怎麼使大櫻桃座果率高、果實大、又好看呢？不知道的看這裡！

水果櫻桃三農達人管家 2019-05-28

近幾年大櫻桃價格較好，果農栽植大櫻桃的積極性很高，面積迅速擴大。但進入結果期後，如果栽培管理跟不上，很易出現“花多、果少、品質差，甚至滿樹開花不結果”的現象，結果投入不少，收入不多。因此，大櫻桃要想多座果，果個大，品質好，多掙錢，必須做好相應的技術管理工作，巧過“座果、膨果、靚果”關。

一、“座果”關

座果期是大櫻桃生長髮育的關鍵時期，其座果的好壞，直接影響著大櫻桃的產量和效益。生產中影響座果偏低的主要因素：

一是花芽質量差。大櫻桃花芽分化時期集中，分化過程迅速。花芽分化時期需要充足的磷、鉀、鈣、硼、鋅等營養，而多數果農這段時間以氮肥為主，從而導致花芽分化質量差，有的出現雌能敗育花，完全不能座果。

二是花期受粉不良。大櫻桃自花結實率較低，多數品種主要依靠異花授粉。如果果園授粉品種配置不合理、或數量不足，或花期遇雨，溼度過大，均可造成授粉不良，影響座果。

三是花期缺乏硼、磷等營養。缺硼影響花粉管的伸長，花期遇不良氣候條件如低溫陰雨，就會出現花而不實。缺磷影響子房的發育，加重生理落果。

為了提高花芽質量和座果率，應採取以下措施。

1、加強採後管理，合理施肥，提高花芽分化質量。在大櫻桃採收後及時補充樹體營養，畝追施充分腐熟的農家肥2000-3000公斤，高鉀複合(混)肥50千克，追肥後及時澆水。

2、花前補充硼、磷、鋅、鈣等營養，補充花器營發育所需養分。分別於花蕾期及初花期噴施嘉美金硼1000倍+嘉美腦白金800倍。

3、搞好輔助授粉。一是人工授粉。花量少時進行點授，即以毛筆蘸取花粉，點授到花果柱頭上。一般開花後的第一天到第二天點授效果較好。花量大時，採用自制授粉器授粉，即選用一根長約1.2-1.5米、粗約3釐米的木棍或竹竿，在一端纏上50釐米長的泡沫塑料，泡沫塑料外包一層潔淨的紗布，在主栽品種和授粉品種之間輕輕交替擦花，達到採粉授粉目的。二是放蜂授粉。自初花開始在田間放養壁蜂和蜜蜂傳花授粉。蜜蜂每畝1-2箱，壁蜂300-500頭。

二、“膨果”關

大櫻桃果實發育期很短，一般為30-50天。果實發育過程可以分為第一次速長期、硬核期、第二次速長期。果實第一次速長期子房細胞分裂旺盛，細胞迅速膨大，採收時的果實大小，主要取決於第一次速長期的果實發育程度。第二膨大期決定著單果重及果實品質。

不少果農反映自家的大櫻桃樹葉片又大又綠，就是櫻桃個頭小，其主要原因：一是果實發育期氮肥過量、磷、鉀、鈣、微量營養嚴重不足。二是盲目追求產量，負載不合理。鉀、鈣營養可將櫻桃葉片製造的有機物運輸到果實，促進細胞膨大增大果個，同時提高果實品質和耐貯性。

產量過高，營養分散，果實之間相互競爭，整體發育不良，導致果個普遍偏小，質量差。所以要想果實發育快，在果實發育初期一定要及時補充足夠的全面的養分，活化營養，促進養分吸收轉化，同時搞好疏果，調整好樹體負載。

1、在大櫻桃座果後，每畝及時衝施嘉美紅利一袋，贏利來10-15公斤。

2、幼旺樹或前期氮肥用量過多的樹控氮補充磷、鉀、鈣、硼等及有機活化營養，畝衝施嘉美核動力或海力寶5千克。

3、搞好疏果。在大櫻桃生理落果結束後，如果座果量較大，樹體樹勢和營養又不是很好時，應及時疏除病果、小果、發育不良果和過密果，減少營養浪費，調整好樹體負載。

三、“靚果”關

大櫻桃果實著色早晚、果實硬度、果實光澤度是衡量大櫻桃果實品質的重要指標。上色早、色澤豔麗，就可早上市，並能趕上好行情。偏施氮肥，鉀肥不足；鈣、硼、鋅等中微量元素不足，都可使大櫻桃果實著色晚、色澤暗淡無光。生產中果農普遍注重使用氮肥。氮肥用量過多，樹體營養生長過旺，很易造成座果率差、果實發育緩慢和貪青晚熟現象。所以大櫻桃要想早著色、表光好、早上市，果實發育期應重點採取以下措施：

1、合理施肥

偏施氮肥，鉀肥不足，鈣、硼、鋅等中微量元素不足，都可使大櫻桃果實著色晚、色澤暗淡無光。所以大櫻桃要想早著色、表光好、早上市，果實發育期應增加鉀、鈣肥施用量，從坐果後要以鉀、鈣肥為主，畝衝施嘉美贏利來10-12公斤；同時通過葉面噴施嘉美腦白金、嘉美金品800-1000倍液，間隔7天一次，連噴2-3次。

2、防柳黃落果

此期常會出現大量的核軟化的柳黃果，落果不皺縮。預防的主要措施是謝花後至果實硬核前，根據土壤適時適度地澆水，要小水勤澆；噴一遍寧南黴素等生物殺菌劑+嘉美腦白金，預防穿孔病，補充營養防止落果。

3、防裂果

此時期還要加強管理防止裂果，要始終保持土壤水分在70%-80%，不要忽幹忽溼，不要大水漫灌，要使10-30釐米深土壤的含水量穩定在12%左右；果實開始著色後，儘量少澆水或澆小水，防止裂果；葉面噴鈣，謝花後至採收前，每週噴布1次1000倍液嘉美腦白金或噴800倍液果樹金品，也可每週噴灑一次300倍磷酸二氫鉀；

架設防雨措施，早春在大櫻桃的行間隔4-5m設立1根水泥柱或石柱，柱頂比樹高高出30-50cm，柱間以竹竿作託樑，花前7-10天覆蓋塑料薄膜，四周用繩索拉緊，全園覆蓋連成一體或2-3行為一個結構體，四周不蓋薄膜，以利通風，坐果後半月揭膜，果實成熟前再覆蓋薄膜可有效地預防霜凍、冰雹、鳥害及由降雨造成的果實裂果。