在大眾的普遍認知裡，能夠記住、喜愛並推崇一款產品，那麼這個企業便成功了一大半。關於如何進軍中國乳品市場、如何獲取消費者青睞、又如何侵吞乳業市場份額，搶佔決勝制高點，明治乳業無疑給出了教科書般的示範。
在大眾的普遍認知裡，能夠記住、喜愛並推崇一款產品，那麼這個企業便成功了一大半。關於如何進軍中國乳品市場、如何獲取消費者青睞、又如何侵吞乳業市場份額，搶佔決勝制高點，明治乳業無疑給出了教科書般的示範。
圖源：明治官網
據明治控股公司年報數據顯示，2019財年明治實現銷售收入759.70億元，其中食品類佔84%，藥品類佔16%。與此同時，據我國乳業巨頭伊利股份財報披露，2018年伊利股份公司的總營收為795.53億元，較上年同期增長16.89%，淨利潤64.52億元，較上年同期增長7.48%。成為中國首個即將突破800億元規模的上市公司。
雖然伊利產品增長強勁，銷售收入趕超明治，但剔除中國人口基數大這個關鍵因素，明治乳業在全球乳品市場上的佈局策略依舊值得國內眾多乳品公司學習和借鑑。
提高產品附加值
成立於1917年的明治乳業株式會社，是日本歷史最悠久的乳製品生產及銷售公司。擁有百年曆史的明治從1993年便開始進入中國市場，此前，雖然明治的產品遍地開花，以巧克力、冰淇淋、奶粉等產品而聞名世界，但其實牛奶和酸奶才是明治真正的核心業務板塊。
在大眾的普遍認知裡，能夠記住、喜愛並推崇一款產品，那麼這個企業便成功了一大半。關於如何進軍中國乳品市場、如何獲取消費者青睞、又如何侵吞乳業市場份額，搶佔決勝制高點，明治乳業無疑給出了教科書般的示範。
圖源：明治官網
據明治控股公司年報數據顯示，2019財年明治實現銷售收入759.70億元，其中食品類佔84%，藥品類佔16%。與此同時，據我國乳業巨頭伊利股份財報披露，2018年伊利股份公司的總營收為795.53億元，較上年同期增長16.89%，淨利潤64.52億元，較上年同期增長7.48%。成為中國首個即將突破800億元規模的上市公司。
雖然伊利產品增長強勁，銷售收入趕超明治，但剔除中國人口基數大這個關鍵因素，明治乳業在全球乳品市場上的佈局策略依舊值得國內眾多乳品公司學習和借鑑。
提高產品附加值
成立於1917年的明治乳業株式會社，是日本歷史最悠久的乳製品生產及銷售公司。擁有百年曆史的明治從1993年便開始進入中國市場，此前，雖然明治的產品遍地開花，以巧克力、冰淇淋、奶粉等產品而聞名世界，但其實牛奶和酸奶才是明治真正的核心業務板塊。
明治控股食品板塊市佔率丨圖源網絡
如現已在各大超市、便利店全面鋪貨的“明治醇壹牛乳”這款乳品，因其深藍色調的代表性包裝、醇香順滑的美味口感，以及採用的ESL（ExtendedShelfLife）製造工藝，儘管它的價格一直高於其他品牌的同類產品，但不可否認明治醇壹依舊成為了眾多消費者的“心頭好”。
在大眾的普遍認知裡，能夠記住、喜愛並推崇一款產品，那麼這個企業便成功了一大半。關於如何進軍中國乳品市場、如何獲取消費者青睞、又如何侵吞乳業市場份額，搶佔決勝制高點，明治乳業無疑給出了教科書般的示範。
圖源：明治官網
據明治控股公司年報數據顯示，2019財年明治實現銷售收入759.70億元，其中食品類佔84%，藥品類佔16%。與此同時，據我國乳業巨頭伊利股份財報披露，2018年伊利股份公司的總營收為795.53億元，較上年同期增長16.89%，淨利潤64.52億元，較上年同期增長7.48%。成為中國首個即將突破800億元規模的上市公司。
雖然伊利產品增長強勁，銷售收入趕超明治，但剔除中國人口基數大這個關鍵因素，明治乳業在全球乳品市場上的佈局策略依舊值得國內眾多乳品公司學習和借鑑。
提高產品附加值
成立於1917年的明治乳業株式會社，是日本歷史最悠久的乳製品生產及銷售公司。擁有百年曆史的明治從1993年便開始進入中國市場，此前，雖然明治的產品遍地開花，以巧克力、冰淇淋、奶粉等產品而聞名世界，但其實牛奶和酸奶才是明治真正的核心業務板塊。
明治控股食品板塊市佔率丨圖源網絡
如現已在各大超市、便利店全面鋪貨的“明治醇壹牛乳”這款乳品，因其深藍色調的代表性包裝、醇香順滑的美味口感，以及採用的ESL（ExtendedShelfLife）製造工藝，儘管它的價格一直高於其他品牌的同類產品，但不可否認明治醇壹依舊成為了眾多消費者的“心頭好”。
產品圖源：明治官網
面對乳品市場接近飽和以及消費升級的大環境，企業若想立於不敗之地，則應該主動優化產品結構，搶灘高端乳品市場，創造新的利益增長點。明治自上世紀70年代以來便開始聚焦高附加值產品，順應健康化、品質化的市場趨勢。比如明治乳業在傳統酸奶的基礎上持續創新，相繼推出了3款比較成功的乳酸菌酸奶，開創了功能性酸奶的市場利好局面。
在大眾的普遍認知裡，能夠記住、喜愛並推崇一款產品，那麼這個企業便成功了一大半。關於如何進軍中國乳品市場、如何獲取消費者青睞、又如何侵吞乳業市場份額，搶佔決勝制高點，明治乳業無疑給出了教科書般的示範。
圖源：明治官網
據明治控股公司年報數據顯示，2019財年明治實現銷售收入759.70億元，其中食品類佔84%，藥品類佔16%。與此同時，據我國乳業巨頭伊利股份財報披露，2018年伊利股份公司的總營收為795.53億元，較上年同期增長16.89%，淨利潤64.52億元，較上年同期增長7.48%。成為中國首個即將突破800億元規模的上市公司。
雖然伊利產品增長強勁，銷售收入趕超明治，但剔除中國人口基數大這個關鍵因素，明治乳業在全球乳品市場上的佈局策略依舊值得國內眾多乳品公司學習和借鑑。
提高產品附加值
成立於1917年的明治乳業株式會社，是日本歷史最悠久的乳製品生產及銷售公司。擁有百年曆史的明治從1993年便開始進入中國市場，此前，雖然明治的產品遍地開花，以巧克力、冰淇淋、奶粉等產品而聞名世界，但其實牛奶和酸奶才是明治真正的核心業務板塊。
明治控股食品板塊市佔率丨圖源網絡
如現已在各大超市、便利店全面鋪貨的“明治醇壹牛乳”這款乳品，因其深藍色調的代表性包裝、醇香順滑的美味口感，以及採用的ESL（ExtendedShelfLife）製造工藝，儘管它的價格一直高於其他品牌的同類產品，但不可否認明治醇壹依舊成為了眾多消費者的“心頭好”。
產品圖源：明治官網
面對乳品市場接近飽和以及消費升級的大環境，企業若想立於不敗之地，則應該主動優化產品結構，搶灘高端乳品市場，創造新的利益增長點。明治自上世紀70年代以來便開始聚焦高附加值產品，順應健康化、品質化的市場趨勢。比如明治乳業在傳統酸奶的基礎上持續創新，相繼推出了3款比較成功的乳酸菌酸奶，開創了功能性酸奶的市場利好局面。
產品圖源：明治官網
據華創證券的調研資料，2004年，明治乳業的功能性酸奶佔比僅為8%，隨著產品結構和市場佈局的調整，明治2018年功能性酸奶的佔比已提升至37%。乳製品結構高端化後，明治乳業鮮奶及發酵乳業務營業利潤率亦從2013年的4.7%提升至2018年的14.5%。
在大眾的普遍認知裡，能夠記住、喜愛並推崇一款產品，那麼這個企業便成功了一大半。關於如何進軍中國乳品市場、如何獲取消費者青睞、又如何侵吞乳業市場份額，搶佔決勝制高點，明治乳業無疑給出了教科書般的示範。
圖源：明治官網
據明治控股公司年報數據顯示，2019財年明治實現銷售收入759.70億元，其中食品類佔84%，藥品類佔16%。與此同時，據我國乳業巨頭伊利股份財報披露，2018年伊利股份公司的總營收為795.53億元，較上年同期增長16.89%，淨利潤64.52億元，較上年同期增長7.48%。成為中國首個即將突破800億元規模的上市公司。
雖然伊利產品增長強勁，銷售收入趕超明治，但剔除中國人口基數大這個關鍵因素，明治乳業在全球乳品市場上的佈局策略依舊值得國內眾多乳品公司學習和借鑑。
提高產品附加值
成立於1917年的明治乳業株式會社，是日本歷史最悠久的乳製品生產及銷售公司。擁有百年曆史的明治從1993年便開始進入中國市場，此前，雖然明治的產品遍地開花，以巧克力、冰淇淋、奶粉等產品而聞名世界，但其實牛奶和酸奶才是明治真正的核心業務板塊。
明治控股食品板塊市佔率丨圖源網絡
如現已在各大超市、便利店全面鋪貨的“明治醇壹牛乳”這款乳品，因其深藍色調的代表性包裝、醇香順滑的美味口感，以及採用的ESL（ExtendedShelfLife）製造工藝，儘管它的價格一直高於其他品牌的同類產品，但不可否認明治醇壹依舊成為了眾多消費者的“心頭好”。
產品圖源：明治官網
面對乳品市場接近飽和以及消費升級的大環境，企業若想立於不敗之地，則應該主動優化產品結構，搶灘高端乳品市場，創造新的利益增長點。明治自上世紀70年代以來便開始聚焦高附加值產品，順應健康化、品質化的市場趨勢。比如明治乳業在傳統酸奶的基礎上持續創新，相繼推出了3款比較成功的乳酸菌酸奶，開創了功能性酸奶的市場利好局面。
產品圖源：明治官網
據華創證券的調研資料，2004年，明治乳業的功能性酸奶佔比僅為8%，隨著產品結構和市場佈局的調整，明治2018年功能性酸奶的佔比已提升至37%。乳製品結構高端化後，明治乳業鮮奶及發酵乳業務營業利潤率亦從2013年的4.7%提升至2018年的14.5%。
圖源：網絡
發力醫藥健康領域
隨著國民生活水平的提高與健康意識的增強，醫藥健康已成為越來越多人關注的焦點話題，運動營養品類產品也隨著全面健身熱潮的興起引領著新的消費潮流。據歐睿國際市場最新數據顯示，中國運動營養品整體規模為3.29億美元，過去5年中，產業零售額的複合年平均增長率高達40%，潛力驚人。
在大眾的普遍認知裡，能夠記住、喜愛並推崇一款產品，那麼這個企業便成功了一大半。關於如何進軍中國乳品市場、如何獲取消費者青睞、又如何侵吞乳業市場份額，搶佔決勝制高點，明治乳業無疑給出了教科書般的示範。
圖源：明治官網
據明治控股公司年報數據顯示，2019財年明治實現銷售收入759.70億元，其中食品類佔84%，藥品類佔16%。與此同時，據我國乳業巨頭伊利股份財報披露，2018年伊利股份公司的總營收為795.53億元，較上年同期增長16.89%，淨利潤64.52億元，較上年同期增長7.48%。成為中國首個即將突破800億元規模的上市公司。
雖然伊利產品增長強勁，銷售收入趕超明治，但剔除中國人口基數大這個關鍵因素，明治乳業在全球乳品市場上的佈局策略依舊值得國內眾多乳品公司學習和借鑑。
提高產品附加值
成立於1917年的明治乳業株式會社，是日本歷史最悠久的乳製品生產及銷售公司。擁有百年曆史的明治從1993年便開始進入中國市場，此前，雖然明治的產品遍地開花，以巧克力、冰淇淋、奶粉等產品而聞名世界，但其實牛奶和酸奶才是明治真正的核心業務板塊。
明治控股食品板塊市佔率丨圖源網絡
如現已在各大超市、便利店全面鋪貨的“明治醇壹牛乳”這款乳品，因其深藍色調的代表性包裝、醇香順滑的美味口感，以及採用的ESL（ExtendedShelfLife）製造工藝，儘管它的價格一直高於其他品牌的同類產品，但不可否認明治醇壹依舊成為了眾多消費者的“心頭好”。
產品圖源：明治官網
面對乳品市場接近飽和以及消費升級的大環境，企業若想立於不敗之地，則應該主動優化產品結構，搶灘高端乳品市場，創造新的利益增長點。明治自上世紀70年代以來便開始聚焦高附加值產品，順應健康化、品質化的市場趨勢。比如明治乳業在傳統酸奶的基礎上持續創新，相繼推出了3款比較成功的乳酸菌酸奶，開創了功能性酸奶的市場利好局面。
產品圖源：明治官網
據華創證券的調研資料，2004年，明治乳業的功能性酸奶佔比僅為8%，隨著產品結構和市場佈局的調整，明治2018年功能性酸奶的佔比已提升至37%。乳製品結構高端化後，明治乳業鮮奶及發酵乳業務營業利潤率亦從2013年的4.7%提升至2018年的14.5%。
圖源：網絡
發力醫藥健康領域
隨著國民生活水平的提高與健康意識的增強，醫藥健康已成為越來越多人關注的焦點話題，運動營養品類產品也隨著全面健身熱潮的興起引領著新的消費潮流。據歐睿國際市場最新數據顯示，中國運動營養品整體規模為3.29億美元，過去5年中，產業零售額的複合年平均增長率高達40%，潛力驚人。
圖源：網絡
不得不提的是，為更好地迎合運動人士對於營養產品的需求，在廣闊的市場發展空間中爭奪一席之地，明治乳業早在2016年就做出了相應舉措。針對這片龐大的市場，明治乳業推出的即飲型蛋白質飲料——SAVAS MILK PROTEIN，依靠蛋白營養優質、購買飲用便捷、消費場景豐富等一系列優勢領跑日本運動營養領域市場，其銷售業績增長的同時也拉動了明治乳業的整體利潤。除此之外，收購疫苗公司也是明治公司尋找業務增長點的重大舉措之一，抗抑鬱藥、抗過敏藥的陸續推出對明治醫藥業務的擴張也同樣起了不小的助推作用。
在大眾的普遍認知裡，能夠記住、喜愛並推崇一款產品，那麼這個企業便成功了一大半。關於如何進軍中國乳品市場、如何獲取消費者青睞、又如何侵吞乳業市場份額，搶佔決勝制高點，明治乳業無疑給出了教科書般的示範。
圖源：明治官網
據明治控股公司年報數據顯示，2019財年明治實現銷售收入759.70億元，其中食品類佔84%，藥品類佔16%。與此同時，據我國乳業巨頭伊利股份財報披露，2018年伊利股份公司的總營收為795.53億元，較上年同期增長16.89%，淨利潤64.52億元，較上年同期增長7.48%。成為中國首個即將突破800億元規模的上市公司。
雖然伊利產品增長強勁，銷售收入趕超明治，但剔除中國人口基數大這個關鍵因素，明治乳業在全球乳品市場上的佈局策略依舊值得國內眾多乳品公司學習和借鑑。
提高產品附加值
成立於1917年的明治乳業株式會社，是日本歷史最悠久的乳製品生產及銷售公司。擁有百年曆史的明治從1993年便開始進入中國市場，此前，雖然明治的產品遍地開花，以巧克力、冰淇淋、奶粉等產品而聞名世界，但其實牛奶和酸奶才是明治真正的核心業務板塊。
明治控股食品板塊市佔率丨圖源網絡
如現已在各大超市、便利店全面鋪貨的“明治醇壹牛乳”這款乳品，因其深藍色調的代表性包裝、醇香順滑的美味口感，以及採用的ESL（ExtendedShelfLife）製造工藝，儘管它的價格一直高於其他品牌的同類產品，但不可否認明治醇壹依舊成為了眾多消費者的“心頭好”。
產品圖源：明治官網
面對乳品市場接近飽和以及消費升級的大環境，企業若想立於不敗之地，則應該主動優化產品結構，搶灘高端乳品市場，創造新的利益增長點。明治自上世紀70年代以來便開始聚焦高附加值產品，順應健康化、品質化的市場趨勢。比如明治乳業在傳統酸奶的基礎上持續創新，相繼推出了3款比較成功的乳酸菌酸奶，開創了功能性酸奶的市場利好局面。
產品圖源：明治官網
據華創證券的調研資料，2004年，明治乳業的功能性酸奶佔比僅為8%，隨著產品結構和市場佈局的調整，明治2018年功能性酸奶的佔比已提升至37%。乳製品結構高端化後，明治乳業鮮奶及發酵乳業務營業利潤率亦從2013年的4.7%提升至2018年的14.5%。
圖源：網絡
發力醫藥健康領域
隨著國民生活水平的提高與健康意識的增強，醫藥健康已成為越來越多人關注的焦點話題，運動營養品類產品也隨著全面健身熱潮的興起引領著新的消費潮流。據歐睿國際市場最新數據顯示，中國運動營養品整體規模為3.29億美元，過去5年中，產業零售額的複合年平均增長率高達40%，潛力驚人。
圖源：網絡
不得不提的是，為更好地迎合運動人士對於營養產品的需求，在廣闊的市場發展空間中爭奪一席之地，明治乳業早在2016年就做出了相應舉措。針對這片龐大的市場，明治乳業推出的即飲型蛋白質飲料——SAVAS MILK PROTEIN，依靠蛋白營養優質、購買飲用便捷、消費場景豐富等一系列優勢領跑日本運動營養領域市場，其銷售業績增長的同時也拉動了明治乳業的整體利潤。除此之外，收購疫苗公司也是明治公司尋找業務增長點的重大舉措之一，抗抑鬱藥、抗過敏藥的陸續推出對明治醫藥業務的擴張也同樣起了不小的助推作用。
圖表：明治2016財年收入結構丨圖源網絡
眾所周知，明治的業務板塊由各種產品形式構成，包括明治雪吻巧克力、明治果汁軟糖在內等眾多明星產品，這些產品的對外銷售共同增加了明治公司的整體收入。但其實乳製品和藥品才是明治公司利潤大幅提升的功臣。根據明治2016財年收入結構佔比情況，我們可以看出，在明治的眾多業務中，除了一直以來被視作核心業務板塊的乳製品外，加工食品和藥品也是拉動明治收入增長的主要力量。
加速擴張海外業務
我國的乳品市場是否依然是外資企業眼中無法放棄的寶地？答案是肯定的。目前我國的乳製品行業已是食品製造業中第三大產業，據前瞻產業研究院《中國乳製品行業市場需求預測與投資戰略規劃分析報告》預計，到2024年，中國城鄉居民人均乳製品消費量或將達到39.56公斤，以每年2.2%的速度持續增長。
利好的形勢走向不僅給國外的乳品行業帶來了希望，更堅定了他們加緊進軍中國市場的決心。作為明治乳業擴張海外業務的核心市場，目前明治乳業在我國市場售賣的產品主要包括明治醇壹鮮奶、明治保加利亞式酸奶和明治活儷酸奶三大系列，其中2018、2019財年中國業務收入約為7,620萬和9,330萬，業績在2019財年開始扭虧為盈。
在大眾的普遍認知裡，能夠記住、喜愛並推崇一款產品，那麼這個企業便成功了一大半。關於如何進軍中國乳品市場、如何獲取消費者青睞、又如何侵吞乳業市場份額，搶佔決勝制高點，明治乳業無疑給出了教科書般的示範。
圖源：明治官網
據明治控股公司年報數據顯示，2019財年明治實現銷售收入759.70億元，其中食品類佔84%，藥品類佔16%。與此同時，據我國乳業巨頭伊利股份財報披露，2018年伊利股份公司的總營收為795.53億元，較上年同期增長16.89%，淨利潤64.52億元，較上年同期增長7.48%。成為中國首個即將突破800億元規模的上市公司。
雖然伊利產品增長強勁，銷售收入趕超明治，但剔除中國人口基數大這個關鍵因素，明治乳業在全球乳品市場上的佈局策略依舊值得國內眾多乳品公司學習和借鑑。
提高產品附加值
成立於1917年的明治乳業株式會社，是日本歷史最悠久的乳製品生產及銷售公司。擁有百年曆史的明治從1993年便開始進入中國市場，此前，雖然明治的產品遍地開花，以巧克力、冰淇淋、奶粉等產品而聞名世界，但其實牛奶和酸奶才是明治真正的核心業務板塊。
明治控股食品板塊市佔率丨圖源網絡
如現已在各大超市、便利店全面鋪貨的“明治醇壹牛乳”這款乳品，因其深藍色調的代表性包裝、醇香順滑的美味口感，以及採用的ESL（ExtendedShelfLife）製造工藝，儘管它的價格一直高於其他品牌的同類產品，但不可否認明治醇壹依舊成為了眾多消費者的“心頭好”。
產品圖源：明治官網
面對乳品市場接近飽和以及消費升級的大環境，企業若想立於不敗之地，則應該主動優化產品結構，搶灘高端乳品市場，創造新的利益增長點。明治自上世紀70年代以來便開始聚焦高附加值產品，順應健康化、品質化的市場趨勢。比如明治乳業在傳統酸奶的基礎上持續創新，相繼推出了3款比較成功的乳酸菌酸奶，開創了功能性酸奶的市場利好局面。
產品圖源：明治官網
據華創證券的調研資料，2004年，明治乳業的功能性酸奶佔比僅為8%，隨著產品結構和市場佈局的調整，明治2018年功能性酸奶的佔比已提升至37%。乳製品結構高端化後，明治乳業鮮奶及發酵乳業務營業利潤率亦從2013年的4.7%提升至2018年的14.5%。
圖源：網絡
發力醫藥健康領域
隨著國民生活水平的提高與健康意識的增強，醫藥健康已成為越來越多人關注的焦點話題，運動營養品類產品也隨著全面健身熱潮的興起引領著新的消費潮流。據歐睿國際市場最新數據顯示，中國運動營養品整體規模為3.29億美元，過去5年中，產業零售額的複合年平均增長率高達40%，潛力驚人。
圖源：網絡
不得不提的是，為更好地迎合運動人士對於營養產品的需求，在廣闊的市場發展空間中爭奪一席之地，明治乳業早在2016年就做出了相應舉措。針對這片龐大的市場，明治乳業推出的即飲型蛋白質飲料——SAVAS MILK PROTEIN，依靠蛋白營養優質、購買飲用便捷、消費場景豐富等一系列優勢領跑日本運動營養領域市場，其銷售業績增長的同時也拉動了明治乳業的整體利潤。除此之外，收購疫苗公司也是明治公司尋找業務增長點的重大舉措之一，抗抑鬱藥、抗過敏藥的陸續推出對明治醫藥業務的擴張也同樣起了不小的助推作用。
圖表：明治2016財年收入結構丨圖源網絡
眾所周知，明治的業務板塊由各種產品形式構成，包括明治雪吻巧克力、明治果汁軟糖在內等眾多明星產品，這些產品的對外銷售共同增加了明治公司的整體收入。但其實乳製品和藥品才是明治公司利潤大幅提升的功臣。根據明治2016財年收入結構佔比情況，我們可以看出，在明治的眾多業務中，除了一直以來被視作核心業務板塊的乳製品外，加工食品和藥品也是拉動明治收入增長的主要力量。
加速擴張海外業務
我國的乳品市場是否依然是外資企業眼中無法放棄的寶地？答案是肯定的。目前我國的乳製品行業已是食品製造業中第三大產業，據前瞻產業研究院《中國乳製品行業市場需求預測與投資戰略規劃分析報告》預計，到2024年，中國城鄉居民人均乳製品消費量或將達到39.56公斤，以每年2.2%的速度持續增長。
利好的形勢走向不僅給國外的乳品行業帶來了希望，更堅定了他們加緊進軍中國市場的決心。作為明治乳業擴張海外業務的核心市場，目前明治乳業在我國市場售賣的產品主要包括明治醇壹鮮奶、明治保加利亞式酸奶和明治活儷酸奶三大系列，其中2018、2019財年中國業務收入約為7,620萬和9,330萬，業績在2019財年開始扭虧為盈。
產品圖源：明治官網
當然，明治乳業也曾停滯不前，甚至暫退中國市場，但無論從品牌認知度、國民喜愛度、市場滲透率還是銷售大數據來看，現今的明治乳業交出的“成績單”十足亮眼。對於國內的乳企來說，除了學習借鑑明治乳業的經營策略和成功之道外，還應堅持創新，守住乳品質量的“生命線”，在成為下一個“明治”之前做好充足的持久戰準備。
想要緊跟乳品行業最新最全動態？
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2019第六屆亞太乳品峰會
2019年11月21-22日
新加坡
在大眾的普遍認知裡，能夠記住、喜愛並推崇一款產品，那麼這個企業便成功了一大半。關於如何進軍中國乳品市場、如何獲取消費者青睞、又如何侵吞乳業市場份額，搶佔決勝制高點，明治乳業無疑給出了教科書般的示範。
圖源：明治官網
據明治控股公司年報數據顯示，2019財年明治實現銷售收入759.70億元，其中食品類佔84%，藥品類佔16%。與此同時，據我國乳業巨頭伊利股份財報披露，2018年伊利股份公司的總營收為795.53億元，較上年同期增長16.89%，淨利潤64.52億元，較上年同期增長7.48%。成為中國首個即將突破800億元規模的上市公司。
雖然伊利產品增長強勁，銷售收入趕超明治，但剔除中國人口基數大這個關鍵因素，明治乳業在全球乳品市場上的佈局策略依舊值得國內眾多乳品公司學習和借鑑。
提高產品附加值
成立於1917年的明治乳業株式會社，是日本歷史最悠久的乳製品生產及銷售公司。擁有百年曆史的明治從1993年便開始進入中國市場，此前，雖然明治的產品遍地開花，以巧克力、冰淇淋、奶粉等產品而聞名世界，但其實牛奶和酸奶才是明治真正的核心業務板塊。
明治控股食品板塊市佔率丨圖源網絡
如現已在各大超市、便利店全面鋪貨的“明治醇壹牛乳”這款乳品，因其深藍色調的代表性包裝、醇香順滑的美味口感，以及採用的ESL（ExtendedShelfLife）製造工藝，儘管它的價格一直高於其他品牌的同類產品，但不可否認明治醇壹依舊成為了眾多消費者的“心頭好”。
產品圖源：明治官網
面對乳品市場接近飽和以及消費升級的大環境，企業若想立於不敗之地，則應該主動優化產品結構，搶灘高端乳品市場，創造新的利益增長點。明治自上世紀70年代以來便開始聚焦高附加值產品，順應健康化、品質化的市場趨勢。比如明治乳業在傳統酸奶的基礎上持續創新，相繼推出了3款比較成功的乳酸菌酸奶，開創了功能性酸奶的市場利好局面。
產品圖源：明治官網
據華創證券的調研資料，2004年，明治乳業的功能性酸奶佔比僅為8%，隨著產品結構和市場佈局的調整，明治2018年功能性酸奶的佔比已提升至37%。乳製品結構高端化後，明治乳業鮮奶及發酵乳業務營業利潤率亦從2013年的4.7%提升至2018年的14.5%。
圖源：網絡
發力醫藥健康領域
隨著國民生活水平的提高與健康意識的增強，醫藥健康已成為越來越多人關注的焦點話題，運動營養品類產品也隨著全面健身熱潮的興起引領著新的消費潮流。據歐睿國際市場最新數據顯示，中國運動營養品整體規模為3.29億美元，過去5年中，產業零售額的複合年平均增長率高達40%，潛力驚人。
圖源：網絡
不得不提的是，為更好地迎合運動人士對於營養產品的需求，在廣闊的市場發展空間中爭奪一席之地，明治乳業早在2016年就做出了相應舉措。針對這片龐大的市場，明治乳業推出的即飲型蛋白質飲料——SAVAS MILK PROTEIN，依靠蛋白營養優質、購買飲用便捷、消費場景豐富等一系列優勢領跑日本運動營養領域市場，其銷售業績增長的同時也拉動了明治乳業的整體利潤。除此之外，收購疫苗公司也是明治公司尋找業務增長點的重大舉措之一，抗抑鬱藥、抗過敏藥的陸續推出對明治醫藥業務的擴張也同樣起了不小的助推作用。
圖表：明治2016財年收入結構丨圖源網絡
眾所周知，明治的業務板塊由各種產品形式構成，包括明治雪吻巧克力、明治果汁軟糖在內等眾多明星產品，這些產品的對外銷售共同增加了明治公司的整體收入。但其實乳製品和藥品才是明治公司利潤大幅提升的功臣。根據明治2016財年收入結構佔比情況，我們可以看出，在明治的眾多業務中，除了一直以來被視作核心業務板塊的乳製品外，加工食品和藥品也是拉動明治收入增長的主要力量。
加速擴張海外業務
我國的乳品市場是否依然是外資企業眼中無法放棄的寶地？答案是肯定的。目前我國的乳製品行業已是食品製造業中第三大產業，據前瞻產業研究院《中國乳製品行業市場需求預測與投資戰略規劃分析報告》預計，到2024年，中國城鄉居民人均乳製品消費量或將達到39.56公斤，以每年2.2%的速度持續增長。
利好的形勢走向不僅給國外的乳品行業帶來了希望，更堅定了他們加緊進軍中國市場的決心。作為明治乳業擴張海外業務的核心市場，目前明治乳業在我國市場售賣的產品主要包括明治醇壹鮮奶、明治保加利亞式酸奶和明治活儷酸奶三大系列，其中2018、2019財年中國業務收入約為7,620萬和9,330萬，業績在2019財年開始扭虧為盈。
產品圖源：明治官網
當然，明治乳業也曾停滯不前，甚至暫退中國市場，但無論從品牌認知度、國民喜愛度、市場滲透率還是銷售大數據來看，現今的明治乳業交出的“成績單”十足亮眼。對於國內的乳企來說，除了學習借鑑明治乳業的經營策略和成功之道外，還應堅持創新，守住乳品質量的“生命線”，在成為下一個“明治”之前做好充足的持久戰準備。
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