱量攝入,對心血管有沒有正面的影響呢

要在健康年輕人中展開類似的研究,就得選好檢測的指標。之前有研究表明,那些常規心臟代謝風險指標較低的人,終生患心血管疾病的風險顯著低於指標高的人[5]。因此,前面提到的各種常規指標,就成了CALERIE研究的檢測對象。

《柳葉刀》子刊:九分飽,心臟好,不易老!首個健康年輕人熱量限制研究表明,每天少吃12%的熱量,心血管和衰老指標顯著改善,還能減肥

來源:該圖片由Alexas_Fotos在Pixabay上發佈

於2007年啟動的CALERIE,是一項多中心,2期隨機對照試驗,由包括杜克大學在內的三個美國臨床中心完成。

這項由美國美國國立衛生研究院(NIH)下轄的國立衰老研究所(NIA)資助的臨床研究,試圖探究每天減少攝入25%的熱量,是否可以降低體內與衰老有關的標誌物,並預防與衰老有關的慢性病(癌症,糖尿病和心血管疾病等)

這個研究一共招到了238名志願者,其中72名男性的年齡在21歲到50歲之間,166名女性的年齡在21到47歲之間,所有的志願者身體健康,不肥胖,只有很少幾個人略微超重,可以說這些志願者都是非常健康的年輕人了

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老得慢,心血管好

熱量限制可能是目前唯一切實可行的手段了。

飯吃七分飽”,不僅是我國古代先賢的養生智慧,應該也是其他文明的生活指南。

不過,七分飽雖好,奈何嘴巴和肚子不答應。

八分飽,九分飽,可好?

美國杜克大學的科學家想人類之所想,急人類之所急,他們在2007年發起了一個不那麼嚴格的熱量限制臨床研究

這個名叫CALERIE(減少熱量攝入長期影響全面評估)的研究,原計劃是讓熱量限制組的健康年輕人每天少攝入25%的熱量對照組放開了吃。不過最終的統計結果顯示,在連續兩年的時間裡,熱量限制組志願者每天攝入的熱量平均只減少了11.9%(九分飽),連預期目標的一半都不到。(據說相當於每天少吃4塊奧利奧餅乾)

《柳葉刀》子刊:九分飽,心臟好,不易老!首個健康年輕人熱量限制研究表明,每天少吃12%的熱量,心血管和衰老指標顯著改善,還能減肥

來源(DOI:10.1016/S2213-8587(19)30196-2)

儘管如此,研究結果還是很讓人吃驚的。在兩年的時間內,敞開吃的志願者體重平均增加0.1公斤,熱量限制組的志願者的體重平均下降7.5公斤,且其中71%是肥油的重量

更厲害的是,熱量限制組所有常規心臟代謝風險指標數值都顯著下降,例如LDL-膽固醇、總膽固醇與HDL-膽固醇比值、收縮壓、舒張壓。此外,他們的C反應蛋白、胰島素敏感指數、代謝綜合指數全都顯著改善

很顯然,2年的中等熱量限制顯著降低了年輕、非肥胖成人的多種心臟代謝風險因素。這些意味著,在年輕和中年健康人群中實施適度熱量限制,對心血管健康有極大好處。這項重要的研究成果近日刊登在著名期刊《柳葉刀·糖尿病與內分泌》上。

《柳葉刀》子刊:九分飽,心臟好,不易老!首個健康年輕人熱量限制研究表明,每天少吃12%的熱量,心血管和衰老指標顯著改善,還能減肥

九分飽的效果實在是太明顯了

上個月底,中國研究團隊在《柳葉刀》上發表重磅研究報告,這份報告顯示從2005左右年開始,中風和缺血性心臟病長期霸榜我國居民最主要死因的第一名和第二名[2]。

我國居民的血管健康到了最危險的時候。

危險程度超過癌症

《柳葉刀》子刊:九分飽,心臟好,不易老!首個健康年輕人熱量限制研究表明,每天少吃12%的熱量,心血管和衰老指標顯著改善,還能減肥

十大殺手

早在2009年,威斯康星大學的Richard Weindruch團隊就注意到,在恆河猴中,熱量限制可使心血管疾病發生和死亡風險下降至少50%[3]。在觀察性的人體研究中,高強度的熱量限制可改善多種動脈粥樣硬化危險因素[4],例如頸動脈內膜-中層厚度、左心室舒張功能、心率等。

這些證據表明,熱量限制對心臟可能多少有些好處。不過,之前的人體研究集中在中老年,肥胖人群中,那麼對於50歲以下的非肥胖、健康年輕人而言,如果他們長期限制熱量攝入,對心血管有沒有正面的影響呢

要在健康年輕人中展開類似的研究,就得選好檢測的指標。之前有研究表明,那些常規心臟代謝風險指標較低的人,終生患心血管疾病的風險顯著低於指標高的人[5]。因此,前面提到的各種常規指標,就成了CALERIE研究的檢測對象。

《柳葉刀》子刊:九分飽,心臟好,不易老!首個健康年輕人熱量限制研究表明,每天少吃12%的熱量,心血管和衰老指標顯著改善,還能減肥

來源:該圖片由Alexas_Fotos在Pixabay上發佈

於2007年啟動的CALERIE,是一項多中心,2期隨機對照試驗,由包括杜克大學在內的三個美國臨床中心完成。

這項由美國美國國立衛生研究院(NIH)下轄的國立衰老研究所(NIA)資助的臨床研究,試圖探究每天減少攝入25%的熱量,是否可以降低體內與衰老有關的標誌物,並預防與衰老有關的慢性病(癌症,糖尿病和心血管疾病等)

這個研究一共招到了238名志願者,其中72名男性的年齡在21歲到50歲之間,166名女性的年齡在21到47歲之間,所有的志願者身體健康,不肥胖,只有很少幾個人略微超重,可以說這些志願者都是非常健康的年輕人了

《柳葉刀》子刊:九分飽,心臟好,不易老!首個健康年輕人熱量限制研究表明,每天少吃12%的熱量,心血管和衰老指標顯著改善,還能減肥

實驗流程圖

在試驗還沒開始時,就有18人打了退堂鼓。畢竟試驗要求連續兩年每天少攝入25%的熱量,換做奇點糕也覺得堅持不下來。

不過從大家的表現最後來看,從一開始就退出的人顯然是太過於認真了。

145名被隨機分到少吃組的志願者,根本就沒有按照要求來。在頭六個月,他們每天平均只少吃進去19.5%的熱量

不過研究人員顯然也沒想著約束他們,因為在最後6個月,他們平均每天只少吃9.1%的熱量

"《柳葉刀》子刊:九分飽,心臟好,不易老!首個健康年輕人熱量限制研究表明,每天少吃12%的熱量,心血管和衰老指標顯著改善,還能減肥

老得慢,心血管好

熱量限制可能是目前唯一切實可行的手段了。

飯吃七分飽”,不僅是我國古代先賢的養生智慧,應該也是其他文明的生活指南。

不過,七分飽雖好,奈何嘴巴和肚子不答應。

八分飽,九分飽,可好?

美國杜克大學的科學家想人類之所想,急人類之所急,他們在2007年發起了一個不那麼嚴格的熱量限制臨床研究

這個名叫CALERIE(減少熱量攝入長期影響全面評估)的研究,原計劃是讓熱量限制組的健康年輕人每天少攝入25%的熱量對照組放開了吃。不過最終的統計結果顯示,在連續兩年的時間裡,熱量限制組志願者每天攝入的熱量平均只減少了11.9%(九分飽),連預期目標的一半都不到。(據說相當於每天少吃4塊奧利奧餅乾)

《柳葉刀》子刊:九分飽,心臟好,不易老!首個健康年輕人熱量限制研究表明,每天少吃12%的熱量,心血管和衰老指標顯著改善,還能減肥

來源(DOI:10.1016/S2213-8587(19)30196-2)

儘管如此,研究結果還是很讓人吃驚的。在兩年的時間內,敞開吃的志願者體重平均增加0.1公斤,熱量限制組的志願者的體重平均下降7.5公斤,且其中71%是肥油的重量

更厲害的是,熱量限制組所有常規心臟代謝風險指標數值都顯著下降,例如LDL-膽固醇、總膽固醇與HDL-膽固醇比值、收縮壓、舒張壓。此外,他們的C反應蛋白、胰島素敏感指數、代謝綜合指數全都顯著改善

很顯然,2年的中等熱量限制顯著降低了年輕、非肥胖成人的多種心臟代謝風險因素。這些意味著,在年輕和中年健康人群中實施適度熱量限制,對心血管健康有極大好處。這項重要的研究成果近日刊登在著名期刊《柳葉刀·糖尿病與內分泌》上。

《柳葉刀》子刊:九分飽,心臟好,不易老!首個健康年輕人熱量限制研究表明,每天少吃12%的熱量,心血管和衰老指標顯著改善,還能減肥

九分飽的效果實在是太明顯了

上個月底,中國研究團隊在《柳葉刀》上發表重磅研究報告,這份報告顯示從2005左右年開始,中風和缺血性心臟病長期霸榜我國居民最主要死因的第一名和第二名[2]。

我國居民的血管健康到了最危險的時候。

危險程度超過癌症

《柳葉刀》子刊:九分飽,心臟好,不易老!首個健康年輕人熱量限制研究表明,每天少吃12%的熱量,心血管和衰老指標顯著改善,還能減肥

十大殺手

早在2009年,威斯康星大學的Richard Weindruch團隊就注意到,在恆河猴中,熱量限制可使心血管疾病發生和死亡風險下降至少50%[3]。在觀察性的人體研究中,高強度的熱量限制可改善多種動脈粥樣硬化危險因素[4],例如頸動脈內膜-中層厚度、左心室舒張功能、心率等。

這些證據表明,熱量限制對心臟可能多少有些好處。不過,之前的人體研究集中在中老年,肥胖人群中,那麼對於50歲以下的非肥胖、健康年輕人而言,如果他們長期限制熱量攝入,對心血管有沒有正面的影響呢

要在健康年輕人中展開類似的研究,就得選好檢測的指標。之前有研究表明,那些常規心臟代謝風險指標較低的人,終生患心血管疾病的風險顯著低於指標高的人[5]。因此,前面提到的各種常規指標,就成了CALERIE研究的檢測對象。

《柳葉刀》子刊:九分飽,心臟好,不易老!首個健康年輕人熱量限制研究表明,每天少吃12%的熱量,心血管和衰老指標顯著改善,還能減肥

來源:該圖片由Alexas_Fotos在Pixabay上發佈

於2007年啟動的CALERIE,是一項多中心,2期隨機對照試驗,由包括杜克大學在內的三個美國臨床中心完成。

這項由美國美國國立衛生研究院(NIH)下轄的國立衰老研究所(NIA)資助的臨床研究,試圖探究每天減少攝入25%的熱量,是否可以降低體內與衰老有關的標誌物,並預防與衰老有關的慢性病(癌症,糖尿病和心血管疾病等)

這個研究一共招到了238名志願者,其中72名男性的年齡在21歲到50歲之間,166名女性的年齡在21到47歲之間,所有的志願者身體健康,不肥胖,只有很少幾個人略微超重,可以說這些志願者都是非常健康的年輕人了

《柳葉刀》子刊:九分飽,心臟好,不易老!首個健康年輕人熱量限制研究表明,每天少吃12%的熱量,心血管和衰老指標顯著改善,還能減肥

實驗流程圖

在試驗還沒開始時,就有18人打了退堂鼓。畢竟試驗要求連續兩年每天少攝入25%的熱量,換做奇點糕也覺得堅持不下來。

不過從大家的表現最後來看,從一開始就退出的人顯然是太過於認真了。

145名被隨機分到少吃組的志願者,根本就沒有按照要求來。在頭六個月,他們每天平均只少吃進去19.5%的熱量

不過研究人員顯然也沒想著約束他們,因為在最後6個月,他們平均每天只少吃9.1%的熱量

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把兩年的數據放在一起分析的話,平均每天少吃11.9%的熱量

那基本就是吃個九分飽了(不知道從一開始就選擇放棄的18枚吃貨看到這個結果,會不會後悔

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老得慢,心血管好

熱量限制可能是目前唯一切實可行的手段了。

飯吃七分飽”,不僅是我國古代先賢的養生智慧,應該也是其他文明的生活指南。

不過,七分飽雖好,奈何嘴巴和肚子不答應。

八分飽,九分飽,可好?

美國杜克大學的科學家想人類之所想,急人類之所急,他們在2007年發起了一個不那麼嚴格的熱量限制臨床研究

這個名叫CALERIE(減少熱量攝入長期影響全面評估)的研究,原計劃是讓熱量限制組的健康年輕人每天少攝入25%的熱量對照組放開了吃。不過最終的統計結果顯示,在連續兩年的時間裡,熱量限制組志願者每天攝入的熱量平均只減少了11.9%(九分飽),連預期目標的一半都不到。(據說相當於每天少吃4塊奧利奧餅乾)

《柳葉刀》子刊:九分飽,心臟好,不易老!首個健康年輕人熱量限制研究表明,每天少吃12%的熱量,心血管和衰老指標顯著改善,還能減肥

來源(DOI:10.1016/S2213-8587(19)30196-2)

儘管如此,研究結果還是很讓人吃驚的。在兩年的時間內,敞開吃的志願者體重平均增加0.1公斤,熱量限制組的志願者的體重平均下降7.5公斤,且其中71%是肥油的重量

更厲害的是,熱量限制組所有常規心臟代謝風險指標數值都顯著下降,例如LDL-膽固醇、總膽固醇與HDL-膽固醇比值、收縮壓、舒張壓。此外,他們的C反應蛋白、胰島素敏感指數、代謝綜合指數全都顯著改善

很顯然,2年的中等熱量限制顯著降低了年輕、非肥胖成人的多種心臟代謝風險因素。這些意味著,在年輕和中年健康人群中實施適度熱量限制,對心血管健康有極大好處。這項重要的研究成果近日刊登在著名期刊《柳葉刀·糖尿病與內分泌》上。

《柳葉刀》子刊:九分飽,心臟好,不易老!首個健康年輕人熱量限制研究表明,每天少吃12%的熱量,心血管和衰老指標顯著改善,還能減肥

九分飽的效果實在是太明顯了

上個月底,中國研究團隊在《柳葉刀》上發表重磅研究報告,這份報告顯示從2005左右年開始,中風和缺血性心臟病長期霸榜我國居民最主要死因的第一名和第二名[2]。

我國居民的血管健康到了最危險的時候。

危險程度超過癌症

《柳葉刀》子刊:九分飽,心臟好,不易老!首個健康年輕人熱量限制研究表明,每天少吃12%的熱量,心血管和衰老指標顯著改善,還能減肥

十大殺手

早在2009年,威斯康星大學的Richard Weindruch團隊就注意到,在恆河猴中,熱量限制可使心血管疾病發生和死亡風險下降至少50%[3]。在觀察性的人體研究中,高強度的熱量限制可改善多種動脈粥樣硬化危險因素[4],例如頸動脈內膜-中層厚度、左心室舒張功能、心率等。

這些證據表明,熱量限制對心臟可能多少有些好處。不過,之前的人體研究集中在中老年,肥胖人群中,那麼對於50歲以下的非肥胖、健康年輕人而言,如果他們長期限制熱量攝入,對心血管有沒有正面的影響呢

要在健康年輕人中展開類似的研究,就得選好檢測的指標。之前有研究表明,那些常規心臟代謝風險指標較低的人,終生患心血管疾病的風險顯著低於指標高的人[5]。因此,前面提到的各種常規指標,就成了CALERIE研究的檢測對象。

《柳葉刀》子刊:九分飽,心臟好,不易老!首個健康年輕人熱量限制研究表明,每天少吃12%的熱量,心血管和衰老指標顯著改善,還能減肥

來源:該圖片由Alexas_Fotos在Pixabay上發佈

於2007年啟動的CALERIE,是一項多中心,2期隨機對照試驗,由包括杜克大學在內的三個美國臨床中心完成。

這項由美國美國國立衛生研究院(NIH)下轄的國立衰老研究所(NIA)資助的臨床研究,試圖探究每天減少攝入25%的熱量,是否可以降低體內與衰老有關的標誌物,並預防與衰老有關的慢性病(癌症,糖尿病和心血管疾病等)

這個研究一共招到了238名志願者,其中72名男性的年齡在21歲到50歲之間,166名女性的年齡在21到47歲之間,所有的志願者身體健康,不肥胖,只有很少幾個人略微超重,可以說這些志願者都是非常健康的年輕人了

《柳葉刀》子刊:九分飽,心臟好,不易老!首個健康年輕人熱量限制研究表明,每天少吃12%的熱量,心血管和衰老指標顯著改善,還能減肥

實驗流程圖

在試驗還沒開始時,就有18人打了退堂鼓。畢竟試驗要求連續兩年每天少攝入25%的熱量,換做奇點糕也覺得堅持不下來。

不過從大家的表現最後來看,從一開始就退出的人顯然是太過於認真了。

145名被隨機分到少吃組的志願者,根本就沒有按照要求來。在頭六個月,他們每天平均只少吃進去19.5%的熱量

不過研究人員顯然也沒想著約束他們,因為在最後6個月,他們平均每天只少吃9.1%的熱量

《柳葉刀》子刊:九分飽,心臟好,不易老!首個健康年輕人熱量限制研究表明,每天少吃12%的熱量,心血管和衰老指標顯著改善,還能減肥

把兩年的數據放在一起分析的話,平均每天少吃11.9%的熱量

那基本就是吃個九分飽了(不知道從一開始就選擇放棄的18枚吃貨看到這個結果,會不會後悔

《柳葉刀》子刊:九分飽,心臟好,不易老!首個健康年輕人熱量限制研究表明,每天少吃12%的熱量,心血管和衰老指標顯著改善,還能減肥

)。

"《柳葉刀》子刊:九分飽,心臟好,不易老!首個健康年輕人熱量限制研究表明,每天少吃12%的熱量,心血管和衰老指標顯著改善,還能減肥

老得慢,心血管好

熱量限制可能是目前唯一切實可行的手段了。

飯吃七分飽”,不僅是我國古代先賢的養生智慧,應該也是其他文明的生活指南。

不過,七分飽雖好,奈何嘴巴和肚子不答應。

八分飽,九分飽,可好?

美國杜克大學的科學家想人類之所想,急人類之所急,他們在2007年發起了一個不那麼嚴格的熱量限制臨床研究

這個名叫CALERIE(減少熱量攝入長期影響全面評估)的研究,原計劃是讓熱量限制組的健康年輕人每天少攝入25%的熱量對照組放開了吃。不過最終的統計結果顯示,在連續兩年的時間裡,熱量限制組志願者每天攝入的熱量平均只減少了11.9%(九分飽),連預期目標的一半都不到。(據說相當於每天少吃4塊奧利奧餅乾)

《柳葉刀》子刊:九分飽,心臟好,不易老!首個健康年輕人熱量限制研究表明,每天少吃12%的熱量,心血管和衰老指標顯著改善,還能減肥

來源(DOI:10.1016/S2213-8587(19)30196-2)

儘管如此,研究結果還是很讓人吃驚的。在兩年的時間內,敞開吃的志願者體重平均增加0.1公斤,熱量限制組的志願者的體重平均下降7.5公斤,且其中71%是肥油的重量

更厲害的是,熱量限制組所有常規心臟代謝風險指標數值都顯著下降,例如LDL-膽固醇、總膽固醇與HDL-膽固醇比值、收縮壓、舒張壓。此外,他們的C反應蛋白、胰島素敏感指數、代謝綜合指數全都顯著改善

很顯然,2年的中等熱量限制顯著降低了年輕、非肥胖成人的多種心臟代謝風險因素。這些意味著,在年輕和中年健康人群中實施適度熱量限制,對心血管健康有極大好處。這項重要的研究成果近日刊登在著名期刊《柳葉刀·糖尿病與內分泌》上。

《柳葉刀》子刊:九分飽,心臟好,不易老!首個健康年輕人熱量限制研究表明,每天少吃12%的熱量,心血管和衰老指標顯著改善,還能減肥

九分飽的效果實在是太明顯了

上個月底,中國研究團隊在《柳葉刀》上發表重磅研究報告,這份報告顯示從2005左右年開始,中風和缺血性心臟病長期霸榜我國居民最主要死因的第一名和第二名[2]。

我國居民的血管健康到了最危險的時候。

危險程度超過癌症

《柳葉刀》子刊:九分飽,心臟好,不易老!首個健康年輕人熱量限制研究表明,每天少吃12%的熱量,心血管和衰老指標顯著改善,還能減肥

十大殺手

早在2009年,威斯康星大學的Richard Weindruch團隊就注意到,在恆河猴中,熱量限制可使心血管疾病發生和死亡風險下降至少50%[3]。在觀察性的人體研究中,高強度的熱量限制可改善多種動脈粥樣硬化危險因素[4],例如頸動脈內膜-中層厚度、左心室舒張功能、心率等。

這些證據表明,熱量限制對心臟可能多少有些好處。不過,之前的人體研究集中在中老年,肥胖人群中,那麼對於50歲以下的非肥胖、健康年輕人而言,如果他們長期限制熱量攝入,對心血管有沒有正面的影響呢

要在健康年輕人中展開類似的研究,就得選好檢測的指標。之前有研究表明,那些常規心臟代謝風險指標較低的人,終生患心血管疾病的風險顯著低於指標高的人[5]。因此,前面提到的各種常規指標,就成了CALERIE研究的檢測對象。

《柳葉刀》子刊:九分飽,心臟好,不易老!首個健康年輕人熱量限制研究表明,每天少吃12%的熱量,心血管和衰老指標顯著改善,還能減肥

來源:該圖片由Alexas_Fotos在Pixabay上發佈

於2007年啟動的CALERIE,是一項多中心,2期隨機對照試驗,由包括杜克大學在內的三個美國臨床中心完成。

這項由美國美國國立衛生研究院(NIH)下轄的國立衰老研究所(NIA)資助的臨床研究,試圖探究每天減少攝入25%的熱量,是否可以降低體內與衰老有關的標誌物,並預防與衰老有關的慢性病(癌症,糖尿病和心血管疾病等)

這個研究一共招到了238名志願者,其中72名男性的年齡在21歲到50歲之間,166名女性的年齡在21到47歲之間,所有的志願者身體健康,不肥胖,只有很少幾個人略微超重,可以說這些志願者都是非常健康的年輕人了

《柳葉刀》子刊:九分飽,心臟好,不易老!首個健康年輕人熱量限制研究表明,每天少吃12%的熱量,心血管和衰老指標顯著改善,還能減肥

實驗流程圖

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不過從大家的表現最後來看,從一開始就退出的人顯然是太過於認真了。

145名被隨機分到少吃組的志願者,根本就沒有按照要求來。在頭六個月,他們每天平均只少吃進去19.5%的熱量

不過研究人員顯然也沒想著約束他們,因為在最後6個月,他們平均每天只少吃9.1%的熱量

《柳葉刀》子刊:九分飽,心臟好,不易老!首個健康年輕人熱量限制研究表明,每天少吃12%的熱量,心血管和衰老指標顯著改善,還能減肥

把兩年的數據放在一起分析的話,平均每天少吃11.9%的熱量

那基本就是吃個九分飽了(不知道從一開始就選擇放棄的18枚吃貨看到這個結果,會不會後悔

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)。

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志願者的基本情況

行吧,九分飽就九分飽吧~~

先看看數據如何吧。

在兩年的時間內,九分飽組體重平均下降7.5公斤,其中71%是肥油,體脂率下降4.6%;敞開吃的那一組平均熱量攝入也下降了0.8%,不過這個數據沒有統計意義(不知道是不是因為參與臨床研究的原因,這些人似乎沒有敞開肚皮狂吃),總的來看這些人的平均體重最終還是增加了0.1kg

這個效果已經很明顯了吧。

"《柳葉刀》子刊:九分飽,心臟好,不易老!首個健康年輕人熱量限制研究表明,每天少吃12%的熱量,心血管和衰老指標顯著改善,還能減肥

老得慢,心血管好

熱量限制可能是目前唯一切實可行的手段了。

飯吃七分飽”,不僅是我國古代先賢的養生智慧,應該也是其他文明的生活指南。

不過,七分飽雖好,奈何嘴巴和肚子不答應。

八分飽,九分飽,可好?

美國杜克大學的科學家想人類之所想,急人類之所急,他們在2007年發起了一個不那麼嚴格的熱量限制臨床研究

這個名叫CALERIE(減少熱量攝入長期影響全面評估)的研究,原計劃是讓熱量限制組的健康年輕人每天少攝入25%的熱量對照組放開了吃。不過最終的統計結果顯示,在連續兩年的時間裡,熱量限制組志願者每天攝入的熱量平均只減少了11.9%(九分飽),連預期目標的一半都不到。(據說相當於每天少吃4塊奧利奧餅乾)

《柳葉刀》子刊:九分飽,心臟好,不易老!首個健康年輕人熱量限制研究表明,每天少吃12%的熱量,心血管和衰老指標顯著改善,還能減肥

來源(DOI:10.1016/S2213-8587(19)30196-2)

儘管如此,研究結果還是很讓人吃驚的。在兩年的時間內,敞開吃的志願者體重平均增加0.1公斤,熱量限制組的志願者的體重平均下降7.5公斤,且其中71%是肥油的重量

更厲害的是,熱量限制組所有常規心臟代謝風險指標數值都顯著下降,例如LDL-膽固醇、總膽固醇與HDL-膽固醇比值、收縮壓、舒張壓。此外,他們的C反應蛋白、胰島素敏感指數、代謝綜合指數全都顯著改善

很顯然,2年的中等熱量限制顯著降低了年輕、非肥胖成人的多種心臟代謝風險因素。這些意味著,在年輕和中年健康人群中實施適度熱量限制,對心血管健康有極大好處。這項重要的研究成果近日刊登在著名期刊《柳葉刀·糖尿病與內分泌》上。

《柳葉刀》子刊:九分飽,心臟好,不易老!首個健康年輕人熱量限制研究表明,每天少吃12%的熱量,心血管和衰老指標顯著改善,還能減肥

九分飽的效果實在是太明顯了

上個月底,中國研究團隊在《柳葉刀》上發表重磅研究報告,這份報告顯示從2005左右年開始,中風和缺血性心臟病長期霸榜我國居民最主要死因的第一名和第二名[2]。

我國居民的血管健康到了最危險的時候。

危險程度超過癌症

《柳葉刀》子刊:九分飽,心臟好,不易老!首個健康年輕人熱量限制研究表明,每天少吃12%的熱量,心血管和衰老指標顯著改善,還能減肥

十大殺手

早在2009年,威斯康星大學的Richard Weindruch團隊就注意到,在恆河猴中,熱量限制可使心血管疾病發生和死亡風險下降至少50%[3]。在觀察性的人體研究中,高強度的熱量限制可改善多種動脈粥樣硬化危險因素[4],例如頸動脈內膜-中層厚度、左心室舒張功能、心率等。

這些證據表明,熱量限制對心臟可能多少有些好處。不過,之前的人體研究集中在中老年,肥胖人群中,那麼對於50歲以下的非肥胖、健康年輕人而言,如果他們長期限制熱量攝入,對心血管有沒有正面的影響呢

要在健康年輕人中展開類似的研究,就得選好檢測的指標。之前有研究表明,那些常規心臟代謝風險指標較低的人,終生患心血管疾病的風險顯著低於指標高的人[5]。因此,前面提到的各種常規指標,就成了CALERIE研究的檢測對象。

《柳葉刀》子刊:九分飽,心臟好,不易老!首個健康年輕人熱量限制研究表明,每天少吃12%的熱量,心血管和衰老指標顯著改善,還能減肥

來源:該圖片由Alexas_Fotos在Pixabay上發佈

於2007年啟動的CALERIE,是一項多中心,2期隨機對照試驗,由包括杜克大學在內的三個美國臨床中心完成。

這項由美國美國國立衛生研究院(NIH)下轄的國立衰老研究所(NIA)資助的臨床研究,試圖探究每天減少攝入25%的熱量,是否可以降低體內與衰老有關的標誌物,並預防與衰老有關的慢性病(癌症,糖尿病和心血管疾病等)

這個研究一共招到了238名志願者,其中72名男性的年齡在21歲到50歲之間,166名女性的年齡在21到47歲之間,所有的志願者身體健康,不肥胖,只有很少幾個人略微超重,可以說這些志願者都是非常健康的年輕人了

《柳葉刀》子刊:九分飽,心臟好,不易老!首個健康年輕人熱量限制研究表明,每天少吃12%的熱量,心血管和衰老指標顯著改善,還能減肥

實驗流程圖

在試驗還沒開始時,就有18人打了退堂鼓。畢竟試驗要求連續兩年每天少攝入25%的熱量,換做奇點糕也覺得堅持不下來。

不過從大家的表現最後來看,從一開始就退出的人顯然是太過於認真了。

145名被隨機分到少吃組的志願者,根本就沒有按照要求來。在頭六個月,他們每天平均只少吃進去19.5%的熱量

不過研究人員顯然也沒想著約束他們,因為在最後6個月,他們平均每天只少吃9.1%的熱量

《柳葉刀》子刊:九分飽,心臟好,不易老!首個健康年輕人熱量限制研究表明,每天少吃12%的熱量,心血管和衰老指標顯著改善,還能減肥

把兩年的數據放在一起分析的話,平均每天少吃11.9%的熱量

那基本就是吃個九分飽了(不知道從一開始就選擇放棄的18枚吃貨看到這個結果,會不會後悔

《柳葉刀》子刊:九分飽,心臟好,不易老!首個健康年輕人熱量限制研究表明,每天少吃12%的熱量,心血管和衰老指標顯著改善,還能減肥

)。

《柳葉刀》子刊:九分飽,心臟好,不易老!首個健康年輕人熱量限制研究表明,每天少吃12%的熱量,心血管和衰老指標顯著改善,還能減肥

志願者的基本情況

行吧,九分飽就九分飽吧~~

先看看數據如何吧。

在兩年的時間內,九分飽組體重平均下降7.5公斤,其中71%是肥油,體脂率下降4.6%;敞開吃的那一組平均熱量攝入也下降了0.8%,不過這個數據沒有統計意義(不知道是不是因為參與臨床研究的原因,這些人似乎沒有敞開肚皮狂吃),總的來看這些人的平均體重最終還是增加了0.1kg

這個效果已經很明顯了吧。

《柳葉刀》子刊:九分飽,心臟好,不易老!首個健康年輕人熱量限制研究表明,每天少吃12%的熱量,心血管和衰老指標顯著改善,還能減肥

減重圖

再來看看血脂、血壓、血糖、胰島素水平及其敏感性、C反應蛋白(炎症標誌物)水平等心血管風險因素相關指標的變化。具體變化可參照下表:

這個數據對比實在是太明顯了(再看一遍吧)

上表的結果是不是已經很棒了。

九分飽,就挺好。

不過,研究人員還是發現,熱量限制對心臟代謝風險因素的影響,有明顯的劑量效應。也就是說,熱量控制越嚴格,相關心血管和代謝相關風險因素的改善也更大

所以,大家量力而為,能吃七分飽的,在保持營養充分的情況下,還是儘量吃七分飽。

編輯神叨叨

去年我們寫過“九分飽老得慢”,感興趣可以去看看。

如果你想知道吃七分飽對肝臟有啥影響,可以點這裡看看。

參考資料:

[1].William E Kraus, Manjushri Bhapkar, et al. 2 years of calorie restriction and cardiometabolic risk (CALERIE): exploratory outcomes of a multicentre, phase 2, randomised controlled trial.[J]. The Lancet Diabetes & Endocrinology, 2019. DOI:https://doi.org/10.1016/S2213-8587(19)30151-2

[2].Zhou M, Wang H, Zeng X, et al. Mortality, morbidity, and risk factors in China and its provinces, 1990–2017: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2017[J]. The Lancet, 2019.

[3].Colman R J, Anderson R M, Johnson S C, et al. Caloric restriction delays disease onset and mortality in rhesus monkeys[J]. Science, 2009, 325(5937): 201-204.

[4].Fontana L, Meyer T, Klein S, et al. Long-term calorie restriction is highly effective in reducing the risk for atherosclerosis in humans[J]. Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America, 2004, 101(17): 6659-6663.

[5].Lloydjones D M, Leip E P, Larson M G, et al. Prediction of Lifetime Risk for Cardiovascular Disease by Risk Factor Burden at 50 Years of Age[J]. Circulation, 2006, 113(6): 791-798.

"《柳葉刀》子刊:九分飽,心臟好,不易老!首個健康年輕人熱量限制研究表明,每天少吃12%的熱量,心血管和衰老指標顯著改善,還能減肥

老得慢,心血管好

熱量限制可能是目前唯一切實可行的手段了。

飯吃七分飽”,不僅是我國古代先賢的養生智慧,應該也是其他文明的生活指南。

不過,七分飽雖好,奈何嘴巴和肚子不答應。

八分飽,九分飽,可好?

美國杜克大學的科學家想人類之所想,急人類之所急,他們在2007年發起了一個不那麼嚴格的熱量限制臨床研究

這個名叫CALERIE(減少熱量攝入長期影響全面評估)的研究,原計劃是讓熱量限制組的健康年輕人每天少攝入25%的熱量對照組放開了吃。不過最終的統計結果顯示,在連續兩年的時間裡,熱量限制組志願者每天攝入的熱量平均只減少了11.9%(九分飽),連預期目標的一半都不到。(據說相當於每天少吃4塊奧利奧餅乾)

《柳葉刀》子刊:九分飽,心臟好,不易老!首個健康年輕人熱量限制研究表明,每天少吃12%的熱量,心血管和衰老指標顯著改善,還能減肥

來源(DOI:10.1016/S2213-8587(19)30196-2)

儘管如此,研究結果還是很讓人吃驚的。在兩年的時間內,敞開吃的志願者體重平均增加0.1公斤,熱量限制組的志願者的體重平均下降7.5公斤,且其中71%是肥油的重量

更厲害的是,熱量限制組所有常規心臟代謝風險指標數值都顯著下降,例如LDL-膽固醇、總膽固醇與HDL-膽固醇比值、收縮壓、舒張壓。此外,他們的C反應蛋白、胰島素敏感指數、代謝綜合指數全都顯著改善

很顯然,2年的中等熱量限制顯著降低了年輕、非肥胖成人的多種心臟代謝風險因素。這些意味著,在年輕和中年健康人群中實施適度熱量限制,對心血管健康有極大好處。這項重要的研究成果近日刊登在著名期刊《柳葉刀·糖尿病與內分泌》上。

《柳葉刀》子刊:九分飽,心臟好,不易老!首個健康年輕人熱量限制研究表明,每天少吃12%的熱量,心血管和衰老指標顯著改善,還能減肥

九分飽的效果實在是太明顯了

上個月底,中國研究團隊在《柳葉刀》上發表重磅研究報告,這份報告顯示從2005左右年開始,中風和缺血性心臟病長期霸榜我國居民最主要死因的第一名和第二名[2]。

我國居民的血管健康到了最危險的時候。

危險程度超過癌症

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十大殺手

早在2009年,威斯康星大學的Richard Weindruch團隊就注意到,在恆河猴中,熱量限制可使心血管疾病發生和死亡風險下降至少50%[3]。在觀察性的人體研究中,高強度的熱量限制可改善多種動脈粥樣硬化危險因素[4],例如頸動脈內膜-中層厚度、左心室舒張功能、心率等。

這些證據表明,熱量限制對心臟可能多少有些好處。不過,之前的人體研究集中在中老年,肥胖人群中,那麼對於50歲以下的非肥胖、健康年輕人而言,如果他們長期限制熱量攝入,對心血管有沒有正面的影響呢

要在健康年輕人中展開類似的研究,就得選好檢測的指標。之前有研究表明,那些常規心臟代謝風險指標較低的人,終生患心血管疾病的風險顯著低於指標高的人[5]。因此,前面提到的各種常規指標,就成了CALERIE研究的檢測對象。

《柳葉刀》子刊:九分飽,心臟好,不易老!首個健康年輕人熱量限制研究表明,每天少吃12%的熱量,心血管和衰老指標顯著改善,還能減肥

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這項由美國美國國立衛生研究院(NIH)下轄的國立衰老研究所(NIA)資助的臨床研究,試圖探究每天減少攝入25%的熱量,是否可以降低體內與衰老有關的標誌物,並預防與衰老有關的慢性病(癌症,糖尿病和心血管疾病等)

這個研究一共招到了238名志願者,其中72名男性的年齡在21歲到50歲之間,166名女性的年齡在21到47歲之間,所有的志願者身體健康,不肥胖,只有很少幾個人略微超重,可以說這些志願者都是非常健康的年輕人了

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145名被隨機分到少吃組的志願者,根本就沒有按照要求來。在頭六個月,他們每天平均只少吃進去19.5%的熱量

不過研究人員顯然也沒想著約束他們,因為在最後6個月,他們平均每天只少吃9.1%的熱量

《柳葉刀》子刊:九分飽,心臟好,不易老!首個健康年輕人熱量限制研究表明,每天少吃12%的熱量,心血管和衰老指標顯著改善,還能減肥

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《柳葉刀》子刊:九分飽,心臟好,不易老!首個健康年輕人熱量限制研究表明,每天少吃12%的熱量,心血管和衰老指標顯著改善,還能減肥

)。

《柳葉刀》子刊:九分飽,心臟好,不易老!首個健康年輕人熱量限制研究表明,每天少吃12%的熱量,心血管和衰老指標顯著改善,還能減肥

志願者的基本情況

行吧,九分飽就九分飽吧~~

先看看數據如何吧。

在兩年的時間內,九分飽組體重平均下降7.5公斤,其中71%是肥油,體脂率下降4.6%;敞開吃的那一組平均熱量攝入也下降了0.8%,不過這個數據沒有統計意義(不知道是不是因為參與臨床研究的原因,這些人似乎沒有敞開肚皮狂吃),總的來看這些人的平均體重最終還是增加了0.1kg

這個效果已經很明顯了吧。

《柳葉刀》子刊:九分飽,心臟好,不易老!首個健康年輕人熱量限制研究表明,每天少吃12%的熱量,心血管和衰老指標顯著改善,還能減肥

減重圖

再來看看血脂、血壓、血糖、胰島素水平及其敏感性、C反應蛋白(炎症標誌物)水平等心血管風險因素相關指標的變化。具體變化可參照下表:

這個數據對比實在是太明顯了(再看一遍吧)

上表的結果是不是已經很棒了。

九分飽,就挺好。

不過,研究人員還是發現,熱量限制對心臟代謝風險因素的影響,有明顯的劑量效應。也就是說,熱量控制越嚴格,相關心血管和代謝相關風險因素的改善也更大

所以,大家量力而為,能吃七分飽的,在保持營養充分的情況下,還是儘量吃七分飽。

編輯神叨叨

去年我們寫過“九分飽老得慢”,感興趣可以去看看。

如果你想知道吃七分飽對肝臟有啥影響,可以點這裡看看。

參考資料:

[1].William E Kraus, Manjushri Bhapkar, et al. 2 years of calorie restriction and cardiometabolic risk (CALERIE): exploratory outcomes of a multicentre, phase 2, randomised controlled trial.[J]. The Lancet Diabetes & Endocrinology, 2019. DOI:https://doi.org/10.1016/S2213-8587(19)30151-2

[2].Zhou M, Wang H, Zeng X, et al. Mortality, morbidity, and risk factors in China and its provinces, 1990–2017: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2017[J]. The Lancet, 2019.

[3].Colman R J, Anderson R M, Johnson S C, et al. Caloric restriction delays disease onset and mortality in rhesus monkeys[J]. Science, 2009, 325(5937): 201-204.

[4].Fontana L, Meyer T, Klein S, et al. Long-term calorie restriction is highly effective in reducing the risk for atherosclerosis in humans[J]. Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America, 2004, 101(17): 6659-6663.

[5].Lloydjones D M, Leip E P, Larson M G, et al. Prediction of Lifetime Risk for Cardiovascular Disease by Risk Factor Burden at 50 Years of Age[J]. Circulation, 2006, 113(6): 791-798.

《柳葉刀》子刊:九分飽,心臟好,不易老!首個健康年輕人熱量限制研究表明,每天少吃12%的熱量,心血管和衰老指標顯著改善,還能減肥"《柳葉刀》子刊:九分飽,心臟好,不易老!首個健康年輕人熱量限制研究表明,每天少吃12%的熱量,心血管和衰老指標顯著改善,還能減肥

老得慢,心血管好

熱量限制可能是目前唯一切實可行的手段了。

飯吃七分飽”,不僅是我國古代先賢的養生智慧,應該也是其他文明的生活指南。

不過,七分飽雖好,奈何嘴巴和肚子不答應。

八分飽,九分飽,可好?

美國杜克大學的科學家想人類之所想,急人類之所急,他們在2007年發起了一個不那麼嚴格的熱量限制臨床研究

這個名叫CALERIE(減少熱量攝入長期影響全面評估)的研究,原計劃是讓熱量限制組的健康年輕人每天少攝入25%的熱量對照組放開了吃。不過最終的統計結果顯示,在連續兩年的時間裡,熱量限制組志願者每天攝入的熱量平均只減少了11.9%(九分飽),連預期目標的一半都不到。(據說相當於每天少吃4塊奧利奧餅乾)

《柳葉刀》子刊:九分飽,心臟好,不易老!首個健康年輕人熱量限制研究表明,每天少吃12%的熱量,心血管和衰老指標顯著改善,還能減肥

來源(DOI:10.1016/S2213-8587(19)30196-2)

儘管如此,研究結果還是很讓人吃驚的。在兩年的時間內,敞開吃的志願者體重平均增加0.1公斤,熱量限制組的志願者的體重平均下降7.5公斤,且其中71%是肥油的重量

更厲害的是,熱量限制組所有常規心臟代謝風險指標數值都顯著下降,例如LDL-膽固醇、總膽固醇與HDL-膽固醇比值、收縮壓、舒張壓。此外,他們的C反應蛋白、胰島素敏感指數、代謝綜合指數全都顯著改善

很顯然,2年的中等熱量限制顯著降低了年輕、非肥胖成人的多種心臟代謝風險因素。這些意味著,在年輕和中年健康人群中實施適度熱量限制,對心血管健康有極大好處。這項重要的研究成果近日刊登在著名期刊《柳葉刀·糖尿病與內分泌》上。

《柳葉刀》子刊:九分飽,心臟好,不易老!首個健康年輕人熱量限制研究表明,每天少吃12%的熱量,心血管和衰老指標顯著改善,還能減肥

九分飽的效果實在是太明顯了

上個月底,中國研究團隊在《柳葉刀》上發表重磅研究報告,這份報告顯示從2005左右年開始,中風和缺血性心臟病長期霸榜我國居民最主要死因的第一名和第二名[2]。

我國居民的血管健康到了最危險的時候。

危險程度超過癌症

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十大殺手

早在2009年,威斯康星大學的Richard Weindruch團隊就注意到,在恆河猴中,熱量限制可使心血管疾病發生和死亡風險下降至少50%[3]。在觀察性的人體研究中,高強度的熱量限制可改善多種動脈粥樣硬化危險因素[4],例如頸動脈內膜-中層厚度、左心室舒張功能、心率等。

這些證據表明,熱量限制對心臟可能多少有些好處。不過,之前的人體研究集中在中老年,肥胖人群中,那麼對於50歲以下的非肥胖、健康年輕人而言,如果他們長期限制熱量攝入,對心血管有沒有正面的影響呢

要在健康年輕人中展開類似的研究,就得選好檢測的指標。之前有研究表明,那些常規心臟代謝風險指標較低的人,終生患心血管疾病的風險顯著低於指標高的人[5]。因此,前面提到的各種常規指標,就成了CALERIE研究的檢測對象。

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來源:該圖片由Alexas_Fotos在Pixabay上發佈

於2007年啟動的CALERIE,是一項多中心,2期隨機對照試驗,由包括杜克大學在內的三個美國臨床中心完成。

這項由美國美國國立衛生研究院(NIH)下轄的國立衰老研究所(NIA)資助的臨床研究,試圖探究每天減少攝入25%的熱量,是否可以降低體內與衰老有關的標誌物,並預防與衰老有關的慢性病(癌症,糖尿病和心血管疾病等)

這個研究一共招到了238名志願者,其中72名男性的年齡在21歲到50歲之間,166名女性的年齡在21到47歲之間,所有的志願者身體健康,不肥胖,只有很少幾個人略微超重,可以說這些志願者都是非常健康的年輕人了

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實驗流程圖

在試驗還沒開始時,就有18人打了退堂鼓。畢竟試驗要求連續兩年每天少攝入25%的熱量,換做奇點糕也覺得堅持不下來。

不過從大家的表現最後來看,從一開始就退出的人顯然是太過於認真了。

145名被隨機分到少吃組的志願者,根本就沒有按照要求來。在頭六個月,他們每天平均只少吃進去19.5%的熱量

不過研究人員顯然也沒想著約束他們,因為在最後6個月,他們平均每天只少吃9.1%的熱量

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把兩年的數據放在一起分析的話,平均每天少吃11.9%的熱量

那基本就是吃個九分飽了(不知道從一開始就選擇放棄的18枚吃貨看到這個結果,會不會後悔

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)。

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志願者的基本情況

行吧,九分飽就九分飽吧~~

先看看數據如何吧。

在兩年的時間內,九分飽組體重平均下降7.5公斤,其中71%是肥油,體脂率下降4.6%;敞開吃的那一組平均熱量攝入也下降了0.8%,不過這個數據沒有統計意義(不知道是不是因為參與臨床研究的原因,這些人似乎沒有敞開肚皮狂吃),總的來看這些人的平均體重最終還是增加了0.1kg

這個效果已經很明顯了吧。

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減重圖

再來看看血脂、血壓、血糖、胰島素水平及其敏感性、C反應蛋白(炎症標誌物)水平等心血管風險因素相關指標的變化。具體變化可參照下表:

這個數據對比實在是太明顯了(再看一遍吧)

上表的結果是不是已經很棒了。

九分飽,就挺好。

不過,研究人員還是發現,熱量限制對心臟代謝風險因素的影響,有明顯的劑量效應。也就是說,熱量控制越嚴格,相關心血管和代謝相關風險因素的改善也更大

所以,大家量力而為,能吃七分飽的,在保持營養充分的情況下,還是儘量吃七分飽。

編輯神叨叨

去年我們寫過“九分飽老得慢”,感興趣可以去看看。

如果你想知道吃七分飽對肝臟有啥影響,可以點這裡看看。

參考資料:

[1].William E Kraus, Manjushri Bhapkar, et al. 2 years of calorie restriction and cardiometabolic risk (CALERIE): exploratory outcomes of a multicentre, phase 2, randomised controlled trial.[J]. The Lancet Diabetes & Endocrinology, 2019. DOI:https://doi.org/10.1016/S2213-8587(19)30151-2

[2].Zhou M, Wang H, Zeng X, et al. Mortality, morbidity, and risk factors in China and its provinces, 1990–2017: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2017[J]. The Lancet, 2019.

[3].Colman R J, Anderson R M, Johnson S C, et al. Caloric restriction delays disease onset and mortality in rhesus monkeys[J]. Science, 2009, 325(5937): 201-204.

[4].Fontana L, Meyer T, Klein S, et al. Long-term calorie restriction is highly effective in reducing the risk for atherosclerosis in humans[J]. Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America, 2004, 101(17): 6659-6663.

[5].Lloydjones D M, Leip E P, Larson M G, et al. Prediction of Lifetime Risk for Cardiovascular Disease by Risk Factor Burden at 50 Years of Age[J]. Circulation, 2006, 113(6): 791-798.

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本文作者 | BioTalker

“一定要少吃呀~”

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