點擊右上角關注鄉村諸葛，給你帶來不一樣的農村新視覺。今天給大家介紹的是秦嶺深山一種野生植物，有人利用它悶聲發大財。
地球很奇妙，每天都有物種瀕臨滅絕，也會有很多物種變得非常稀少，就像現在的野野生山參、冬蟲夏草、靈芝一樣，價格貴的可怕，還一物難求，秦嶺山區就有一種野生植物，30年前還到處都是，可是現在基本上看不到，大個的乾貨，有人出價1000元一斤都有價無市。它就是人人皆知的野生天麻。
上一世紀80年代，人類的科學技術發展，利用蜜環菌和椴木栽培，人工栽培天麻取得了成功，天麻價格有所下降。本世紀初，成功的推廣了有性繁殖技術，利用天麻種子栽培，開花以後進行人工授粉，再推廣沙栽天麻，天麻產量翻了幾番，產量比土豆都要高，可是價格也跌倒了低谷。溼天麻價格0.2元都賣不動，天麻產業遭遇了前所未有的困境。
與此同時，野生天麻的價格在不知不覺中也翻了幾番，有人出價1000元一斤，都收不到貨。這是為什麼呢？因為野生天麻的藥性更好，雖然價格高一點還是有市場的。
天麻本來就是貴重中藥材，藥用部位是蘭科植物天麻的根莖。冬季採挖的天麻叫做冬麻，春季採挖的天麻叫做春麻。一般來說，野生天麻的質量最好，人工栽培的質量差一些；冬麻質量又比春麻要好一些。天麻自古就有醫療作用的記載，具有息風、定驚、治眩暈眼黑、頭風頭痛、肢體麻木、半身不、，語言蹇澀、小兒驚癇動風的作用，被譽為大補之物，用途十分廣泛，也是饋贈親友的禮品，消費量很大。
市場上，常有人利用人工栽培的天麻當做野生天麻出售，那麼，野生天麻和人工栽培的天麻有什麼區別呢？首先，野生天麻生長在腐殖質較多的環境，所以表皮顏色比較黑；環紋較少，只有10條左右天麻也小，且不均勻；野生天麻含有更多的天麻甙、天麻醚甙香草醇等有效成分，藥效更好，幹品長期保存都有特殊的香味，而人工栽植的天麻也不具備這些。
因為天麻只有在多年生植物春季抽苔的時候才露出地面，其他時間很難找到，所以採集野生天麻一般都在春季4月份，到秦嶺深山尋找採挖。
因為野生天麻數量稀少，有些人就在深山老林裡面腐殖質比較多的樹根旁邊人工放置種子，再做上標記，兩年後的冬季再去採挖，也能獲得類似野生天麻的地下根莖，獲得較高的經濟效益，此後，只要留下種子，每年都可以採挖野生天麻。
相關推薦
