365道私房菜——香蕉糯米餈，口感不一樣的香滑清新哦

365道私房菜

1/9 香蕉糯米餈，又是一款簡單好吃的小零食，下面我來介紹一下做法。

2/9 備料：糯米粉200g，玉米粉20g，奶粉15g，糖粉50g，玉米油30g，水260g，檸檬一片

3/9 倒水260g，加入幾滴檸檬汁，攪拌均勻，檸檬汁這個很重要哦。

4/9 取另一個盆，抹一層油，倒入攪拌均勻的粉漿，蓋上保鮮膜，放入鍋中冷水開燒，水開後小火蒸15分鐘

5/9 溫冷後用筷子攪拌糯米麵團，使他光滑些

6/9 準備好香蕉，切小塊

7/9 帶一次性防粘手套，把蒸好的糯米麵團分成若干份的小集子，取一份用手壓扁，中間放上一塊香蕉即可收口。

8/9 包好之後表面滾上一層椰蓉就好啦、

9/9 咬一口口感清新，軟糯香滑的香蕉糯米餈開吃啦

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