西班牙男子中途出家練習技能30年，現在工作一小時賺3萬

陳五月

1/5 西奧桑齊德里是西班牙一名55歲的男子，他曾經是西班牙一家普通餐廳的一名服務業，但是他現在在西班牙十分的有名，工作一小時就可以賺到3萬元，而他的工作也很是神奇。那麼他是幹什麼的呢？

2/5 圖上就是他的工作——切火腿，這切火腿看上去十分簡單，但是對其操作人員要求也是很高的，因為切的太厚了口感不好，太薄了容易斷，斷了的火腿就沒有價值了。

3/5 而且西班牙人認為用機器切的火腿會失去那份獨特的風味，所以他們對這門手藝要求非常高，需要把昂貴的火腿切成薄如蟬翼的樣子。德里開始走上切火腿是一次意外，但是從那時候開始他就喜歡上了這份工作。

4/5 從那時起就開始學習切火腿，從一名20多歲的小夥變成了現在的切火腿大師。參加過國內很多的比賽，都取得了很好的成績，在這30年的時間裡，有很多的名人欣賞過他的手藝。

5/5 現在他通過看火腿就可以知道火腿的出處，類型，品級，甚至可以介紹出用的是哪種豬肉製作的火腿。這個行業很少有人能做到他這種地步，普通人切一根火腿只能賺250美元，還不夠養家餬口。

2017-05-05