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68歲老兩口賣手抓餅 一輛三輪一張鏊子日進300多元
張旦人文攝影
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今年68歲的葛師傅是山東鄆城曹縣人,18年前,他們一大家子十來口人來到山西臨汾市,都做小吃“曹州手抓餅”謀生。十八年過去了,他的兩個兒子跟孫子們長大了,也都在臨汾安了家,做生意的做生意,上學的上學。他們老兩口十八年來,憑著一輛三輪車跟車上的汽油桶改造的大爐子,一張鏊子,做手抓餅把家庭生活打理的很好,家庭生活非常和睦。
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每天的早市,雷打不動的曹州手抓餅都在營業。
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蔥花,調料是主要的原料。
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鏊子上攤上餅,兩面都要打上油。
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翻上兩下就烙好了餅。
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老顧客回頭客很多。
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葛師傅說,“雖然年齡大了,可閒不住,每天干個幾個小時的早市,掙個300多塊錢,老了回山東舒舒服服的養老去,多自在呢。” 張旦 攝
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2017-05-07
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