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=====西仔食探=====
今天呢,說個比較有特色也比較簡單的店吧。不能老說日料了,說了太多日料店了哈哈。
這家店說有特色呢,還真是獨一家。每道菜都能跟一個明星掛上鉤。
說簡單呢,就是菜色很混搭,不分系列(其實人家是臺灣style),你只需要找你愛吃的就好了。
但也曾經讓我蒙圈:第一次知道“飯前·飯後”這家店,是在三元橋鳳凰匯,吃了個快餐,以為就是快餐。
結果這次來到藍港,發現人家,好大的店好嘛!有意思的菜還真挺多的。
先來一張看起來很複雜的“便捷點餐單”,仔細看,裡面每一道菜,都有對應的人名:吳奇隆,陶虹,那威,關曉彤……
菜名自然也非常有趣了:“楊媽媽肉臊面”“安哥的胡椒雞”、“萬家粗豆腐”、“關家鮮燒黃魚”、餐單中多是兩岸明星們,都是每家自己的拿手菜。每道菜如果深究,還有自己的故事。(具體故事可以網上找到啦,就不在這裡贅敘了~)
因為這次吃只有兩個人,所以沒有點很多,挑了一些招牌試試。來吧~~~一個一個介紹~~
木村彩虹蛋。
授權這道菜的人,不是木村拓哉啊!是臺灣國際美學大師——黃木村,他將“色彩理論“運用於油畫、水彩中。
所以這道菜,就用松花蛋、柴雞蛋、鹹鴨蛋混搭成塊,頗有油畫的厚重感和濃密感是不是~
還挺好吃的。尤其對我這種喜歡吃皮蛋的人來說~~
這個就比較常見啦,臺灣蛤仔煎。
絲瓜面線。清談口味,很清香,很好喝。
最後,我以為是甜品的 糯香玉蓉。
結果端上來之後發現,它明明是道主食!
糯米在下面,中間是芋頭,上面是小米。淋上蜂蜜之後,挖一塊下來放在嘴裡。
哇塞好好吃:有糯米和小米混合的香,有芋頭那種幹密醇香,最後是蜂蜜的溼潤和微甜。
完全就是一道甜品類主食!如果不是之前吃太飽,真的好想把它都吃完!
我會為了這道甜品飯再去這家店的。
以上4道菜的均價是32-38。
最後要說的是,人均60吧。我們這次點多了。
招牌還有不少,一次吃不完,那就留下次吧~~~
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