“稻花香裡說豐年，聽取蛙聲一片”,這是宋代詞人辛棄疾筆下的田園趣味景象。如今，這番趣景正在廣東省梅州市五華縣梅林鎮尖山村上演。今年3月，鄰村村民劉其坤與中科院在這裡合作試驗“巨型稻+青蛙”立體種養模式，4個月過去，基地裡的青蛙和稻禾均長勢良好。更讓他驚喜的是，青蛙還未上市，就已經被訂購一空。
回鄉試驗“稻蛙共生”
喜獲效益“一箭雙鵰”
劉其坤早年一直在珠海發展，偶然的機會，他接觸到中科院推廣的“巨型稻+青蛙”立體種養新模式，一下子就來了興趣。“我主動聯繫了專家，決定先搞試驗，成功後再與中科院簽訂合作協議，推廣千畝計劃。”劉其坤說，今年3月，他拿出100多萬元投資這個試驗項目，在尖山村集約了50畝荒地，建立了中科院巨型稻立體種養試驗基地。試驗過程中，劉其坤主要負責出資金和土地，中科院則負責提供種苗、技術人員及保價收購保障服務。
“養青蛙最重要的是水質要好，水系要流動。經過專家論證考察，這裡的條件相當符合。”基地技術人員夏新輝介紹說，基地選址完成後，就要在田裡搭建天網和圍網，防止青蛙逃跑的同時，還能預防青蛙被鳥類和蛇鼠等天敵侵害，但是每畝的造價大約需要2萬元，成本比較高昂。“場地佈置好後，就可以投放蛙苗，等到蛙苗長腿階段便可以插秧。”夏新輝說，這時，稻蛙共生共養的模式就開始建立起來了。
夏日，走進劉其坤的稻蛙種養基地，只見一行行碧綠的巨型水稻間，不少青蛙撲通撲通跳躍著，有的則躲在水稻下方遮陽乘涼，田間蛙鳴聲不絕於耳。到了“飯點”，投食人員嫻熟地將蛙食撒在稻田的特製壟上，一大群青蛙便迅速從田裡跳躍上來，不一會兒，飽食一頓的青蛙便又返回田間。
“蛙稻立體種養模式就是利用了青蛙和稻禾的互利共生關係，同時也保證了稻米和青蛙能達到無公害、原生態標準。”夏新輝說，稻穀種植過程中不施化肥，不用農藥，青蛙吃掉稻田的害蟲，蛙糞回田，給稻禾提供天然肥料，這樣既能向市場提供生態蛙，也能提供綠色稻米，獲得“一箭雙鵰”的效益。
試驗基地初步成功
村民喜獲就業機會
初次涉農，劉其坤感受到了靠天吃飯難的辛酸。今年的幾次龍舟水，劉其坤的基地均遭到洪水的圍浸。“趕緊排水、抽水，向圍網內大量投放漂浮板塊，夜裡一聽到雨點聲就嚇醒……”說話間，記者仍能感覺出劉其坤當時的那份著急。“好在，在大家的共同努力下，基地損失很小，今年是可以預見的豐收，青蛙再過半個多月就可以陸續上市，目前已經有幾家批發商爭相訂購了。”劉其坤話風一轉，臉上露出燦爛的笑容。他給記者算了一筆賬，按照今年的長勢，青蛙大約能收12萬斤，根據目前24元一斤的訂購價格，預計今年就能收回所有投資成本。他補充說，等巨型稻穀成熟，加工的稻米也是一筆可觀的收入。
基地創造效益，村民實現就業。“我在基地做長工，每個月有3000元固定收入，生活因此改善了不少。”村民古柳珍說，像她這樣的長工在基地裡還有5位，臨時工還有幾十位，村裡不少人在這裡實現了就業，實現了增收。
“下一步，我還謀劃打造一家農家樂，吸引城裡人來體驗田園風光、吃生態青蛙，帶動村裡的人氣，帶動更多村民就業。”劉其坤說，這個試驗基地的初步成功，也意味著他與中科院的千畝推廣合作事宜已經提上了日程。（出處：梅州日報）
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