舍牌是打麻將一個重要的技巧，怎樣才能舍好牌呢

在牌局舍牌時，若你會出的牌，多是下家正想吃起的，那他當然就會很快地吃成一副一副的牌攤開亮出，並且聽牌。所以在打牌時，儘量自己捨出去的牌不使下家能吃上，就成了十分重要的關卡。對於自己，要做什麼花色的牌，成什麼樣的和對自己有利，必須考慮周密，這樣才能一舉成功

舍牌階段，既看上家、默下家，又盯住了對家，這三家組牌到何種程度，你要認真觀察，三家各需要什麼花色的牌，甚至需要什麼序數的牌你也要清楚，那麼舍牌則不會那麼容易放炮。看上家，就是應看明白上家是出什麼樣的花色牌。上家捨出的花色，最好是你可以迅速吃起、碰起的花色。這樣，你可判斷出自己應保留什麼樣的花色，才有迅速吃、碰牌的機會。

終盤階段大家都差不多聽牌了，此時模到一張危險牌，放炮的可能性很大，此刻應當斷必斷。一是四人中的兩人或一人，依然保持著聽牌，窺機食和。但因牌勢的發展趨平，只好強行打牌，應酬戰局。其他的各家均以防禦為主，最後以少失分而收場。二是四人繼續互相牽制，打出安全牌。如果自己的牌勝算很大，即使放炮也在所不惜；如果自己的牌食和無望，則拆搭子撿熟張捨出，切不可折中主義、畏首畏尾。