致北漂:雖然買不起北京的房,但是3個月可以買一輛車

小吃 麻辣燙 裝修 投資 小萬美食 2017-04-04

致北漂:雖然買不起北京的房,但是3個月可以買一輛車

普通的人生中沒有傳奇,我滿足現狀,但是不甘平庸。

致北漂:雖然買不起北京的房,但是3個月可以買一輛車

我是一個北漂青年,今年28歲,在我們老家已經屬於大齡青年了,家裡也一直逼著相親,但是我發現我現在完全沒有能力承擔一個家庭。之前在一家公司上班工資在8k,但是除去房租,生活費一個月省下的錢5k不到。一年下來5-6萬塊錢,就算是在老家我也需要攢四年的錢才能給房子付首款,那會我已經32歲了,之後就是在還貸款和家裡的一切開支會讓我的生活不堪負重。我意識到一個問題,如果打工我可能一輩子只能這樣。

致北漂:雖然買不起北京的房,但是3個月可以買一輛車

我想做生意,可以我前期沒有資金投入,開店的一切費用都不是我能承擔的。所以我看中了小吃車經營,不需要店面,不需要人工,不需要裝修,這都是我需要的。

當然,做生意並沒有想象中的那麼容易,我用了兩個月的工資投資了一個小吃車項目,之所以要投資,因為雖然小吃車看起來很好經營,可是我沒有一點的經驗和技術,所以只能選擇合作,這樣可以讓我省去很多彎路。我選擇經營的是一款多功能小吃車,我並沒有經營所有培訓的項目,畢竟一個人經歷有限,我先選擇經營麻辣燙和燒烤這些比較受歡迎的東西。一開始我在我租住的地方附近“試營業”,因為我不確定這裡讓不讓經營,但是幾天下來我發現並沒有發生什麼,我就開始觀察起來我的客流,他們出入的時間段和那些人群更喜歡,我能根據人群的流量確定經營的時間和食物。

一開始幾乎沒有什麼生意,買東西的也都是路過的食客,10多天之後,我在想是不是我經營的方向有問題,可是這裡的居民都是趨於年輕化,所以我經營的種類上應該沒有太大的偏差,所以我意識到可能是我的地段有問題。於是我選擇了小區旁的十字路口進行經營,路人的數量更多了,可是我主要還是想培養固定人群。我調整了一下經營策略,早晨我會根據上班族的需求經營一些早餐,果然生意好多了,並且我經營的早餐還有自己的套路,定製固定的優惠政策,並且每天經營不一樣的早餐,這樣果然一段時間後,大家都特意來買我的早餐,有的人甚至已經漸漸不做早飯了。

致北漂:雖然買不起北京的房,但是3個月可以買一輛車

後來我發現麻辣燙和燒烤一類的在夜市更有市場,漸漸的摸索到了方向。現在一般是早晚出攤,白天準備食材,當然比我上班的時候要累、要辛苦,但是我卻很開心。做小吃生意現在已經有4個月了,現在每天能掙500-600之間,成本在150元之內。其實,也許你會說我為什麼會放著一份穩定的工作不做,選擇這樣一份看起來又累又辛苦的工作,並且還沒有很多人眼中的“體面”,但是工作和事業永遠是兩個概念,無論你的事業多小,付出都是值得的。

起點本來就沒有高低之分,如果不是一出生就贏在人生的終點,那就沒有什麼不同。

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