春拍的熱度還未褪去，秋拍又要來了。佳士得紐約2017亞洲藝術周秋季拍賣會將於9月12至15日在洛克菲勒中心舉行，屆時又有一波重器上拍。瓷器是在世界範圍內傳播最廣的中國古代藝術品的種類之一，海內外藏家眾多，群眾基礎廣，不斷有新晉藏家加入進來。在此小編附上一篇佳士得中國瓷器及藝術品部專家張為君辨別及展示宋代瓷器的方法與心得，與大家分享。
張為君表示：“瓷器經典雋永，因此值得世代珍藏。瓷器的線條和形態典雅，彩釉純美精緻，不但是賞心悅目的擺設，也是珍貴的收藏。”她更以經典小黑裙比喻瓷器設計。
宋瓷形態多變，無論為御用貢品，抑或用於宗教或日常生活的作品，皆線條簡約典雅，色調純淨的彩釉包括乳白、淡綠、天藍及灰黑色等淨色。一眾學者、藏家及其他藝術家皆仔細研究及模仿精緻的宋瓷。時至二十一世紀，宋瓷的現代美感仍然歷久不衰。
1.認識不同的瓷窯
宋瓷的價值首先取決於出產的瓷窯，當中以汝窯、官窯、哥窯、定窯及鈞窯五大名窯的出品最為珍貴。燒製瓷器的過程受嚴密監控，對於擁有和使用瓷器的人亦有嚴格規定。有瑕疵的成品會被銷燬，避免次品流通。
元/明初 鈞窯玫瑰紫釉尊「三」字款，寬 22公分
於五大名窯中，以汝窯出產的宋瓷最罕有。目前已知的私人珍藏及博物館藏只有約70件汝窯宋瓷，張為君亦指同類珍品在市場上難得一見，因此拍賣成交價往往高達數百萬元。
幸好，古人在日常生活中亦會使用優質瓷器，文人雅士及名門望族就是首批宋瓷藏家。張為君解釋：“收集這些精美的陶瓷花瓶及其他器皿非常流行，被視為文化修養的象徵。”
北宋 定窯刻蓮紋盤，直徑16.5公分，成交價：31.7萬美元
流傳至今的龍泉、耀州窯及磁州窯制瓷器是最佳例子，廣受藏家追捧。它們著重花巧設計，當中以龍泉青瓷在市場上尤其受歡迎。
南宋 龍泉窰鳳耳盤口瓶， 成交價：60.5萬美元
2.研究外型與底部
除了產地，宋瓷另一個特點是比例及形態優雅。每個瓷窯都擅長某類彩釉，而不同彩釉則會配搭特定的形態，由於當時及後世大量仿製優質宋瓷，若非專家實在難以辨別。張為君指出：“瓷器的窯、彩釉種類及形態都有特別的規定，如果彩釉與形態不符，很可能是贗品。”
南宋 青白釉刻花龍首執壺，高 14.7公分，成交價：50.9萬美元
張為君亦認為雖然書中或網上資料庫的宋瓷圖片值得參考，但欣賞實物最能增進相關知識。她建議藏家多瀏覽世界各地的經典收藏，例如大英博物館的大維德珍藏，便有大批按彩釉顏色分類的逸品。
南宋 龍泉窯青釉折沿洗，直徑 4.5公分，成交價：102.5萬美元
她解釋：“博物館是訓練慧眼的最佳地點，有助學習如何分辨不同種類的瓷器。”臺北國立故宮博物院擁有21件汝窯瓷器，是全球規模最大的汝窯珍藏。而日本大阪市立東洋陶瓷美術館則藏有多件龍泉青瓷。“青瓷在日本一直備受推崇。”
3.留意工匠留下的痕跡
近距離欣賞古董珍品的好處之一，是能查看工匠無意間留下的痕跡。某類宋瓷(尤其是定窯的出品)經常有工匠留下的痕跡，有助辨別瓷器的真偽。
張為君建議檢查定窯瓷器時，應留意圈足四周是否有指甲痕。由於工匠要手握瓷器浸釉，因此會留下指甲痕，現代贗品甚少有這種痕跡。
4.適當展示珍藏
南宋 吉州窯玳瑁釉剪紙貼雙鳳紋長頸瓶銘「飛鶴」，高21公分，成交價：108.5萬美元。
宋瓷以簡約見稱，因此可完美融入任何佈置，但把如此精緻高雅的藝術品埋沒在雜亂的環境中實在可惜。既然購藏這些珍罕瓷器所費不菲，理應要好好展示珍藏。張為君建議將瓷器放於玻璃箱內，再以素色背景及明亮燈飾襯托。“這樣能突顯瓷器的外型及鮮豔的彩釉。將宋瓷封箱藏起來實在太可惜了。”
5.好好保護珍藏
北宋/金 磁州窯白地黑花魚藻紋缽，高13.2 公分，成交價：78.5萬美元
瓷器不是有機物質，因此宋瓷藏家毋須擔心四周的溫度及溼度會破壞瓷器。不過，瓷器是易碎品，所以用玻璃保護是最安全理想的做法。
瓷器年代久遠，完好無損的作品非常罕見，張為君亦指出不少瓷器也經過修復。藏家可能會發現藏品的品質會隨時間轉差，在此情況下，應進行專業的修復工序。張為君表示：“現時有很多新科技和物料，只要選對修復者，修復效果會非常理想。”
6.不要因高價而卻步
南宋 建窯「油滴天目」茶盌，成交價：1170.1萬美元
宋瓷非常罕有，因此非常珍貴，價格高昂，汝窯瓷器動輒便要數百萬元。不過，藏家不應被高價嚇怕，因為市場上其實有不少價格相宜的精美宋瓷，售價只是數千元。張為君說：“瓷器拍賣的成交價幅度甚大，並受質素、彩釉及罕有程度等因素影響。”
北宋/金 黑釉鐵鏽斑罐。寬 12.5公分，成交價：12.5萬美元
張為君補充：“我們有不同等級的瓷器拍賣，春拍及秋拍會呈獻最重要的瓷器拍品。最近，佳士得亦增設網上拍賣，讓各類藏家也能參與。這些網上拍賣提供價格相宜的宋瓷，為新晉藏家帶來理想的購藏機會。”
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