對於很多喜歡看《中餐廳》的觀眾來說，這一季的中餐廳可以說是讓人又愛又恨，在嘉賓陣容大變動的情況下，加上了一個五星大廚卻依然將餐廳搞的是一團亂。但隨著節目的深入，嘉賓對於餐廳開始有了自己的掌控力，從前幾期來看，做菜慢等問題得到了解決，氣氛也越來越好了。
對於很多喜歡看《中餐廳》的觀眾來說，這一季的中餐廳可以說是讓人又愛又恨，在嘉賓陣容大變動的情況下，加上了一個五星大廚卻依然將餐廳搞的是一團亂。但隨著節目的深入，嘉賓對於餐廳開始有了自己的掌控力，從前幾期來看，做菜慢等問題得到了解決，氣氛也越來越好了。
不過這一期卻遇上了一個難題，就是秦海璐因為手腫的問題是無法參與後廚的做飯，因此跟楊紫做了個崗位調換，自己前去負責前臺，而後廚的事情則由楊紫在負責。面對著不熟悉的工作環境，兩人自然都出現了很多不適應的情況。
對於很多喜歡看《中餐廳》的觀眾來說，這一季的中餐廳可以說是讓人又愛又恨，在嘉賓陣容大變動的情況下，加上了一個五星大廚卻依然將餐廳搞的是一團亂。但隨著節目的深入，嘉賓對於餐廳開始有了自己的掌控力，從前幾期來看，做菜慢等問題得到了解決，氣氛也越來越好了。
不過這一期卻遇上了一個難題，就是秦海璐因為手腫的問題是無法參與後廚的做飯，因此跟楊紫做了個崗位調換，自己前去負責前臺，而後廚的事情則由楊紫在負責。面對著不熟悉的工作環境，兩人自然都出現了很多不適應的情況。
從節目的鏡頭來看，最難以適應的應該是楊紫了，沒怎麼做過飯的楊紫在後廚似乎沒有什麼可以幫忙的，就連切個肉最後還是由前臺跑來的王俊凱負責了。
對於很多喜歡看《中餐廳》的觀眾來說，這一季的中餐廳可以說是讓人又愛又恨，在嘉賓陣容大變動的情況下，加上了一個五星大廚卻依然將餐廳搞的是一團亂。但隨著節目的深入，嘉賓對於餐廳開始有了自己的掌控力，從前幾期來看，做菜慢等問題得到了解決，氣氛也越來越好了。
不過這一期卻遇上了一個難題，就是秦海璐因為手腫的問題是無法參與後廚的做飯，因此跟楊紫做了個崗位調換，自己前去負責前臺，而後廚的事情則由楊紫在負責。面對著不熟悉的工作環境，兩人自然都出現了很多不適應的情況。
從節目的鏡頭來看，最難以適應的應該是楊紫了，沒怎麼做過飯的楊紫在後廚似乎沒有什麼可以幫忙的，就連切個肉最後還是由前臺跑來的王俊凱負責了。
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屋漏偏逢連夜雨，後廚剛換下一個老手迎來一個新手，前廳當晚就迎來了一波客流高峰，看過這幾期《中餐廳》的朋友都知道，除了最開始的兩期人員爆滿外，後面幾期節目客人都較為稀疏，時常會有很多空位的出現。
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不過這一期卻遇上了一個難題，就是秦海璐因為手腫的問題是無法參與後廚的做飯，因此跟楊紫做了個崗位調換，自己前去負責前臺，而後廚的事情則由楊紫在負責。面對著不熟悉的工作環境，兩人自然都出現了很多不適應的情況。
從節目的鏡頭來看，最難以適應的應該是楊紫了，沒怎麼做過飯的楊紫在後廚似乎沒有什麼可以幫忙的，就連切個肉最後還是由前臺跑來的王俊凱負責了。
屋漏偏逢連夜雨，後廚剛換下一個老手迎來一個新手，前廳當晚就迎來了一波客流高峰，看過這幾期《中餐廳》的朋友都知道，除了最開始的兩期人員爆滿外，後面幾期節目客人都較為稀疏，時常會有很多空位的出現。
在我之前的分析時就曾說過，後面幾期之所以越來越流暢的其中一個原因就是顧客量的減少。而如今不僅坐的滿滿當當的，還來了一波12個人的團體，一整晚招待了30個客人，比之前頂額還要多出6個人。這自然會給後廚帶來很大的壓力，而後廚卻正因為沒有幫手的事情苦惱。
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從節目的鏡頭來看，最難以適應的應該是楊紫了，沒怎麼做過飯的楊紫在後廚似乎沒有什麼可以幫忙的，就連切個肉最後還是由前臺跑來的王俊凱負責了。
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所以在這種情況下，難免會出現上菜慢的問題，而且因為彼此崗位不熟的緣故有一桌客人直到十點還沒有上一道熱菜，自然是讓客人十分的不滿。而且這兩位外國夫婦似乎從點菜的時候有些不太情願，點菜的時候就頗為挑剔，如今又遇上上菜慢的問題，自然是沒有什麼好臉色。
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所以在這種情況下，難免會出現上菜慢的問題，而且因為彼此崗位不熟的緣故有一桌客人直到十點還沒有上一道熱菜，自然是讓客人十分的不滿。而且這兩位外國夫婦似乎從點菜的時候有些不太情願，點菜的時候就頗為挑剔，如今又遇上上菜慢的問題，自然是沒有什麼好臉色。
為此黃曉明直接跑去跟兩位夫婦道歉，並表示一切都是自己的問題，甚至願意給兩人免單隻求兩人不要就此離去。
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所以在這種情況下，難免會出現上菜慢的問題，而且因為彼此崗位不熟的緣故有一桌客人直到十點還沒有上一道熱菜，自然是讓客人十分的不滿。而且這兩位外國夫婦似乎從點菜的時候有些不太情願，點菜的時候就頗為挑剔，如今又遇上上菜慢的問題，自然是沒有什麼好臉色。
為此黃曉明直接跑去跟兩位夫婦道歉，並表示一切都是自己的問題，甚至願意給兩人免單隻求兩人不要就此離去。
之後幾次出來表示自己願意承擔錯誤，希望兩人能夠留下來，我想這種道歉並沒有什麼問題，但是既然人家已經去意已決，不停的將人勸說留下來反而只會徒增反感，甚至於會上升到對中華美食的印象當中去。黃曉明想要證明自己的心可以理解，但是在服務業強迫顧客做自己不想做的事情，無疑是一個大忌。
對於很多喜歡看《中餐廳》的觀眾來說，這一季的中餐廳可以說是讓人又愛又恨，在嘉賓陣容大變動的情況下，加上了一個五星大廚卻依然將餐廳搞的是一團亂。但隨著節目的深入，嘉賓對於餐廳開始有了自己的掌控力，從前幾期來看，做菜慢等問題得到了解決，氣氛也越來越好了。
不過這一期卻遇上了一個難題，就是秦海璐因為手腫的問題是無法參與後廚的做飯，因此跟楊紫做了個崗位調換，自己前去負責前臺，而後廚的事情則由楊紫在負責。面對著不熟悉的工作環境，兩人自然都出現了很多不適應的情況。
從節目的鏡頭來看，最難以適應的應該是楊紫了，沒怎麼做過飯的楊紫在後廚似乎沒有什麼可以幫忙的，就連切個肉最後還是由前臺跑來的王俊凱負責了。
屋漏偏逢連夜雨，後廚剛換下一個老手迎來一個新手，前廳當晚就迎來了一波客流高峰，看過這幾期《中餐廳》的朋友都知道，除了最開始的兩期人員爆滿外，後面幾期節目客人都較為稀疏，時常會有很多空位的出現。
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所以在這種情況下，難免會出現上菜慢的問題，而且因為彼此崗位不熟的緣故有一桌客人直到十點還沒有上一道熱菜，自然是讓客人十分的不滿。而且這兩位外國夫婦似乎從點菜的時候有些不太情願，點菜的時候就頗為挑剔，如今又遇上上菜慢的問題，自然是沒有什麼好臉色。
為此黃曉明直接跑去跟兩位夫婦道歉，並表示一切都是自己的問題，甚至願意給兩人免單隻求兩人不要就此離去。
之後幾次出來表示自己願意承擔錯誤，希望兩人能夠留下來，我想這種道歉並沒有什麼問題，但是既然人家已經去意已決，不停的將人勸說留下來反而只會徒增反感，甚至於會上升到對中華美食的印象當中去。黃曉明想要證明自己的心可以理解，但是在服務業強迫顧客做自己不想做的事情，無疑是一個大忌。
顧客似乎感受到了黃曉明的強硬，從我要買單變成了讓我買單，而女方更是一臉無奈似乎有些難受。這種近乎請求的方式也能看出，顧客其實並不求別的只是想買單離去而已，甚至表示不需要黃曉明為此買單。
對於很多喜歡看《中餐廳》的觀眾來說，這一季的中餐廳可以說是讓人又愛又恨，在嘉賓陣容大變動的情況下，加上了一個五星大廚卻依然將餐廳搞的是一團亂。但隨著節目的深入，嘉賓對於餐廳開始有了自己的掌控力，從前幾期來看，做菜慢等問題得到了解決，氣氛也越來越好了。
不過這一期卻遇上了一個難題，就是秦海璐因為手腫的問題是無法參與後廚的做飯，因此跟楊紫做了個崗位調換，自己前去負責前臺，而後廚的事情則由楊紫在負責。面對著不熟悉的工作環境，兩人自然都出現了很多不適應的情況。
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之後幾次出來表示自己願意承擔錯誤，希望兩人能夠留下來，我想這種道歉並沒有什麼問題，但是既然人家已經去意已決，不停的將人勸說留下來反而只會徒增反感，甚至於會上升到對中華美食的印象當中去。黃曉明想要證明自己的心可以理解，但是在服務業強迫顧客做自己不想做的事情，無疑是一個大忌。
顧客似乎感受到了黃曉明的強硬，從我要買單變成了讓我買單，而女方更是一臉無奈似乎有些難受。這種近乎請求的方式也能看出，顧客其實並不求別的只是想買單離去而已，甚至表示不需要黃曉明為此買單。
之後黃曉明一路邊走邊道歉，說實話我要是這對老夫妻我都會覺得十分不自在，而這位老人說的話卻讓人難以理解：“我希望你以後走運些”。這是對黃曉明的祝福？還是對黃曉明的告誡？
對於很多喜歡看《中餐廳》的觀眾來說，這一季的中餐廳可以說是讓人又愛又恨，在嘉賓陣容大變動的情況下，加上了一個五星大廚卻依然將餐廳搞的是一團亂。但隨著節目的深入，嘉賓對於餐廳開始有了自己的掌控力，從前幾期來看，做菜慢等問題得到了解決，氣氛也越來越好了。
不過這一期卻遇上了一個難題，就是秦海璐因為手腫的問題是無法參與後廚的做飯，因此跟楊紫做了個崗位調換，自己前去負責前臺，而後廚的事情則由楊紫在負責。面對著不熟悉的工作環境，兩人自然都出現了很多不適應的情況。
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在我之前的分析時就曾說過，後面幾期之所以越來越流暢的其中一個原因就是顧客量的減少。而如今不僅坐的滿滿當當的，還來了一波12個人的團體，一整晚招待了30個客人，比之前頂額還要多出6個人。這自然會給後廚帶來很大的壓力，而後廚卻正因為沒有幫手的事情苦惱。
所以在這種情況下，難免會出現上菜慢的問題，而且因為彼此崗位不熟的緣故有一桌客人直到十點還沒有上一道熱菜，自然是讓客人十分的不滿。而且這兩位外國夫婦似乎從點菜的時候有些不太情願，點菜的時候就頗為挑剔，如今又遇上上菜慢的問題，自然是沒有什麼好臉色。
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顧客似乎感受到了黃曉明的強硬，從我要買單變成了讓我買單，而女方更是一臉無奈似乎有些難受。這種近乎請求的方式也能看出，顧客其實並不求別的只是想買單離去而已，甚至表示不需要黃曉明為此買單。
之後黃曉明一路邊走邊道歉，說實話我要是這對老夫妻我都會覺得十分不自在，而這位老人說的話卻讓人難以理解：“我希望你以後走運些”。這是對黃曉明的祝福？還是對黃曉明的告誡？
最後黃曉明一路鞠躬帶彎腰的將兩人送到了大門口，兩人不停扭頭像逃跑一樣的離開了餐廳。
對於很多喜歡看《中餐廳》的觀眾來說，這一季的中餐廳可以說是讓人又愛又恨，在嘉賓陣容大變動的情況下，加上了一個五星大廚卻依然將餐廳搞的是一團亂。但隨著節目的深入，嘉賓對於餐廳開始有了自己的掌控力，從前幾期來看，做菜慢等問題得到了解決，氣氛也越來越好了。
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所以在這種情況下，難免會出現上菜慢的問題，而且因為彼此崗位不熟的緣故有一桌客人直到十點還沒有上一道熱菜，自然是讓客人十分的不滿。而且這兩位外國夫婦似乎從點菜的時候有些不太情願，點菜的時候就頗為挑剔，如今又遇上上菜慢的問題，自然是沒有什麼好臉色。
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之後黃曉明一路邊走邊道歉，說實話我要是這對老夫妻我都會覺得十分不自在，而這位老人說的話卻讓人難以理解：“我希望你以後走運些”。這是對黃曉明的祝福？還是對黃曉明的告誡？
最後黃曉明一路鞠躬帶彎腰的將兩人送到了大門口，兩人不停扭頭像逃跑一樣的離開了餐廳。
不過在外面剛跟客人道完歉的黃曉明到後廚就表示：“他現在什麼都不要了”，突然的變臉是給人留下很深的印象。
對於很多喜歡看《中餐廳》的觀眾來說，這一季的中餐廳可以說是讓人又愛又恨，在嘉賓陣容大變動的情況下，加上了一個五星大廚卻依然將餐廳搞的是一團亂。但隨著節目的深入，嘉賓對於餐廳開始有了自己的掌控力，從前幾期來看，做菜慢等問題得到了解決，氣氛也越來越好了。
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從節目的鏡頭來看，最難以適應的應該是楊紫了，沒怎麼做過飯的楊紫在後廚似乎沒有什麼可以幫忙的，就連切個肉最後還是由前臺跑來的王俊凱負責了。
屋漏偏逢連夜雨，後廚剛換下一個老手迎來一個新手，前廳當晚就迎來了一波客流高峰，看過這幾期《中餐廳》的朋友都知道，除了最開始的兩期人員爆滿外，後面幾期節目客人都較為稀疏，時常會有很多空位的出現。
在我之前的分析時就曾說過，後面幾期之所以越來越流暢的其中一個原因就是顧客量的減少。而如今不僅坐的滿滿當當的，還來了一波12個人的團體，一整晚招待了30個客人，比之前頂額還要多出6個人。這自然會給後廚帶來很大的壓力，而後廚卻正因為沒有幫手的事情苦惱。
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之後黃曉明一路邊走邊道歉，說實話我要是這對老夫妻我都會覺得十分不自在，而這位老人說的話卻讓人難以理解：“我希望你以後走運些”。這是對黃曉明的祝福？還是對黃曉明的告誡？
最後黃曉明一路鞠躬帶彎腰的將兩人送到了大門口，兩人不停扭頭像逃跑一樣的離開了餐廳。
不過在外面剛跟客人道完歉的黃曉明到後廚就表示：“他現在什麼都不要了”，突然的變臉是給人留下很深的印象。
隨後一邊扭頭一邊撂下一句：“因為我們上菜太慢了”，當時林述巍面對這樣的突發狀況就是一臉懵逼的狀態，仝卓甚至站在那裡都還沒動，黃曉明就已經說完幾句話出去了。
對於很多喜歡看《中餐廳》的觀眾來說，這一季的中餐廳可以說是讓人又愛又恨，在嘉賓陣容大變動的情況下，加上了一個五星大廚卻依然將餐廳搞的是一團亂。但隨著節目的深入，嘉賓對於餐廳開始有了自己的掌控力，從前幾期來看，做菜慢等問題得到了解決，氣氛也越來越好了。
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之後黃曉明一路邊走邊道歉，說實話我要是這對老夫妻我都會覺得十分不自在，而這位老人說的話卻讓人難以理解：“我希望你以後走運些”。這是對黃曉明的祝福？還是對黃曉明的告誡？
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不過在外面剛跟客人道完歉的黃曉明到後廚就表示：“他現在什麼都不要了”，突然的變臉是給人留下很深的印象。
隨後一邊扭頭一邊撂下一句：“因為我們上菜太慢了”，當時林述巍面對這樣的突發狀況就是一臉懵逼的狀態，仝卓甚至站在那裡都還沒動，黃曉明就已經說完幾句話出去了。
看得出黃曉明中間來後廚說的那番話還是挺影響林述巍心情的，到結束後黃曉明進來大聲的恭喜餐廳賺錢的時候，大家臉上都掛著笑臉，就只有林述巍好似沒有聽見一般自己幹著自己的活，臉上也沒有什麼笑容。
對於很多喜歡看《中餐廳》的觀眾來說，這一季的中餐廳可以說是讓人又愛又恨，在嘉賓陣容大變動的情況下，加上了一個五星大廚卻依然將餐廳搞的是一團亂。但隨著節目的深入，嘉賓對於餐廳開始有了自己的掌控力，從前幾期來看，做菜慢等問題得到了解決，氣氛也越來越好了。
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從節目的鏡頭來看，最難以適應的應該是楊紫了，沒怎麼做過飯的楊紫在後廚似乎沒有什麼可以幫忙的，就連切個肉最後還是由前臺跑來的王俊凱負責了。
屋漏偏逢連夜雨，後廚剛換下一個老手迎來一個新手，前廳當晚就迎來了一波客流高峰，看過這幾期《中餐廳》的朋友都知道，除了最開始的兩期人員爆滿外，後面幾期節目客人都較為稀疏，時常會有很多空位的出現。
在我之前的分析時就曾說過，後面幾期之所以越來越流暢的其中一個原因就是顧客量的減少。而如今不僅坐的滿滿當當的，還來了一波12個人的團體，一整晚招待了30個客人，比之前頂額還要多出6個人。這自然會給後廚帶來很大的壓力，而後廚卻正因為沒有幫手的事情苦惱。
所以在這種情況下，難免會出現上菜慢的問題，而且因為彼此崗位不熟的緣故有一桌客人直到十點還沒有上一道熱菜，自然是讓客人十分的不滿。而且這兩位外國夫婦似乎從點菜的時候有些不太情願，點菜的時候就頗為挑剔，如今又遇上上菜慢的問題，自然是沒有什麼好臉色。
為此黃曉明直接跑去跟兩位夫婦道歉，並表示一切都是自己的問題，甚至願意給兩人免單隻求兩人不要就此離去。
之後幾次出來表示自己願意承擔錯誤，希望兩人能夠留下來，我想這種道歉並沒有什麼問題，但是既然人家已經去意已決，不停的將人勸說留下來反而只會徒增反感，甚至於會上升到對中華美食的印象當中去。黃曉明想要證明自己的心可以理解，但是在服務業強迫顧客做自己不想做的事情，無疑是一個大忌。
顧客似乎感受到了黃曉明的強硬，從我要買單變成了讓我買單，而女方更是一臉無奈似乎有些難受。這種近乎請求的方式也能看出，顧客其實並不求別的只是想買單離去而已，甚至表示不需要黃曉明為此買單。
之後黃曉明一路邊走邊道歉，說實話我要是這對老夫妻我都會覺得十分不自在，而這位老人說的話卻讓人難以理解：“我希望你以後走運些”。這是對黃曉明的祝福？還是對黃曉明的告誡？
最後黃曉明一路鞠躬帶彎腰的將兩人送到了大門口，兩人不停扭頭像逃跑一樣的離開了餐廳。
不過在外面剛跟客人道完歉的黃曉明到後廚就表示：“他現在什麼都不要了”，突然的變臉是給人留下很深的印象。
隨後一邊扭頭一邊撂下一句：“因為我們上菜太慢了”，當時林述巍面對這樣的突發狀況就是一臉懵逼的狀態，仝卓甚至站在那裡都還沒動，黃曉明就已經說完幾句話出去了。
看得出黃曉明中間來後廚說的那番話還是挺影響林述巍心情的，到結束後黃曉明進來大聲的恭喜餐廳賺錢的時候，大家臉上都掛著笑臉，就只有林述巍好似沒有聽見一般自己幹著自己的活，臉上也沒有什麼笑容。
上菜慢再次成為了本期節目的一個重要問題，而這一次黃曉明也再次提出了自己的不滿意，甚至跑到後廚“嘟囔”了幾句疑似是在宣洩自己的不滿。但上菜慢真的是因為林述巍嗎？我覺得不是，首先今天人多，這我在前面就已經提過了，第二今天人手不夠，因為海璐姐手腫的原因，很多事情都做不了。
對於很多喜歡看《中餐廳》的觀眾來說，這一季的中餐廳可以說是讓人又愛又恨，在嘉賓陣容大變動的情況下，加上了一個五星大廚卻依然將餐廳搞的是一團亂。但隨著節目的深入，嘉賓對於餐廳開始有了自己的掌控力，從前幾期來看，做菜慢等問題得到了解決，氣氛也越來越好了。
不過這一期卻遇上了一個難題，就是秦海璐因為手腫的問題是無法參與後廚的做飯，因此跟楊紫做了個崗位調換，自己前去負責前臺，而後廚的事情則由楊紫在負責。面對著不熟悉的工作環境，兩人自然都出現了很多不適應的情況。
從節目的鏡頭來看，最難以適應的應該是楊紫了，沒怎麼做過飯的楊紫在後廚似乎沒有什麼可以幫忙的，就連切個肉最後還是由前臺跑來的王俊凱負責了。
屋漏偏逢連夜雨，後廚剛換下一個老手迎來一個新手，前廳當晚就迎來了一波客流高峰，看過這幾期《中餐廳》的朋友都知道，除了最開始的兩期人員爆滿外，後面幾期節目客人都較為稀疏，時常會有很多空位的出現。
在我之前的分析時就曾說過，後面幾期之所以越來越流暢的其中一個原因就是顧客量的減少。而如今不僅坐的滿滿當當的，還來了一波12個人的團體，一整晚招待了30個客人，比之前頂額還要多出6個人。這自然會給後廚帶來很大的壓力，而後廚卻正因為沒有幫手的事情苦惱。
所以在這種情況下，難免會出現上菜慢的問題，而且因為彼此崗位不熟的緣故有一桌客人直到十點還沒有上一道熱菜，自然是讓客人十分的不滿。而且這兩位外國夫婦似乎從點菜的時候有些不太情願，點菜的時候就頗為挑剔，如今又遇上上菜慢的問題，自然是沒有什麼好臉色。
為此黃曉明直接跑去跟兩位夫婦道歉，並表示一切都是自己的問題，甚至願意給兩人免單隻求兩人不要就此離去。
之後幾次出來表示自己願意承擔錯誤，希望兩人能夠留下來，我想這種道歉並沒有什麼問題，但是既然人家已經去意已決，不停的將人勸說留下來反而只會徒增反感，甚至於會上升到對中華美食的印象當中去。黃曉明想要證明自己的心可以理解，但是在服務業強迫顧客做自己不想做的事情，無疑是一個大忌。
顧客似乎感受到了黃曉明的強硬，從我要買單變成了讓我買單，而女方更是一臉無奈似乎有些難受。這種近乎請求的方式也能看出，顧客其實並不求別的只是想買單離去而已，甚至表示不需要黃曉明為此買單。
之後黃曉明一路邊走邊道歉，說實話我要是這對老夫妻我都會覺得十分不自在，而這位老人說的話卻讓人難以理解：“我希望你以後走運些”。這是對黃曉明的祝福？還是對黃曉明的告誡？
最後黃曉明一路鞠躬帶彎腰的將兩人送到了大門口，兩人不停扭頭像逃跑一樣的離開了餐廳。
不過在外面剛跟客人道完歉的黃曉明到後廚就表示：“他現在什麼都不要了”，突然的變臉是給人留下很深的印象。
隨後一邊扭頭一邊撂下一句：“因為我們上菜太慢了”，當時林述巍面對這樣的突發狀況就是一臉懵逼的狀態，仝卓甚至站在那裡都還沒動，黃曉明就已經說完幾句話出去了。
看得出黃曉明中間來後廚說的那番話還是挺影響林述巍心情的，到結束後黃曉明進來大聲的恭喜餐廳賺錢的時候，大家臉上都掛著笑臉，就只有林述巍好似沒有聽見一般自己幹著自己的活，臉上也沒有什麼笑容。
上菜慢再次成為了本期節目的一個重要問題，而這一次黃曉明也再次提出了自己的不滿意，甚至跑到後廚“嘟囔”了幾句疑似是在宣洩自己的不滿。但上菜慢真的是因為林述巍嗎？我覺得不是，首先今天人多，這我在前面就已經提過了，第二今天人手不夠，因為海璐姐手腫的原因，很多事情都做不了。
作為一個餐廳的大廚，林述巍已經做到了他能做的所有，甚至連一些幫廚的事情林述巍也都一手操辦了，因為楊紫平時沒進過後廚的原因，這次幫廚工作大多也都由王俊凱負責了起來。雖然節目中沒有說，但是楊紫是跟王俊凱偷偷的換了一下工作崗位，嘉賓幾乎已經做到了人盡其責，甚至自己私下完成了自己認為有助於餐廳的工作。
對於很多喜歡看《中餐廳》的觀眾來說，這一季的中餐廳可以說是讓人又愛又恨，在嘉賓陣容大變動的情況下，加上了一個五星大廚卻依然將餐廳搞的是一團亂。但隨著節目的深入，嘉賓對於餐廳開始有了自己的掌控力，從前幾期來看，做菜慢等問題得到了解決，氣氛也越來越好了。
不過這一期卻遇上了一個難題，就是秦海璐因為手腫的問題是無法參與後廚的做飯，因此跟楊紫做了個崗位調換，自己前去負責前臺，而後廚的事情則由楊紫在負責。面對著不熟悉的工作環境，兩人自然都出現了很多不適應的情況。
從節目的鏡頭來看，最難以適應的應該是楊紫了，沒怎麼做過飯的楊紫在後廚似乎沒有什麼可以幫忙的，就連切個肉最後還是由前臺跑來的王俊凱負責了。
屋漏偏逢連夜雨，後廚剛換下一個老手迎來一個新手，前廳當晚就迎來了一波客流高峰，看過這幾期《中餐廳》的朋友都知道，除了最開始的兩期人員爆滿外，後面幾期節目客人都較為稀疏，時常會有很多空位的出現。
在我之前的分析時就曾說過，後面幾期之所以越來越流暢的其中一個原因就是顧客量的減少。而如今不僅坐的滿滿當當的，還來了一波12個人的團體，一整晚招待了30個客人，比之前頂額還要多出6個人。這自然會給後廚帶來很大的壓力，而後廚卻正因為沒有幫手的事情苦惱。
所以在這種情況下，難免會出現上菜慢的問題，而且因為彼此崗位不熟的緣故有一桌客人直到十點還沒有上一道熱菜，自然是讓客人十分的不滿。而且這兩位外國夫婦似乎從點菜的時候有些不太情願，點菜的時候就頗為挑剔，如今又遇上上菜慢的問題，自然是沒有什麼好臉色。
為此黃曉明直接跑去跟兩位夫婦道歉，並表示一切都是自己的問題，甚至願意給兩人免單隻求兩人不要就此離去。
之後幾次出來表示自己願意承擔錯誤，希望兩人能夠留下來，我想這種道歉並沒有什麼問題，但是既然人家已經去意已決，不停的將人勸說留下來反而只會徒增反感，甚至於會上升到對中華美食的印象當中去。黃曉明想要證明自己的心可以理解，但是在服務業強迫顧客做自己不想做的事情，無疑是一個大忌。
顧客似乎感受到了黃曉明的強硬，從我要買單變成了讓我買單，而女方更是一臉無奈似乎有些難受。這種近乎請求的方式也能看出，顧客其實並不求別的只是想買單離去而已，甚至表示不需要黃曉明為此買單。
之後黃曉明一路邊走邊道歉，說實話我要是這對老夫妻我都會覺得十分不自在，而這位老人說的話卻讓人難以理解：“我希望你以後走運些”。這是對黃曉明的祝福？還是對黃曉明的告誡？
最後黃曉明一路鞠躬帶彎腰的將兩人送到了大門口，兩人不停扭頭像逃跑一樣的離開了餐廳。
不過在外面剛跟客人道完歉的黃曉明到後廚就表示：“他現在什麼都不要了”，突然的變臉是給人留下很深的印象。
隨後一邊扭頭一邊撂下一句：“因為我們上菜太慢了”，當時林述巍面對這樣的突發狀況就是一臉懵逼的狀態，仝卓甚至站在那裡都還沒動，黃曉明就已經說完幾句話出去了。
看得出黃曉明中間來後廚說的那番話還是挺影響林述巍心情的，到結束後黃曉明進來大聲的恭喜餐廳賺錢的時候，大家臉上都掛著笑臉，就只有林述巍好似沒有聽見一般自己幹著自己的活，臉上也沒有什麼笑容。
上菜慢再次成為了本期節目的一個重要問題，而這一次黃曉明也再次提出了自己的不滿意，甚至跑到後廚“嘟囔”了幾句疑似是在宣洩自己的不滿。但上菜慢真的是因為林述巍嗎？我覺得不是，首先今天人多，這我在前面就已經提過了，第二今天人手不夠，因為海璐姐手腫的原因，很多事情都做不了。
作為一個餐廳的大廚，林述巍已經做到了他能做的所有，甚至連一些幫廚的事情林述巍也都一手操辦了，因為楊紫平時沒進過後廚的原因，這次幫廚工作大多也都由王俊凱負責了起來。雖然節目中沒有說，但是楊紫是跟王俊凱偷偷的換了一下工作崗位，嘉賓幾乎已經做到了人盡其責，甚至自己私下完成了自己認為有助於餐廳的工作。
但小八在這裡又想問一句，作為店長的黃曉明又幹了些什麼呢？明知道餐廳人手不夠，王俊凱都跑到後廚開始幫忙了，黃曉明工作的鏡頭似乎寥寥無幾，似乎是作為一個餐廳觀察者身份在參與錄製，在一天結束後談談問題就完成了。
對於很多喜歡看《中餐廳》的觀眾來說，這一季的中餐廳可以說是讓人又愛又恨，在嘉賓陣容大變動的情況下，加上了一個五星大廚卻依然將餐廳搞的是一團亂。但隨著節目的深入，嘉賓對於餐廳開始有了自己的掌控力，從前幾期來看，做菜慢等問題得到了解決，氣氛也越來越好了。
不過這一期卻遇上了一個難題，就是秦海璐因為手腫的問題是無法參與後廚的做飯，因此跟楊紫做了個崗位調換，自己前去負責前臺，而後廚的事情則由楊紫在負責。面對著不熟悉的工作環境，兩人自然都出現了很多不適應的情況。
從節目的鏡頭來看，最難以適應的應該是楊紫了，沒怎麼做過飯的楊紫在後廚似乎沒有什麼可以幫忙的，就連切個肉最後還是由前臺跑來的王俊凱負責了。
屋漏偏逢連夜雨，後廚剛換下一個老手迎來一個新手，前廳當晚就迎來了一波客流高峰，看過這幾期《中餐廳》的朋友都知道，除了最開始的兩期人員爆滿外，後面幾期節目客人都較為稀疏，時常會有很多空位的出現。
在我之前的分析時就曾說過，後面幾期之所以越來越流暢的其中一個原因就是顧客量的減少。而如今不僅坐的滿滿當當的，還來了一波12個人的團體，一整晚招待了30個客人，比之前頂額還要多出6個人。這自然會給後廚帶來很大的壓力，而後廚卻正因為沒有幫手的事情苦惱。
所以在這種情況下，難免會出現上菜慢的問題，而且因為彼此崗位不熟的緣故有一桌客人直到十點還沒有上一道熱菜，自然是讓客人十分的不滿。而且這兩位外國夫婦似乎從點菜的時候有些不太情願，點菜的時候就頗為挑剔，如今又遇上上菜慢的問題，自然是沒有什麼好臉色。
為此黃曉明直接跑去跟兩位夫婦道歉，並表示一切都是自己的問題，甚至願意給兩人免單隻求兩人不要就此離去。
之後幾次出來表示自己願意承擔錯誤，希望兩人能夠留下來，我想這種道歉並沒有什麼問題，但是既然人家已經去意已決，不停的將人勸說留下來反而只會徒增反感，甚至於會上升到對中華美食的印象當中去。黃曉明想要證明自己的心可以理解，但是在服務業強迫顧客做自己不想做的事情，無疑是一個大忌。
顧客似乎感受到了黃曉明的強硬，從我要買單變成了讓我買單，而女方更是一臉無奈似乎有些難受。這種近乎請求的方式也能看出，顧客其實並不求別的只是想買單離去而已，甚至表示不需要黃曉明為此買單。
之後黃曉明一路邊走邊道歉，說實話我要是這對老夫妻我都會覺得十分不自在，而這位老人說的話卻讓人難以理解：“我希望你以後走運些”。這是對黃曉明的祝福？還是對黃曉明的告誡？
最後黃曉明一路鞠躬帶彎腰的將兩人送到了大門口，兩人不停扭頭像逃跑一樣的離開了餐廳。
不過在外面剛跟客人道完歉的黃曉明到後廚就表示：“他現在什麼都不要了”，突然的變臉是給人留下很深的印象。
隨後一邊扭頭一邊撂下一句：“因為我們上菜太慢了”，當時林述巍面對這樣的突發狀況就是一臉懵逼的狀態，仝卓甚至站在那裡都還沒動，黃曉明就已經說完幾句話出去了。
看得出黃曉明中間來後廚說的那番話還是挺影響林述巍心情的，到結束後黃曉明進來大聲的恭喜餐廳賺錢的時候，大家臉上都掛著笑臉，就只有林述巍好似沒有聽見一般自己幹著自己的活，臉上也沒有什麼笑容。
上菜慢再次成為了本期節目的一個重要問題，而這一次黃曉明也再次提出了自己的不滿意，甚至跑到後廚“嘟囔”了幾句疑似是在宣洩自己的不滿。但上菜慢真的是因為林述巍嗎？我覺得不是，首先今天人多，這我在前面就已經提過了，第二今天人手不夠，因為海璐姐手腫的原因，很多事情都做不了。
作為一個餐廳的大廚，林述巍已經做到了他能做的所有，甚至連一些幫廚的事情林述巍也都一手操辦了，因為楊紫平時沒進過後廚的原因，這次幫廚工作大多也都由王俊凱負責了起來。雖然節目中沒有說，但是楊紫是跟王俊凱偷偷的換了一下工作崗位，嘉賓幾乎已經做到了人盡其責，甚至自己私下完成了自己認為有助於餐廳的工作。
但小八在這裡又想問一句，作為店長的黃曉明又幹了些什麼呢？明知道餐廳人手不夠，王俊凱都跑到後廚開始幫忙了，黃曉明工作的鏡頭似乎寥寥無幾，似乎是作為一個餐廳觀察者身份在參與錄製，在一天結束後談談問題就完成了。
對於黃曉明詢問的上菜慢問題，王俊凱作為如今的暖心弟弟是趕忙幫林述巍解釋，表示林老師太累了，每天基本空閒時間都用來睡覺了。王俊凱這種暖心的解圍方式，自然讓大家都看在眼裡，說實話這也不是王俊凱第一次幫林述巍說話了，看得出倆人的友誼還是比較深厚的。
對於很多喜歡看《中餐廳》的觀眾來說，這一季的中餐廳可以說是讓人又愛又恨，在嘉賓陣容大變動的情況下，加上了一個五星大廚卻依然將餐廳搞的是一團亂。但隨著節目的深入，嘉賓對於餐廳開始有了自己的掌控力，從前幾期來看，做菜慢等問題得到了解決，氣氛也越來越好了。
不過這一期卻遇上了一個難題，就是秦海璐因為手腫的問題是無法參與後廚的做飯，因此跟楊紫做了個崗位調換，自己前去負責前臺，而後廚的事情則由楊紫在負責。面對著不熟悉的工作環境，兩人自然都出現了很多不適應的情況。
從節目的鏡頭來看，最難以適應的應該是楊紫了，沒怎麼做過飯的楊紫在後廚似乎沒有什麼可以幫忙的，就連切個肉最後還是由前臺跑來的王俊凱負責了。
屋漏偏逢連夜雨，後廚剛換下一個老手迎來一個新手，前廳當晚就迎來了一波客流高峰，看過這幾期《中餐廳》的朋友都知道，除了最開始的兩期人員爆滿外，後面幾期節目客人都較為稀疏，時常會有很多空位的出現。
在我之前的分析時就曾說過，後面幾期之所以越來越流暢的其中一個原因就是顧客量的減少。而如今不僅坐的滿滿當當的，還來了一波12個人的團體，一整晚招待了30個客人，比之前頂額還要多出6個人。這自然會給後廚帶來很大的壓力，而後廚卻正因為沒有幫手的事情苦惱。
所以在這種情況下，難免會出現上菜慢的問題，而且因為彼此崗位不熟的緣故有一桌客人直到十點還沒有上一道熱菜，自然是讓客人十分的不滿。而且這兩位外國夫婦似乎從點菜的時候有些不太情願，點菜的時候就頗為挑剔，如今又遇上上菜慢的問題，自然是沒有什麼好臉色。
為此黃曉明直接跑去跟兩位夫婦道歉，並表示一切都是自己的問題，甚至願意給兩人免單隻求兩人不要就此離去。
之後幾次出來表示自己願意承擔錯誤，希望兩人能夠留下來，我想這種道歉並沒有什麼問題，但是既然人家已經去意已決，不停的將人勸說留下來反而只會徒增反感，甚至於會上升到對中華美食的印象當中去。黃曉明想要證明自己的心可以理解，但是在服務業強迫顧客做自己不想做的事情，無疑是一個大忌。
顧客似乎感受到了黃曉明的強硬，從我要買單變成了讓我買單，而女方更是一臉無奈似乎有些難受。這種近乎請求的方式也能看出，顧客其實並不求別的只是想買單離去而已，甚至表示不需要黃曉明為此買單。
之後黃曉明一路邊走邊道歉，說實話我要是這對老夫妻我都會覺得十分不自在，而這位老人說的話卻讓人難以理解：“我希望你以後走運些”。這是對黃曉明的祝福？還是對黃曉明的告誡？
最後黃曉明一路鞠躬帶彎腰的將兩人送到了大門口，兩人不停扭頭像逃跑一樣的離開了餐廳。
不過在外面剛跟客人道完歉的黃曉明到後廚就表示：“他現在什麼都不要了”，突然的變臉是給人留下很深的印象。
隨後一邊扭頭一邊撂下一句：“因為我們上菜太慢了”，當時林述巍面對這樣的突發狀況就是一臉懵逼的狀態，仝卓甚至站在那裡都還沒動，黃曉明就已經說完幾句話出去了。
看得出黃曉明中間來後廚說的那番話還是挺影響林述巍心情的，到結束後黃曉明進來大聲的恭喜餐廳賺錢的時候，大家臉上都掛著笑臉，就只有林述巍好似沒有聽見一般自己幹著自己的活，臉上也沒有什麼笑容。
上菜慢再次成為了本期節目的一個重要問題，而這一次黃曉明也再次提出了自己的不滿意，甚至跑到後廚“嘟囔”了幾句疑似是在宣洩自己的不滿。但上菜慢真的是因為林述巍嗎？我覺得不是，首先今天人多，這我在前面就已經提過了，第二今天人手不夠，因為海璐姐手腫的原因，很多事情都做不了。
作為一個餐廳的大廚，林述巍已經做到了他能做的所有，甚至連一些幫廚的事情林述巍也都一手操辦了，因為楊紫平時沒進過後廚的原因，這次幫廚工作大多也都由王俊凱負責了起來。雖然節目中沒有說，但是楊紫是跟王俊凱偷偷的換了一下工作崗位，嘉賓幾乎已經做到了人盡其責，甚至自己私下完成了自己認為有助於餐廳的工作。
但小八在這裡又想問一句，作為店長的黃曉明又幹了些什麼呢？明知道餐廳人手不夠，王俊凱都跑到後廚開始幫忙了，黃曉明工作的鏡頭似乎寥寥無幾，似乎是作為一個餐廳觀察者身份在參與錄製，在一天結束後談談問題就完成了。
對於黃曉明詢問的上菜慢問題，王俊凱作為如今的暖心弟弟是趕忙幫林述巍解釋，表示林老師太累了，每天基本空閒時間都用來睡覺了。王俊凱這種暖心的解圍方式，自然讓大家都看在眼裡，說實話這也不是王俊凱第一次幫林述巍說話了，看得出倆人的友誼還是比較深厚的。
而如今之所以再次出現了上菜慢的問題和黃曉明的吐槽，我認為就是因為秦海璐沒有在後廚坐鎮的緣故，首先秦海璐作為一個老藝人有著很深的生活經驗，之前幫廚工作都做的十分到位，基本可以讓林述巍放心的幹自己的本職工作。
對於很多喜歡看《中餐廳》的觀眾來說，這一季的中餐廳可以說是讓人又愛又恨，在嘉賓陣容大變動的情況下，加上了一個五星大廚卻依然將餐廳搞的是一團亂。但隨著節目的深入，嘉賓對於餐廳開始有了自己的掌控力，從前幾期來看，做菜慢等問題得到了解決，氣氛也越來越好了。
不過這一期卻遇上了一個難題，就是秦海璐因為手腫的問題是無法參與後廚的做飯，因此跟楊紫做了個崗位調換，自己前去負責前臺，而後廚的事情則由楊紫在負責。面對著不熟悉的工作環境，兩人自然都出現了很多不適應的情況。
從節目的鏡頭來看，最難以適應的應該是楊紫了，沒怎麼做過飯的楊紫在後廚似乎沒有什麼可以幫忙的，就連切個肉最後還是由前臺跑來的王俊凱負責了。
屋漏偏逢連夜雨，後廚剛換下一個老手迎來一個新手，前廳當晚就迎來了一波客流高峰，看過這幾期《中餐廳》的朋友都知道，除了最開始的兩期人員爆滿外，後面幾期節目客人都較為稀疏，時常會有很多空位的出現。
在我之前的分析時就曾說過，後面幾期之所以越來越流暢的其中一個原因就是顧客量的減少。而如今不僅坐的滿滿當當的，還來了一波12個人的團體，一整晚招待了30個客人，比之前頂額還要多出6個人。這自然會給後廚帶來很大的壓力，而後廚卻正因為沒有幫手的事情苦惱。
所以在這種情況下，難免會出現上菜慢的問題，而且因為彼此崗位不熟的緣故有一桌客人直到十點還沒有上一道熱菜，自然是讓客人十分的不滿。而且這兩位外國夫婦似乎從點菜的時候有些不太情願，點菜的時候就頗為挑剔，如今又遇上上菜慢的問題，自然是沒有什麼好臉色。
為此黃曉明直接跑去跟兩位夫婦道歉，並表示一切都是自己的問題，甚至願意給兩人免單隻求兩人不要就此離去。
之後幾次出來表示自己願意承擔錯誤，希望兩人能夠留下來，我想這種道歉並沒有什麼問題，但是既然人家已經去意已決，不停的將人勸說留下來反而只會徒增反感，甚至於會上升到對中華美食的印象當中去。黃曉明想要證明自己的心可以理解，但是在服務業強迫顧客做自己不想做的事情，無疑是一個大忌。
顧客似乎感受到了黃曉明的強硬，從我要買單變成了讓我買單，而女方更是一臉無奈似乎有些難受。這種近乎請求的方式也能看出，顧客其實並不求別的只是想買單離去而已，甚至表示不需要黃曉明為此買單。
之後黃曉明一路邊走邊道歉，說實話我要是這對老夫妻我都會覺得十分不自在，而這位老人說的話卻讓人難以理解：“我希望你以後走運些”。這是對黃曉明的祝福？還是對黃曉明的告誡？
最後黃曉明一路鞠躬帶彎腰的將兩人送到了大門口，兩人不停扭頭像逃跑一樣的離開了餐廳。
不過在外面剛跟客人道完歉的黃曉明到後廚就表示：“他現在什麼都不要了”，突然的變臉是給人留下很深的印象。
隨後一邊扭頭一邊撂下一句：“因為我們上菜太慢了”，當時林述巍面對這樣的突發狀況就是一臉懵逼的狀態，仝卓甚至站在那裡都還沒動，黃曉明就已經說完幾句話出去了。
看得出黃曉明中間來後廚說的那番話還是挺影響林述巍心情的，到結束後黃曉明進來大聲的恭喜餐廳賺錢的時候，大家臉上都掛著笑臉，就只有林述巍好似沒有聽見一般自己幹著自己的活，臉上也沒有什麼笑容。
上菜慢再次成為了本期節目的一個重要問題，而這一次黃曉明也再次提出了自己的不滿意，甚至跑到後廚“嘟囔”了幾句疑似是在宣洩自己的不滿。但上菜慢真的是因為林述巍嗎？我覺得不是，首先今天人多，這我在前面就已經提過了，第二今天人手不夠，因為海璐姐手腫的原因，很多事情都做不了。
作為一個餐廳的大廚，林述巍已經做到了他能做的所有，甚至連一些幫廚的事情林述巍也都一手操辦了，因為楊紫平時沒進過後廚的原因，這次幫廚工作大多也都由王俊凱負責了起來。雖然節目中沒有說，但是楊紫是跟王俊凱偷偷的換了一下工作崗位，嘉賓幾乎已經做到了人盡其責，甚至自己私下完成了自己認為有助於餐廳的工作。
但小八在這裡又想問一句，作為店長的黃曉明又幹了些什麼呢？明知道餐廳人手不夠，王俊凱都跑到後廚開始幫忙了，黃曉明工作的鏡頭似乎寥寥無幾，似乎是作為一個餐廳觀察者身份在參與錄製，在一天結束後談談問題就完成了。
對於黃曉明詢問的上菜慢問題，王俊凱作為如今的暖心弟弟是趕忙幫林述巍解釋，表示林老師太累了，每天基本空閒時間都用來睡覺了。王俊凱這種暖心的解圍方式，自然讓大家都看在眼裡，說實話這也不是王俊凱第一次幫林述巍說話了，看得出倆人的友誼還是比較深厚的。
而如今之所以再次出現了上菜慢的問題和黃曉明的吐槽，我認為就是因為秦海璐沒有在後廚坐鎮的緣故，首先秦海璐作為一個老藝人有著很深的生活經驗，之前幫廚工作都做的十分到位，基本可以讓林述巍放心的幹自己的本職工作。
其次秦海璐在後廚也可以幫林述巍抵擋住黃曉明的吐槽，林述巍作為一個素人面對黃曉明大多隻能忍受，楊紫和王俊凱作為年輕人也不好跟黃曉明對衝，這時候秦海璐無疑是最佳選擇。而且不知道大家有沒有發現，在秦海璐“驅趕”走黃曉明之後，節目變得和諧很多，上菜慢的問題也得到了解決。
對於很多喜歡看《中餐廳》的觀眾來說，這一季的中餐廳可以說是讓人又愛又恨，在嘉賓陣容大變動的情況下，加上了一個五星大廚卻依然將餐廳搞的是一團亂。但隨著節目的深入，嘉賓對於餐廳開始有了自己的掌控力，從前幾期來看，做菜慢等問題得到了解決，氣氛也越來越好了。
不過這一期卻遇上了一個難題，就是秦海璐因為手腫的問題是無法參與後廚的做飯，因此跟楊紫做了個崗位調換，自己前去負責前臺，而後廚的事情則由楊紫在負責。面對著不熟悉的工作環境，兩人自然都出現了很多不適應的情況。
從節目的鏡頭來看，最難以適應的應該是楊紫了，沒怎麼做過飯的楊紫在後廚似乎沒有什麼可以幫忙的，就連切個肉最後還是由前臺跑來的王俊凱負責了。
屋漏偏逢連夜雨，後廚剛換下一個老手迎來一個新手，前廳當晚就迎來了一波客流高峰，看過這幾期《中餐廳》的朋友都知道，除了最開始的兩期人員爆滿外，後面幾期節目客人都較為稀疏，時常會有很多空位的出現。
在我之前的分析時就曾說過，後面幾期之所以越來越流暢的其中一個原因就是顧客量的減少。而如今不僅坐的滿滿當當的，還來了一波12個人的團體，一整晚招待了30個客人，比之前頂額還要多出6個人。這自然會給後廚帶來很大的壓力，而後廚卻正因為沒有幫手的事情苦惱。
所以在這種情況下，難免會出現上菜慢的問題，而且因為彼此崗位不熟的緣故有一桌客人直到十點還沒有上一道熱菜，自然是讓客人十分的不滿。而且這兩位外國夫婦似乎從點菜的時候有些不太情願，點菜的時候就頗為挑剔，如今又遇上上菜慢的問題，自然是沒有什麼好臉色。
為此黃曉明直接跑去跟兩位夫婦道歉，並表示一切都是自己的問題，甚至願意給兩人免單隻求兩人不要就此離去。
之後幾次出來表示自己願意承擔錯誤，希望兩人能夠留下來，我想這種道歉並沒有什麼問題，但是既然人家已經去意已決，不停的將人勸說留下來反而只會徒增反感，甚至於會上升到對中華美食的印象當中去。黃曉明想要證明自己的心可以理解，但是在服務業強迫顧客做自己不想做的事情，無疑是一個大忌。
顧客似乎感受到了黃曉明的強硬，從我要買單變成了讓我買單，而女方更是一臉無奈似乎有些難受。這種近乎請求的方式也能看出，顧客其實並不求別的只是想買單離去而已，甚至表示不需要黃曉明為此買單。
之後黃曉明一路邊走邊道歉，說實話我要是這對老夫妻我都會覺得十分不自在，而這位老人說的話卻讓人難以理解：“我希望你以後走運些”。這是對黃曉明的祝福？還是對黃曉明的告誡？
最後黃曉明一路鞠躬帶彎腰的將兩人送到了大門口，兩人不停扭頭像逃跑一樣的離開了餐廳。
不過在外面剛跟客人道完歉的黃曉明到後廚就表示：“他現在什麼都不要了”，突然的變臉是給人留下很深的印象。
隨後一邊扭頭一邊撂下一句：“因為我們上菜太慢了”，當時林述巍面對這樣的突發狀況就是一臉懵逼的狀態，仝卓甚至站在那裡都還沒動，黃曉明就已經說完幾句話出去了。
看得出黃曉明中間來後廚說的那番話還是挺影響林述巍心情的，到結束後黃曉明進來大聲的恭喜餐廳賺錢的時候，大家臉上都掛著笑臉，就只有林述巍好似沒有聽見一般自己幹著自己的活，臉上也沒有什麼笑容。
上菜慢再次成為了本期節目的一個重要問題，而這一次黃曉明也再次提出了自己的不滿意，甚至跑到後廚“嘟囔”了幾句疑似是在宣洩自己的不滿。但上菜慢真的是因為林述巍嗎？我覺得不是，首先今天人多，這我在前面就已經提過了，第二今天人手不夠，因為海璐姐手腫的原因，很多事情都做不了。
作為一個餐廳的大廚，林述巍已經做到了他能做的所有，甚至連一些幫廚的事情林述巍也都一手操辦了，因為楊紫平時沒進過後廚的原因，這次幫廚工作大多也都由王俊凱負責了起來。雖然節目中沒有說，但是楊紫是跟王俊凱偷偷的換了一下工作崗位，嘉賓幾乎已經做到了人盡其責，甚至自己私下完成了自己認為有助於餐廳的工作。
但小八在這裡又想問一句，作為店長的黃曉明又幹了些什麼呢？明知道餐廳人手不夠，王俊凱都跑到後廚開始幫忙了，黃曉明工作的鏡頭似乎寥寥無幾，似乎是作為一個餐廳觀察者身份在參與錄製，在一天結束後談談問題就完成了。
對於黃曉明詢問的上菜慢問題，王俊凱作為如今的暖心弟弟是趕忙幫林述巍解釋，表示林老師太累了，每天基本空閒時間都用來睡覺了。王俊凱這種暖心的解圍方式，自然讓大家都看在眼裡，說實話這也不是王俊凱第一次幫林述巍說話了，看得出倆人的友誼還是比較深厚的。
而如今之所以再次出現了上菜慢的問題和黃曉明的吐槽，我認為就是因為秦海璐沒有在後廚坐鎮的緣故，首先秦海璐作為一個老藝人有著很深的生活經驗，之前幫廚工作都做的十分到位，基本可以讓林述巍放心的幹自己的本職工作。
其次秦海璐在後廚也可以幫林述巍抵擋住黃曉明的吐槽，林述巍作為一個素人面對黃曉明大多隻能忍受，楊紫和王俊凱作為年輕人也不好跟黃曉明對衝，這時候秦海璐無疑是最佳選擇。而且不知道大家有沒有發現，在秦海璐“驅趕”走黃曉明之後，節目變得和諧很多，上菜慢的問題也得到了解決。
看來《中餐廳》的後廚沒有秦海璐還真不行。
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