貴港文化遺產逐個數(94)東津細米

西江 龍山 潯江 地理 抓拍貴港 2017-06-22

貴縣大轆藕,東津好細米。

龍山好妹子,橋圩好契弟。

這首在貴港流傳甚廣的民諺並沒有被載入官版地方誌書中,是屬於“市井外傳”。與載錄官方誌書的貴港懷城八景詩相比,這首市井民諺體現出口語化的特徵,極具本土地域風格。前二句是指物產,後兩句則是指人文,都同樣是彰顯出貴港這片土地的物華天寶、人傑地靈。

貴港文化遺產逐個數(94)東津細米

位於東津鎮洋七橋村的稻田。

本系列連載將接著上篇的“貴縣蓮藕”,講一講“東津細米”。講到東津細米,首先就得提東津這個細米的特定源產地。東津鎮位於貴港鬱江幹流東端,鬱江支流畫眉江發源於大容山餘脈,往北流注入鬱江,畫眉江流域正是東津細米的主要源產區。

貴港文化遺產逐個數(94)東津細米

東津穀米,以兩頭尖細,明淨晶瑩、口感柔軟、爽滑可口為特徵,包括東津、八塘、橋圩、木格、湛江在內的鬱江南岸諸鄉鎮的優質稻穀產銷兩旺,諸鄉鎮穀米都集中在東津碼頭裝船,沿著西江水路遠銷粵港,聲名遠揚,民眾遂將今港南穀米通稱為“東津米”,並編成口頭禪:東津好細米。東津穀米,成為東津最負盛名的商品,東津圩也成為穀米集散地,號稱貴縣米市。

貴港文化遺產逐個數(94)東津細米

東津碼頭一角

東津鎮歷為貴港東端水上門戶,位於畫眉江與鬱江交匯處,同時又處於貴桂興玉四地交界,這一雙重的地理與區劃交叉角色,曾使得劃界紛爭層出不窮。

貴港文化遺產逐個數(94)東津細米

東津古碼頭

在清民兩部《貴縣誌》中均詳盡在記錄了清代貴縣與桂平縣對畫眉塘的劃界糾紛。在當代仍曾導出一劇歷史的餘波:1995年10月,國務院批覆縣級貴港市升格為地級市,玉林地區遂分崩離析,貴港重新成為獨立一極,行政區域覆蓋東至潯江、西迄鬱江的潯鬱幹流,版圖龜縮後的玉林地區(1997年4月撤地設立地級玉林市)則希望割東津鎮一地劃入玉林地區,以保留玉地的西江干流航道出海口。

貴港文化遺產逐個數(94)東津細米

改革開放以來,東津細米重拾歷史輝煌,2013年6月,國家質監總局批准東津細米成為國家地理標誌保護產品,獲得了國家商標局的商標註冊證書,港南區現轄行政區域均屬東津細米地理標誌保護範圍。“東津細米”獲國家地理標誌保護產品稱號,正是這一貴港歷史名優產品復興路上的一座里程碑。【貴港文化遺產連載】原創作者楊旭樂,著有貴港文史地理隨筆集《話說懷城》(灕江出版社)。

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