左妍/文
人們在不同的就餐環境中，對空間的使用習慣是不一樣的。
單位樓下有個吃簡餐的館子，中午生意很好。買了吃的就進去找位子，人多的時候考驗運氣，站對了很快就能“翻檯子”。昨天，和同事等在一桌即將用餐完畢的女食客旁邊。幾次眼神交匯，我們流露出“你們是否要吃完了”的疑問，可三名女子就是不緊不慢，也不搭理你，彷彿我們是空氣。服務員很快將飲料送到我們手中，而我們卻只能尷尬地站著。更可氣的是，三人光盤後開始旁若無人地玩手機，完全沒有要走的意思……
在諸如肯德基、麥當勞、星巴克這樣的店裡長時間佔據座位不走，好像已經成為很多人的一種習慣。因為不管餐廳位置多緊張，店家也不會來趕你走。
但在其他傳統的館子裡，別說長時間佔據座位，吃完飯還不走，大概就要被稱為“座霸”了。不僅排隊等位的客人會在心裡罵你，店家也希望你快點離開，把座位讓給別人。
說實話，不管食客吃完飯走還是不走，除了個人素質外，更多的只是每個人對餐廳的使用定位不同。可以任意使用餐廳座位的肯德基、麥當勞和星巴克；默認為食客無權過度佔用座位的傳統餐廳；還有處在兩種之間的，是港式茶餐廳或臺式快餐店，大家對這些餐廳的心理定位有分歧。定位不同，使用習慣也不同，你覺得他吃完賴著不走是自私，他還覺得你站著影響他吃飯是沒禮貌，有時候很難分清對錯。不過，在餐廳這樣的公共場所，一舉一動都體現修養。假如可以，還是行他人方便。一般而言，遇到站在我身後的等位者，我一般會加快吃飯速度，早點騰出位子給他人；假如還要坐很久，也會禮貌地告知對方。
“知乎”上有個提問，如何對待吃完飯還賴著不走的“座霸”？有餐廳管理者出了“妙招”，作為委婉的“逐客令”：先詢問客人菜品如何；再把象徵已買單的花瓶放在桌上；給聊天的食客多加幾次水；鼓勵其他食客拼桌……當然，讓不讓座，還是得靠自覺。我就曾看到一家快餐店經營者在大門口掛了提醒的牌子，引起很多人的贊同：我們歡迎你來閱讀，但高峰期請讓座。